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...量引擎城市研究院发布推出《抖音生活服务2023中秋国庆餐饮消费报告》（下称“报告”），洞悉本次黄金周抖音里的餐饮消费趋势。短视频直播双管齐下，在抖音解锁各地美食攻略在庆祝中秋、国庆团圆的喜悦氛围中，观看短...……更多
2023-10-08 18:10:00生活服务,国庆,火锅,餐饮,消费,报告
本文转自：中国旅游报图虫创意 供图□ 何 强疫情3年，餐饮在酒店经营板块的地位呈上升趋势，酒店很多创新的产品和经营模式来自餐饮业务，但疫情冲击下的转变，不能被看作酒店餐饮需要革命的全部动力，真正的原因还来...……更多
2023-11-09 06:54:00革新,酒店餐饮,餐饮,酒店,餐饮,酒店
...传统消费和服务消费都将出现新增量。《措施》指出，在餐饮消费细分领域，将鼓励各地发布餐饮美食指引，因地制宜打造“美食名村”“美食名镇”，推广中华传统饮食文化。鼓励大型连锁餐饮下沉发展，发掘县域餐饮消费潜...……更多
2024-06-25 01:15:00激活,增长,消费,消费,旅游,措施
...同比增长13.75%。其中商品零售额14.5亿元，同比增长13.78%;餐饮收入0.98亿元，同比增长13.28%。人气旺、消费火春节期间消费市场“热辣滚烫”2024年春节迎来超长假期，不少旅客选择“返乡+旅游”模式过节，旅游消费迎新高。说起...……更多
2024-02-21 07:45:00双丰,西安,热潮,热度,餐饮,消费
...乡潮和旅游热，春节期间各地消费迎来热潮，尤其是春节餐饮消费，更是呈现出热辣滚烫的盛况。“这哪里是在过节，这是在打仗！”，提到今年春节，来自成都吼堂老火锅的一位店长在朋友圈如是感慨。她所在的门店有71张桌...……更多
2024-02-21 11:45:00跃龙,茶饮,餐厅,餐饮,消费,餐饮
...命为“三游神仙鸡”，以作纪念。“名菜的推广既要有硬实力，也得有软功夫，评选出来的十道菜要能代表宜昌、推介宜昌。”余三阳表示，十大名菜的评选在考验菜品本身食材和口味的同时，也看重菜品背后的文化底蕴和产业...……更多
2024-04-26 06:12:00宜昌,名菜,餐饮,推广,品牌,宜昌
...上演古筝演奏。 王木正 摄改造后的双井坊街区成为网红餐饮聚集地。本报记者 王木正年关将至，怎么安排分岁酒、年夜饭，已成为温州家庭的“当务之急”，温州餐饮业也由此迎来了预订热潮。记者从温州市饭店餐饮烹饪行业...……更多
2024-01-29 14:17:00场景,温州,街区,餐饮,老街,餐厅
...热闹的氛围，早已成为人们聚会社交的首选。火锅产业是餐饮行业规模最大的细分赛道，火锅产业链上游与中游市场规模大，发展成熟，无论是锅底还是食材、蘸料，都形成了足够标准的供应链，且其口味在全国范围内接受程度...……更多
2024-05-15 09:01:00百花,火锅,流量,品牌,行业,火锅
...中享受快递之便……在刚刚过去的端午假期，国内文旅、餐饮、零售等市场需求增长、人气旺盛，夏日消费热力涌动。文旅火：诗与远方相得益彰在河湖边感受龙舟竞渡、在文化场馆尽享艺术之美、到城市近郊偕好友露营散心、...……更多
2024-06-11 22:28:00国内消费,活力,消费,消费,增长,粽子
...首次设立美食街，为参展商和采购商提供更加丰富多元的餐饮体验。4月17日中午，中外客商到广交会美食街就餐。程景伟 摄陶陶居、广州酒家、莲香楼、新宝堂……在广交会的美食街上，一批代表广东文化、体现广东特色的餐...……更多
2024-04-17 18:12:00美食街,会首,创意,中国,客商,餐饮
...放人力、减少油烟以及提供安全便捷的操作体验，有望在餐饮和智慧养老领域发挥更大的作用。2024年，当新质生产力被首次写入政府工作报告，无疑成为全国两会最火的关键词。新质生产力的核心是科学技术，用先进前沿的科...……更多
