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自建供应链是必选项吗?对话西贝餐饮董事长贾国龙:高质量的供应链能力 是“中餐现代化”的前提
...业的复杂性和多变性,上游供应链的建设和布局越发得到餐饮企业的重视,不少餐饮企业开始通过自建、合作以及入股的形式搭建供应链。面对这一变化,西贝餐饮董事长贾国龙在接受北京商报记者专访时表示,伴随着三产加速...……更多
擦亮川菜“金字招牌”四川各界持续发力
...台《四川省促进川菜走出去三年行动方案》《四川省川派餐饮服务业培育方案》等推动产业发展的政策文件,“内推外扬”在全球范围内构思川菜发展的新路径。20多天前,2023年12月20日,四川省商务厅刚组织召开座谈会,邀请...……更多
从鱼塘到餐桌6重把控,半天妖品质美味背后的质量溯源
...放半天妖与恒兴的牵手,是追求“质价比”的餐饮企业与实力雄厚、勇于突破的上游水产企业的双向奔赴。半天妖创始人、董事长耿元善和恒兴集团董事长陈丹这对“忘年交”,对双方的合作价值有统一共识:这不只是一门生意...……更多
“东甜西酸 南鲜北辣” 桂菜至味活跃壮乡烟火气
...州县委宣传部供图优质、创新的桂菜菜品不仅有利于促进餐饮市场消费,也为社会创造了更多的就业机会,有效推动了乡村振兴和桂菜“走出去”。2023年以来,广西商务厅坚决贯彻落实中央及自治区关于“把恢复和扩大消费摆...……更多
餐饮业复苏 激发经济新活力
...转自:消费日报民以食为天。最新数据显示,2023年全国餐饮收入首次突破5万亿元大关,创历史新高。餐饮消费的强势复苏,令其重新成为带动经济恢复和增长的重要力量。回顾2023年的餐饮市场,其中不乏新意和亮点。炎炎夏日...……更多
【锦绣中国年】从春节消费动向看乌鲁木齐新春“好市”
...拨又一拨,每天翻台能达到5-6翻。 春节假期,乌鲁木齐餐饮市场红红火火,龙年年夜饭整体预订率较去年稳中有升,饭店菜系更齐全、食材更扎实。根据市商务局的监测数据,百富餐饮、海尔巴格、全聚德北京路店等热门餐厅...……更多
别样“年经济” 迎来“龙年红”
...企业响应活动发放促消费补贴7000万元。关键词>>>餐饮餐饮消费增势强劲升腾烟火气春节假期,全省各地餐饮消费火热,监测全省重点餐饮企业营业收入同比增长33%,恢复至2019年同期的113.4%。其中,春节期间外地来辽游客...……更多
为市场提供更多更丰富的选择
...期望。未来,我们将依托金融街物业股份有限公司的整体实力,与企业内部广泛合作。同时,努力推行经营现代化、服务标准化、管理规范化的模式,以科学的管理、优质的服务,全面发挥企业本身的功能,以创新高效、团结拼...……更多
餐饮预订爆棚“快手”年夜饭受宠
...食的消费者的需求。目前,生鲜平台、各大电商、商超、餐饮门店都陆续开卖龙年春节预制菜。龙年春节的脚步越来越近,年夜饭包间预订已近满员。北京青年报记者了解到,除了餐饮业,线上线下的零售企业也盯上了“年夜饭...……更多
春节期间 成都节日消费相关行业销售收入同比增长41.1%
...精美绚烂,公园城市美景尽显,彰显成都新型显示产业的实力。数据显示,2022年,成都位居全国柔性显示五大城市榜首;2023年,全市显示器件制造销售收入同比增长12.7%。街上的市民游客。成都市税务局供图 成都京东方显示科...……更多
...的节日新风尚……新春佳节即将来临,记者走访乌鲁木齐餐饮场所了解到,面对即将到来的春节餐饮消费高峰,乌鲁木齐市广大餐饮服务经营者和消费者大力弘扬勤俭节约美德,拒绝“舌尖上的浪费”,倡导健康文明的生活方式...……更多
和府捞面喜提500+店,感恩消费者的“挑剔”
...店甚至已突破200万。高速扩张的同时,和府捞面的品质和实力有目共睹,收获了众多行业权威认可。前不久,和府捞不仅斩获“2023中国餐饮品牌力百强”,还蝉联了2023年度面馆十大品牌TOP1,稳居行业头部。此外,和府捞面还获...……更多
餐饮老品牌激发消费新热情
...文转自:中国食品报追求“质价比”成年轻一代消费主流餐饮老品牌激发消费新热情近年来,餐饮老品牌竞相推出各类创新产品,唤醒了年轻消费者的“老品牌”记忆,越来越多消费者涌入门店排队打卡。美团近日发布的《2023...……更多
春节假期江苏商贸消费额破56亿元,新春购物车装了啥?
