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滨城区:推动食品生产企业先进管理体系建设加强食品安全源头治理
...城区市场监管局积极推进企业实施危害分析与关键控制点体系(HACCP)等先进管理体系,防控食品安全风险,提升食品质量安全水平,促进辖区食品产业高质量发展。明确工作目标,提前谋划批次推进截至目前,滨城区共有食品...……更多
海南香露兜叶(粉)有了标准“身份证” 将推动香露兜产业发展
...香露兜 食用价值高民以食为天、食以安为先,随着我国经济社会发展和生活质量的提高,食品已经从吃得饱、吃得好向吃得安全、吃得健康转变。“食品安全标准以保障公众身体健康为宗旨,为规范产业健康发展提供...……更多
...标签承载着保障食品安全、传递食品信息等多重功能,但我国消费者对于食品标签的认知还存在不足,食品标签的管理也有待进一步完善。”孙宝国表示,期待新修订的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718)进一...……更多
...准立项的破壁之旅长期以来,受限于国际标准缺失,尽管我国已经是粽子生产大国,但出口量却微乎其微,只有少量清真粽子出口到东南亚一些国家。为进一步开拓粽子产品国际市场,消除我国粽子出口到各个国家的贸易壁垒,...……更多
...清洁和物超所值”,在产品品控上有一套相对专业的运转体系。然而从报道看,篡改食品保质期标签、使用过期食材等行为在涉事门店畅通无阻,甚至连餐厅经理也参与其中,令人触目惊心。【详细】其实,类似过期食品“换签...……更多
...一个样子。对此,有专家建议,推行“三转一保”的技术体系。“三转一保”,即把厨艺转成工艺,把厨师转成工人,把厨房转成工厂,同时要保证传统品质,并借助传统厨艺数字化、工艺标准化、生产装备化、品质传统化的“...……更多
...键核心技术的支撑,我国虽然已建立较完整的大工业制造体系,但对医疗装备产业的支撑仍显不足,医疗装备所需的大量基础零部件、材料等主要依靠进口。二是行业管理方面。我国医疗装备行业管理复杂,衔接与协调繁多,包...……更多
...以“粤菜”为主要特色的预制菜品牌建设和全产业链标准体系,形成具有湾区特色的广州预制菜产业标准体系,并充分利用广州现有产业优势,推进预制菜全产业链融合发展,探索大湾区农产品、食品协调发展新模式,形成湾区...……更多
...研究报告(2024)》(以下简称“报告”)。报告显示,我国食用农产品市场供应充足且质量水平实现新提升,2023年,全国主要食用农产品例行监测总体抽检合格率达97.8%,比上年增加0.2%,食用农产品例行监测总体合格率已连续8...……更多
蜜雪冰城:多措并举 强化校园门店食安保障
...食安无小事,一直以来,蜜雪冰城不断完善食品安全保障体系,牢固树立食品安全防线,守护消费者“舌尖上的安全”。全产业链、全方位食品安全管理 据此前发布的《蜜雪冰城2023年ESG报告》显示,蜜雪冰城建设了包括食品安...……更多
生产基地食安演讲比赛落幕 蜜雪冰城多管齐下写好食安“必答题”
...续改进”的食品安全文化氛围。食安培训是蜜雪冰城培训体系的核心,分为两大体系:一方面由培训中心负责门店端工作人员的食安培训及考核,包括门店开业前及开业后定期的食安培训;一方面由食安委负责全产业链的食安管...……更多
塔斯汀中国汉堡:强化食品安全责任,确保消费者“舌尖上的安全”
...督管理规定》,塔斯汀中国汉堡积极响应,健全企业责任体系并明确履职保障措施。这一系列行动为品牌的可持续发展奠定了坚实基础,同时为消费者提供了健康饮食的有力保障。《规定》的实施强化了企业食品安全主体责任,...……更多
...。与会的专家认为,当前,全球能源结构加快调整,能源体系和发展模式正在进入非化石能源主导的新阶段,而新能源的快速发展也对储能产业加快发展提出了迫切要求。联合国工业发展组织区域首席代表康博思表示,新型储能...……更多
大会现场 | 付萍详细解读国家团体标准《老年营养食品通则》(T/LXLY 28-2024)
...发布。在《老年营养食品通则》解读中,付萍表示,按照我国现行法规,老年食品并不是一个单独的食品类别,它既可以是普通食品(生鲜食品、预包装食品)、也可以是特殊食品(保健食品、特殊医学用途配方食品、特膳用食...……更多
...负责人表示,经研究,鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制,对“预制菜进校园”应持十分审慎态度,不宜推广进校园。在受访专家看来,据此,预制菜进入中央厨房统一配餐,也应持十...……更多
...技术进步二等奖。《面向国家市场监管的成品油快速检测体系构建与关键技术创新》项目从解决日渐严重的环保压力和加强成品油监管效能的需求出发,开发了成品油快速检测技术和车载实验室,建立了完整规范的快速检测标准...……更多
...级,提高产品研发能力。目前,柳州螺蛳粉全产业链标准体系相关标准已经达到569项,内容涉及柳州螺蛳粉全产业链基础通用与安全、原材料种养、生产与经营、营销与流通、产业园区、文化旅游、出口等场景应用以及品牌创造...……更多
黑色餐具不能用? 监管不分颜色!
