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...海南频道人民网儋州11月16日电(枉源) 作为2024年第二届中国(海南)东坡文化旅游大会暨第十四届东坡文化节活动之一的“国际友人会东坡”活动目前面向国际友人开启全球招募,一起来海南游东坡遗迹、品东坡美食、观沉浸...……更多
让人爱不释口的肥肠里,溯源农耕文明的千年困局
浓油赤酱嫩黄酥,九曲肥肠人间味。在中国的美食谱系中,如果要找出一种国人爱得死去活来、外国人却闻之如遇猛虎、避之唯恐不及的美食,肥肠一定榜上有名。肥肠就是猪大肠,是猪的消化器官,它触之滑不留手、闻之腥...……更多
旧时东北全猪宴:少帅的最爱!
...容华贵的气息——毕竟齐鲁大地,礼尚中原,在明清两代宫廷都是以鲁菜为主打。清末时期,闯关东潮涌大,许多山东人离乡背井,前往东北谋生计。与此同时,他们也带去了鲁菜的口味,并将其与当地满族饮食融合,最终形成...……更多
曾是世界上最大的城市,差点成了新中国首都,如今沦为四线小城
...巅峰都会遭遇转折,每座都城也会面临兴衰。1949年,新中国的成立为这片古老的土地带来了新的生机和希望。人们期待这座拥有丰富历史和文化的城市能够再次成为国家的中心。但历史总是充满了意想不到的变故。尽管它曾是...……更多
黄山岩寺老街,古意迎新年(组图)
...打更巡游也成为一道靓丽的风景线,让游客们感受到古代宫廷和民间的文化差异。“翰墨迎新年”活动现场更是围满了观众,书法家们在现场挥毫泼墨,写下了许多精美的对联和诗句,为新年增添了浓厚的文化气息。此次活动旨...……更多
...)启幕,活动将一直持续到2024年1月1日。本届金蚝节以“千年蚝乡 古韵沙井”为主题,四大系列22大项150余场精彩活动轮番上演,连续11天不打烊。本届活动由深圳市文化广电旅游体育局、宝安区人民政府主办,宝安区文化广电...……更多
争当工业发展排头兵|麻江县明洋食品有限公司:让千年苗家美食香飘世界
...定江说。酸汤系列产品。 为扩大市场赢得口碑,公司与中国食品发酵工业研究院、贵州大学、四川大学等科研院校达成“产学研”合作,长期开展“酸”系原料选育与示范种植、酸汤发酵技术研究、酸食文化挖掘等研究,创新...……更多
一场舌尖上的较量展示千年非遗新光彩 2024年杭州市非遗美食技艺挑战赛开赛
...’光”2024年杭州市非遗美食技艺挑战赛在临平区开赛。千年的岁月流转中,杭州这片土地上形成了讲究清、鲜、脆、嫩,注重保留原汁原味、鲜咸合一的杭帮菜系。经过一代代保护传承和创新发展,目前杭州市拥有与美食相关...……更多
油泼面:三千年古韵,一碗热油泼出的味蕾盛宴
...满历史底蕴与人文情怀的土地,去细细品味那道承载着三千年历史与文化渊源的传统风味面食——油泼面。它不仅仅是一道菜,更是一种文化的传承,一种历史的见证,一种情感的寄托。油泼面,这道极具陕西特色的主食,又被...……更多
“回古代吃饭”:新中式餐饮成风尚
...庆越来越多见。巴国城的一家宴会餐厅,推出“198元体验宫廷盛宴”服务,餐厅可提供汉服妆造,让消费者着传统华服赴千年盛宴。菜品和菜单也颇为考究,分为“迎宾之礼”“宴宾之礼”“飨宾之礼”“谢宾之礼”。“事实上...……更多
