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...，因此盆菜旧称“新安盆菜”。从盆菜被发明至今，当地客家人每每于岁时祭祀、大时大节乃至婚嫁庆典等礼仪时，都会以“盆菜”招待客人。至今，广东地区和香港新界乃至东南亚都有吃盆菜的习俗。顾名思义，盆菜寓意盆满...……更多
2024-02-09 04:03:00美满,幸福,盆菜,年夜饭,广州,寓意
...家米酒、收到村民欢迎和祝福的同时，也了解到在浏阳的客家人的由来。作为非遗生态村，浏阳道官冲不止有客家米酒，在村长的带领下，探美团一行还了解到当地有大量的民俗和传统工艺，如夯土墙建造、古法造纸、油纸伞、...……更多
2024-01-18 23:16:00浏阳,好美,创意,走向世界,小城,我的家
...类繁多，发酵的糕点在喜庆场合从不缺席。将粉面发酵，客家人称之为“起酵”，客家话“起”与“喜”同音，所以这类食物被赋予美好象征。她说，如今，这些糕点随时都能吃上，但寓意依旧深远——过年蒸糕要“发酵”，要...……更多
2024-02-05 04:01:00迎春,美食,盆菜,茶山,水村,蒸糕
...朱由校身边的太监魏超，并结识了魏超的对手（假妻子）客家人。这个客家人可不是普通的宫女，而是朱由校的奶妈。魏忠贤后来凭借自己的本事取代了客家人心中的魏朝，然后利用客家人的地位将魏朝赶到了凤阳。万历死后，...……更多
2024-05-04 14:43:00忠贤,崇祯,立生,忠贤,皇帝,明朝
...越少。”刘瑞洪一边忙活一边感慨。每年农历正月十三，客家人都有在祠堂上灯的习俗。在客家话里，“灯”和“丁”谐音，因此“上灯”就是“添丁”的意思。刘瑞洪今年80岁，2015年成为自治区非物质文化遗产传承人。他从小...……更多
2024-05-22 07:22:00手艺人,手艺,艺人,花灯,制作,族人
...歌词通俗易懂。“赣州是全国最大的客家聚居地。山歌是客家人独有的客家语言艺术化的表现形式，广受群众欢迎。我们用山歌的形式传播文明新风尚，既有趣又新颖，让群众一听就懂、一学就会、一传就开，真正让文明理念传...……更多
2023-01-30 04:38:00赣州,山歌,文明,赣州,文明,山歌
...磨斋、一壶黄酒，邀三五亲朋围炉而坐谈天说地，是全南客家人关于“过年”抹之不去的记忆。磨斋，也称“推浆糍”，口感香醇，色泽金黄，爽牙劲道，可煎、炒、蒸、煮，是全南人招待来客的主要“茶食”和回赠客人的重要...……更多
2023-01-31 03:29:00乡情,全南,籼米,碱水,客家,劲道
...很受市民欢迎。“赣州是全国最大的客家聚居地。山歌是客家人独有的客家语言艺术化的表现形式，广受群众欢迎”，赣州市委宣传部负责同志说，我们用山歌的形式传播文明新风尚，既新颖有趣，又有社会价值，群众一听就懂...……更多
2023-02-01 19:33:00赣州,山歌,城乡,文明,山歌,文明
...能长时间保存和贮藏食物的只有盐。一只盐焗鸡，印刻了客家人筚路蓝缕的足迹。年夜饭来一只盐焗鸡，也算是一种记忆的传承。在珠三角一带较为盛行的是大盆菜。大盆菜是杂烩菜的一种，将禽肉、海鲜和蔬菜等几十种荤素食...……更多
2023-01-22 07:05:00广东,最爱,美食,广东,年糕,牛栏
...外来品种，享受着与番薯、番茄、番豆一样的冠名待遇，客家人称为“番鸭”。番鸭公体型肥硕，大的有10多斤；番鸭嫲体型小，匀称。黑毛、红鼻、颜值高，是传说中别人家的鸭子。番鸭吃什么长得快？番鸭是一种南方养殖比...……更多
2023-10-11 10:12:00红脸,方法,家禽,客家,体型,达龙
