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小众奶售价高,营养价值也更高?
本文转自:金陵晚报水牛乳、山羊奶……线上线下各类乳制品琳琅满目挑花眼小众奶售价高,营养价值也更高?□金陵晚报/紫金山新闻记者 曹丽珍“浓醇营养好,配料仅‘生牛乳’”“冰激凌口感水牛乳”“自有牧场,安心奶...……更多
受热捧的“小众奶”,营养几何?
...力骨骼成长”“天然好喝、天然甜”……当你去超市选购乳制品时,看到这样的宣传语,不知是否会心动?一段时间以来,娟姗牛奶、A2奶、水牛奶、牦牛奶、山羊奶等“小众奶”成功“抢滩”市场,成为不少消费者的新选择。...……更多
王牌驼开辟驼乳蓝海 引领精准调养新风尚
...+奶源稀缺”的特点夯实了“驼乳=高品质”的品牌认知,在乳制品市场占据的位置不断上升,成为特色乳赛道的领军品类。在驼乳这片广域的蓝海中,隶属于今健源健康产业集团的“王牌驼”品牌便是在细化的赛道上锚准方向的佼佼...……更多
中产最爱的水牛奶,真的更有营养吗
...水牛产的奶(不是水兑的牛奶),属于国际上公认的优质乳制品之一。水牛品种多,产奶的水牛却不多。当前国内能够被选中且实现规模化产奶的水牛就更少了,比较优质的奶水牛品种只有印度摩拉水牛、巴基斯坦尼里-拉菲水...……更多
价格是牛奶2倍 揭秘网红水牛奶背后门道
...一大原因,是它多被加工成为副产品,比如奶酪、酸奶等乳制品。由于脂肪丰富,口味带甜,用水牛奶制成的乳制品可以说把它的优势发挥到了极致。意大利知名的马苏里拉奶酪的传统做法就是以水牛奶为主要原料,两广地区知...……更多
纵览原创丨悦鲜活“整活儿”吸引年轻人,想做“国潮甄选”还需努力
...巨头凭借完善的供应链体系和雄厚的宣传实力,在与地方乳制品企业竞争时有着压倒性优势。随着互联网和移动端的不断普及,地方乳企开始另辟蹊径,通过社交平台“线上破局”+“文旅赋能”,逐渐占领了一定的市场份额。...……更多
羊乳行业高质量发展论坛浙江绍兴举办
...国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会、中国乳制品工业协会、中国连锁经营协会、上海长三角商业创新研究院、长三角健康科技创新中心、长三角美好生活联盟、陕西省乳品工业协会、浙江省营养学会、浙江大学生...……更多
复原乳没营养?真正的“假牛奶”是这些
...方式有2种:我国国家标准规定,酸牛奶、灭菌奶及其他乳制品可以使用复原乳作原料,但是低温奶(巴氏杀菌乳)不能用复原乳作原料。也就是说,在超市冰柜里卖的纯牛奶,不可以用奶粉作原料;而常温牛奶、酸奶、以及各...……更多
乳制品:不仅是营养的源泉,还是健康的守护者
在讨论乳糖不耐受与摄入乳制品的关系时,一个常见的疑问浮现:当我们被告知自己身体难以处理乳糖时,是否还应该继续摄入奶制品?更令人意外的是,最新研究指出,适量摄入乳制品不仅对乳糖不耐受者无害,反而可能有...……更多
以本土消费者需求为中心,雀巢N3解决国人饮奶痛点
文|杨泽世我国人群乳及乳制品的消费量不到推荐量的1/10,究其原因,是因为我国居民对乳糖不耐受、乳糖吸收不良的认识存在一定误区。5月12日,以“奶豆添营养,少油更健康”为主题的第10届全民营养周正式启动。针对国...……更多
复原乳、调制奶、含乳饮料你会选牛奶么,教你怎么选择真牛奶
...重要性,特别是对中老年人来说,营养的摄入尤为关键。乳制品大揭秘:复原乳、调制奶与含乳饮料的真相在探索牛奶的世界时,我们常遇到各种名词:复原乳、调制奶、含乳饮料。这些名词不仅让选择变得复杂,还经常让我们...……更多
创新奶业产品研发 保障居民营养健康
