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本文转自：人民网-安徽频道近日，应中央广播电视总台邀请，中国烹饪大师、豆腐宴非遗传承人、寿县寿州美味厨酒店掌门人张士宏前往江苏泰州，参加中央广播电视总台《预制菜争霸赛》总决赛的现场直播，并在节目的《地...……更多
2023-11-14 10:56:00好美,豆腐,故事,文化,寿县,豆腐
...爽脆的口感和浓郁的土豆香味让人欲罢不能。说到淮南的豆腐，就不能不提八公山豆腐。八公山豆腐以其细嫩的口感和独特的鲜味而闻名遐迩。无论是煮汤、炒菜还是做豆腐脑，八公山豆腐都能给人带来无穷的美味享受。
而寿...……更多
2023-11-18 12:10:00淮南,名菜,历史悠久,风味,一道,传统
...历史文化名城的三个城市之一，也是楚文化的故乡，中国豆腐的发祥地。我们的第一站是楚文化博物馆。走过刻着“一步千年”字样的玻璃步道，迎面而来的是5米高的新铸楚大鼎。钟鼓锵锵，淮水汤汤，以寿之名，源远流长。...……更多
2023-12-29 10:02:00寿县,寿县,爷爷,奶奶,大钟,古城
...不可少的推介曲目。活动当天设立了美食展区，提供各类豆腐制品、寿县大救驾等特色美食供大家品尝。值得一提的是，淮南文旅局还免费发放了2000张淮南牛肉汤品尝券。记者留意到，持券游客可在2024年2月24日前，在淮南当地...……更多
2023-12-18 10:51:00淮南,暖意,诗意,温泉,淮南,寿县
...：浙江日报诸暨西施跨年音乐节火热上演青春风暴唱响“好美诸暨”周楷华 周琦晗当青春洋溢的音乐盛宴，遇上钟灵毓秀的西施故里，会碰撞出怎样的火花？刚刚过去的元旦假期，西施跨年音乐节在诸暨西施故里旅游区——西...……更多
2024-01-08 06:07:00诸暨,好美,风暴,青春,诸暨,西施
...又登场挥毫，为大家义务书写春联，中国烹饪大师、寿州豆腐宴非遗传承人张士宏也现场表演了他的刀下功夫，刀切5.8米长的千张出来。
大皖新闻记者 张安浩 摄影报道编辑 许大鹏 ……更多
2024-01-30 22:27:00寿县,基层,寿县,锣鼓,表演,书法
...蕴深厚的地方，“一人得道鸡犬升天”，淮南王刘安发明豆腐，成为素菜之精品；1600年前的淝水之战，留下了八公山下“风声鹤唳、草木皆兵”的典故。这里不仅有着丰富的自然资源，更是历代文人墨客留下众多赞美诗篇的地...……更多
2024-03-31 19:31:00寿县,梨花,淮南,八公山,诗会,梨花
...按：在郑州航空港区，有一处省级非遗家喻户晓，有一块豆腐唇齿飘香，它就是洧川豆腐。洧川豆腐历经两千余年传承，技艺精湛，已成为中原美食中的一道亮丽风景。洧川镇采用不同的产业形式，实现了“非遗”文化的源远流...……更多
2023-12-06 11:53:00洧川,豆腐,旅行,豆腐,洧川,刘军
本文转自：中国新闻网浙江省“百县千碗”豆腐、鱼头挑战赛现场浙江省文化和旅游厅 供图中新网杭州1月8日电 (记者 王题题)为进一步推动浙江省文化和旅游消费品牌创建，扩大“诗画浙江·百县千碗”美食品牌影响力，浙江...……更多
2023-01-08 09:53:00多福,挑战赛,鱼头,浙江,豆腐,语文
本文转自：今晚报电影《鼻梁上的豆腐块儿》将在津开拍演绎天津京剧人故事 展现锲而不舍的京剧人精神本报讯（记者王洋）昨天，电影《鼻梁上的豆腐块儿》启动仪式在津举行，这部以电影形式表达京剧文化、表现天津京剧...……更多
2024-03-29 01:21:00块儿,鼻梁,豆腐,电影,京剧,天津
