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春日饱口福!海底捞将云南牛肝菌端上餐桌
...春日美食,尝鲜是不变的主题。作为“大山馈赠”代表的野生菌,当属鲜中极品。海底捞此次春日上新,突破时间和空间的约束,在全国上千家门店一次性推出含有四款稀有菇的蘑菇拼盘。海底捞推出蘑菇拼盘中的黑牛肝菌,在...……更多
“小菌子”开出“致富伞”,香格里拉海关助力迪庆羊肚菌首出国门
...特色农产品为主要业务的企业,虽然经营松茸、牛肝菌等野生菌的出口业务已有多年,但之前没有出口过人工种植的菌类,既不了解相关政策,又担心新产品能否被海外客户接受。香格里拉海关在走访调研中了解到博闻公司的困...……更多
...全系心间,切莫采摘、买卖、食用自己不熟悉、难辨别的野生菌。食用后如有不适,应及时就医。省食品安全办宣 ……更多
一家4口误食野生“鹅膏菌”中毒:1人身亡3人仍在救治,家属网上求助
近日,四川攀枝花市米易县一户村民在山上捡拾野生菌后,误将有毒的鹅膏菌带回,烹饪食用后导致一家4口中毒,被送进医院重症监护室抢救。6月25日,家属在网上发起筹款求助,社会各界纷纷伸出援手。截至26日下午,共有2....……更多
“尖头尖脑,一直在搬东西”!云南一女子报警:家里进了3个机器人小偷
...早刚吃过”,还把吃剩的菌子拿给民警看。这应该是食用野生菌中毒了,民警立即将该女子送往医院。途中,女子还不停地向民警描述“机器人小偷”的罪行。民警一边安抚其情绪,一边告知女子,“别担心,那些只是幻觉,现...……更多
福建紧急提醒:别碰!别吃!福州已有人中毒……
...仅去年就出现多例2023年9月,福州26岁女子跟风网购云南野生菌见手青,食用后不仅产生幻觉,而且出现头晕、恶心、想吐等中毒症状;2023年6月,福州一陈姓男子因食用了自己在山林里采摘的野生蘑菇,中毒倒在西三环路辅路上...……更多
“救命啊!三个机器人小偷来我家搬东西”!女子报警求救,警察该如何应对?
...着机器人行窃经过时,民警注意到饭桌上有一盘没吃完的野生菌。 民警:“我看看你吃的是什么菌子。”女子:“香菇菌。”民警:“今早吃的(没炒)的找一份。女子:“好。”民警:“这个就是你吃的(那种)吗 ?你哪里...……更多
梅雨季杭州正大量出现!曾有7人误食中毒!
...野生蘑菇。食物中毒的7位均是云南籍,仗着自己有食用野生菌的经验,艺高人胆大,特意到超山上采了许多野生蘑菇,招待从家乡远道而来的亲友。他们根据经验从中选了“无毒蘑菇”,为晚餐添了一道新鲜的山珍。万万没想...……更多
急性肝衰竭!两兄弟误吃这种菌!云南省一院专家提醒
...4日,他和哥哥在村里木屑厂附近的土路边捡了黄褐色的野生菌回家烹食。“那些菌子和我们经常吃的滑滑菌很像,煮的时候我还特意放了好多蒜,看着没问题才食用。”没想到才吃了一小碗,次日凌晨两兄弟就出现呕吐、腹泻...……更多
今年第一波干巴菌上市,价格降了
近期,在雨水的滋润下,野生菌陆续上市。5月14日,记者走访了云南木水花野生菌交易市场(以下简称木水花市场),干巴菌已经上市,2800-3000元一公斤。此外,见手青300-1200元一公斤,谷熟菌80-240元一公斤,红土黑帽鸡枞500-11...……更多
转发注意!除了蓝环章鱼,这些“毒食”也别吃
...但是我们保持谨慎,吃点自己熟悉的螃蟹还是很安全的。野生菌:食物中毒“重灾区”除了海鲜,野生菌也是食物中毒的“重灾区”,因误食有毒野生菌而导致的食物中毒很常见。野生菌中存在多种有毒品种,且形态各异,毒性...……更多
“挖菜大军”又出动了!但这些真的不要碰→
...呕吐物,及时就医。总而言之不要随意采摘野花、野菜、野生菌、野果等更千万别吃,安全第一!来源:广州新闻电台 ……更多
云南两兄弟误食毒菌致急性肝衰竭!医生创新疗法成功救治
...院。据林某介绍,11月4日,他和哥哥在村里捡了黄褐色的野生菌回家烹食。“跟我们经常吃的树上长的滑滑菌很像,煮的时候我还特意放了好多蒜,看着没问题的。”没想才吃了一小碗,两兄弟次日凌晨就出现呕吐、腹泻、腹痛...……更多
牛肝菌和见手青可能是你会遇到的两种蘑菇的名字
当谈到采摘和食用蘑菇时,牛肝菌和见手青可能是你会遇到的两种蘑菇的名字。它们在菌类世界中都有着独特的地位,但它们之间存在着一些重要的区别。在本文中,我们将深入研究牛肝菌和见手青这两种蘑菇,了解它们的特...……更多
野生菌中毒怎么预防
...:安康日报近期,安康雨水丰富,空气潮湿,气温较高,适宜野生菌生长,加之我市群众有采摘食用野生菌的习惯,觉得野生菌新鲜,营养丰富,但大多群众对如何识别有毒野生菌的能力有限,导致野生菌中毒时有发生。那么,在日常生活中...……更多
蘑菇虽美味,食用需谨慎!