...析师朱丹蓬与恒天然大中华区CEO周德汉向人民健康分享了乳制品在居民营养膳食中的作用,并向广大消费者提出了如何科学摄入乳制品助力营养健康的建议和思考。科学摄入乳制品 促进居民合理膳食奶制品作为日常餐桌上常见...……更多
...界平均水平的1/3,大部分人没有形成喝奶习惯,普遍存在乳制品摄入不足现象。喝奶可实现其他食物难以期盼的目标,建议可根据饮食习惯、人生不同阶段钙需要量等来估算每日所需牛奶摄入量。建议1岁至3岁幼儿每日牛奶摄入...……更多
鲜菲乐停售,乳倍乐亮相,可口可乐放不下乳饮
...内人士看来,可口可乐转型全品类饮料公司,并瞄准高端乳制品饮料市场,是向全品类饮料公司战略加速布局。然而,乳饮与饮料不同,存在奶源、政策、技术等方面壁垒,能否被市场买单还需时间检验。图片来源:白杨/摄“...……更多
吃素真的更健康吗?营养师:这些均衡素食的选择,健康素食生活
...代品,同时提供必需的脂肪酸。钙的补充策略钙质不仅在乳制品中存在。绿叶蔬菜、坚果、种子、强化植物奶和豆腐是素食者钙的良好来源。注意日照和维生素D的摄入,以促进钙的吸收和利用。全面的饮食计划均衡的素食饮食...……更多
德国盖博乳成分分析仪能够分析哪些乳品成分?-海谊科技
乳成分分析仪是一种专门用于对各种乳制品进行分析和检测的设备,它在乳品生产、加工、质量控制以及食品安全监测等方面发挥着重要作用。那么乳成分分析仪能够分析哪些乳品成分呢?下面海谊科技小编就针对这个问题来为...……更多
蒙牛2023年财报:逆势领跑!以新质生产力推动高质量发展
...加21%。核心业务逆势增长渠道优化成效显著2023年,国内乳制品消费呈现弱复苏态势,乳品消费短期增速放缓,线上线下渠道重塑,市场竞争愈发激烈。后疫情时代,国民营养和健康意识不断增强,乳制品消费需求展现出强大韧...……更多
牛奶虽好 ,但这3种牛奶最好不要喝
...员发表在《BMCMedicine》上的一项研究发现,我国经常摄入乳制品的成人,患肝癌、乳腺癌的风险明显增加,每天多摄入50克乳制品,就会增加12%的肝癌风险和17%的乳腺癌风险。这项研究涉及510146名中国成年受试者,进行了11年的随...……更多
中华网两会|史玉东:推动发展乳制品深加工产业
...牛集团全球研发创新中心研发总监史玉东围绕“推动发展乳制品深加工产业”、“协同科技创新与标法体系”、“建立乳原料收储机制”、“乳制品营养强化”、“加强学生营养干预”主题共提出五大建议。目前,乳制品行业存...……更多
“增豆控油”知识问答
...蛋白浓缩物(SPC)。大豆蛋白被广泛应用于肉类替代品、乳制品替代品(如豆浆和豆腐)、能量棒、运动营养补充品和其他健康食品中,以增加蛋白质含量和改善食品质地。大豆油:是从大豆种子中提取的油脂,是世界上最重要...……更多
2024中国奶商指数发布  Z世代引领“潮”范儿乳制品消费
...本文转自:中国新闻网5月24日,荷兰皇家菲仕兰联合中国乳制品工业协会、中国医疗保健国际交流促进会在北京合生汇共同发布了《2024中国奶商指数报告》。报告显示,今年中国奶商指数得分为66.8分,国民喝奶意识、知识与行...……更多
乳制品是一类富含优质蛋白质和钙的食物,适合人们每天食用
...脂肪酸、维生素和矿物质等,对人体健康具有重要作用。乳制品 乳制品,如牛奶、酸奶和乳酪,也是一种优质蛋白质的来源。牛奶是最常见的乳制品之一,其中蛋白质的含量较高,平均每100克牛奶蛋白质含量为3克左右。此外,...……更多
常喝牛奶与不喝牛奶的老人,有什么差别?对比差异,告诉你大实话
...的51万余名受试者停止了长达10.8年的精心随访,旨在探求乳制品摄入量与癌症风险之间的潜在联络。为了取得最准确的数据,研讨团队不只细致记载了每位受试者的日常食品类别食用频率,还以此为根底,经过复杂的算法推算出...……更多
2024中国奶商指数发布 Z世代引领乳制品消费
