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文丨钟艺璇编辑丨杨亚飞36氪获悉,「肯卫汀中国汉堡」已完成种子轮融资,投资方为个人投资者。本轮融资所得资金将主要用于肯卫汀继续扩大门店计划,肯卫汀方面告诉36氪,预计在年底突破50家门店,明年冲刺500家门店。...……更多
中式汉堡爆发前夜:塔斯汀疯狂拓店、肯德基打价格战丨餐饮变局
...。“我们自己先跑,靠直营,还在跑模式阶段。同时拿50家店做测试,多点位多店型,有商场店、街边店、社区店、写字楼店,各种店有大有小,有挨着麦当劳的、挨着肯德基的、挨着赛百味的、还有挨着塔斯汀的。问题来了,...……更多
汉堡王特许经营商TFI:中国市场仍有巨大潜力,明年至少新开200家门店
...尔多鲁(Erhan Kurdoğlu)说。11月27日,在汉堡王全球第3000家店,中国第1500家店的开业典礼后,TFI TAB食品投资公司董事会主席埃尔汗•库尔多鲁、TFI TAB Gıda投资公司董事会副总裁兼首席执行官寇尔汉•库尔多鲁(Korhan Kurdoğlu)和...……更多
...品牌推广及门店开拓。微恋谷堡诞生于2023年,是以中式汉堡为特色的快餐新品牌。创始人团队有着8年餐饮连锁品牌运营经验、13年互联网运营经验。此前团队曾孵化快餐品牌「大卫便当」,最高峰曾经开出200+店,以及面向下沉...……更多
万店之后,肯德基会更“中式”丨焦点分析
...者,人群规模实现50%以上增长。”日前,在肯德基第一万家店开业仪式上,百胜中国首席执行官屈翠容表示,下阶段要让肯德基成为“每日餐饮的首选”。这一用户增长预期是,目标在未来三年,肯德基将新增3亿用户,覆盖到...……更多
汉堡中吃出15厘米保鲜膜,塔斯汀枣阳一门店被罚没2万元
近日,国家企业信用信息公示系统显示,连锁中式汉堡品牌塔斯汀枣阳市万象城店因为违反食品安全法规,被罚没20017万元。根据行政处罚决定书,今年8月25日,一名消费者在塔斯汀枣阳市万象店购买的“板烧凤梨中国汉堡” ...……更多
詹昌栋:让更多人享受“美味”生活
...说,他们早期的一位创始人在一家餐饮店打工时发现,这家店的老板娘对普通员工的态度比较严苛,而对厨师却始终客客气气,最后他们才知道,因为厨师凭借厨艺掌握着一家餐饮企业的发展的命门。后来,几个年轻人打算一起...……更多
...罪现象猖獗,位于美国加利福尼亚州奥克兰市的一家连锁汉堡店在营业18年后,宣布将于2024年3月24日永久歇业。该公司首席运营官沃尼克表示,汉堡店经常遭到破窗盗窃及武装抢劫,尽管已经多次采取措施,仍无法阻止犯罪现象...……更多
路边摊美食进了连锁店,打工人又被盯上了
... | 郑晓慧视觉 | 戚桐珲从蜜雪冰城解锁万店时代,到中式汉堡狂飙猛进,平价+中国味道正在成为当下餐饮界潮水的新流向。随着今年上半年淄博、徐州烧烤重新捧火了“小饼卷万物”的吃法,“卷饼”也正在从街头早餐车,卷...……更多
肯德基也遇到了增长烦恼丨焦点分析
...增约1600家。这也意味着,百胜中国在Q4预计还会净增约445家店。另一个可以预见的结果是,肯德基中国市场门店数将在Q4突破10000家。尽管在这之前,它早已成为餐饮连锁市场的王者。而按照此前预期,百胜中国还计划到2026年将...……更多
三餐皆可新中式,真的烦了
...B轮融资,估值超过20亿元。但如今,虎头局关店至只剩8家店,退守湖北,墨茉点心局则最近刚关停所有北京的店面,退守湖南。究其原因,满足不了胃是重点。刚问世的时候,其巴掌大的盘挞以及各式麻薯制品,一度具有吸引...……更多
品味了中西合壁的鹅肉汉堡,才知道为哈小金豆们都稀罕尔滨了!
...大,却为在此等候的孩子们准备了小桌游,好有爱心的一家店。 这家店里不仅有中式汉堡,还有烤鹅、哈尔滨红肠,店里的回头客都说特别好吃。我看到烤鹅与红肠的礼盒也特别精致,所以临行前,我也准备买一些带回去给家...……更多
和府捞面会顺势成为下一个“万店之王”吗?
...店500+门店基础上,保持初心,开启下一个十年,向着20000家店长远目标迈进。强增长预期背后,即将到来的2024年,对于和府捞面有着特别的里程碑意义。此前2013年,和府捞面在江苏如皋开出第一家门店,截至2023年的前十年,他...……更多
“更懂中国胃”?中式汉堡走红
...:金陵晚报近百家店铺遍布南京城“更懂中国胃”?中式汉堡走红□金陵晚报/紫金山新闻记者 江芬芬一直被洋品牌垄断的汉堡市场,正悄然生变。随着中式汉堡品牌加速崛起,如今南京大街小巷已冒出近百家店铺,吸引众多年...……更多
买汉堡也动态定价,Wendy\\\'s 斥资 2000 万美元要在2025年试点推广
...约车领域,动态定价是一个非常成熟的解决方案,而温蒂汉堡计划斥资 2000 万美元,在 2025 年是尝试推行数字菜单,让汉堡也施行动态定价。IT之家注:温蒂汉堡(英语:Wendy\'s),由美国人戴夫・汤玛斯在 1969 年于美国俄亥俄...……更多
爆炸式开店的塔斯汀,为什么炸不熟一块鸡腿肉?
