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...今天我的许多主题创作也与潇湘有关。”“我本身是广东客家人，客家人客居他乡。虽然我的味蕾是多元开放的，但核心记忆里仍然有客家人的擂茶、某一道汤。我最初大概在94年左右到过苏州，之前也在杭州读书生活过好多年...……更多
2024-11-12 16:35:00吴江,原乡,文心,第三届,美食,论坛
...叶煮鸡蛋汤，现在这个季节食用是非常合适的。这是一位客家农村老奶奶吃了几十年的做法，艾叶摘取最鲜嫩的部分，加几个鸡蛋，几片生姜，一小把红枸杞，只需十分钟就能煮成一锅清香汤水，不用过多的调味料，加点盐就可...……更多
2024-04-13 11:42:00老奶奶,吃法,野草,客家,养生,鸡蛋
...朱由校身边的太监魏超，并结识了魏超的对手（假妻子）客家人。这个客家人可不是普通的宫女，而是朱由校的奶妈。魏忠贤后来凭借自己的本事取代了客家人心中的魏朝，然后利用客家人的地位将魏朝赶到了凤阳。万历死后，...……更多
2024-05-04 14:43:00忠贤,崇祯,立生,忠贤,皇帝,明朝
...，这里有很多“土特产”，它们来自山野，蕴含着浓浓的客家文化气息。如今它们渐渐地走出铜鼓，走向全国。绿水青山间长出“生态品牌”铜鼓森林覆盖率高达88.04%，土壤富含硒元素，生态资源十分丰富，空气质量达国家一级...……更多
2024-03-26 14:48:00铜鼓,越来,江西,含金量,土特产,越来越
...越少。”刘瑞洪一边忙活一边感慨。每年农历正月十三，客家人都有在祠堂上灯的习俗。在客家话里，“灯”和“丁”谐音，因此“上灯”就是“添丁”的意思。刘瑞洪今年80岁，2015年成为自治区非物质文化遗产传承人。他从小...……更多
2024-05-22 07:22:00手艺人,手艺,艺人,花灯,制作,族人
...现代旅游资源，重视文化保护和传承的做法值得借鉴。”福建龙岩市长汀县红山乡苏竹村依山而建，历史悠久，风景秀丽，至今留存着丰富的客家传统文化。
福建龙岩阿根廷籍居民 薇薇安娜·卡多索摄“长汀县文化底蕴深厚，...……更多
2024-07-09 06:41:00古村,村落,中国,友人,镜头,外国
...食材，炖煮成一盅浓郁的汤品。客家手撕盐焗鸡：起源与客家人的传统烹饪方法有关，原料选用新鲜的鸡肉，用盐焗的方式进行烹制，焗熟后用手撕开，撒上芝麻等调料，以咸香为主，带有鸡肉的原香。客家酿豆腐：将豆腐与肉...……更多
2024-04-24 10:59:00白切鸡,一口,广东,老板,星期,广东
...能长时间保存和贮藏食物的只有盐。一只盐焗鸡，印刻了客家人筚路蓝缕的足迹。年夜饭来一只盐焗鸡，也算是一种记忆的传承。在珠三角一带较为盛行的是大盆菜。大盆菜是杂烩菜的一种，将禽肉、海鲜和蔬菜等几十种荤素食...……更多
2023-01-22 07:05:00广东,最爱,美食,广东,年糕,牛栏
...心
我采访了清流县委书记吴钟民，他告诉我，首先就是客家人的实在和淳朴，讲究契约精神。不少企业家告诉我，清流本地社会氛围和谐。人和了，社会和谐，办企业也顺心。而“政通”对于产业的长期安心发展，也尤为重要...……更多
2024-02-01 08:16:00新材,福建,新材料,手记,明珠,山区
...歌词通俗易懂。“赣州是全国最大的客家聚居地。山歌是客家人独有的客家语言艺术化的表现形式，广受群众欢迎。我们用山歌的形式传播文明新风尚，既有趣又新颖，让群众一听就懂、一学就会、一传就开，真正让文明理念传...……更多
2023-01-30 04:38:00赣州,山歌,文明,赣州,文明,山歌