...网中新网天津3月28日电 (王在御)3月28日，电影《鼻梁上的豆腐块儿》新闻发布会在天津举行。该片讲述京剧人锲而不舍、守正创新的故事，由影视界、戏曲界众多名家合作，将于今年4月在天津取景拍摄。3月28日，电影《鼻梁上...……更多
2024-03-28 22:41:00欧阳,块儿,天津,鼻梁,豆腐,电影
...11个，“三品一标”企业62家、共221款产品，其中八公山豆腐等3个农产品获国家地理标志产品，全县农业品牌化、标准化、产业化水平和绿色优质农产品有效供给得到进一步提升，为该县推动优质农产品“走出去”奠定了坚实基...……更多
2023-11-09 11:32:00寿县,农产,安徽,农产品,更多,农产
本文转自：中国新闻网浙江省“百县千碗”豆腐、鱼头挑战赛现场浙江省文化和旅游厅 供图中新网杭州1月12日电 题：浙江文旅观察：浙江为何要评豆腐？作者 汪恩民 王题题新年伊始，浙江各地就掀起了一股豆腐热、鱼头热。...……更多
2023-01-12 19:23:00浙江,豆腐,观察,百县,浙江,浙江省
...不感到亲切和自豪：在校期间，她就开启了布依族传统灰豆腐制作技艺创新性传承的探索，毕业后回到家乡贵阳市乌当区偏坡布依族乡，继续致力于布依族传统灰豆腐制作技艺的保护、传承和创新。此次受邀返校，陈星星也非常...……更多
2024-04-12 11:47:00贵州,大道理,传统文化,师生,大道,传统
...来到流坡坞大集上开展“探寻舌尖上的美味——北街手工豆腐皮”，带你体验独具特色的黄河大集。本期“黄河大集－探寻舌尖上的美味”活动，志愿者采访了窦氏、陈氏、张氏三家豆腐摊，前来购买豆腐皮的村民络绎不绝，“...……更多
2023-11-17 18:58:00阳信县,阳信,豆腐皮,黄河,大集,舌尖
...天”的蜀道上学时必须死记硬背。而现实中省级非遗剑门豆腐的绝色美艳，却是参与这次关于剑门豆腐知识产权纠纷案的调查，才有了真切的现场体验。源起一名自称关公后代的年轻人成功注册了“天下雄关二爷豆腐”商标，然...……更多
2024-01-14 20:06:00豆腐,知识产权,产权,知识,剑门,二爷
...要场合中供应，是人们表达喜庆和祝福的方式。第四名：豆腐宴
张掖的豆腐宴以各种豆腐制品为主，包括豆腐皮、豆腐块、豆腐汤等。这些豆腐制品口感鲜美，是一道清淡而美味的食物。豆腐宴展现了豆腐在甘肃张掖的独特地...……更多
2023-10-22 17:48:00风情,美食,地方,张掖,豆腐,美食
...倾向于认为是黄豆。为什么呢？因为阴魂最喜欢的食物是豆腐，而豆腐多用黄豆制作。所谓撒豆成兵，其实是以黄豆来召请地府阴兵现身阳世。阴兵现身之后会抢食黄豆，在吞入黄豆的同时，也吞食了黄豆上承载的灵气，由此接...……更多
2024-01-25 17:44:00故事,黄豆,豆子,日本,豆腐,房东
...向市民介绍一边说道，这次带的鹅肫爪、咸麻鸭、八公山豆腐乳等数十种年货产品，都是寿县知名的特产，平时一般很难买到。包河区万年埠街道商会会长仲海玲表示，本届滨湖年货节邀请了来自包河区近百家商会企业，提供了...……更多
2024-01-03 04:24:00年味,滨湖,年货,年货,滨湖,合肥
本文转自：天津日报善俊过年了，很多地方都有制作年豆腐的习俗。
说起吃豆腐的花样，古人可是非常有心得的。举个简单的例子，在清代神魔传奇小说《镜花缘》中，小说中的主人公林之洋、唐敖、多九公等游历到一个叫作...……更多
2024-02-11 05:22:00古人,豆腐,陆游,美食,古人,苏东
