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新年“有米”好意头
...有米”一词,代表有钱、富裕之意。近日,城中各餐厅的年夜饭相继登场,有意思的是,记者发现,有现代粤菜料理餐厅以“米”为主题,打造“有米”菜单,为新年博一个好意头。文/广州日报全媒体记者 曾繁莹 见习记者 吕...……更多
饭店不外传的4款调馅方法,没有复杂的调料,一看就会,鲜香美味
包子,其馅料丰富多样,从传统的羊肉、猪肉,到鲜嫩的牛肉、鲜美的虾仁,每一种肉类都能找到与之相得益彰的蔬菜搭配,共同营造出令人回味无穷的口感和风味。经过精心蒸煮的包子呈现在眼前,它的外皮轻薄而馅料丰富...……更多
专家提醒:无论结节生长在何处,以下这些食物应避免摄入
...入可能会刺激结节增长,加重病情。因此,海带、紫菜、海蜇等高碘海产品,以及含碘盐和含碘药物都应谨慎食用。但这并不意味着要完全避免碘的摄入,适量的碘仍然是维持身体健康所必需的,患者应在医生指导下合理控制碘...……更多
豆腐乳是一种传统的中式食品,独特的口感和营养价值深受人们喜爱
...们将详细介绍豆腐乳的家庭制作方法,帮助您轻松制作出美味的豆腐乳。一、准备材料制作豆腐乳需要的主要材料是豆腐、稻草和食盐。此外,还需要一些调料和香料,如辣椒粉、五香粉、八角等。二、挑选豆腐选择新鲜的豆腐...……更多
舌尖上的海南年
...最隆重、最富有特色的传统节日之一,而“盛陈酒馔”的年夜饭则是春节前的重头戏。那么,海南人的年夜饭都有哪些美味呢?琼东水芹猪蹄嘉积鸭在万宁,年夜饭上吃水芹菜已成为一种独特的传统习俗。“芹”与“勤”是谐音...……更多
秋天最适合做的3种饺子馅儿,它们不仅口感鲜美
...新鲜的食材非常丰富,而用这些食材做成的饺子馅儿更加美味可口,让人垂涎欲滴。下面,就来介绍一下秋天最适合做的3种饺子馅儿,它们不仅口感鲜美,而且还能给人们带来丰富的营养,让人们在解馋的同时也能保持身体的...……更多
鱼肉的做法:家常美味,鲜嫩滑爽,轻松掌握星级餐厅的烹饪秘诀
...花,淋上热油,瞬间激发出香气四溢的味道。水煮鱼虽然美味,但在制作过程中也需要注意火候控制和调味搭配。过火会导致鱼片煮烂,影响口感;而调味过重则会掩盖鱼肉的鲜美。因此,在烹饪时,我们要根据个人口味和实际...……更多
只有新鲜的鸡肉才能够炒出美味的爆炒鸡
要想炒出鲜嫩美味的爆炒鸡,首先需要挑选新鲜的鸡肉。新鲜的鸡肉富有弹性,肉色鲜艳,没有任何异味。只有新鲜的鸡肉才能够炒出美味的爆炒鸡。切鸡肉时,应该将其切成均匀的块状。块状大小适中,可以使烹饪过程更加...……更多
白灼菜心秘诀,脆嫩爽口,倍加鲜美,每一口都是回味无穷的美味
...在做白灼菜心。我被那独特的香味吸引,品尝后更是觉得美味可口。这道菜不仅做法简单,而且口感脆嫩爽口,味道鲜美。于是,我向亲戚请教了这道菜的制作方法,并亲自尝试了许多次,终于掌握了其中的秘诀。白灼菜心是一...……更多
适合春季吃的5道蒸菜,营养好吃不油腻,老少皆宜,不妨照做
豆腐蒸鸡蛋豆腐蒸鸡蛋,是一道适合春季食用的清淡美味的蒸菜。首先用柔嫩的豆腐切成小块,再与鸡蛋混合蒸制而成。豆腐柔软细腻,鸡蛋鲜嫩可口,口感丰富。蒸菜保留了食材的原汁原味,富含植物蛋白和动物蛋白,营养...……更多
潍坊人年货清单大公开,承包你的年味!
