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和府捞面会顺势成为下一个“万店之王”吗?
...面换了新面貌。12月22日,江苏如皋,和府捞面创始人李学林在品牌2024年战略会上,正式披露品牌2.0升级计划,简而言之,和府捞面产品升级将围绕“养生、绿色、普惠”展开,价格带进一步拓宽,价格进行分层,突出品质性价...……更多
“仅仅一年多就换了天”,网红面馆应如何“面貌一新”?
...光无限。而仅仅过了一年多,面馆市场仿佛换了天,不少门店已经倒闭或暂停运营,粗犷开店的背后是不断闭店。有网友吐槽:“这样的面性价比太低。”不同商圈网红面馆客流“冰火两重天”面食在我国一直都不乏市场。既然...……更多
黄晓明背书、一份面238元 蟹太太想要玩转面馆
...招牌菜都不由自主的想起大闸蟹品牌“蟹太太”。对此,门店工作人员也向北京商报记者证实,这家蟹黄面馆正是由黄晓明代言的品牌蟹太太所开设,店内所用的湖蟹产地为江苏宝应湖。当问到店内所用的蟹原材料与电商渠道售...……更多
万店之后,肯德基会更“中式”丨焦点分析
...根据第七次全国人口普查,2020年中国总人口为14.4亿人。门店扩张是支撑前述目标的前提。肯德基计划在未来三年,进入到1100座新城镇,涉及高速服务区、医院、高校等核心点位,目标人群包括大学生、小镇青年、理性消费人群...……更多
黄晓明背书的面馆开在国贸,一份238元的面到底谁在吃啊?
...?小编联系到蟹太太品牌运营所属公司,对方证实了上述门店正是蟹太太所开设直营门店,但不方便透露更多未来发展规划。面馆工作人员也表示,门店正是由黄晓明代言的品牌蟹太太所开设,店内所用的湖蟹产地为江苏宝应湖...……更多
一碗30元,网红面馆卖不动了
...。 ▲(陈香贵合伙人申请小程序截图) 再看陈香贵的门店数量情况,据CEO姜军在接受界面采访时透露,2022年8月门店数量已达237家,而截至2023年12月,「市界」查询窄门餐眼发现,这个数字是239家,接近一年半的时间只净增了...……更多
米粉市场跑出“加速度” 餐饮圈尝试“无界餐饮”
...析报告》显示,截至2022年5月,美团平台上米粉品类餐饮门店总数达32.87万家;米粉赛道2022年门店数量同比达到26.33%,呈现出了走高趋势。红餐网相关数据显示,2021年,米粉的市场规模约为1097亿元。米粉赛道中一个较为明显的...……更多
连锁餐饮的2023:期待与失落
...K)。截至2023年4月30日,锅圈在县级市及乡镇共开出4233家门店,占比达到43%。在下沉市场,消费者对价格的敏感度更高。据西南证券分析师龚梦泓的研报,在县级城市,锅圈的平均客单价在70-100元之间,低于海底捞和凑凑。 海...……更多
36氪首发丨只卖门店现制包子,「堂上堂」完成数百万元天使轮融资
...上堂创始人朱超告诉36氪,本轮融资资金将主要用于直营门店拓展。堂上堂是一家来自安徽合肥的包子连锁新品牌,主打门店现包现蒸包子,包括手工鲜肉包、现熬豆沙包、小炒黄牛肉包、酸菜笋丁包、韭菜鸡蛋包等多款特色产...……更多
有的人月薪两万,只敢在老乡鸡点两个菜
...餐也要近40块。这是过去几年连锁餐饮行业的主旋律:把门店从街头巷尾搬进购物中心和写字楼,两荤一素的打工人套餐价格直线拉升。办公地点稍微上点档次,恩格尔系数就要过警戒线。新式餐饮的扩张速度也令人咂舌——老...……更多
和府捞面深陷“预制菜门”
...故事。2013年,和府捞面第一家店开业没几日,创始人李学林发现了一批过期变质的牛舌,立即将所有员工拉到会议室,当着他们的面吃掉它,然后呕吐了。他还去到工厂,让同事们看着他将熬坏的汤全部倒掉。“你自己良心过...……更多
人均80元走“平价”路线 这次海底捞副牌能掀起怎样的水花
...如今又做起了更加细分的火锅生意,也算是继夜市摆摊和门店洗头等服务后又一寻求增量举动。在业内人士看来,海底捞此举有利于进一步扩大市场份额,但市场竞争激烈,新品牌虽背靠大树,但细分市场存在差异,能否在借力...……更多
主动撤回上市申请是积蓄力量 老乡鸡“亮剑”多个新市场的同时又有新品来袭
...于国内当时最艰难的疫情时期,然而老乡鸡通过自身对于门店的精良管理以及对于品牌营销的合理运用,使得老乡鸡在这期间不仅没有每况日下,反而焕发出了全新的生机,实现了逐步扭亏为盈,完成了商场自救,门店数量不减...……更多
海底捞怎么才能扭亏为盈?