浙派美食齐聚一堂!2024全省传统文化美食菜品挑战赛在常山举行
...常山扎实推进‘味美浙江·百县千碗’工程,持续做强“中国好味·鲜辣常山”地方特色品牌,此次全省传统文化美食挑战赛落地常山,既是对我们常山打造鲜辣美食地方特色品牌的充分肯定,也是一次很好的学习和提升的机会...……更多
汉朝人能否享受到火锅的美味呢
...看作是火锅的雏形。2. 唐代:到了唐代,火锅开始流行于宫廷和民间。唐代诗人白居易在其诗作《问刘十九》中写道:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。”这里的“红泥小火炉”很可能是指用于涮食的火锅炉具。3. 宋代:宋代是火锅...……更多
“安逸四川·安岳之秋”文化和旅游宣传推广活动启幕,四大主题走进巴蜀秋韵
...绵阳市平武王朗天母湖彩林入画,探访华蓥山旅游区感受中国海拔最高的山岳型石林,还有多彩民宿和多彩美食呈现一场安逸之旅。四川省文化和旅游厅相关负责人表示,近年来,全省深入发掘全省秋季文旅优势资源,持续擦亮...……更多
端午假期701.44万人游重庆 旅游收入达41.23亿元
...游客23.1万人次,歌乐山烈士陵园接待游客7万人次,重庆中国三峡博物馆接待游客4.4万人次,长江索道游客接待 3.6万人次;5A景区中,武隆喀斯特旅游区接待游客12.9万人次,酉阳桃花源接待游客6.7万人次,黔江濯水景区接待游客...……更多
中国最好吃的6种烧鸡,肉质鲜嫩又多汁,味道浓郁,你吃过几种?
...,至唐宋时代,烧鸡的制作技艺已臻于完善,甚至成为了宫廷佳肴的一部分。到了明清两朝,烧鸡更是普及至寻常百姓家,其酥软香醇、咸淡得宜、入口即化的特点,深受人们喜爱。中国地域辽阔,物产丰富,因此各地都发展出...……更多
泰国学子在榕畅享美食之旅
...报讯(记者 林榕昇)“我们的学生体验到了一次难忘的中国美食文化之旅,也深深喜欢上了中国福清和中国美食……”昨日,福建技术师范学院老师肖晶收到这封感谢信后激动不已。这是来自泰国罗勇公立光华学校校董会主席...……更多
...媒、4K花园、秦汉影视共同出品的大型人文美食纪录片《千年陕菜》第二季入选。纪录片《千年陕菜》第二季在传承首季文化内核的基础上,从扬文化底蕴、求深度发掘、强地域脉络、讲美食故事、推陕菜本味五个维度,通过《...……更多
中国旅游日|贵州奇妙游·美食篇
...值得到访的旅游目的地之一。”——《纽约时报》“作为中国发展最快的省份贵州,现在是全中国最有希望的旅游目的地之一。”——CNN“低调但绝对精彩的中国秘境。”——《孤独星球》想要知道贵州旅游为何频频上榜外媒眼...……更多
《大运河生活图鉴》出炉,北京榜上有名
...儿改进而成的佳品,质地细腻纯净,入口即化。曾经的“宫廷茶点”,已经成为老百姓的寻常美食。骑行运河步行太慢,开车太快。骑行则刚刚好,不会错过沿路的风景,对于游览大运河更为适用。依托京杭大运河优势,运河城...……更多
鹅肝历史溯源:并非法国专利,最早由古埃及人发现