...磨斋、一壶黄酒，邀三五亲朋围炉而坐谈天说地，是全南客家人关于“过年”抹之不去的记忆。磨斋，也称“推浆糍”，口感香醇，色泽金黄，爽牙劲道，可煎、炒、蒸、煮，是全南人招待来客的主要“茶食”和回赠客人的重要...……更多
2023-01-31 03:29:00乡情,全南,籼米,碱水,客家,劲道
...类繁多，发酵的糕点在喜庆场合从不缺席。将粉面发酵，客家人称之为“起酵”，客家话“起”与“喜”同音，所以这类食物被赋予美好象征。她说，如今，这些糕点随时都能吃上，但寓意依旧深远——过年蒸糕要“发酵”，要...……更多
2024-02-05 04:01:00迎春,美食,盆菜,茶山,水村,蒸糕
...很受市民欢迎。“赣州是全国最大的客家聚居地。山歌是客家人独有的客家语言艺术化的表现形式，广受群众欢迎”，赣州市委宣传部负责同志说，我们用山歌的形式传播文明新风尚，既新颖有趣，又有社会价值，群众一听就懂...……更多
2023-02-01 19:33:00赣州,山歌,城乡,文明,山歌,文明
...家米酒、收到村民欢迎和祝福的同时，也了解到在浏阳的客家人的由来。作为非遗生态村，浏阳道官冲不止有客家米酒，在村长的带领下，探美团一行还了解到当地有大量的民俗和传统工艺，如夯土墙建造、古法造纸、油纸伞、...……更多
2024-01-18 23:16:00浏阳,好美,创意,走向世界,小城,我的家
...外来品种，享受着与番薯、番茄、番豆一样的冠名待遇，客家人称为“番鸭”。番鸭公体型肥硕，大的有10多斤；番鸭嫲体型小，匀称。黑毛、红鼻、颜值高，是传说中别人家的鸭子。番鸭吃什么长得快？番鸭是一种南方养殖比...……更多
2023-10-11 10:12:00红脸,方法,家禽,客家,体型,达龙
...世界客属第34届恳亲大会主办权。据悉，世客会是全世界客家人的盛会，1971年9月在香港举行首届会议，迄今已在亚、美、非三大洲多个国家和地区举办过，且规模逐渐扩大，已由恳亲联谊发展为融合经济合作、文化交流和学术...……更多
2023-11-12 06:47:00海口,大会,世界,海南,海南省,行天
...都是这样的小房子，现在都是大别墅了，说这边住的都是客家人，说的都是客家话，客家人都是热情好客的，男儿说我们家不管男孩女孩眉毛都很重的，都不用修眉云浩说我和姚家男儿呢大家也都看得到，我们本身都是这种比较...……更多
2023-01-16 14:51:00赣南,要是,孩子,赣南,姚家,男儿
...食品是春节餐桌的紧俏货，越是原生态越受市场欢迎。在宁化县石壁镇嘉辉土特产商行里，茶油飘香，宁化县嘉辉生态农林发展有限公司土法压榨的茶油供不应求。店主廖永和正在店内向前来购买茶油的客人热心的推荐：“我家...……更多
2024-02-22 15:25:00三明,市场,三明,泰宁,大金,茶油
...，曾做过红豆、芝麻花生、咸蛋黄肉松等多种馅料。对于客家人陈女士来说，青团也称艾粄，是司空见惯的时令食品。“客家人每年清明都要摘艾叶、做艾粄。”每逢这个时节，她大都跟着家里人一起做艾粄，并喜欢将其捏成小...……更多
2024-04-04 12:41:00青团,中国,年轻人,青团,口味,女士
...公司在2023年推出的清香米乳,该款米乳采用福建河龙贡米,客家人传统的梯田耕种,春种秋收,一年一季。工艺上,清香米乳采用十四道工艺,充分释放米的香醇,生物酶解技术能够将大米的甜味因子释放,整体呈现更好的风味。搭配阿拉...……更多
2024-03-08 19:38:00伽那,供应链,高品质,实力,咖啡,品牌