...开后,餐饮行业整体迎来小阳春。跨年夜当天,各大餐饮门店都出现了久违的大排长队的现象,沉寂了很久的餐饮市场终于迎来转机。二级市场也感知很深,近期港股餐饮股普涨,呷哺呷哺涨近8%,海底捞涨超5%,海伦司、百胜...……更多
肯德基也遇到了增长烦恼丨焦点分析
...拥有肯德基、必胜客两大王牌,百胜中国仍然在努力寻求门店扩张。Q3百胜中国共新增500家门店,其中肯德基、必胜客分别净增355家、130家,截至9月末门店总数为14102家。扩张提速已经在内部达成共识。在此的投资者日上,百胜...……更多
初代万店,决定不再只靠下沉市场丨焦点分析
...烦恼。去年底,正新鸡排被曝出两年多时间关闭了上万家门店,甚至有谣传“公司经营不善,资金链断裂等多种原因,无法继续提供服务……”日前,在位于上海松江区的集团总部,正新集团总裁金坚否认了大面积关店传闻。他...……更多
乐平要抢“江西小炒”
...的大数据显示,搜索“江西小炒”关键字后,2023年全国门店数量为2604家,门店数量排名第一为浙江省,1702家。其次是上海市、福建省、广东省和江苏省。客流量同比2021年增速最显著的五个省份分别为海南省、湖北省、北京市...……更多
中式汉堡爆发前夜:塔斯汀疯狂拓店、肯德基打价格战丨餐饮变局
...斯汀确实越跑越快了。花费45.23万元就能拥有一家塔斯汀门店。数据来源:塔斯汀官网疯狂塔斯汀当下,塔斯汀仍在迅速扩张。窄门餐眼数据显示,截至2023年11月28日,该品牌门店数达到6127家门店。而在2023年年初,塔斯汀门店数...……更多
蜜雪冰城的“老邻居”,怎么现在这么惨
...居可能要换人了。红餐品牌研究院数据显示,正新鸡排的门店规模从2021年的25000家,缩水至目前不足12000家,而蜜雪冰城则一路增长至2万多家。图源:正新集团官网这意味着消费者想要同时看到二者的概率正在变低。曾经是餐饮...……更多
为了让年轻人掏钱,“穷鬼套餐”已经多到吃不完了
...接宣布“降价”,品牌价格总体降幅约 30%。其创始人李学林的解释是:“这不是全线降价,是针对用户需求去打磨高品质、宽价格带的产品矩阵,加大了 25 元-30 元价格带产品的比重。”呈现的结果是,一碗面的平均单价确实变...……更多
汉堡王特许经营商TFI:中国市场仍有巨大潜力,明年至少新开200家门店
...品牌也增长迅速。公开资料显示,成立于2019年的塔斯汀门店数量已超5000家;而成立于2009年的华莱士门店数量已超2万。依靠着低客单价,华莱士的门店数量已经超过麦当劳、肯德基等品牌。伴随着本土品牌的崛起,寇尔汉•库...……更多
大众投票最后一天 哪些小面馆将是“显眼包”?