...太人将培养及烹饪肥肝的技法传到法国,鹅肝由此获得了宫廷赞赏,逐渐被视为顶级食材。在文艺复兴时期,鹅肝逐渐演变成大家所熟知的法肝酱。1788年,鹅肝美食在各类名人和贵族间赚得了人气。路易十六国王立刻被这种食...……更多
这是一道绍兴的传统小吃,以细腻的口感和独特的香味而闻名
绍兴,这个千年古城,不仅仅是“文物之邦”,更是“鱼米之乡”。在这里,你可以游览名人故居,感受千年文化的底蕴,同时还能品尝到各种特色美食小吃,让你的味蕾得到极大的满足。绍兴的美食文化源远流长,大街小巷...……更多
五一去哪儿玩?东坡文旅推出三条精品路线,等你来打卡
...美的假期吧~一、“寻踪东坡”文化游三苏祠博物馆——中国泡菜城老坛子——蟆颐山景区——短松冈文化景点——东坡城市湿地公园【三苏祠博物馆】三苏祠博物馆东坡诗词擂台赛火热继续,东坡诗词知多少?快来三苏祠“考...……更多
中国大运河申遗成功十周年 | 千年大运河 流动新生机
...风貌。苏式菊花黄鱼、杭州西湖醋鱼……正在进行的,是中国大运河申遗成功十周年系列活动之一的大运河美食挑战赛,来自国内的大厨们以运河文化为题,切磋厨艺。参赛选手:用这个水乡的食材和四川的一个调料进行了一个...……更多
探寻京鲁之光,对话赓续未来,联合利华饮食策划“实力造中餐·2024中餐群英荟”来到泉城济南
...鲁菜大师屈浩表示,京鲁菜门槛较高,古时候是官府菜,宫廷菜的代表;与此同时,京鲁菜口味注重咸鲜味,讲究中庸,年轻食客更多的是对辣味等重口味菜更加喜爱。因此,需要在经典京鲁菜的基础上重新梳理,根据当代食客...……更多
年度最佳下饭综艺快来认领,一同围观千年美馔的复刻
...当代人对于美食的热爱。而大型饮食文化探索节目《一馔千年》第二季的播出无疑为广大吃货们送来一大福音,珍馐美馔伴随悠久丰厚的饮食文明一同登上央视银屏,让一众吃货大饱眼福。在本季《一馔千年》中,任鲁豫、马凡...……更多
乐山:自然、历史与美食的完美融合
来源:极目新闻乐山,位于中国的西南部,是一个充满了自然之美、历史的厚重和美食的魅力的地方。这里有峻峭的峨眉山、雄伟的乐山大佛和美味的四川美食。让我们深入探索这个神奇的地方,感受它的独特魅力。峨眉山:...……更多
为了吃,广州有多努力
...外国美食开始传入广州,19世纪后期,广州城内就已出现中国首家西餐馆“太平馆”。如屈大均《广东新语》所言:“天下所有食货,粤东尽有之;粤东所有之食货,天下未必尽也。”“美食之都”的城市DNA就这样延续到今天。2...……更多
美味吉菜助力吉林冰雪产业发展“热气腾腾”
...长生明宇介绍,吉菜美食中,有吉林少数民族特色菜,有宫廷菜,还有以长白山特色为主的山珍菜。希望通过这次活动,带动吉林省冰雪旅游和消费实现新的增长。“今年以来,吉林省加快推动消费恢复和扩大,餐饮业呈现持续...……更多
...河园,寻味千百年前的“王楼山洞梅花包子”。 宋代是中国饮食文化的一个高峰时期,那时的北宋东京城街头种类繁多、口味新奇的小吃更是闻名天下,而在《东京梦华录》的记载中,就有一道“王楼山洞梅花包子”称得上是...……更多
昌景黄高铁开通运营 世界级黄金旅游线来了!
