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老乡鸡公开预制菜占比,专家认为“带了个好头”
...合印发通知,将大力推广餐饮环节使用预制菜明示,保障消费者的知情权和选择权。在通知发布一周后,记者曾探访济南的两座大型商场,并未发现有“明示预制菜”的情况。“预制菜是个筐,什么都能往里装。”一位店主曾向...……更多
老乡鸡“明牌”!公示菜品加工方式等级,开设厨房直播间欢迎云监工
...红色是复热预制。就在前一天,老乡鸡发布了《老乡鸡致消费者的食品安全公开信》,回应菜品是否为预制菜问题,称老乡鸡当前正餐菜品中餐厅现做占比70.6%,其他是中央厨房或外部供应商提供的半预制食材,到餐厅现场烹饪...……更多
...初四,午饭时分,郑州市金水区正弘城内的餐饮区,不少消费者正排队等座。“今年春节消费很火热,大多是家庭聚餐、朋友聚会,门店日均接待300人次,是近期的高峰。”一家烤肉店老板表示。甲辰龙年迎来消费热,红红火火...……更多
老乡鸡荣膺全国中式连锁快餐行业榜首,再度领跑中式快餐市场
...鸡致力于将自身打造成顾客的家庭厨房,并一直秉持着为消费者提供美味、营养、快捷的餐饮体验的理念。以“提供健康、美味的餐饮体验”为宗旨,逐渐赢得了广大消费者的喜爱。近年来,老乡鸡的市场占有率稳步提升。通过...……更多
为什么老乡鸡总在排队?
...观察《快餐小调研》结论同样显示:在选择快餐时,75%的消费者会选择以粥饭粉面为主的中式快餐。在过去,中式快餐一直因为品类繁多、做法复杂、全国口味不统一等问题,没有明显的头部品牌,不过,《DT商业观察》发现,...……更多
萨莉亚靠卖预制菜“起飞”:二季度营收1046亿日元,利润猛增
...”等消费风潮下,不仅抓住了机遇,还极大程度上增强了消费者对品牌的认同。据窄门餐眼显示,萨莉亚2024财年第二季度(2023年9月1日~2024年2月29日)新开门店数为29家。图源:窄门餐眼虽然萨莉亚在全球市场均保持拓店状态...……更多
“五星好评”靠不住?年轻人涌入3.5分餐厅
...菜品质量上,却不够“走心”。不再信任评分软件的年轻消费者决定另辟蹊径。近期,“评分低的店可能更好吃”“年轻人报复性挤爆3.5分餐厅”等话题登上微博热搜,引起了众多网友的广泛讨论。如今,当餐饮点评类平台失去...……更多
活力足、人气旺 全国餐饮迎来消费新“食”尚
...智能点餐、无人配送、自动化烹饪等技术的逐步普及,为消费者带来更加便捷、个性化的餐饮体验的同时,也有效提升了服务效能。 中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳:前两个月,在假期的带动下,餐饮消费需求大幅释放,为...……更多
烹一道“鲜辣香醇”
...力;鲜辣香醇、价格实惠的“江西小炒”,则牢牢抓住了消费者的胃。 “江西小炒”何以香飘四方“江西小炒”,菜如其名,炒的是江西家常菜、特色菜。数据显示,美团平台在浙江范围内收录赣菜餐饮商家超4000家,店名含有...……更多
315观察|抽检不合格的老乡鸡、钱大妈与投诉偏多的三只松鼠
...通过互联网走入大众视野的食品安全问题究竟情况如何?消费者的表述是否存在过多主观性导致内容存在一定疑虑?凡此种种,似乎都有待商榷。麻辣烫里的蝙蝠、熟蚯蚓?食材混放与用脚踩着清点惹众议2月21日,杨国福麻辣烫...……更多
...620万种“小份菜”比2020年增长接近一倍 推动餐饮商家和消费者共同减少浪费本报讯(记者 王薇)同和居镇店名菜酱爆桃仁鸡丁150克(小份)的月售销量远超250克标准量的销售量;云海肴店内,小份柠檬香酥鸡月售量已超过了1...……更多
“山东萨莉亚”开进北京,14块吃到撑
...节目【大食话】对谈餐饮从业者,提出了“2023年或许是消费者吃饭最便宜的一年”的说法。餐饮大环境差,2023年前8个月倒闭注销的餐饮企业数量比2022年全年还多,但小吃快餐连锁这些刚需高性价比品类却“稳中有升”,看肯...……更多
年夜饭“光盘”咋这么难?