2024-04-08 18:06:00创始人,机器人,专访,机器,联合,科技
...标准化品牌化产业化发展三年行动计划 到2025年——全省餐饮业营业额破2000亿元日前，省政府办公厅印发《滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划（2023—2025年）》（以下简称《行动计划》），其中明确将以产业培育为核心...……更多
2023-01-17 05:56:00餐饮业,全省,营业额,营业,餐饮,餐饮
...街游玩。张九强摄（新华社发）以旧换新激发消费潜力，餐饮消费人气旺，特色商圈迎来客流高峰……国庆假期，各地消费市场持续升温、活力十足，折射出我国经济稳步回升向好的发展态势。汽车、家电以旧换新激发消费潜力...……更多
2024-10-08 06:41:00国庆,消费,市场,消费,国庆,活动
...堆博物馆携手，通过美食与文化的巧妙结合，实现了全球餐饮品牌与古文明传统IP破圈融合，并将全新的川蜀美味与三星堆创意元素带进全国约6000家麦当劳餐厅，展开了一场别具一格的“热辣”体验。三星堆博物馆景区产业发展...……更多
2024-04-13 10:54:00三星堆,热辣,麦当劳,三星,碰撞,美食
...民脑健康发育，为健康中国战略做出贡献。”他说。西贝餐饮集团副总裁宋宣以“一粒莜麦种子的成长日记”为题介绍了西贝的成长经历。“西贝历经35年的创业奋斗，将莜面这个小众的餐饮品类带出了西北。在供应链端，西贝...……更多
2023-11-24 11:04:00以高,供给,质量,消费,发展,行业
...的每一道菜里面。兔年将至，记者探访中国北疆内蒙古的餐饮市场发现，后疫情时代下，今年消费者对年夜饭的消费需求发生了新变化。“当下毕竟在家里吃饭还是比较安心，但自己的厨艺有限，所以就选择买一些半成品菜，到...……更多
2023-01-16 14:33:00内蒙,内蒙古,年夜饭,新宠,中国,张林
...胜古迹、自然风光和乡村旅游等地，带动了交通、住宿、餐饮、购物等相关行业繁荣。今年中秋与国庆“双节”叠加下，节庆氛围更加浓烈，预计8天假期平均每天都有超过1亿人次出游。从餐饮住宿的预订一空，到车站景区的人...……更多
2023-10-05 11:42:00紫金,中国,假日,活力,消费,市场
...续推进“守正创新”战略落地，深化焕新升级成果，保持餐饮、食品板块均衡发展，并开展“百日攻坚”行动，多维举措推动餐饮消费体验提升，不断满足市场的多元化场景消费新需求。文旅热激活消费新热点 三大店“沉浸式...……更多
2024-10-21 20:01:00全聚德,净利,净利润,全聚德,全聚德集团,消费
总第3895期作者 |餐饮老板内参 内参君有品类降幅超20%而它，实现增长！来看一组数据：2023年中国中式餐馆门店量降幅明显，总体较去年同期下降超10%。分品类来看，几乎所有中餐菜系的门店量都下降了。其中，西南麻辣美食、...……更多
2024-06-25 09:55:00万家,关店,品类,粤菜,菜品,白皮
...间，北京市商务局重点监测的百货、超市、专业专卖店、餐饮和电商等企业实现销售额50.9亿元，恢复至去年同期(农历日，下同)的98%，较2019年增长13.2%。北京市60个重点商圈客流量2531.1万人次，恢复至去年同期的88.7%。今天，北...……更多
2023-01-27 20:43:00北京,销售额,重点,增长,商家,销售
随着餐饮行业市场的持续发展与完善，品牌与消费者对食品安全及服务质量的期望不断提升。塔斯汀中国汉堡作为有温度的餐饮品牌，建立了标准化管理体系和分时段、分级反馈制度，从而赢得了消费者的广泛好评。在过去的...……更多
2024-11-06 16:09:00汉堡,斯汀,食品卫生,中国,机制,水平
