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11月8日,“唐风晋韵·锦绣太原”(成都)文化旅游推介会在四川成都举行。央视新闻客户端以《穿越千年当唐风晋韵对话天府之国》为题,对推介活动给予关注。报道称,当山西太原遇上天府成都,会带来什么样的火花呢?成都...……更多
适合一家四口的晚餐分享,花了不到200块,简单实惠,家人最爱
...也是在家招待朋友捣鼓了一桌家常菜,虽说平时比较喜欢面食,但是南方人还是比较喜欢吃米饭的,家常菜也是必不可少的,现在的生活已经非常好了,食材也都是非常常见,各种花式花样的美食数不胜数,但最让人舒心的那就...……更多
东北“菜场店”为何成为最佳区域零售实践?
...鲜活水产等常规生鲜大类构成,有条件的还会引入熟食、面食、豆制品、咸菜、卤味等,整体下来生鲜占比在80%以上。菜场店只做高频的核心商品,预包装食品和百货商品则占比很低,因此这类店更像是综超的“节选版”,将生...……更多
本文转自:太原晚报出差“兼职”采购杨晋龙 上世纪70年代初,我在一家小型工厂上班,一天厂领导把我叫去,说:“现在厂里急需一批原材料,北京近郊一家工厂和咱们是合作单位,你去协商求助一下,回去准备一下,明天...……更多
高汤面馆亮相巴黎 白象中国面飘香塞纳河畔
...和品牌故事。一众产品在这里描绘出一幅属于白象的中国面食地图,这让白象高汤面馆成为向世界展示中国美食和文化的一个窗口。飘香塞纳河畔,地道中国口味受青睐面食文化源远流长,是连接全球不同文化的重要纽带。从中...……更多
万能和面公式,不会和面的看过来,赶紧收藏起来学一学
...的面粉面粉是制作面团的基石,不同的面粉适用于不同的面食。比如,全麦面粉适合制作全麦面包,而中筋面粉则是制作大多数面食的首选。选择适合的面粉,是成功的第一步。三、掌握正确的水粉比例水和面粉的比例是和面的...……更多
家常阳春面,简单几步做出地道美味
阳春面是一道简单又美味的家常面食,以清汤和细面条为主要食材,搭配一些常见的配料,既可作为主食,也可作为轻食。今天,我们就来分享一下家常阳春面的做法,让你轻松品尝地道美味。一、准备食材细面条:选择细而...……更多
“我在东京卖‘biangbiang面’”
...面馆开业于2018年,是东京第一家以“biangbiang面”等陕西面食为主打产品的面馆,不仅在日本带火了“biangbiang面”,也让复杂的“biang”字火了一把。他用家乡美食征服当地人味蕾冯树的家乡是西安蓝田,著名的中国厨师之乡。...……更多
8月30日,太原市百万职工“发展新质生产力建功立业强技能”暨第十三届职工职业技能大赛——2024太原市餐饮行业职业技能大赛在湖滨国际大酒店拉开帷幕。省总工会副主席杨晓兰,市人大常委会副主任、市总工会主席冯原平...……更多
常做的一款面食,好吃又简单,吃一碗热乎乎的,老公直呼过瘾
我家常做的一款面食,好吃又简单,吃一碗热乎乎的,老公直呼过瘾北方人偏爱面食,我家也不例外啊!爱吃面,主要是面条快捷、省事,饥困时就煮上一点面条,冬天就着咸菜,热热乎乎的来一大碗拌有油泼辣椒的面条,真...……更多
...,在南京举行的第三十届中国纪录片学术盛典上,由中共太原市委网信办出品的纪录片《太原味道》荣获微纪录片类“好作品”奖。中国纪录片学术盛典是经中国文学艺术界联合会批准,中国纪录片业界规格最高的专业奖项评选...……更多
百姓记录|他可能是重庆最爱吃小面的人 一年吃了上百家小面
...可以说,重庆小面是重庆美食的第二张名片。”一道普通面食,迅速成为全国现象级的小产业,也是始料未及的。随之“跟风”新增了大量重庆小面店,走几步就能遇到。然而,跟全国其他面业比起来,重庆小面还存在不少问题...……更多
百变“拨烂”
本文转自:太原日报张文平在山西,有一种面食叫拨烂。做法简单,味道更是妙不可言。然而,这一简单的面食,流行地域广,历史悠久,文化积淀相当深厚。拨烂的地域有多广?东到齐鲁,西到陕甘,北到坝上,南到鄂皖,...……更多
12月4日,“唐风晋韵·锦绣太原”文旅宣传推介会在绿城南宁举办。推介活动形式多样,内容丰富多彩。现场,太原市四大主题旅游线路精彩展示。迎泽区文旅局、娄烦县文旅局和晋祠、太山、太原古县城、蒙山等文旅单位,以...……更多
“面匠”餐饮:中国特色的面食产品在意大利开出硕果