...绑套餐等营销手段,推出过度、超量餐饮产品,既侵犯了消费者权益,也助推了“舌尖上的浪费”。受访专家和业内人士表示,餐饮浪费现象具有顽固性长期性,随着社会经济逐渐恢复,餐饮浪费有抬头趋势。 动辄低消人均数...……更多
高复原率预制菜多为“硬菜”
...制菜消费旺季,行业协会公布‘预制菜臻味榜单’,便于消费者选购到高复原率的预制菜。”顾振华说。记者发现,获得金奖和银奖的预制菜中,以红烧肉、老鸭汤、狮子头、百叶包、鸭血粉丝汤等本帮菜肴居多,其中,光红烧...……更多
豫见三亚 美食当鲜|河南美食亮相三亚国际美食节
...与合作,让三亚成为世界美食的荟聚之地,让世界各地的消费者能够在三亚品尝到融汇中西的各类特色美食,以美食为媒介,利用国际自贸港的优惠政策将餐饮行业产业链进一步升级完善。与此同时,由中国烹饪大师万耀均领衔...……更多
刘春生:“先行垫付”开好头,国企更应有担当
...中金珠宝)1日在公司官网刊发《关于北京富力广场店有关消费者先行垫付的公告》,表示将“先行对有关消费者进行垫付”,并表达歉意。应该说,中金珠宝的这次危机处理态度诚恳、措施得当,获得市场各方的一致认可也就不...……更多
使用预制菜会明示吗?广州多家餐饮企业回应
...23年产值突破5000亿元,正加速驶向万亿元赛道。要如何让消费者吃得明白放心?如何推进预制菜产业规范健康发展?首次明确预制菜定义和范围到底什么算预制菜?对预制菜的概念公众一直比较模糊。通知明确,预制菜应当兼具...……更多
老乡鸡5000万“宴请全国”,A股折戟后会冲刺港股吗?
...鸡请客 网友点赞10月9日外卖活动开始不到1小时,热情的消费者令不少老乡鸡门店外卖出现订单取消、支付拥挤无法下单、不显示优惠等意外情况。随后老乡鸡官方微博发布致歉声明称,没想到外卖活动这么受欢迎,表示系统自...……更多
中国“健身减脂”热度高 健康理念深入人心
...、长沙、石家庄等城市,有商家推出“轻食包月”服务,消费者一次性支付餐食费,即可在一个月内每天享受低脂、低负担的轻食,省时省力。在江苏徐州经营“成人小饭桌”的皮皮(化名)今年3月初开始售卖轻食,将主要受众瞄...……更多
9.9元的“穷鬼套餐”,正让年轻人疯狂
...但足够伤透一帮“穷鬼”的心。涨价过分也就算了,最让消费者愤怒的是产品缩水了:“汉堡越来越小,板烧鸡腿堡都没有我的手大了。”● 图片来源:小红书@笨笨笨蛋的笨从幅度几毛钱的涨价到疑似分量的减少,似乎商品的...……更多
一份三鲜豆皮热量510千卡
...健康康过早。”记者了解到,公开透明标识的产品受到了消费者的欢迎,较以往相比,销量有所增加。“现在点外卖,营养健康是关键,少油少盐低脂是点餐时的首选,不敢吃太多碳水,担心发胖。”武汉90后肖女士说,以前大...……更多
“费大厨”们,批量攻占北上广
...Tcaijing)作者:史悠绮“湘菜馆,越开越多了”,正在成为消费者们共同的感受。当你站在上海的南京西路地铁站,打开大众点评搜索“湘菜”时,就会发现:半径1km的范围内,就囊括了54家湘菜馆。而在北京,在被称为“青年文...……更多
2023中国食品与健康智库论坛在博鳌成功举行
...加大研发设计力度,多产出符合人们饮食健康需求、深受消费者喜爱的健康营养新产品、新品种。忻州市委副书记、统战部部长刘卓良在介绍忻州杂粮产业发展情况时说,近年来,随着人们生活水平的提高,健康意识不断提升,...……更多
...饮“美”出亮点、“食”出特色、“创”出品牌,让广大消费者品味美食文化,激发餐饮消费活力,提振市场消费信心。(魏君烨) ……更多
面对消费降级,“头铁”的麦当劳决定逆势涨价
...小的话题。在消费市场集体下沉的当下,一分钱也能牵动消费者的神经末梢,麦当劳敢在这种情况下宣布涨价,与其本身的定位离不开关系。有一点需要注意,尽管麦当劳与肯德基在全球范围内周旋多年,但实际上,麦当劳的价...……更多
195元火锅套餐收68元锅底费,业内人士称是成本价,别让人细思恐极
...。业内人士维护行业利益的心情可以理解,但是应该站在消费者的角度来考虑问题。不管商家采取什么定价策略,也不管是贵还是便宜,最终还是要消费者用脚来投票。无论如何,只有给人良好的就餐体验,才会让人感觉“值”...……更多
老乡鸡免费吃,多家门店大排长龙
...火车站等特殊门店外,老乡鸡1120家店均参与活动,进店消费者可免费领取两款套餐中任意一款,活动时间自11点开始,送完即止。老乡鸡官方客服表示,活动时间为11点到14点。据老乡鸡微信公众号10月8日14点发布的文章,此次活...……更多
新场景激发新活力 消费市场迸发蓬勃生机
...营活动注入更多活力。另一方面,加强消费市场监管,让消费者买得放心、用得放心也很重要。要进一步维护消费者权益,加大对虚假宣传、不合理标价等行为的打击力度。”业内专家说。相关部门表示,从前三季度的情况看,...……更多
...吃这玩意儿。”澎湃新闻近期在线下商超随机采访的多位消费者也表示,不希望预制菜上自家的年夜饭桌,“自己辛苦操办的年夜饭,年味才更浓”。春节临近,电商平台上的预制年菜销售仍持续火爆。有的预制菜累计售出10万...……更多