...各业新质生产力的核心驱动力，作为服务性行业的代表，餐饮业亦不例外。巡店是企业保证各岗位服务“快速准确”的必须流程，如今海底捞获悉员工业务是否熟练，某个岗位是否缺人、顾客体验是否得到保障不再只是通过大量...……更多
2024-05-29 12:57:00变革,人工,餐厅,背后,一家,消费
...日美好。这个元旦假期，全国多座城市“烟火气”回归，餐饮、影院、购物等消费持续升温，各大商圈也铆足干劲，以丰富的迎新年活动回馈消费者。根据中国经济网记者从各大商业中心获取的数据显示，在近两周节日欢乐气氛...……更多
2023-01-04 13:51:00客流,商圈,烟火,影院,餐饮,消费
...人”。受访者供图江苏省江阴市澄颐享AI社区餐厅内，AI餐饮机器人正在运行。
受访者供图在第四届消博会上，拉花咖啡机器人为参观者制作咖啡。新华社记者 杨冠宇摄去餐馆吃饭，不少消费者体验过AI语音点餐、AI机器人送餐...……更多
2024-12-13 04:56:00大厨,机器人,机器,餐饮,大厨,厨师
...也提及竞争不断加剧等因素。“价格战比拼的是企业的硬实力，是一种正常的市场竞争现象。当然，如果企业盲目去打价格战的话，可能也会让企业陷入增收不增利的境地。”文志宏称。朱丹蓬提到，价格战难免会导致企业利润...……更多
2024-08-03 14:51:00大米饭,价格战,米饭,大米,消费者,餐饮
...快餐业步入“速量”时代快餐作为刚需品类，占据了我国餐饮市场的近半壁江山。近日，中国烹饪协会联合美团发布了《2022快餐品类分析报告》（以下简称《报告》），从数据维度对中式快餐行业的现状及未来发展进行了分析...……更多
2023-01-18 09:24:00快餐业,快餐,我国,时代,快餐,小吃
...）正式发布。《报告》发现，深圳的早茶、融合菜、特色餐饮也深受消费者喜爱。调研数据显示，54.76%受访者将品尝特色菜、融合菜，作为前往深圳消费的首要目的。45.74%受访者将吃早茶、品尝特色餐饮及融合菜等作为来深圳的...……更多
2024-12-07 15:35:00进阶,深圳,美食,深圳,美食,餐饮
...势，持续丰富数智化应用供给，在文化旅游、健康养老、餐饮服务等业务领域，满足用户多层次、个性化需求，为现代服务消费发展注入新活力。在镇江醋文化博物馆，游客扫描二维码收看5G人工智能讲解。江苏移动供图融合向...……更多
2024-03-25 21:30:00江苏,供给,移动,消费,应用,服务
...鱼文化论坛同期举行。沿黄九省（区）的行业协会领导和餐饮大咖齐聚一堂，交流探讨黄河鲤鱼文化，共话行业高质量发展。论坛嘉宾包括青海省饭店烹饪协会副会长马平胜、四川省烹饪协会副会长高朴、兰州市总商会副会长马...……更多
2024-03-26 12:19:00九省,黄河流域,黄河,郑州,鲤鱼,流域
...提升上均取得了显著成效。在今年，雪川凭借卓越的品牌实力和消费者信赖，荣获“中国制造·消费者信赖品牌。 雪川致力于提供营养均衡、口感丰富的餐饮解决方案，在产品研发上不断创新，精选优质马铃薯作为核心食材，...……更多
2024-09-23 17:45:00北京,博览会,博览,渠道,校园,发展
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快科技2月1日消息，日前，零跑汽车公布其1月交付量达25,170台，同比增长105%。零跑汽车表示，将持续为用户打造好而不贵的产品
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快科技2月1日消息，毫无疑问DeepSeek的出现，让美国科技巨头们感到了恐慌，毕竟低算力需求下也能带来如此强大的AI大模型
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