...世界客属第34届恳亲大会主办权。据悉，世客会是全世界客家人的盛会，1971年9月在香港举行首届会议，迄今已在亚、美、非三大洲多个国家和地区举办过，且规模逐渐扩大，已由恳亲联谊发展为融合经济合作、文化交流和学术...……更多
2023-11-12 06:47:00海口,大会,世界,海南,海南省,行天
在客家菜中，酿菜是最有名的菜品之一。六月一趟惠州之行，有幸尝食“煎酿三宝”——酿苦瓜、酿豆腐与酿茄子，它们摆在一起色彩清新，味道丰富，形态多样，美味又美观，再有几粒葱花点缀一下，有如金镶玉，又似春点...……更多
2023-01-10 20:54:00药膳,苦瓜,客家,一道,推荐,苦瓜
...一行观看了胡文虎先生爱国、爱乡汇报演出，同学们通过客家山歌对唱、歌舞剧、诗朗诵等形式，全面展现胡文虎先生生平事迹，弘扬客家文化，传扬爱国主义精神，演出现场响起观众阵阵掌声。
在胡文虎实验学校小学部门口...……更多
2024-05-15 11:14:00胡文虎,胡文,返乡,女儿,胡文虎,胡文
...2021年，演唱了《若思念便思念》深情表达了根在河洛的客家人对故乡的思念，23年中秋，演唱了自己的经典金曲《大鱼》现身客家土楼，走心演绎，不知道圆了多少歌迷心中的一个梦，今年也是一样，周深再现经典，一人分饰两...……更多
2024-02-25 11:08:00劳模,热度,晚会,场面,实力,舞台
...丽水还保持着部分鱼虞分野。至于客家话，顾名思义，是客家人的话。客家这一称谓的由来，现在普遍认可的观点是由“他称”变成“自称”。“客家”一词的时间并不早，直到清朝嘉庆年间才出现；而且只是众多他称的一个。...……更多
2023-02-01 11:15:00秦始皇,陕西,关中,方言,汉语,去声
...访。2019年，许志成西进大陆，到福建发展。“我是客家人，到了福建才知道原来龙岩是客家祖地，由此逐渐了解了福建的客家文化。”许志成说，“我觉得，台湾青年要多参与交流，才会融入。”此次研习营由中华文...……更多
2022-12-15 22:10就业,青年,创业,交流
...都是这样的小房子，现在都是大别墅了，说这边住的都是客家人，说的都是客家话，客家人都是热情好客的，男儿说我们家不管男孩女孩眉毛都很重的，都不用修眉云浩说我和姚家男儿呢大家也都看得到，我们本身都是这种比较...……更多
2023-01-16 14:51:00赣南,要是,孩子,赣南,姚家,男儿
...，曾做过红豆、芝麻花生、咸蛋黄肉松等多种馅料。对于客家人陈女士来说，青团也称艾粄，是司空见惯的时令食品。“客家人每年清明都要摘艾叶、做艾粄。”每逢这个时节，她大都跟着家里人一起做艾粄，并喜欢将其捏成小...……更多
2024-04-04 12:41:00青团,中国,年轻人,青团,口味,女士
...都得置换一批，以示弃旧从新，美好生活从“新”开始。客家人的过年仪式隆重。家家户户大扫除，是当地人迎接春节的一大“仪式”。行走在大街小巷，时时能听到垃圾清运车那一次次重复的“召唤乐曲”。一群身穿黄马褂的...……更多
2023-01-23 12:14:00中国,基层,钱排镇,钱排,年货,清运车
...石达开。太平天国运动实质是两广地区遭到当地人排斥的客家人村社抱团取暖。所以，评价太平天国运动里诸王能力不仅仅要看个人才华，更要看诸王有多少亲戚，多少乡党。石达开为什么在天京事变后就基本上没有打过什么像...……更多
2023-01-17 22:53:00远胜,太平天国,石达开,北王,昌辉,太平