...甜、多汁味美,炸萝卜丸子是潍坊的一道特色美食,也是年夜饭餐桌上不可缺少的一道菜。 桂河芹菜寿光桂河芹菜生长在桂河岸边,因桂河水质适合芹菜生长,此种芹菜吃到口中嫩脆无筋,味美香嫩,是不可多得的菜中佳品。...……更多
阿胶太贵,冬天我就吃它!每周吃3次,美容养颜,香软细嫩好味道
...量食用猪皮、牛皮、鱼皮,不仅能够滋补养颜,更能健康美味地享受一餐。本文将为大家分享家常烹饪这三种食材的做法,让您在家中也能轻松享受到美味。猪皮的制作:滋补营养,口感鲜美 1、猪皮含丰富蛋白质,具有多种益...……更多
过年调饺子馅:最忌加这“2味”料,很多人习惯放,难吃还有怪味
...于觉得,饺子之所以深受北方人的喜爱,首要原因就是其美味可口。虽然都是饺子,但其内馅的变化可谓丰富多样,能够满足不同人的口味需求。然而,许多人在家中制作饺子时,经常发现与饭店里做的相比,自家包的饺子不仅...……更多
这道菜品香脆可口,营养丰富,是一款适合冬季食用的美味佳肴
小人参——冬季最适合的营养美味冬天的寒冷天气总是让人觉得身体变得有些冷冷的,特别是对于容易感冒、体寒的人来说更需要注重身体的保暖养护。而在冬季,有一种被称为“小人参”的食材,它既能增强免疫力,又能暖...……更多
这些海鲜在烤制过程中,会散发出诱人的香气,口感鲜美
...择合适的食材是至关重要的。既要考虑到实惠,又要兼顾美味,这就需要我们在琳琅满目的食材中做出明智的选择。下面,就让我们一起探讨一下,吃烧烤时买哪些菜既实惠又好吃。首先,让我们从肉类开始。在烧烤中,肉类是...……更多
春天这蔬比肉贵,焯水后拌一拌,酸辣开胃爽口,吃一口就忘不了
...。焯水后拌食,鲜香口感让人回味无穷。1、青菜的春日美味春天青翠的蔬菜总是能勾起人们对美好的向往,绿油油的颜色带来了春日的生机。青菜不仅口感清爽,还富含各种维生素和矿物质,能让人体更加活力充沛。扩写:春...……更多
打败鱼和虾,春天应该多吃它,做法多样又美味
鸭肉美味多样鸭肉在各地饮食文化中有着不同的地位和做法。无论是北京的烤鸭、湖南的酱板鸭,还是南京的盐水鸭,都展现了鸭肉的独特魅力。不同的烹饪方式赋予了鸭肉丰富的口感和味道,深受人们喜爱。1、啤酒鸭香醇入...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...拉面是一道源自兰州的传统面食,以其独特的制作工艺和美味的牛肉配料而著称。以下是一般的制作方法和特点:面条: 兰州拉面的面条通常是手工制作的,以小麦面为主料。这种面条制作工艺独特,带有弹性和嚼劲,非常受...……更多
生煎包,外脆内软,鲜肉汁润,口感丰富,一口难忘,美味撩拨味蕾
...猪肉,口感更佳。)大葱:(大葱可以提香,让馅料更加美味。)生姜:(生姜可以去腥,让馅料更加鲜美。)酱油、料酒、食盐、糖、白胡椒粉:(这些调料可以调味,让馅料更加丰富。)水:(水是和面的重要原料,会影响...……更多
年夜饭菜单,安排
本文转自:沈阳晚报年夜饭菜单,安排快跟着沈阳这些烹饪大师学起来! 过年了,吃年夜饭是必备的仪式,家人团坐,畅谈新一年的期许与梦想,这一刻“家”与“爱”也被具象化。年夜饭做点啥?市总工会特别邀请沈阳著...……更多
馒头能变化出多种美食,每一种都风味独特,美味可口
...多种美食,如炒馍花和炸馒头片等,每一种都风味独特,美味可口。在我家,炸馒头片一直备受喜爱,其口感酥脆,外层焦香,内部柔软,越品越有味,是早餐和晚餐的理想选择。我经常为家人亲手制作,为他们带来美味的享受...……更多
春天的韭菜,经过冬季的养分积累,口感柔嫩,味道鲜美
...土而出,香椿嫩绿诱人,而韭菜更是被誉为春菜中的第一美味。春天的韭菜,经过冬季的养分积累,口感柔嫩,味道鲜美,尤其是那初春的头刀韭菜,更是让人回味无穷。在这样一个充满生机的季节里,家家户户的餐桌上总少不...……更多
巴鲨鱼有哪些做法?惊艳味蕾的3道美味菜谱
...,掌握好火候和调料搭配将是成功的关键,创造出一道道美味可口的巴鲨鱼佳肴。个人观点方面,我认为在烹饪巴鲨鱼时,不仅要注重做法的技巧,还要尊重食材本身的原味。适当的烹调手法能够突显出巴鲨鱼的鲜美口感,但过...……更多
年味“必吃榜” 你最爱哪一道?
