• 我的订阅
  • 头条热搜
大闸蟹如何存放?最忌直接放冰箱,学会这一招,放7天都鲜活好吃
...节,品尝蟹类的美味成为了许多人的期待。尤其是肥美的大闸蟹,它们的味道令人难以抗拒,以至于有人宁愿放弃其他美食也不愿错过这一口鲜甜。在节日的盛宴上,螃蟹更是不可或缺的佳肴。然而,节日期间的螃蟹价格往往会...……更多
大闸蟹放冷冻还能吃吗
...都会多买一些,不过因为吃不下,所以就留在了冰箱里。大闸蟹放冷冻还能吃吗?大闸蟹放冰箱的注意事项有哪些?下面让我们一起来了解一下吧。大闸蟹放冷冻还能吃活螃蟹在低温条件下直接冷冻,可以有效保证活螃蟹的活性...……更多
其实每年蟹季至少要吃三次大闸蟹
...正是螃蟹最肥最美味的时节。其实每年蟹季至少要吃三次大闸蟹:9月尝鲜,10月吃黄,11月品膏。 那螃蟹如何烹饪呢?首先一定要是活的哦!好的食材,往往只需要简单的烹饪方式—清蒸。虽然只是清蒸,但也有两个注意点:...……更多
这个季节的螃蟹最肥美,这样做不流黄没腥味,好吃到口水直流
当前季节正是品尝大闸蟹的黄金时段,其肉质鲜美,蟹膏肥满,让人欲罢不能。因此,我每年此时都会选购几只,尽情享受它的美味。如果错过了这个最佳时机,再想品尝就只能等到明年了。今年,我们尚未决定是否购买大闸...……更多
肥美大闸蟹或暗藏风险
眼下到了大闸蟹最肥美的季节。在市场里,马大嫂们可能会被商家挑出来一些较为便宜的蟹所吸引,通常,商家的说法是“刚死”捞出来的。这种看似性价比高的蟹可以购买食用吗?在专业人士看来,不建议购买食用。浙大一...……更多
螃蟹怎么挑?宁波市消保委发布10款大闸蟹测评结果
秋不食蟹,何以解馋?眼下,正是大闸蟹最肥美的季节。今天,宁波市消保委分别从“蟹星人”“名望”“渔家将”“阿庆嫂”“周氏”“蟹满情”“渔绿园”线下门店及生鲜超市采购了10款大闸蟹,开展消费体验活动。工作人...……更多
过了夜的大闸蟹还能吃吗?不知道这一点,好东西都浪费了!
要说吃这个大闸蟹最好的时候应该就是中秋节国庆节那会了吧,也就是秋天,因为都说只有秋天这个时候的螃蟹才是最好吃的,蟹黄才是最像最多的,所以很多人就会选择在这个时候去屯上很多的大闸蟹,想要留着等过年的时...……更多
今年大闸蟹便宜了 价格比往年下跌两成以上;主因系丰产致供大于求
大皖新闻讯 “降价了,降价了,大闸蟹10元3只,10元3只了。”今年,合肥街头不少流动蟹摊上,小规格大闸蟹低至10元2只或3只,大规格也只售30元。今年蟹价便宜了?10月31日,记者实地走访商超、菜市场等地了解到,今年前...……更多
捆着的大闸蟹怎么保存
最近到了吃大闸蟹的季节,要知道活的大闸蟹口感才比较好,一般买多了大闸蟹好多人都不知道该怎么保存,那么捆着的大闸蟹怎么保存?大闸蟹的功效是什么?让我们一起来看看吧。捆着的大闸蟹怎么保存冰箱冷藏法:将捆...……更多
死掉的阳澄湖大闸蟹,到底有多毒
...秋凉螃蟹肥,吃蟹正当时。金黄流油、饱满鲜甜的阳澄湖大闸蟹,让无数“蟹迷”摩拳擦掌,只为一饱口福。美味大闸蟹。(图/图虫创意)打开电商平台的网页,直播间和商品展示视频中,大闸蟹们一个个都生龙活虎。可待你...……更多
新海南财经观察|“蟹中贵族”大闸蟹遇冷,发生什么了?