...三百人。2023 年,吴晓锋再次凭借其敏锐的商业嗅觉捕捉到面食行业的新商机。为响应国家推广中国特色产品,国潮出海的号召,他于2024 年成立了“面匠”餐饮公司,专注于提供具有中国特色的面食产品,包括中国的饺子、包子、春卷...……更多
萝卜黄瓜靠边站,夏天这菜使劲吃!健脾养胃、促消化,蒸包子太香
...南方多产稻,北方产麦子特别多,因此大多数北方人都对面食情有独钟,几乎顿顿都离不开面食,面食做的不但好吃,做法也是五花八门,什么馒头、包子、饺子、饼、油条、面条等等应有尽有!与南方人离不开米,没有米就等...……更多
记忆中的烧壳子
...关烧壳子最提味的添加物就是香豆粉,这是河西一带农村面食相对独特的用料,在烧壳子或其他馍馍里添加,味道清香无比,相当独特。烧壳子十分讲究色、香、味、形,要求焦黄好看,闻着香,吃起来有味,形状也要好看。烧...……更多
建水城 清徐文旅如何打出差异化
...国青年报“青年喜爱的旅游目的地”寻访活动来到山西省太原市清徐县,来自全国20余所高校的30名大学生,一起探索这座古城的新潮魅力。清徐虽处内陆,却以水城闻名,拥有“三山一水六分田”的自然禀赋,域内水系密布,...……更多
“功夫面团”巴黎奇遇记
...章龙说,他丈母娘在国内干了二十多年的餐饮行业,是山西面食的老手艺人。家里来了客人,丈母娘总是热衷于做各种中国传统名吃招待大家,一来二去,每逢节假日郭章龙家里总是聚满了人。“一开始是华人朋友,后来来了外国邻居,...……更多
本文转自:人民网-山西频道1月30日,太原市小店区举行招商引资迎新春座谈会暨第二批招商大使聘任仪式。介绍了小店区招商引资产业方向,并向第二批20名新聘任“招商大使”颁发聘任证书。2023年,是小店区奋进“七区”战...……更多
学习标杆助发展,对标先进促提升。为进一步提升服务意识和服务理念,近日,市烹饪餐饮业协会组织山西博凡酒馆、三晋饭庄、丽华大酒店、面面俱道、青龙大酒店等15家餐饮企业赴胖东来商贸集团(简称胖东来)学习。胖东来...……更多
山西文旅推介会走进香港 晋港文旅合作再结硕果
...游客源地和旅游目的地,两地人民文化交流日益频繁。借太原—香港复航这一契机开展本次活动,必将持续提升山西文旅在港澳地区的知名度和影响力,让更多港澳同胞走进山西、了解山西、爱上山西。活动最后,举行了晋港两...……更多
...学十佳案例和十佳线路遴选推介活动终评结果日前揭晓,太原市博物馆两项活动入选。其中,“晋阳荣耀”主题研学实践活动入选“文化遗产研学优秀案例”,“何以山西”博物馆主题研学入选“文化遗产研学十佳线路”。文化...……更多
不用酵母,不用自发粉,教你做传统风味的花卷,吃起来更劲道暄软
...当高。然而,去年开始,我渐渐偏爱使用老面来制作这些面食。我发现,用老面做出的面食口感更加醇厚,香味四溢。当然,老面也有它的不足之处,比如不易保存,而且发酵所需的时间也相对较长。许多朋友可能对于“老面”...……更多
天天吃面条,对健康是好还是坏?医生提醒:做好3件事就可以
...大米北吃面”,意思是南方人喜欢吃大米,北方人则偏爱面食。看看我们的餐桌,无论是米粥、油条还是各种面点,米和面总是少不了的。关于吃米还是吃面哪个更好,大家一直争论不休。有人说吃面容易让人长胖,有人说米饭...……更多
圆润版谷爱凌红毯被嘲像刘亦菲姐姐?让运动员不吃碳水是疯了吗…
...。可以说公说公有理婆说婆有理...比如某问答平台上支持面食的北方大V是有理有据????支持米饭的南方大V也是不多承让???? 不过最近有一篇最新的研究文献,算是可以直接宣告这个问题大结局了~话说前段时间,西安交通大学的...……更多
花卷怎么做好看又好吃又简单,花香四溢,美味满口!制作花卷窍门
...的花卷!大家好,今天我要给您分享一个超级实用的家常面食制作技巧——如何做出既好看又好吃的花卷!花卷作为我们日常生活中常见的面食,不仅美味可口,而且营养丰富,是很多家庭餐桌上的必备之选。那么,怎样才能轻...……更多
猫耳朵与麻食
...里,滚滚烫地人手一盆,那就是羊肉泡馍了。这款磨人的面食是从何而来?年幼时的我并不知道,第一次吃到它,还是爸爸奖励我考试得了前三名。当时,猫耳朵属于高档点心,里面没有多少肉,却与一客小笼馒头同价。要说价...……更多
街边小餐馆又见浓浓“烟火气”
本文转自:太原晚报图为临近中午,面馆已座无虚席。 2月1日,正月十一,上午不到11时,伴着铁锅热油淋入大桶刚打好的卤料中,嗞嗞作响的油声、喷出的热气与香味,已经给体育路上的“老妈妈打卤面”引来了第一拨客人。...……更多