本文转自:厦门日报“我们的年夜饭”联动报道今天带您了解青岛、南京、宁波三地除夕餐桌特色菜年味“必吃榜” 你最爱哪一道?宁波红膏炝蟹 可咸可鲜文/图甬派客户端记者 陈隽 吴冠夏 李敬平宁波人的过年餐桌上,红膏...……更多
预制菜成“新年货” 建行助力团圆家宴,让美味更圆满
...美食的创造者。从知道游子要回家过年开始,她就开始为年夜饭盘算着、准备着。今年的年夜饭,妈妈会准备什么团圆家宴呢?您打算帮妈妈做些什么?近年来随着生活节奏加快,方便快捷、品种多样的预制菜产业蓬勃发展,广...……更多
酸辣土豆丝是一道美味可口、色香味俱佳的家常菜
...最好在出锅前放入,利用锅的余温炒匀即可。这样,一道美味的酸辣土豆丝就制作完成了。酸辣土豆丝看似简单,实际上却有许多技巧需要掌握。只有掌握了这些细节,才能制作出口感好、入味且色香味俱佳的酸辣土豆丝。总结...……更多
空气炸锅烤鱼怎么烤好吃
...感和营养。今天,我们将一起探讨如何使用空气炸锅烤出美味的鱼肉。一、选材与处理首先,选择新鲜的鱼肉至关重要。新鲜的鱼肉肉质紧实,口感鲜美,是制作美味烤鱼的基础。在购买鱼肉时,可以观察鱼的眼睛是否清澈,鱼...……更多
新疆胡辣羊蹄,游客必吃的一道美食
...辣的口感,仿佛在诉说着新疆大地的热情和魅力。除了其美味的口感,新疆胡辣羊蹄还富含营养。羊蹄富含胶原蛋白和多种微量元素,对皮肤健康和骨骼发育有着良好的保健作用。而胡辣酱中的各种香料和调料也具有一定的药用...……更多
炖鱼时别放八角和大蒜,这两种调料都可能毁了鱼的口感和味道
...扣,还可能损失它的营养价值。所以,选对调料,是做出美味又营养的鱼肴的关键。想知道是哪两种调料吗?接着往下看吧。八角是大家常用的调味料,那独特的香气和辛辣味总能给菜肴加分。但是,炖鱼时得悠着点儿放八角。...……更多
冬天要多吃带鱼,教你一个高级吃法,不炒不煎不红烧,肉质细嫩
...桌就能让筷子忙个不停。一起来看看我是如何将带鱼变成美味佳肴的吧!“鲜嫩带鱼”的独特魅力步骤:1.首先,准备一斤新鲜的带鱼。为了更好地处理带鱼,我使用剪刀将鱼鳍剪掉,并将鱼肚子剪开,清除内脏和黑膜。还特别...……更多
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广元剑阁:大蜀道80道特色名菜邀您品鉴
本文转自:人民网-四川频道剑门火腿。阳林玥供图2024广元市文化和旅游发展大会暨全国旅行商大会举行在即,日前,大蜀道美食品鉴及特色商品展正在积极准备中
2024-11-17 14:25:00
枸杞子泡水-滋补肝肾
1、滋补肝肾枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压
2024-11-17 16:30:00
枸杞子泡水-抗衰老
一、抗衰老枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化
2024-11-17 16:33:00
世界糖尿病日丨北京普仁医院开展“糖尿病与幸福感”健康咨询活动
本文转自:人民网-北京频道人民网北京11月17日电 (记者池梦蕊)11月15日,北京普仁医院开展第18个世界糖尿病日“糖尿病与幸福感”健康咨询活动