...浓郁、入口即化、甜而不腻。她还向广大网友推介了京师宫廷、王公贵族待宾之上品的乐平桃酥,金黄酥脆软糯弹牙的油条包麻糍,游子归家“锅气”满满的炒排粉,大口吃肉、大碗喝酒的乐平水桌。“瓷之源、茶之乡”已做好...……更多
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今天安徽有雨雪和大雾
大皖新闻讯 2月1日,大年初四。据气象部门发布的预报,安徽全省阴天,部分地区有雨雪天气。此外,值得注意的是,当天早晨到上午安徽中部有大雾天气
2025-02-01 09:43:00
高质量发展看山西国企:华阳一矿明灯璀璨迎新春 扮靓矿区年味浓
彩灯亮,年味浓。新春佳节之际,华阳一矿迎春灯饰“闪亮登场”,流光溢彩,璀璨夺目,点亮了夜景,点浓了年味,各式各样的大红灯笼
2025-02-01 09:54:00
高质量发展看山西国企:华阳一矿红红火火过大年 欢欢喜喜闹新春
祥龙回首辞旧岁,金蛇起舞迎新年。乙巳蛇年已经到来,在这充满智慧与福运,机遇与希望的年份,华阳一矿各处张灯结彩,红灯笼高高挂起
2025-02-01 09:54:00
南海网2月1日消息(记者 潘頔)海南外国语职业学院近日发布公告,2025年将面向全国招聘9名工作人员,其中事业编制3名
2025-02-01 10:04:00
文化中国行 | 华安:火把长龙 游村接福
漳州华安坪水畲族村村民和游客手持火把游村。厦门网漳州讯(文/图 厦门日报特派记者 黄树金 通讯员 黄建和)新春佳节,在漳州市华安县高安镇坪水畲族村
2025-02-01 10:15:00
守护槐荫“烟火”,市监“巳”刻相伴
当大家还沉浸在新春的喜悦里,槐荫区市场监管局的执法人员已奔赴各大商场。1月31日,槐荫区市场监管局副局长郭强带队,对和谐广场进行全面检查
2025-02-01 11:46:00
大众网记者 宋学敏 通讯员 刘煜 潍坊报道2025年春节假日期间,潍坊诸城市文旅市场热度不减,在诸城市常山嬉雪乐园,游客们正在尽享冰雪乐趣
2025-02-01 10:56:00
□李群“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”这个春节假期,年味儿便随着一场场精彩纷呈的非遗传承实践活动,飘进了千家万户。从霍州年馍
2025-02-01 12:35:00
春节我在岗|聊城“蓝朋友”的别样新年,有一种年味儿叫坚守
灯火阑珊处万家团圆时这个春节聊城消防的“蓝朋友”们始终坚守岗位让喜庆的年味多了一份安心与保障 ▲春节前夕,高新区大队开展消防宣传“赶大集”活动
2025-02-01 10:40:00
莒南县道口镇举办2025年度春节“请老乡 回故乡 建家乡”高层次人才座谈会
鲁网2月1日讯为充分发挥道口籍在外高层次人才资源优势,进一步加强与他们的交流联络,营造浓厚识才、爱才、敬才氛围,并引领他们积极参与支持家乡发展
2025-02-01 11:13:00
文旅消费热,烟火年味浓!三天70万人 “涌入”槐荫
齐鲁晚报·齐鲁壹点 王贝艺 通讯员 韩宏伟乙巳蛇年春节,济南市槐荫区各景区及商圈花灯亮、高跷舞,年味儿在烟火气中升腾,文旅旺
2025-02-01 10:38:00
厦门港内外贸海上运输热度不减 全球航商接踵而来
春节期间,海天码头繁忙依旧,集装箱装卸不停。(厦门日报记者 黄晓珍 摄)厦门网讯(厦门日报记者 林桂桢 通讯员 王晓真)集装箱船舶一字排开
2025-02-01 10:15:00
济南起步区的黄河大道二期向西延展,地下隧道结构部分已浇筑
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 周青先新春佳节,济南起步区大桥片区西段,黄河大道二期工程正在进行。这段东西向的济南起步区大通道
2025-02-01 10:07:00
梁山县中医院院领导走访慰问春节值班人员
1月29日,农历大年初一,在这阖家团圆、喜气洋洋的新春佳节,梁山县中医院党总支书记张柱、院长任建强率医院领导班子成员深入医院各个岗位
2025-02-01 12:20:00
网络中国节 | 后溪镇:国潮“村晚”欢乐上演
溪西村秀盆广场舞队带来了精彩的舞蹈串烧。(主办方 供图)厦门网讯(厦门日报记者 吴晓菁)舞蹈串烧、乐队演唱、民俗表演……昨日傍晚
2025-02-01 10:15:00