风波中的预制菜:发展势不可挡,但不是所有中餐都可以被预制
...风波的预制菜行业,未来如何走出政府热、企业热,备受消费者质疑和不满的窘境?今后我们的饭桌会被预制菜统治吗?11月22日,在“2023食品预制化(预制菜)产业基地生态大会”现场多位专家学者提到,“预制菜产业的发展...……更多
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随着宠物行业的快速发展,宠物主对宠物健康管理的需求日益迫切,尤其是对便捷、高效的线上健康咨询平台的依赖逐渐增强。同时,人工智能技术的飞速进步为宠物健康管理带来了全新的解决方案
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唐唯实离任,传 Stellantis 新 CEO 人选为苹果首席财务官
近日,Stellantis在寻找新首席执行官(CEO)的进程中引发诸多关注与猜测。12月4日,Stellantis否认了意大利报纸关于任命即将离职的苹果首席财务官LucaMaestri为新任CEO的报道
2024-12-09 14:55:00
LG/京东方为iPhone SE 4供应OLED面板:刘海屏再度回归
快科技12月9日消息,据报道,iPhone SE 4将在明年上半年发布,这次SE 4升级为OLED刘海屏,正式告别LCD
2024-12-09 15:12:00
比马斯克Neuralink进度更快:上海首例脑机植入患者已能脑控喝水
快科技12月9日消息,今年年初,马斯克宣布Neuralink植入的首个大脑芯片人类患者已经完全康复,只需意念就能控制鼠标
2024-12-09 15:12:00
23岁小伙长时间泡网吧差点泡瘫痪:双下肢麻木疼痛无力
快科技12月9日消息,据报道,湖南长沙23岁的袁江(化名)整日沉迷于网络游戏后,出现背部疼痛发展到双下肢麻木、疼痛无力
2024-12-09 15:12:00
首家!一加对屏幕绿线设备提供终身保修:但仅限印度
快科技12月9日消息,一加近日宣布了一项行业首创“绿线无忧解决方案”计划,覆盖所有一加设备,为出现屏幕绿线问题的设备提供终身免费质保服务
2024-12-09 15:12:00
国产3A有望首次上春晚!《黑神话:悟空》天命人动捕演员亮相迎春晚节目
快科技12月9日消息,日前,2025年总台蛇年春晚衍生季播节目《开门迎春晚》在CCTV-3综艺频道开播。最新一期的《开门迎春晚》出现了《黑神话
2024-12-09 15:12:00
达达4D服务标准亮相中物联即时物流年会,专业服务获行业认可
12月9日,由中国物流与采购联合会主办的同城即时物流行业年会召开,同城配送平台达达秒送作为行业头部企业受邀参会,依托自身专业服务经验首创的“达达4D服务标准”也亮相峰会
2024-12-09 15:26:00
近日,国网江苏电科院财务资产部接收到了第一笔个人劳务费电子发票,并及时完成入账等财务手续,大幅提升发票和报销管理质效,助推财务无纸化进程
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高天试验设备|高低温冲击试验箱冷却水塔故障的解决方法
高低温冲击试验箱的运用相当广泛,使用也很频繁,高低温冲击试验箱冲击时间5分钟,恢复时间快,降温效果快速,采用二次冷冻系统
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今天(12月6日),2024金鸡湖路演总决赛在新建元零碳馆圆满收官。12个优秀人才项目从4个分中心的82场路演活动中杀出重围
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苏企设立物流板块首单数据信托
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新型工业化,新质生产力,起点在“新”,关键在“质”。从第三代半导体、纳米材料到细胞药物、基因诊断、核酸药物、生物和信息融合技术(ITBT)
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拼多多百亿补贴上线首批海运车厘子,5斤原箱补贴售价低至141.9元
12月9日凌晨5点,广州江南市场灯火通明,这个华南地区最大规模的果蔬贸易市场将迎来下半年最忙碌的时刻——2024第一批海运车厘子到了
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12月5日,随着第25轮成品油零售价格调整周期的启动,我们迎来了2024年的最后一次油价调整窗口。根据国内的规定,这次调整将在12月18日深夜24时正式生效
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