5月24日,荷兰皇家菲仕兰联合中国乳制品工业协会、中国医疗保健国际交流促进会共同发布了《2024中国奶商指数报告》。报告显示,今年中国奶商指数得分为66.8分,国民喝奶意识、知识与行为均有不同程度提升,“95后”Z世代...……更多
奶酪博士发布全新品牌升级计划 助力儿童健康成长
...品来获取每日所需的营养。奶酪及其制品作为儿童日常的乳制品来源,可提供优质蛋白质、钙及其他维生素和矿物质营养,有助于儿童成长发育。北京工商大学食品与健康学院副教授李妍认为,需要更注重营养、安全、口感、形...……更多
本报讯 (记者 暴梦川)羊奶产业作为乳制品行业的一支重要力量,近年来呈现出蓬勃的发展势头。随着人们健康意识的觉醒和生活水平的提升,对高营养价值食品的需求日益增加,越来越多的消费者愿意为羊奶制品买单。近日...……更多
品质安全营养均衡 呵护学生健康成长
...径为改善居民的营养健康状况,世界上很多国家都制定了乳制品推荐摄入量。受饮食习惯和消费信心等因素影响,我国居民乳制品的摄入量普遍偏低。在2023年11月举行的第八届奶牛营养与牛奶质量国际研讨会上,中国农业科学院...……更多
伊利推出奶啤新品:西南地区线下发售、每瓶定价5元,行业呼吁建立统一标准
...地区线下渠道发售,300毫升每瓶定价5元。奶啤是以乳或乳制品为主要原料,经乳酸菌和酵母菌发酵酿成的一种新型发酵乳饮料,酒精度≤0.5%vol。在电商平台,奶啤头部品牌天润奶啤300毫升的产品单瓶售价为3.9元,相比天润奶啤...……更多
最新奶商指数公布 Z世代掌握“牛”量密码
...奶含量”正在逐渐提升。近日,荷兰皇家菲仕兰联合中国乳制品工业协会、中国医疗保健国际交流促进会在北京合生汇共同发布了《2024中国奶商指数报告》。在该报告连续发布七年后,今年的奶商指数出现了增长新高点。菲仕...……更多
水牛乳和生牛乳的区别?探寻两者之间的微妙差异
在日常生活中,我们经常会接触到各种不同的乳制品。水牛乳和生牛乳是两种常见的牛奶类型,虽然它们的名字看起来相似,但实际上存在许多显著的区别。本文将通过以下几个方面来探讨水牛乳和生牛乳的不同之处,帮助您...……更多
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尿酸高吃什么好之樱桃
1、尿酸高吃什么好之樱桃樱桃的价格都比较贵。因为它有这种营养价值在此,常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生
2024-12-07 15:57:00
运动调养:锻炼有节制练功养肺气
进入秋季,气温下降会使新陈代谢和生理机能均受到抑制,内分泌紊乱,造成情绪低落。这时做好心理调节很重要,积极参加运动是不错的方法
2024-12-07 17:24:00
了解一下饮食调养:少辛增酸
了解一下饮食调养:少辛增酸,宜食麻等柔润物以润其燥,禁寒饮秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说
2024-12-07 17:29:00
提升中医护理服务水平,中医特色创新技术培训班开班
祥雪润大地,岐黄聚贤才。12月7日,由贵州省中医药管理局指导、广东省中医院主办、广东省中医院贵州医院(以下简称“贵州医院”)承办的“中医特色创新技术培训班”在贵阳开幕
2024-12-07 22:33:00
为什么说:碰到这“3种”山药千万别买?山药大量上市一定要注意
山药,被称作神仙之食,集药性与食性于一身的珍贵食材。。关于它,中医古籍赞其为“白色山药胜人参”。但你真正了解它吗?一、它号称养胃“第一方”
2024-12-07 22:52:00
这种糖竟是“天然抗癌剂”?看看这3种高含量水果,你常吃吗?
