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2022中国非遗面食大会在太原开幕
...食大会现场拍照。当日,2022中国非遗面食大会在山西省太原市开幕,本次大会以“乐享非遗 ‘面’向未来”为主题,展示面食的魅力。新华社记者 杨晨光 摄 12月16日,厨师在2022中国非遗面食大会现场表演面食制作技艺。 当日...……更多
2022-12-17 09:31太原,面食,中国,大会
...【全力以赴抓经济 踔厉奋发开新局】中国非遗面食大会太原启幕本报讯(记者张婷)12月16日,2022中国非遗面食大会在太原开幕。中国非遗面食保护传承发展峰会、全国非遗面食代表性项目展示、中国非遗面食体验活动周、锦绣...……更多
2022中国非遗面食大会启幕:让非遗融入生活
...游业深度融合,助力非遗融入现代生活。刘小红摄中新网太原12月16日电 (刘小红)16日,2022中国非遗面食大会在山西太原启幕。此举意在加强非遗面食传统技艺保护与传承,弘扬面食文化,促进非遗与旅游业深度融合,助力非遗...……更多
2022-12-16 20:23面食,中国,大会,生活
...龙)12月16日,由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅、太原市人民政府共同主办的2022中国非遗面食大会在太原开幕。作为面食大会的重要活动2022锦绣太原非遗面食月也正式拉开帷幕。《“晋”享非遗面食服务百姓生活太原宣言...……更多
...何火遍全国——来自2022中国非遗面食大会的观察新华社太原12月16日电(记者 王学涛 杨晨光)山西刀削面、兰州牛肉面、陕西牛羊肉泡馍、武汉热干面、天津狗不理包子、北京驴打滚……16日,为期一周的2022中国非遗面食大会...……更多
2022-12-17 00:11面食,全国
这些面食为何火遍全国?——来自2022中国非遗面食大会的观察
...打滚……16日,为期一周的2022中国非遗面食大会在山西省太原市拉开帷幕,各地非遗面食精彩亮相,开启一场美食与文化的融合“盛宴”。12月16日,参观者在2022中国非遗面食大会现场拍照。新华社记者杨晨光摄。时光沉淀里,...……更多
...打滚……16日,为期一周的2022中国非遗面食大会在山西省太原市拉开帷幕,各地非遗面食精彩亮相,开启一场美食与文化的融合“盛宴”。时光沉淀里,飘溢着文化气息的地域特色面食,正搭乘文化和产业融合的东风,走向全国...……更多
2022-12-19 12:42面食,中国
期待值拉满 太原即将迎来“旅发时间”
本文转自:人民网-山西频道人民网太原7月11日电(记者麻潞)2024年山西省旅游发展大会将于7月26日—28日在太原市举办。目前筹备情况如何?活动有哪些亮点?今日,山西省政府新闻办举行新闻发布会,邀请山西省文旅厅厅长...……更多
中国面食界“山西论剑”:探讨非遗面食之未来
...网17日,2022中国非遗面食大会正在进行。刘小红摄中新网太原12月17日电 (刘小红)17日,2022中国非遗面食大会正在进行,其间,中国面食界数名“大咖”通过线上线下联动的方式,在中国非遗面食发展传承峰会上,共同探讨中国...……更多
2022-12-17 19:28面食,山西,中国
...”为主题的首届“白象杯”面食烹饪邀请赛(北部赛区)在太原举行,来自华北、东北、西北各省市的80余名厨师决赛竞技。面食烹饪邀请赛由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会中式菜肴研发中心承办。在全国共设五大赛区,东部...……更多
...「晋面之魂」,中国非遗面食大会的举办地也选在了山西太原,最近正在火热举办中。从山西文旅那支「中国非遗面食大会」的宣传片,让人看完就已经不由得惊呼「高级」。图源:抖音@山西文旅面食师傅们齐聚太原,用表演...……更多
太原宝藏地 一城烟火盛
...脱”。所以,是时候为“宝子们”打探夏季美食了,毕竟太原这座锦绣古城,很宠粉的……义井沾串 张昊宇 摄串串蘸着吃每到炎热的夏天,味蕾就变得傲娇和挑剔,而沾串儿就会在这种时刻跳出来拯救吃货。在太原,夏天的狂...……更多
太原面食标杆,一家一顿可以吃6种面的店,外地朋友有福了
...同样,山西人制作面食的工艺也是让外地人赞不绝口。在太原有一家一顿可以吃6种面的店,作为一顿不吃面就浑身难受的我,怎么能不去凑一下热闹。据说这是一家开了40年的面食店,想必应该很有自己的特色,那么到底有什么...……更多
聚焦2024太原两会“成都的宽窄巷子、厦门的中山路、南京的夫子庙步行街……每个热门旅游城市都有一个知名度很高的文化街区。”2月27日,在市政协十四届三次会议上,市政协委员、太原市急救中心(太原市第九人民医院)党...……更多
“锦绣太原 相约小店”小店区商圈晋菜晋面推广品鉴活动启动
...样又多,比咱家里做得精致多了!”7月28日下午,“锦绣太原 相约小店”小店区商圈晋菜晋面推广品鉴活动启动,面食技艺展演、民歌表演等特色展演陆续与食客见面,增加佐餐乐趣,弘扬山西饮食文化。当日下午,在晋韵楼...……更多
太原神秘小面馆,子承父业,代代手擀,老粉百吃不厌
...种,同样是面食,做法、味道、山西产地都各有不同。在太原有一家神秘小馆,太原人的集体推荐,当地居民还经常光顾,就连周边办公楼的同事们也会选择它作为午饭的首选。狗子面,是地道的特色面食,与其他面食不同的是...……更多
不一样的太原:“山河之变”开锦绣
...文转自:中国新闻网中新网北京6月13日电 题:不一样的太原:“山河之变”开锦绣中新网记者 范丽芳李白说太原的早秋“思归若汾水,无日不悠悠”,范仲淹说太原的晋祠泉“神哉叔虞庙,地胜出嘉泉”。如今,游客评价这里...……更多
...。16岁时,王张龙从临汾汾西县一个小村庄一路赶到省城太原,下定决心要学做面食。白天,他认真看师傅怎么和面、拉面,先用脑子记住,然后偷偷跑进厕所,把制作过程记在纸上。晚上11时下班后,他的“深夜食堂”才刚刚...……更多
...展示餐饮企业形象,介绍促销优惠举措。目前,已有省城太原50多家知名品牌餐饮企业参加活动。为吸引社会力量参与此次活动,省饭店业商会联合振东健康产业集团,举办“振东五和杯”小视频大赛,全方位、多角度展示博大...……更多
山西人放弃午睡也要迎客?是真的!