...转自：中国新闻网中新社桂林2月1日电 题：广西宰相故里豆腐乳：从小罐自食到畅销中外作者 周利朔 涂丽莎 蒋丰慧广西桂林市临桂区横山村是有名的“腐乳村”，其横山豆腐乳，口感细腻醇厚，享誉中国的同时，也销往韩国、...……更多
2024-02-01 13:59:00豆腐乳,广西,宰相,故里,豆腐,从小
...牌赛过他，三牌金果铺，四牌油炸粑，五牌驻马店，六牌豆腐渣。不仅是油炸粑，镇远的豆腐脑、道菜、甜酒也有着广泛的群众基础和久远的历史。位于府城巷道里的袁家豆腐老店，从清朝末期就开始制作豆腐。随着时代的发展...……更多
2024-01-03 18:27:00镇远,一口,氧气,岁月,美食,故事
...你有没有见过凌晨4:30的泰山挑山工？》《大泰山｜一块豆腐的华丽蝶变！“泰山石榴豆腐”惊艳你的味蕾》，并登上泰安同城热榜。其中，《听！几个泰山脚下长大的年轻人把泰山上的刻石唱成了歌》《大泰山｜一块豆腐的华...……更多
2023-01-04 13:54:00泰山,宝光,全国,泰山,挑山工,文化
...的重要口埠，过客往来，商贾云集……“老板，来一桌水豆腐，五斤泡豆腐。”“老板，我要一桌水豆腐，两斤干豆腐。”“老板，我订的两桌水豆腐来拿一下。”......“好嘞。”巨口铺镇老街豆腐坊老板唐国卿忙得不亦乐乎。...……更多
2024-01-02 14:53:00新邵,特产品,湖南,脉络,文化发展,古镇
...可少的重量级嘉宾。活动当天设立了美食展区，提供各类豆腐制品、寿县大救驾等特色美食供大家品尝。值得一提的是，现场淮南文旅局还免费发放了2000张淮南牛肉汤品尝券。记者留意到，持券游客可以在于2024年2月24日前，在...……更多
2023-12-10 17:17:00淮南,嘉年,嘉年华,牛肉,淮南,牛肉
...（见习记者 魏文青 记者 赵贝贝）11月25日，以“品百味豆腐・扬非遗文化”为主题的2023年昆明市呈贡区第四届七步场豆腐文化旅游节正式开幕。本届七步场豆腐文化旅游节设置了豆腐长街宴、民族团结主题表演、篝火晚会、读...……更多
2023-11-27 17:20:00呈贡,豆腐,豆腐,广网,文青,社区
本文转自：黄石日报好吃好喝好玩一条龙黄石首届太子豆腐文化节开幕本报讯（记者 陈双） 27日、28日，“匠心手作 千年传承”黄石首届太子豆腐文化节在太子镇父子山大道举行，本次活动旨在弘扬地方特色文化，传承豆腐非...……更多
2024-01-29 02:03:00黄石,太子,豆腐,首届,文化,豆腐
...日报》近日发表了介绍山东省泰安市的报道，讲述了泰山豆腐食俗。泰山豆腐宴。图片来源：台湾《经济日报》报道指出，泰山豆腐食俗源自泰山封禅，是泰安百姓在日常生活、重要节日或仪式时食用豆腐的一种习俗。当地人通...……更多
2023-11-10 17:01:00泰安,山东,豆腐,心愿,祝福,大陆
本文转自：保山日报□ 莽红升杨伟杨雅楠豆腐是餐桌上的传统食物，做法非常多，家常豆腐、麻辣豆腐、豆腐脑、豆腐羹等等……但有一种豆腐煮熟后提起来像一包“口袋”一样，味道更是一绝，那就是隆阳区的“口袋”豆腐...……更多
2024-01-27 10:20:00豆腐,口袋,美食,豆腐,口袋,金鸡
本文转自：陕西农村报产业振兴展新颜洛南：“小豆腐”提振县域“大经济”本报讯（赵晓翔 记者 靳天龙）1月27日，记者了解到，近年来，洛南县委、县政府高度重视豆腐产业，将其作为县域经济发展的重要产业，全面激发洛...……更多
2024-01-31 07:23:00洛南,县域,豆腐,经济,洛南,豆腐
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