“加这么多糖!是不是嫌活得太久了?”刘大爷在半年前确诊为肠癌,之后进行了手术,目前还在恢复中。对于他的身体,老伴张大妈十分重视
2024-12-07 23:47:00
宫晶书医生:冠心病的早期症状表现有哪些?
心血管疾病一直以来都备受关注,其中冠心病更是危害人们健康的一大杀手。那么,冠心病的早期症状表现有哪些呢?宫晶书医生为我们进行了详细讲解
2024-12-08 01:22:00
湖南江华:破解粮菜争地矛盾 稳步推进蔬菜丰收
本文转自:人民网-湖南频道“旱地种植蔬菜不与水稻、烤烟争田,租金少,降低种植成本,提高利润,还提升旱地的综合利用率。”12月6日
2024-12-08 01:30:00
夜问丨3毫克就致命!冬季这样进补为何成了吃毒药?
近日,浙江一男子觉得天寒怕冷气虚,便自行网购了40克生附子,水煮后服用。但却出现了恶心呕吐、四肢麻木等严重不适症状,在抢救过程中甚至出现严重休克
2024-12-08 03:38:00
云南西盟:“冬闲”变农忙 孕育增收新希望
本文转自:人民网-云南频道虎遵会 艾嘎过去,“夏秋忙两季,一年闲半年”常常是农民生活的真实写照。然而,如今的云南省普洱市西盟佤族自治县却呈现出一幅截然不同的景象
2024-12-07 17:04:00
浙江台州黄岩:“一颗果子”富裕一方百姓
本文转自:人民网-浙江频道高质量发展调研行浙江台州黄岩:“一颗果子”富裕一方百姓果农采摘成熟的柑橘。人民网记者 郭扬摄果农们采摘已经成熟的柑橘
2024-12-07 17:10:00
王静医生:儿童扁桃体肥大有哪些危害?
儿童扁桃体肥大不及时治会对孩子造成一定的危害,具体有以下:1、扁桃体肥大严重影响孩子的睡眠质量,导致孩子的休息不好,影响到生活和学习
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吉镜头丨人参盛宴
长白山人参展区人流如织人参药膳展示区排起长队观展者品尝人参药膳 人参泡菜人参江米鸡人参果 黄觅楼展区观展者排队品尝人参宴人参口味的锅包肉 人参壮骨炖牛排品尝人参鸡汤人参讲堂
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随着人们健康意识的显著提升,“轻食”的饮食方式受到广大年轻人的热烈追捧。“轻食”以其低油、低糖、高纤维的特点,逐渐成为追求健康与品质生活的人群餐桌上的宠儿
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GRANVER吉悦巢守护卵巢健康,呵护女性之源
卵巢作为女性生殖与内分泌的核心,不仅调控月经周期、维持身体平衡,还影响着皮肤、情绪及骨骼健康。特别是雌激素,促进胶原蛋白生成
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