...四大主题活动,重点推出汽车促消费、周周有精彩、住宿餐饮“有奖发票”等活动,发放消费助力券4000余万元。盐城大中型商贸流通企业、电子商务企业、老字号企业等累计举办消费促进活动220场次,其中实体店线下活动106场...……更多
2022年贵州省旅游餐饮技能大赛毕节市初赛圆满落幕
...源和社会保障局主办,毕节市旅游行业协会承办,毕节市餐饮协会协办的2022年贵州省旅游餐饮技能大赛毕节市初赛圆满落幕。大赛共评选出24名选手参加省级决赛,其中传统黔菜6人、时尚黔菜6人、新派黔菜6人、特色小吃3人、...……更多
...宿、景区、交通等旅游订单量同比增长超过1倍。商圈、餐饮等客流急剧攀升。在吉林省吉林市,各大商场人气满满。吉林市商务局组织全市30余户大型限额以上商贸企业开展50多场主题促销活动,多个商场延时营业。“我们设置...……更多
热红酒外卖、品质外卖获得大幅增长
...其中,南京上线热红酒商家数增速全国第一。此外,品质餐饮外卖也获得了大幅增加。热红酒外卖订单量年均增幅260%“舶来品”热红酒尽管早在上个世纪就传入中国,但却是在2021年才在国内消费者中爆红。报告显示,每年11月...……更多
“在外吃年夜饭”成新风尚 ,上海超3万餐饮店春节堂食不打烊
...东方网记者程琦1月18日报道:春节将至,申城年味渐浓,餐饮美食、美容美发、出游出行多点开花,传递出春节消费市场复苏的活力与信心。截至1月16日,大众点评上“年夜饭餐厅”关键词搜索量周环比增长169%,“在外吃年夜...……更多
...刘一 张素)民以食为天。近日发布的一份报告称,2023年,餐饮市场迎来全面复苏,相关扶持政策的持续出台也在推进着餐饮行业健康发展。《因势而变·应变而兴——2024年餐饮企业发展报告》由毕马威中国联合中国烹饪协会、广...……更多
...氛中,在为人们生活水准大幅提高欣喜的同时,又不禁为餐饮消费的浪费情况感到担忧。餐饮是社会共有资源。一种普通的蔬菜成为餐桌上的佳肴,从种养到端上餐桌需要无数道程序,遗憾的是这些菜肴竟然有不少被我们无情的倒...……更多
今年黄石人的年饭花样多
...花样,让这顿饭吃得更温心、更开心。“爱心消费”带暖餐饮市场去年末防疫政策的优化调整,极大“松绑”了餐饮消费,各地的餐饮堂食消费逐渐回暖。随着春节临近,我市年夜饭预订开始增长,加之近日启动的“爱心消费券...……更多
眉山天府新区 春节消费市场“热”力十足
...春节假期,眉山天府新区消费市场“热气腾腾”,商超、餐饮店等人气火爆,市民消费需求持续释放,呈现出浓浓的“烟火气”。春节前夕,为营造节日氛围,眉山天府新区聚焦餐饮、超市等领域,开展了“迎春购物季”“迎春...……更多
...日前,琅琊区扬子社区党支部开展“厉行勤俭节约,拒绝餐饮浪费”主题党日活动,引导广大党员干部带头节约每一粒粮食、珍惜每一份菜肴,营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。活动中,扬子社区党支部党员在社区会议室宣...……更多
一颗小番茄竟能撬动千亿大生意?
...大潮中,一部分企业凭借对于行业趋势的洞察以及自身硬实力,从日益激烈的行业竞争中脱颖而出,成为家喻户晓的品牌,不仅为自身取得了丰厚的经济效益,也带动了行业的持续进步。而中粮屯河番茄正是这类企业的代表,凭...……更多
“家乡味·中国年”首届南通新春优品购物节启动
...节、元宵等重要节日,为通城百姓提供汽车促消费、住宿餐饮“有奖发票”、暖冬通城团惠游、元宵灯谜会等系列活动,为广大市民囤年货、品年味、寻年趣提供丰富选择。近年来,南通市坚持把恢复和扩大消费摆在优先位置,...……更多
碳酸饮品让餐桌烟火“汽”更浓
...化碳酸饮品让餐桌烟火“汽”更浓目前许多碳酸饮品正在餐饮门店内“冒汽”,并不断解锁冬季火锅、夏日烧烤等场景。在勇闯餐饮渠道的过程中,碳酸饮品也在差异化等方面面临挑战。随着“碳酸饮品+餐饮”新篇章的翻开,...……更多
“码”上知晓 心中有数
...行动“码”上知晓 心中有数湖北省市场监管局推广放心餐饮社会监督码张会娜 吴采平/文 吴采平/摄图:市场监管人员向消费者宣传放心餐饮社会监督码。 吴采平/摄本报武汉讯(张会娜 记者吴采平)3月24日,记者在湖北省武汉...……更多
春节消费“热气腾腾”
...车4S店创下销售同比增长30%的业绩小高峰。“一桌难求”餐饮消费热情高家庭聚餐、朋友聚会、婚庆……民以食为天,新年吃的是喜悦,聚的是情谊。春节期间,我市多家餐饮店堂食火爆,年夜饭呈“一桌难求”之势,相比去年...……更多
ACE2023亚餐展将于11月16日-18日在济南举办