2024-11-17 14:44:00
可乐是碱性还是酸性?你绝对想不到的答案
每天都在喝可乐,很多人认为喝可乐对于身体健康是有一定坏处的,但是适量的喝可乐可以有效的缓解自己郁闷的情绪。那么很多人都在问可乐到底是酸性的还是碱性的呢
2024-11-17 09:15:00
眼睛的守护者:七种护眼食物你知道吗
随着人们用眼过度视力下降等问题,这都是电子产品的损害,其实在日常生活中很多上班族都是长期盯着电脑屏幕眼睛越发的。严重,所以在日常生活中我们要多吃一些护眼的食物
2024-11-17 09:16:00
提醒:中老年人血脂高,也不要压力太大,平时多注意这些细节
“咱们的胃不是铁打的,辣椒和油腻的东西还是少吃点。”医生的声音在耳边回荡,61岁的冷美丽笑着点了点头。作为一名资深的图书管理员
2024-11-17 09:21:00
很多人都爱吃的“酸菜炖豆腐”,对痛风患者非常不好,它也不能吃
北方有一道比较著名的菜肴,酸菜炖豆腐,也深受很多人的喜爱,但是你了解过,酸菜吃对了,对于身体有好处,但是对于患有痛风和高血压的人群来说
2024-11-17 09:23:00
3个症状告诉你,尿酸高对人体的危害有多严重
明明每年体检尿酸都会高,但是依旧没想着去治疗,这也是很多高尿酸患者的通病。你以为尿酸升高之后不就是导致痛风吗?你想知道尿酸偏高对身体的危害吗
2024-11-17 09:23:00
糖友们注意:这3类食物要少入口,血糖才能只降不升
有糖尿病的情况下积极配合治疗,作为顽固,影响广泛的慢性疾病之一,许多人各种并发症出现都是因为疾病应对不当,严重时会带来糖尿病性心脏病
2024-11-17 09:23:00
老年人免疫力为何这么差?改掉这4个行为提高免疫力的方法请收下
想要远离疾病,最重要的是增强抵抗力,而免疫能力强弱跟许多原因有关,上了年纪的人身体逐渐衰老,那些会影响健康的行为要纠正
2024-11-17 09:24:00
高血压的朋友,这4种食物不能想吃就吃,要管住嘴
越来越多的人被高血压盯上,在发病过程中血压波动,从而引发各种症状,常见的有头晕,胸闷,一旦其他重要器官也受牵连,症状更多
2024-11-17 09:24:00
枸杞不仅能增精,干吃还能降血糖?若想血糖稳定,“3素”趁早忌
老话常说:“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”,枸杞已经成为人尽皆知的“养生代言人”了。古籍“神农本草经”里也曾说枸杞归肝肾经
2024-11-17 09:25:00
走路是最好的长寿药,但这样走等于慢性自杀,你可能天天在做
随着人们生活水平越来越高,人们对健康的要求也越来越高,比方短命,这是每个人都想要的所以他会尝试着用各种方法来防止疾病,从而延长自己的生命
2024-11-17 09:26:00
绿茶好喝,但有2个人坚决不能喝,快看看有你吗
茶水很多人都喜欢喝,尤其是中老年人,不管是和朋友在一起,还是自己在家,甚至出门谈生意都会喝茶。喝茶远比喝酒更健康,不仅不会刺激身体
2024-11-17 09:26:00