...:重庆晨报小面是普罗大众的狂欢,也从重庆走出了中国快餐百强品牌 这座城市的每一碗销魂小面,包含着重庆人骨子里的深情厚意大众投票最后一天 哪些小面馆将是“显眼包”?综合50强前10特色小面10强前3 新重庆小面外地...……更多
麦当劳,打工人快要吃不起了
...麦当劳牛奶1杯23元”还被骂上了热搜,有网友称,麦当劳门店售价23元一杯的牛奶,仅仅是将平价纯牛奶加热后装入门店杯子中。对此,麦当劳回应表示,热牛奶均为统一定价,火车站门店价格会略高一些。“火车站门店定价高...……更多
孔德辉:一颗匠心做拉面
...崇山”“曲水”等。孔德辉告诉记者,西宁市城东区这家门店有700平方米,员工32人。他还在甘肃省兰州市和黑龙江省哈尔滨市设有分店,共计直营店3家,加盟店8家。在其他省市,兰亭安泊牛肉面也一样受到广大食客的好评。...……更多
为什么老乡鸡总在排队?
...生了哪些新变化?《DT商业观察》通过梳理当下快餐市场门店、产品、销量、品牌动作以及社交媒体消费者反馈等维度信息,总结出了4条中式快餐消费趋势。米饭类快餐最受欢迎,门店数占行业整体55.4%在幅员辽阔的中国,饮食...……更多
西少爷:国民餐饮品牌的国际征程
...绩,近年来在国际化道路上也硕果累累。目前,西少爷的门店已遍布国内诸多省会城市,而在海外市场,品牌已巩固了在加拿大和新加坡的立足点,并正有序布局美国、英国等市场。除了品牌本身的不断走向国际舞台,西少爷还...……更多
热锅上的正新鸡排
...。有媒体报道称,不到两年时间,正新鸡排关了超1万家门店。看似不起眼的正新鸡排,实则是餐饮业的“隐形巨头”。早在2017年,其门店就已突破1万家,是快餐小吃品类中第一个门店破万的品牌;2019年11月,正新鸡排门店数量...……更多
达人汇丨4年开了3家餐饮店 这个老板有两把刷子
...和抓饭。2019年,在经营了12年火锅店后,董亮决定转型开快餐店,专注于传承伊犁美食。 “开快餐店,厨师很重要,必须找个和我情投意合的。”董亮打趣地说。一次偶然的机会,董亮在朋友的聚会上认识了同样渴望弘扬本土...……更多
知名餐饮品牌被曝吃出生肉!网友:不是第一次了!很多成都人吃过
...平台上表示,吃塔斯汀吃出了生鸡肉。对此,塔斯汀涉事门店回应称:目前正在跟进处理中。“塔斯汀扩张太快了,供应链能力和门店管理能力还不成熟。”广东省食品安全保障促进会副会长、食品产业分析师朱丹蓬向红星资本...……更多
有头有脸的餐饮,都去搞加盟了
...,如今这家中国餐饮行业流通市值最高、在全国有1382家门店(截至2023年6月的数据)的火锅龙头,再次“颠覆自己”,和一众有头有脸的餐饮企业一样,放开加盟。为什么它们都开始抢加盟商?加盟制在中国发展了三十多年,是...……更多
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一加手机全球摄影大赛圆满落幕,大奖揭晓在即
8月23日消息,2024年一加全球手机摄影大赛在摄影爱好者的热烈参与下圆满结束。本次大赛历时4个月,吸引了来自全球150多个国家和地区的摄影爱好者
2024-08-23 20:20:00
AMD锐龙9000性能有望进一步提升 系统更新带来优化
AMD今天发布了最新的博客文章,针对近期海外Zen5系列桌面处理器评测结果差异较大的现象进行了分析,并且带来了更多关于后续采用Zen5架构锐龙9000系列处理器带来进一步系统优化的相关内容
2024-08-23 20:22:00
石头P20 Pro新品公布,创新对流毛发防缠绕系统
日前,石头科技正式公布全新的扫地机器人产品--石头P20Pro,包括水箱版以及自动上下水版本,将于8月26日公布最终售价
2024-08-23 20:22:00
知名儿童手表智能回答引起讨论 答案毁三观!