...手段。在我省毒蘑菇中毒主要由家庭误食误用导致。食用野生菌中毒的主要原因1、误食与食用菌相似的种类。常见的野生菌有上百种,其中可食用的只有10余种,许多有毒蘑菇和食用菌的外观没有明显区别,难以迅速辨别。2、...……更多
云南的五大“怪菜”,本地人经常吃,外地人下不去嘴!
...特性,许多外地人在尝试时会感到犹豫和不安。四、辣炒野生菌在云南菜中,辣炒野生菌算是一道经典佳肴。云南盛产各种野生菌,口感丰富多样,富含营养。将这些野生菌与辣椒、大蒜等调料一同炒制,不仅保留了菌类的原始...……更多
...水增多,野外各类菌种迎来生长繁殖旺盛期,为避免食用野生菌中毒事件发生,5月30日,贵阳市市场监督管理局发布关于食用野生菌的安全提示。具体如下:不随意采摘、购买、食用野生菌目前,我国已报道的野生毒菌已超过500...……更多
又到食菌时 安全不可疏 贵州省市场监管局发布食用野生菌安全提示
...端苏滨近期,随着气温上升,雨水增多,贵州省逐渐进入野生菌生长繁殖的旺季。由于野生菌种类繁杂,很多有毒菌和可食用野生菌外观十分相似,常常会因误采误食有毒菌引起人员中毒,严重时甚至导致人员死亡。为预防和减...……更多
云南省疾控中心:聚餐谨防食源性疾病
...;不采购无检疫合格证明的肉类食品;不使用发芽土豆、野生菌、鲜黄花菜、四季豆和东北油豆等加工制作食品;禁止使用非食品原料和食品添加剂以外的化学物质加工烹饪食品。菜肴应该做到烧熟煮透,成品在常温下贮存不超...……更多
我州开展野生菌防中毒宣传活动
...文转自:红河日报不做“菇勇者” 远离毒蘑菇我州开展野生菌防中毒宣传活动检查餐馆售卖的野生菌●记者 马亦璇 王超 文/图本报讯 目前,正逢野生菌生长旺季,也是野生菌中毒事件高发期。为深入普及预防野生菌中毒知...……更多
...发,到处是荒野。每到雨后,就有农民在路边卖刚采来的野生菌,牛肝菌、鸡枞菌、芝麻菌、喇叭菌、红落伞、白落伞……现在看来这些都是山珍了,当时却卖得极便宜,不是论斤,而是论堆。花个几毛一块买一堆回去,品种五...……更多
...通报不合格产品信息。科学研判食品安全形势,主动发布野生菌、草乌附子、白酒消费安全等风险预警,统一发布食品安全监督抽检信息通告、不合格食品风险控制和核查处置情况通告,引导和提醒广大消费者提高自我防范能力...……更多
... 谢勇勇)时下,伴随着丰沛的雨水和适宜的气温,各类野生菌进入生长旺盛期。6月9日,为预防食用野生菌中毒事件发生,保障群众身体健康和生命安全,六盘水市公安局钟山分局大湾派出所组织警力,充分利用片区赶集日向群...……更多
南京一医院收治多名野生菌中毒患者
...,近日,南京市中西医结合医院急诊科收治了多起误食毒野生菌的中毒病例,年龄最大的83岁,最小的23岁。该科专家紧急提醒,路边及山野间的野生菌类不要随意采摘进食,以免误食危及健康乃至生命安全。该院急诊科主任杨...……更多
西双版纳州傣历1386年新年节(2024年泼水节)、五一劳动节食品安全风险预警公告
...样备检保存48小时以上,严禁加工制作食用野菜、野果、野生菌(含其制品)、四季豆类、发芽或青皮土豆等容易引发食物中毒的食品。七、严防问题散装白酒中毒。不购买无产品标识、无生产厂家、无生产地址的散装白酒,切...……更多
盈江开展春节食品安全 “你送我检”活动
...工作人员还向公众免费发放食品安全相关知识读本、食用野生菌中毒防控、有毒动植物中毒防控及毒性中药材中毒防控等宣材材料,大力宣传野生菌中毒防控和有毒动植物中毒防控知识,并结合冬春饮食习惯,重点对毒性中药材...……更多
【健康关注】贵阳疾控发布7月防病提示
...广大市民,汛期重点防控肠道传染病、虫媒传染病,警惕野生菌中毒、高温中暑及溺水事件的发生。一、肠道传染病 入夏后气温较高,高热高湿环境有利于病菌滋生,也会加速食物腐败、变质;汛期带来的大量降水甚至可能引...……更多
“野生菌之乡”这样实现一年四季都有鲜菌
...值,在食用菌市场上竞争力不小。云南人大多知道南华县野生菌出名,为什么这里偏说人工菌呢?确实,南华县境内已知野生食用菌种类有二百九十多种,野生食用菌种类占全国的31.2%,是名副其实的“野生菌之乡”。可冬季...……更多
2022-12-18 10:32野生菌
一图速览︱别乱吃野生菌!贵州省市监局发布提示
近期,随着气温上升,雨水增多,贵州省逐渐进入野生菌生长繁殖的旺季。由于野生菌种类繁杂,很多有毒菌和可食用野生菌外观十分相似,常常会因误采误食有毒菌引起人员中毒,严重时甚至导致人员死亡。为预防和减少食...……更多
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蘑菇被誉为“素食之王”,不仅味道鲜美,还有多种益处
蘑菇是一种营养丰富的食材,它被誉为“素食之王”,不仅口感鲜美,而且具有多种健康益处。一、蘑菇的好处1.提高免疫力:蘑菇富含多种维生素和矿物质
2024-07-13 06:40:00
中医的情绪致病理论是真的吗?情绪波动能导致疾病?