塔斯汀汉堡中出现生鸡肉的事件持续在社交网络上发酵。有消费者在小红书上发布内容称,自己在塔斯汀外卖里吃到生的鸡腿肉。起初门店提出赔偿400元,协商后门店同意赔偿1000元并要求删帖。对此该门店回应称,公司已经在...……更多
麦当劳涨价,网友吐槽!冲击万店目标面临挑战
12月27日起,麦当劳全线近90%的汉堡、小食类产品涨价0.5元,相关套餐随之涨价1元。作为国内知名度最广的快餐品牌之一,麦当劳涨价的话题迅速引起网友热议,网友纷纷吐槽卖得越来越贵,量却越来越小。与此同时,麦当劳在...……更多
翻版华莱士,火一把就凉?
...下,出餐速度、食品安全等问题接踵而至,这家新晋网红汉堡店,还能再火多久?都说新年新气象,可对于商家来说,新年不一定有新气象,但一定要有新价格。时间悄悄来到2023年,某个工作日的中午,你走进公司楼下的去年...……更多
80元的外卖要收18元的打包费,你有没有遇到过“包装刺客”?
...要收得明明白白。”殷女士说:“我之前点过肉蟹煲,那家店的包装费要是10块钱。我特意打电话问老板为啥这么贵,老板说外包装是可以保温加热的。我收到一看的确如此,这笔钱我觉得花得值。”记者实测:点22元外卖,打...……更多
面对消费降级,“头铁”的麦当劳决定逆势涨价
...,从12月27日,麦当劳主要产品全线提价,接近90%的主要汉堡小食类产品挂牌价提价0.5元,只有会员可在涨价基础上享受折扣。事实上,这两年来,麦当劳不止一次涨价,仅在中国市场就进行了多次调价,各款餐品价格已上涨0.5...……更多
连锁餐饮的2023:期待与失落
...线城市。在下沉市场抓住低价心智、大举扩张的还有中式汉堡连锁品牌塔斯汀。其客单价在18元,远低于肯德基和麦当劳。2020年至2023年,塔斯汀以翻倍的速度快速扩张。2020年底,塔斯汀的门店数量仅为500家,但2021年就达到了100...……更多
麦当劳,打工人快要吃不起了
...。悬殊差距下,麦当劳中国立下flag,2014年全年要新开300家店,这将刷新麦当劳在单一国家年度开店数的纪录。事实证明,光喊口号远远不够。2017年,三年过去了,麦当劳中国的门店数依然只有2200家左右。改变源于2017年1月的一...……更多
...元,但每份套餐中的打包盒数量明显多于单点的例汤。这家店的打包费显然不是按照打包盒数量的多少计算,而是按照单品(成套)统一计算。同类食品打包费仍存差异此外,北青报记者还查询了包装相对简单,不使用塑料打包...……更多
农业供应链如何拓圈强链
...饮企业的高速发展也需要强大的供应链体系作为支撑。“汉堡王中国作为餐饮行业中的供应链强者,每年都要采购20亿元的原材料,其中90%都来自中国本土。”汉堡王(中国)投资有限公司的首席执行官博涛(AtankanBozkurt)表示...……更多
3·15|塔斯汀“难”加盟,开店节奏放缓?
文|罗曾 实习生 于琪近年来,中式汉堡市场异军突起,其中塔斯汀以其独特的“手擀现烤堡胚”迅速席卷了全国,成为了这一赛道上的耀眼“黑马”,截至目前,其全国门店数量已突破7000多家。然而,就在塔斯汀风光无限、...……更多
股价大跌近13%!百胜中国三季度营收净利齐增但仍不及预期
...来占领披萨这一细分市场。而在肯德基,产品范围从牛肉汉堡等优质产品到19.9元的三品超值套餐,可以满足不同客户喜好。但无论是披萨市场还是炸鸡快餐市场,近年来国内市场竞争者众多。大量的品牌通过更低的价格来吸引...……更多
细数过去5年3·15最炸裂新闻,现状令人深思!
...省沧州市青县市场监督管理局吊销营业执照。3152020年:汉堡王后厨制作不符合标准曾几何时,国际化连锁是食品安全的象征和保障—— 「他们没必要不遵守规定,出了问题公关费和损失会更多。」直到 4年前的汉堡王...2020 年 3...……更多
印度全家桶和中国全家桶有什么区别,网友:扎心了,这是欺负人?
...的食物也主要以快餐为主,比如说大家非常熟悉的炸鸡,汉堡,薯条等等。而如果大家在中国的肯德基点全家桶套餐的话,你会发现:全家桶套餐的分量的确是少的有些可怜,之前还有中国网友戏谑的调侃说:中国的肯德基全家...……更多
初代万店,决定不再只靠下沉市场丨焦点分析
...传闻。他向36氪回应称,正新没有市场上报道的“两万多家店”,这个数字实际上是“过去24年累计签约的门店数。”真实的情况是,“我们有1万家以上在营业中,且店数一直在增长。”“24年不停在开店,每年都会有关店,但...……更多
蜜雪冰城的“老邻居”,怎么现在这么惨
...魏公村的一家正新鸡排进入了一天之中最忙碌的时间。这家店西邻北京外国语大学,南挨魏公村小学,刚刚放学的大学生和小学生此刻正排着队,等待即将出锅的鸡排。如果不是被香味和人群吸引,普通人可能根本注意不到这家...……更多
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