...法规、标准文件及测试方法,建立我国再生PET的风险评估体系,逐步制定国内再生PET材料的食品安全国家标准。具体就塑料餐具而言,“是否黑色”不是“是否废料生产”的依据。至于“废料生产的餐具燃烧后冒黑烟”,完全是...……更多
...采访时表示,经研究,鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制,对“预制菜进校园”应持十分审慎态度,不宜推广进校园。随后,一些地方跟进了政策。9月26日,四川省教育厅官方微信公众...……更多
对话食品安全专家刘少伟:骨泥中的钙、磷含量比肉还高,淀粉肠符合标准可食用
...针对不同的组分,可能还要精磨或细磨。”而针对骨泥,我国也是有相关标准的,具体可以参考GB/T 40463,机械分离肉的标准,其中规定了机械分离肉的技术要求、检验方法、检验规则、以及标识、包装、贮存和运输要求。“其...……更多
商务部服贸司负责人解读《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...
...强餐饮领域人才培养。结合行业发展需要完善餐饮业标准体系,发挥标准的引导规范作用。二是创新餐饮消费场景。优化餐饮供给结构,培育认定一批中华美食街区,发展社区餐饮、老年助餐服务,促进业态融合创新。通过促进...……更多
...,要求采购安全健康的原材料,建立可追溯的供应链管理体系,减少食材损耗。在餐品制作与餐厅运营方面,要求提升水与能源的利用效率,妥善处理废弃物与污染物,减少各环节的食物浪费,并提供安全的食品。二是从外卖餐...……更多
仙芝楼院士工作站——27个灵芝行业标准在这里诞生
...数,涵盖农药残留、重金属及元素、功效成分、微生物等安全标准和功效成分指标。据了解,仙芝楼承担了多个国家级科研项目,已先后主导或参与制定了27项灵芝标准,今年10月由其牵头制定的《灵芝孢子粉采收及加工技术规...……更多
伊利开展最新版BRCGS全球食品安全标准认证审核
...关键点的监测、分析、把控、预防,建立了食品安全防控体系模型。伊利持续推进卓越绩效模式、整合全球先进标准,是全球首家且唯一通过金标认证的食品企业,并获得了中国质量奖提名奖、全国质量奖、亚洲质量卓越奖、IDF...……更多
...陈君石表示,保障食品真实性需要法规标准、科技和管理体系等方面的支撑,要以《食品真实性科学共识》为基础,提高社会各界对食品真实性的重视程度,着力构建政府主导、科技界支撑、产业界自律的食品真实性社会共建共...……更多
食用植物油中苯残留量的测定(BJS 201906)解读
...就来源于精制的石油直馏馏分,其中就含有一定量的苯。我国在GB 16629-2008《植物油抽提溶剂》和GB 1886.52-2015《食品安全国家标准食品添加剂植物油抽提溶剂(又名己烷类溶剂)》中均对苯的限量作出了要求。目前,我国尚未对...……更多
多家知名食品品牌紧急发声,将不再添加脱氢乙酸钠
...腐剂。“新标准在烘焙食品里禁用脱氢乙酸钠,与近年来我国烘焙食品的消费量稳步提升息息相关。”“要考虑其中某种食品添加剂累积之后会不会超过安全限值。”部分袋装面包已不再添加脱氢乙酸钠“看了下,这款岩烧吐司...……更多
...开发利用丰富的山海资源,因地制宜构建多元化食物供给体系,取得显著成效——全省每年超额完成国家下达的粮食生产任务;畜禽肉类产量大幅增长,2023年肉类总产量达311万吨,比上世纪90年代初增长2.5倍,其中禽类增长13倍...……更多
...最“脏”的水果?科学真相:检出农药残留并非不安全。我国对各种农药最大残留量均制定了限量标准,只要在标准允许范围内都是安全的。流言6:苏打水能调整身体酸碱平衡?科学真相:健康人体的内环境,能自动保持在合...……更多
龙大美食再次入选“中国肉类食品安全信用体系建设示范项目”
近期,人民日报发布2024年度《中国肉类食品安全信用体系建设示范项目公告》,龙大美食凭借健全的品控体系和高品质的产品质量再度入选,为老百姓的食品安全保驾护航。2015年,中国肉类协会根据国务院发布的《社会信用体...……更多
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实干争春看贵州|安顺古城今天客流超万人
2月6日19时30分,记者在安顺古城看到,虽然下着小雨,但仍然不能阻挡大家的热情,来自全国各地的游客和市民纷纷来到安顺古城打卡
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图解2025烟台“新春第一会\
齐鲁晚报·齐鲁壹点 邵舒琨 制图一年春作首,万事干为先。2月6日下午,蛇年春节后第二个工作日,烟台市委、市政府召开“新春第一会”——全市高质量发展示范城市建设推进大会
2025-02-07 01:59:00
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2025年02月07日第 04 版)本报台北2月6日电 (记者吴亚明)台湾海峡交流基金会前董事长辜振甫遗孀辜严倬云于2月4日辞世
2025-02-07 03:48:00
大湾区“硬联通”有力促进“心相通”
本文转自:人民日报海外版本报记者 王 平《人民日报海外版》(2025年02月07日第 04 版)近日在香港维多利亚港畔
2025-02-07 03:48:00
【天眼关注】暖胃更暖心!贵阳市累计开设86家社区老年食堂
在家门口吃上一口热乎饭,不仅是老年人生活所需,也是子女心之所系。近年来,贵阳市辖区范围内开设了不少老年食堂,解决了老年人用餐难题
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2月6日22时20分,兴义市万峰林结束了一天的喧嚣,渐渐安静下来。“寒假以来,民宿成了五湖四海游客的家,这就是我开民宿的初衷
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【多彩新论】答好“三改”这道题
民有所呼,政有所应。“对全省957个50户以上农村木质房屋连片村寨实施‘水改’‘电改’”“启动新一轮‘渡改桥’工程”……“三改”作为今年的民生实事
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2025-02-07 05:46:00