在中医理论中,人的情志被总结为七种,称为“七情”,即怒、喜、思、悲、忧、恐、惊。这七种情志状态与中医的五脏,即肝、心、脾
2024-07-13 06:40:00
关注老年人失眠问题:睡眠时间减少,醒来的时间提前
随着年龄的增长,许多人都面临着一个共同的问题:睡眠时间减少,醒来的时间提前。根据2022中国睡眠研究报告显示,2021年我国居民的平均睡眠时长为7
2024-07-13 06:41:00
睡觉流口水是气虚的一种还是因为深眠状态导致流口水?
睡觉流口水的原因是一个复杂的现象,它可能由多种因素共同作用导致。其中,气虚和深眠状态是两个常被提及的可能原因。然而,要准确判断其背后的原因
2024-07-13 06:41:00
春运遇上寒潮,如果发生冻伤,记住挂烧伤科!
春运遇上大范围雨雪天气,给人们的出行带来了不小的挑战。在这样的天气里,人们不免会担心如何安全回家,同时也要做好保暖工作
2024-07-13 06:41:00
苹果醋是智商税吗?喝苹果醋真的减肥吗?
苹果醋,这一健康饮食的热门选择,近年来在全球范围内都受到了广泛的关注。有人视其为神奇的减肥圣品,有人则质疑其是否只是智商税
2024-07-13 06:41:00
山楂健脾胃、助消化,春天常吃好处多
春天,万物复苏的季节,大地焕发出勃勃生机。随着气温的逐渐回暖,人们的胃口也开始变得旺盛起来。然而,春天气候多变,早晚温差大
2024-07-13 06:42:00
玉米须水好处多,但不是所有人都适合饮用
玉米须水,近几年收到大家的追捧。它不仅仅是一种美味的饮品,更是拥有众多健康益处的“良药”。那么,玉米须水到底有哪些好处呢
2024-07-13 06:43:00
妊娠糖尿病,不可忽视!这会对孕妈妈和孩子带来什么影响?
妊娠糖尿病是一种常见的孕期并发症,影响着许多孕妈妈和宝宝的健康。在孕期,由于荷尔蒙的影响,胰岛素抵抗的作用会导致血糖升高
2024-07-13 06:43:00
金桔到底吃不吃皮?吃金桔时有什么要注意的?
金桔是柑橘类水果中的一种,其皮和果肉都可以食用,而且金桔皮富含营养物质,如维生素C、胡萝卜素、类胡萝卜素以及黄酮类化合物等
2024-07-13 06:43:00
冷冻的肉也有保质期,长时间存放的冻肉会对身体有哪些危害
长时间存放的冷冻肉确实存在潜在的危害,对人体健康可能产生不良影响。虽然冰箱通过降低温度有效延长了食物的保质期,并抑制了微生物的生长繁殖
2024-07-13 06:44:00
生活中常见的5种不良姿势,你中了几个?
在日常生活中,我们常常会因为各种原因而忽略了自己的脊柱健康。脊柱,作为我们身体的支柱,由四个生理性弯曲,即颈曲、胸曲、腰曲和骶曲构成
2024-07-13 06:44:00
手脚冰凉比别人怕冷,真的是寒气太盛吗?
首先,我们得明白,手脚冰凉、怕冷的症状并不一定意味着体内寒气太盛。在中医理论中,寒气分为“实寒”和“虚寒”。实寒是由于外界寒气过重
2024-07-13 06:45:00
提高免疫力是预防疾病的基础,如何科学提高免疫力
免疫力,是我们身体抵抗外界病原体入侵的能力,它如同身体的守卫军,时刻保护着我们不受疾病的侵扰。首先,我们要明白免疫力的含义
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春天,有些食物如果频繁食用,可能会加重体内的湿气
春季是湿气较重的季节,湿气过重可能导致疲倦、体重增加、关节疼痛、消化不良等一系列症状。因此,了解哪些食物可能加重湿气,对于保持身体健康至关重要
2024-07-13 06:46:00