ACE2023亚洲餐饮展览会(以下简称ACE2023亚餐展)将于11月16日-18日在济南市山东国际会展中心盛大举办。ACE2023亚餐展作为济南市重点引进的餐饮行业国际化展会,由世界领先的展览及会议主办机构——法国高美艾博展览集团全力...……更多
回眸2023,展望2024,泰山原浆啤酒领“鲜”力再上新台阶
...瞩目的领军品牌之一。接连斩获重磅奖项,诠释行业标杆实力2023年,泰山原浆啤酒接连斩获各类重磅奖项,标杆实力屡屡得到行业权威机构认证,诠释了其不俗的品牌影响力。今年3月,泰山原浆啤酒获得GFE第四十四届广州国际...……更多
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被认为国产AI之光的DeepSeek V3出糗:居然自称是ChatGPT
要说这两天大模型圈的顶流话题,那绝对是非DeepSeek V3莫属了。不过在网友们纷纷测试之际,有个bug也成了热议的焦点——只是少了一个问号
2024-12-30 00:40:00
Intel新一代纯小核Twin Lake挤牙膏:频率+100MHz、8核仅仅7W
快科技12月29日消息,Intel正在准备一款代号“Twin Lake”的处理器新品,但不属于新的酷睿Ultra 200系列
2024-12-30 00:40:00
雪花有几个瓣? 你可能还真不清楚!
冬天的仪式感,就是天空中飘来第一场雪,整个城市焕然一新,变得银装素裹。在天文研究者的眼睛里,雪花是什么样的呢?翻开《仰望天空的少年》系列中的《去北方看雪》一册
2024-12-30 00:40:00
华为QLC SSD突然进军韩国:1TB 235元便宜到爆!
今年2月份,华为发布了eKitStor Xtreme M.2 SSD,但因为针对商用市场,平常很少见到,没想到它出现在了韩国
2024-12-30 00:40:00
智界新s7续航实测彰显20万级纯电续航王
在新能源汽车市场日益繁荣的今天,消费者对于电动车的续航性能,尤其是在低温环境下的表现,越来越为关注。对于北方地区的车主而言
2024-12-30 01:00:00
小米澎湃os开启“3a游戏虚拟机”测试申请
近日,CNMO注意到小米澎湃OS开启了一项名为“3A游戏虚拟机”的测试申请。据悉,这一功能旨在为小米平板用户提供前所未有的游戏体验
2024-12-30 01:03:00
红米turbo4跑分泄露,将于元旦后发布
红米方面此前已宣布,搭载全新天玑8400-Ultra芯片的Turbo4将于元旦后发布,作为2025年的第一款新机备受期待
2024-12-30 01:09:00
24GB!Intel锐炫B580显存要翻番 醉翁之意不在游戏
快科技12月30日消息,Intel首批发布了两款锐炫B系列显卡,其中B580配备了192-bit 12GB显存,还是比较慷慨的
2024-12-30 01:10:00
荣耀magicos推出“喜贺元旦”相机水印功能
近日,CNMO注意到荣耀手机为用户带来了一份特别的礼物。荣耀宣布,其操作系统MagicOS将推出全新的“喜贺元旦”相机水印
2024-12-30 02:02:00
redmiturbo4geekbench跑分曝光
日,手机中国注意到REDMITurbo4的跑分信息出现在了GeekBench跑分库中,揭示了这款即将发布的新机的性能潜力
2024-12-30 02:03:00
秦PLUS EV和第二代宋Pro DM-i推出限时优惠活动
近日,比亚迪官方宣布了一则令人振奋的消息,旗下热门车型秦PLUSEV和第二代宋ProDM-i均推出了限时优惠活动,起售价均调整为9
2024-12-30 02:15:00
华为mate70pro+航天级测试视频曝光,吸引众多目光
近期,一位博主分享了其亲自参与的华为Mate70Pro+航天级测试过程的视频,迅速吸引了众多目光。该视频深入展示了航天级测试的诸多细节
2024-12-30 03:10:00
国产百万豪车尊界s800极寒测试首次曝光
日前,鸿蒙智行“时代旗舰”尊界S800奔赴内蒙古牙克石的极寒冰雪道路,在最低温度接近-30℃的环境下,这台定位百万级的旗舰轿车进行了极寒冬季测试
2024-12-30 03:17:00
redmiturbo4曝光,预计将于1月5日前正式发布
随着2025年步步紧逼,仅剩最后两天,哪款手机将打响新年的第一枪?答案是REDMITurbo4。近日,CNMO了解到,据博主“智慧皮卡丘”透露
2024-12-30 03:58:00
redmiturbo4海外版外观设计曝光,让人眼前一亮
近日,REDMITurbo4海外版的外观设计意外曝光,引起了广泛关注与热议。据悉,这款备受期待的智能手机在外观设计上进行了诸多创新
2024-12-30 05:12:00