...,不能让他们白跑。8月23日晚,2024中国非遗面食大会在太原开幕。“百店百面非遗美食周”同步开启,106家餐饮饭店品牌企业的271个门店共同开启一场舌尖上的非遗面食品鉴盛宴。市民游客可以优惠价品尝近200种省内外非遗面...……更多
十八般武艺做面食
本文转自:太原晚报十八般武艺做面食郝妙海 我的家在太原市西南的晋阳湖畔。由于地理、气候及耕作习惯的关系,家乡人和全市、全省的大多数人一样,对面食有一种与生俱来的青睐和依恋。经成百上千年的积淀,家乡的主...……更多
...收后,随即扩展至孝义、文水,然后又将目光投向了省会太原。鉴于先期的市场调研和细心筹备,太原店营业后很快便打出一片天地,成为网红店。步入店中,带有山西面食文化、晋善晋美大美山西等字样的宣传板,头顶两侧高...……更多
太原爆辣牛肉丸子面,秘制牛肉汤底,吃不了辣的小伙伴请绕道
...一口牛肉丸子面。而如今,地地道道的牛肉丸子面也能在太原吃到了,嘴馋的小伙伴不妨跟我去试试?之前好多人向我推荐这家小馆,今天终于能来尝尝这口面。小馆的位置比较好找,亮亮堂堂的招牌很惹人注目,听说这家店装...……更多
11月11日晚,“锦绣太原正当红”之千年古城美食挑战赛在我市钟楼街举行,9位美食博主被分为3组现场挑战,使用100元美食基金,品尝更多的山西美食。虽然天气寒冷,但在钟楼街上,前来游玩、品尝山西美食的游客依旧络绎...……更多
李白心间的太原之美
...唐正如日中天。五月,35岁的李白应好友元演之邀,游历太原,直到第二年春天才离开。元演是谁?竟能让李白渡黄河、登太行,不惧摧轮之险、羊肠之苦来到太原?在太原一住大半年,李白又是如何恋上这座城市的呢?李白在...……更多
...,在南京举行的第三十届中国纪录片学术盛典上,由中共太原市委网信办出品的纪录片《太原味道》荣获微纪录片类“好作品”奖。中国纪录片学术盛典是经中国文学艺术界联合会批准,中国纪录片业界规格最高的专业奖项评选...……更多
...学十佳案例和十佳线路遴选推介活动终评结果日前揭晓,太原市博物馆两项活动入选。其中,“晋阳荣耀”主题研学实践活动入选“文化遗产研学优秀案例”,“何以山西”博物馆主题研学入选“文化遗产研学十佳线路”。文化...……更多
百变“拨烂”
本文转自:太原日报张文平在山西,有一种面食叫拨烂。做法简单,味道更是妙不可言。然而,这一简单的面食,流行地域广,历史悠久,文化积淀相当深厚。拨烂的地域有多广?东到齐鲁,西到陕甘,北到坝上,南到鄂皖,...……更多
...各县(区)商务部门组织具有阳泉本地特色的名优菜品、面食、特色小吃和地方名厨,在豪远国际酒店现场评审,并实地察看,选出具有代表性的特色晋菜20个、特色面食20个、特色小吃9个、名厨25人、名店12家。经省级专家评审...……更多
...峰)7月25日,中国个体劳动者协会、山西省市场监管局和太原市人民政府在北京举行新闻发布会,宣布第8届中国民营企业合作大会将于9月24日至25日在山西省太原市举办。本届大会主题为“聚焦新质生产力,共襄高质量发展”。...……更多
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德州市陵城区前孙镇:“全民阅读”风正起,书香满溢韵悠长
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第十五届长春冬季农业博览会已于近日在长春农博园开幕,本次冬季农业博览会以“发展设施农业、提升质量标准、品味吉肴年菜 畅享关东春韶”为理念
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