8月22日消息,有媒体报道称,根据网友发布的视频,网友向360儿童智能手表提问“中国人是世界上最聪明的人吗?”时,得到了令人震惊的答案
2024-08-23 20:23:00
后置三摄升级 苹果iPhone 16 Pro影像规格遭曝
根据爆料者透露,苹果iPhone16系列继续在配置上挤牙膏,如果你在使用iPhone15Pro系列的话,那么就没有必要进行更新换代了
2024-08-23 20:23:00
苹果折叠屏设备又跳票 技术挑战太大4年之后见
折叠屏手机在过去五年发展迅速,一些厂商甚至不再满足手机,开始在更大屏幕的设备中尝试折叠屏设计。苹果作为手机市场中的代表品牌
2024-08-23 20:24:00
HMD成巴塞罗那足球俱乐部合作伙伴,28日发布芭比手机
2024年8月23日,HMD手机官微发布消息称,已与巴萨签署合作协议,HMD将成为俱乐部男足、女足以及其他职业体育团队的官方移动设备合作伙伴
2024-08-23 20:24:00
微软确认控制面板即将被弃用 至今已存在39年
尽管微软此前已经多次暗示将会用目前已经在较新版本Windows系统当中更加常用的设置应用取代控制面板,但他们始终没有确认这一点
2024-08-23 20:24:00
事关小米14以及小米MIX Flip,雷军透露关键信息
8月17日雷军又进行了一场直播,虽然直播的重点是关于小米汽车的,但是雷军在直播的过程中也透露了关于手机的几个重要信息,估计友商看到这些消息之后有睡不着的
2024-08-23 20:25:00
云鲸扫地机器人J5评测:科学清洁理念打造的新一代清洁旗舰
2023年的8月,云鲸带来了旗下的云鲸J4扫地机器人,并提出了「科学清洁」的产品理念,云鲸J4所搭载的防缠绕滚刷、轻集尘方案等创新技术放到如今都引领着行业发展
2024-08-23 20:25:00
微软将优化FAT32分区格式 最大格式化限制扩展到2TB
如果说哪种硬盘分区格式大家最为熟悉,那么FAT32作为一种经久不衰的格式目前已经有30年的历史。FAT32是从FAT和FAT16发展而来的
2024-08-23 20:25:00
苹果、三星靠边站,国产品牌中端大乱战
智能手机领域只有苹果不发布中低端手机,而且只有苹果不靠机海战术以及大量的中低端机来走量。所以谈到中低端市场时根本没有苹果什么事
2024-08-23 20:26:00
vivo X200外观基本确认,这样的设计你给几分
vivoX100系列有一个被诟病的地方——三行诗。懂行的朋友都应该知道指的是什么,所以很多人希望在下一代上干掉三行诗,没想到vivo真听劝
2024-08-23 20:26:00
小米独占鳌头,OPPO不敌vivo
在国内市场每年高通当家旗舰处理器的出货量小米都是最高的,但是很多人不相信。现在有真实的数据出来,证明了这个观点。数据是来自行业人士“智慧芯片案内人”他给出的是截至目前高通骁龙8Gen3移动平台各品牌机型的出货量对比
2024-08-23 20:26:00
IGN日本为《黑神话》打出7分:战斗方面没有亮点、操作感也不好
8月23日消息,昨晚,IGN日本公布对《黑神话:悟空》的评测,评测者为其打出7分,认为作为一款动作RPG,它有很多无法掩盖的缺陷
2024-08-23 20:27:00