...心齐，事就能成。厅厦，既是客家民居的方位概念，又是客家人忠孝仁义传家的精神空间。建筑四面合围，中央形成一方院落空间，客家人一姓或多姓人家常聚集于此，话事说理、集思聚义。“我们结合民居文化，引导厅厦原住...……更多
2024-05-16 07:01:00涵育,新风,载体,陆川,陆川县,群众
...冲和商贸重镇，是“红旗跃过汀江”的中央苏区之一，是客家人聚居的第一座府治城，被誉为“世界客家首府”。长汀自古以来都是文人雅士的必游之地。1994年被授予国家历史文化名城，国家AAAA级景区，被国际友人路易·艾黎...……更多
2023-10-19 13:29:00长汀,古城,长汀,古城,老街,城门
...水节，意取“雨露滋润易生长”之意。2.撞拜寄撞拜寄是客家人的浪漫。在雨水这天，领孩子认干亲，遇命定之缘，行跪拜之礼，祈愿儿女顺利健康成长。3.回娘屋又称“回娘家”或“走娘家”，流行于四川一带。每逢雨水，女...……更多
2024-02-19 17:14:00节气,习俗,雨水,九曲,雨水,保保
...仅仅是一道美食，它还蕴含着丰富的文化内涵。它体现了客家人勤劳、智慧和创新的精神.客家人在艰苦的生存环境下，以有限的原料，烹制出如此美味的菜肴，不仅是为了满足味蕾的需要，更是为了更好的生活。同时，苦瓜酿...……更多
2024-08-18 06:47:00手把,苦瓜,苦瓜,中带,人生,文化内涵
...味道更香浓。在象湖里文化创意街区，人气旺的还有其他客家美食，满街弥漫的香味让人垂涎欲滴，热气腾腾的美食让人心动，引得游客不由自主地在四方桌边坐下，品客家擂茶、尝瑞金牛肉汤、吃黄元米果，在热闹的氛围中享...……更多
2024-05-11 03:22:00象湖,人气,解放路,瑞金,象湖,瑞金市
...两点。首先，广西活动期间，太平天国核心成员主要是“客家人”，麾下的士兵也同样是如此。晚清时期，广西“土客矛盾”相当尖锐，彼此经常械斗，虽说积累了不少战斗经验，但矛盾很深，很难融和到一起。金田起义，石达...……更多
2024-07-11 20:10:00太平军,太平,湖南,太平,太平军,太平天国
...。晚会现场充满欢歌笑语,各种表演精彩纷呈,歌曲《四海客家大团圆》《大地飞歌》《豆腐酿》和舞蹈《壮乡情》《竹板欢歌》《祝福》等节目展示了八步区的文化底蕴和乡土风情,引来众多观众喝彩。在酿菜展示区,造型精美、...……更多
2023-10-18 03:34:00美食展,美食,美食,贺州,文化,特色
...洲古村永隆桥、文昌阁间的农田里，“抓鱼闹春田”这项客家人独有的民俗活动热闹上演，唤醒冬日里沉睡的大地，迎接春耕生产的到来。“年过完啦，大家要好好忙于生计，开始耕作劳动了，希望今年有个好收成。”村民说道...……更多
2024-03-14 00:41:00龙岩,灯笼,文化,灯笼,活动,文昌阁
...巡回法庭审理了一起赡养纠纷案。现年82岁的原告陈某是客家人，育有三子三女，老伴已于多年前去世，其跟随大儿子共同生活。2023年4月开始，大儿子不愿再与陈某同住，陈某就辗转到女儿家居住，女儿受传统观念影响，也提...……更多
2024-01-27 06:48:00亲情,陈某,小华,子女,赡养,上杭
...多数粤菜餐厅晚市开启两轮用餐时间。酒家4楼大厅内，客家人李小姐一大家子十来人正举杯贺新年。李小姐说，他们已经有好几年在广州过年了。“选择吃第一轮，也是为了吃完能去逛逛花市。”“我们把爸妈也接过来，一家...……更多
2024-02-10 04:03:00年夜饭,火爆,年夜饭,广州,盆菜,餐厅
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