减肥不能吃面食?或许这些“面食”可以放心吃,对控制体重有帮助
...多减肥的人都有经验,就是在减肥的过程中是尽量不要吃面食的。其实若是能够在减肥的时候吃这一类的面食的话,或许对控制体重还是有一定帮助的。减肥不能吃面食?或许这些“面食”可以放心吃,对控制体重有帮助馄饨或...……更多
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泗水县司法局开展“三八”妇女节普法宣传活动
大众网记者 朱铜辉 通讯员 卢传新 济宁报道3月7日,泗水县司法局、泗河司法所走进海情圣地小区开展妇女权益保护专题普法活动
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关注静脉曲张 守护美丽双腿 烟台市奇山医院开展女神节主题义诊
大众网记者 刘慧慧 实习生 王淑爽 展雁 通讯员 王永梅 曹平 烟台报道3月8日是“三八”国际劳动妇女节。为关爱女性健康
2025-03-12 10:01:00
药品说明书适老化改造提质扩面正当时
唐传艳今年政府工作报告提出“积极应对人口老龄化”,引起全国人大代表、全国政协委员的高度关注。全国人大代表戴茵参加湖南代表团小组审议时
2025-03-12 10:02:00
本报特约评论员建设高品质的青年发展型城市,是北京拥抱未来的活力之源。顶尖的教育资源、多元化的产业结构、蓬勃发展的高科技企业
2025-03-12 10:02:00
“土家第一村”:灵溪镇融合趣味游戏与非遗
近日,湖南省永顺县灵溪镇组织妇女职工到双凤村开展一场精彩纷呈的活动,融合趣味游戏与非遗文化。双凤村3月6日正式开园,这里不但是中国保存最完整的土家族文化村之一
2025-03-12 10:02:00
乡村振兴作为国家战略的重要组成部分,正以蓬勃的姿态席卷全国,为广袤的乡村大地注入前所未有的活力与希望。在这一波澜壮阔的历史进程中
2025-03-12 10:02:00
文化书院进行时 | 凤鸣社区文化书院,打造家门口的文化盛宴
大众网记者 孙莹 通讯员苏雯 淄博报道淄博市周村区青年路街道凤鸣社区围绕文化书院建设目标,涵盖“德、智、体、美、劳”全方位文化要素
2025-03-12 10:02:00
湖南松柏镇:民营企业添后劲 乡村振兴增活力
“这次会议开得很好,我的目标更加明确,同时政协、妇联等还为我解决了员工难题,今后的路会更加好走。”湖南省永顺县松柏镇域纯食品有限公司负责人万林说
2025-03-12 10:03:00
岚山区虎山镇:渔港管理升级 共促海洋经济繁荣
大众网记者 栾素素 日照报道2月5日,农业农村部办公厅正式公布了2025年第一批渔港等级认定名单,岚山一级渔港成功晋升为“国家级中心渔港”
2025-03-12 10:03:00
文化书院进行时 | 打造康城书院,为文化社区赋能
大众网记者 孙莹 淄博报道近年来,盛世康城社区始终坚持党建引领,致力于打造社区特色文化品牌“康城服务365”,以满足居民精神文化需求为核心
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文化书院进行时 | 厚植人文沃土 胜利社区文化书院“一路生花”
大众网记者 孙莹 通讯员 侯钦然 淄博报道社区文化书院是展现居民幸福指数的重要窗口。今年以来,周村区胜利社区结合辖区资源特点和优势
2025-03-12 10:04:00
曲阜市疾控中心到曲阜一中开展“健康科普专家进校园”活动
大众网记者 朱铜辉 通讯员 张崇 济宁报道3月6日,曲阜市疾控中心走进曲阜一中,开展“健康科普专家进校园”活动。科普活动现场健康科普活动现场活动中
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大众网记者 宋佰玲 通讯员 王俊楠 日照报道“大娘,您的血压目前在正常范围内,要继续保持,给您再查个血看看有感染的情况吗
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大众网记者 龚雯 通讯员 张敬敬 济宁报道3月7日,济宁高新区洸河街道阳光社区党委与光大银行任城支行举行党建共建签约仪式
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潍坊临朐:布局“四链”融合 打造发展新生态
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