...2021年，演唱了《若思念便思念》深情表达了根在河洛的客家人对故乡的思念，23年中秋，演唱了自己的经典金曲《大鱼》现身客家土楼，走心演绎，不知道圆了多少歌迷心中的一个梦，今年也是一样，周深再现经典，一人分饰两...……更多
2024-02-25 11:08:00劳模,热度,晚会,场面,实力,舞台
...场馆，在全市范围内认定非遗传承所107家，明溪、清流、宁化等三个客家核心县非遗综合馆和展馆、展厅、传承所等活动场所建设达到“一县一综合馆”要求。线上线下活动有声有色，推出了许多主题突出、形式新颖的非遗活动...……更多
2024-01-24 02:38:00客家文化,实验区,生态保护,客家,生态,实验
...石达开。太平天国运动实质是两广地区遭到当地人排斥的客家人村社抱团取暖。所以，评价太平天国运动里诸王能力不仅仅要看个人才华，更要看诸王有多少亲戚，多少乡党。石达开为什么在天京事变后就基本上没有打过什么像...……更多
2023-01-17 22:53:00远胜,太平天国,石达开,北王,昌辉,太平
...杰在比赛现场张河杰夺冠后（左）与教练杨凯华合影
●宁化记者站 赖全平本月上旬，2024年全国皮划艇激流回旋青少年锦标赛在河南省洛阳市举行。宁化籍运动员张河杰在激流回旋男子乙组极限皮艇比赛中不畏强手，奋勇争先...……更多
2024-05-30 00:28:00之路,激流,激流,皮划艇,宁化,运动
...都得置换一批，以示弃旧从新，美好生活从“新”开始。客家人的过年仪式隆重。家家户户大扫除，是当地人迎接春节的一大“仪式”。行走在大街小巷，时时能听到垃圾清运车那一次次重复的“召唤乐曲”。一群身穿黄马褂的...……更多
2023-01-23 12:14:00中国,基层,钱排镇,钱排,年货,清运车
...丽水还保持着部分鱼虞分野。至于客家话，顾名思义，是客家人的话。客家这一称谓的由来，现在普遍认可的观点是由“他称”变成“自称”。“客家”一词的时间并不早，直到清朝嘉庆年间才出现；而且只是众多他称的一个。...……更多
2023-02-01 11:15:00秦始皇,陕西,关中,方言,汉语,去声
...水节，意取“雨露滋润易生长”之意。2.撞拜寄撞拜寄是客家人的浪漫。在雨水这天，领孩子认干亲，遇命定之缘，行跪拜之礼，祈愿儿女顺利健康成长。3.回娘屋又称“回娘家”或“走娘家”，流行于四川一带。每逢雨水，女...……更多
2024-02-19 17:14:00节气,习俗,雨水,九曲,雨水,保保
...人民却有着深厚的渊源，古来今往，往来不断。众多福建客家人扎根四川，为四川发展贡献了坚实力量。”四川省文化和旅游厅相关负责人表示，如今川闽两地文旅资源互补、人文互彰，互为旅游重要客源地和目的地，希望通过...……更多
2024-07-15 00:44:00一夏,四川,旺季,安逸,体验,旅游
...两点。首先，广西活动期间，太平天国核心成员主要是“客家人”，麾下的士兵也同样是如此。晚清时期，广西“土客矛盾”相当尖锐，彼此经常械斗，虽说积累了不少战斗经验，但矛盾很深，很难融和到一起。金田起义，石达...……更多
2024-07-11 20:10:00太平军,太平,湖南,太平,太平军,太平天国
...仅仅是一道美食，它还蕴含着丰富的文化内涵。它体现了客家人勤劳、智慧和创新的精神.客家人在艰苦的生存环境下，以有限的原料，烹制出如此美味的菜肴，不仅是为了满足味蕾的需要，更是为了更好的生活。同时，苦瓜酿...……更多
2024-08-18 06:47:00手把,苦瓜,苦瓜,中带,人生,文化内涵
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