...海南客户端、南海网10月22日(见习记者陈婧)近日到了大闸蟹当季的时节,记者走访海口民生农贸市场、秀英农贸市场,大闸蟹礼盒店,发现今年的大闸蟹价格均有不同程度的下降。昔日“蟹中贵族”发生什么了?据悉,市场...……更多
蒸螃蟹时,用冷水还是热水好?记住这关键3点,肉嫩不流黄,真鲜
秋高气爽,金秋十月正是大闸蟹最肥美的时候,过了中秋节的螃蟹价格也更实惠一些,关键是还很肥美膏多黄多,别提有多鲜啦。爱吃大闸蟹的小伙伴可以抓紧时间尝尝鲜。大闸蟹最鲜美的做法当属清蒸了,原汁原味保留了螃...……更多
上海人买疯!最近跌至“白菜价”?有人专挑“不达标”的,但问题也来了
今秋的大闸蟹你吃过了吗?从国庆开始,大闸蟹一经上市就受到关注,此前不少坊友已经晒过价格。最近不少精打细算的沪上“马大嫂”们已经注意到,来自各个产区“缺胳膊少腿”的大闸蟹正在以“白菜价”销售,而且销量...……更多
中秋将至,大闸蟹为什么没有以前火了?水产老板:4个原因太现实
中秋将临,你是否也注意到了大闸蟹的热度似乎不如从前?关于这个问题,我特意请教了一位水产老板,他给出了四个非常现实的原因。首先,随着生活水平的提高,人们对美食的追求也越来越多元化。大闸蟹虽然美味,但面...……更多
大闸蟹销售旺季价格出现大跳水
本文转自:南宁晚报大闸蟹销售旺季价格出现大跳水同比往年价格下降两成以上,喜欢吃的市民别错过这段黄金期大闸蟹物美价廉吸引顾客购买 本报记者黎兆齐 摄本报讯(记者 黎兆齐)当下,大闸蟹进入销售旺季,价格却出...……更多
微山湖大闸蟹“打飞的”,消费者更快“蟹”逅这口鲜
秋风起,蟹脚痒。金秋时节,微山大闸蟹迎来绝佳品味期。青壳白肚、金爪黄毛、蟹膏肥黄,在大自然深情造诣和微山湖渔民世代守护的一方净水里,哺育出微山湖大闸蟹美妙绝伦的鲜与垂涎欲滴的甜。这个季节,在智慧物流...……更多
多重原因致今年螃蟹市场\\\
...19日,记者在南京“西善桥农贸市场”看到,每家水产店大闸蟹专区都明码标价,不同的螃蟹价格差异较大。“浅水湾大闸蟹瑞宏店”门店外摆放着6筐螃蟹,每只价格从14元到25元不等,门店负责人卢先生告诉记者,门店外放的...……更多
今年大闸蟹产量大幅下滑,消费者却“不买单了”
眼下,大闸蟹进入销售旺季,有数据显示今年大闸蟹产量和品质都有所提升,但是售价却大幅下滑,甚至出现了“腰斩”的现象。这是为什么呢?10元就能买一只,螃蟹跌出“白菜价”入秋后气温偏高,但早晚温差大,梭子蟹、...……更多
大闸蟹怎么做好吃又简单
大闸蟹又称中华绒螯蟹,味道鲜美且营养丰富。其性寒,味咸。归胃经和肝经。具有清热解毒,养筋活血,消结化瘀,利湿退黄的功效。那么大闸蟹怎么做好吃又简单呢?一起来了解一下吧。大闸蟹怎么做好吃又简单一、清蒸...……更多
保存螃蟹时,直接放冰箱是大忌,教你1个妙招,放7天都鲜活好吃
...。市场上最常见的螃蟹有河蟹、海蟹2种,河蟹有青蟹、大闸蟹等,海蟹有梭子蟹、花蟹等等,保存方法也是有区别的,大家一定要搞清楚。一、保存河蟹 很多人保存螃蟹,都是直接放进冰箱里冷藏,短时间还可以,时间长了还...……更多
...痒”,恰逢一年品蟹季。9月25日上午,2024年苏州阳澄湖大闸蟹正式开捕。10时18分,今年蟹季的第一篓大闸蟹从湖中被捕捞上岸。据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会,近日抽测的数据显示,预计全年大闸蟹产量在9900吨左右,其中湖...……更多
今年大闸蟹价格“腰斩”了吗?
本文转自:解放日报今年大闸蟹价格“腰斩”了吗?朱凌君/任俊锰近年来,江苏省淮安市洪泽区发挥毗邻洪泽湖、白马湖的天然生态优势,鼓励、扶持洪泽湖大闸蟹养殖。目前,全区养殖面积达到8.5万亩。新华社发 今年多地大...……更多
极目新闻记者 张奇9月25日上午,2024苏州阳澄湖大闸蟹开捕推介活动在江苏苏州相城区阳澄湖镇举行,这标志着今年的阳澄湖大闸蟹正式开捕。阳澄湖围网养殖区有蟹农正在捕蟹25日,极目新闻记者来到苏州市相城区阳澄湖镇清...……更多
处于上市旺季的大闸蟹,突然出现“价格腰斩”:“10元档”居多,零售价1只最低只要7元大闸蟹价格走低 如何推动产业更好发展阅读提示尽管大闸蟹价格下跌对消费者来说是好消息,但价格过低会导致养殖者的收入减少,过度...……更多
吃了大闸蟹能吃猕猴桃吗
大闸蟹含有丰富的蛋白质和微量元素,对人体具有良好的保健效果。这主要得益于大闸蟹中较低的脂肪和糖类含量,以及其中含有的不饱和脂肪酸,这些成分有助于降低血脂。那么,在品尝了大闸蟹之后,我们能否享用猕猴桃...……更多
金秋“蟹”逅田城 达州开江大闸蟹开捕
...秋风起,蟹脚痒。11月4日,达州市开江县举行2024年开江大闸蟹开捕仪式。伴随着开捕的锣鼓声响起,捕捞正式开始,蟹农们卯足了劲,甩开臂膀奋力挥舞着手中的船桨,快速将小船划行到提前放置的地笼处,将一只只个大饱满...……更多
【新观察】“南鱼北养”运城探索
本文转自:山西日报在品极鲜大闸蟹养殖基地,负责人展示养殖的大闸蟹。范娜摄技术人员在投喂罗非鱼苗。 金玉敏摄运城海晟源渔业科技有限公司的工作人员在养殖车间内观察虾的长势及吃料情况。雷淞月摄 新年伊始,全...……更多
微山农商银行:金融助农 “蟹”逅丰收
10月24日,今年首批出水的微山湖大闸蟹亮相上海滩,参加全国首届上海蟹博会,向上海及全国做了推介。作为“山东好品”,微山湖大闸蟹除了走上北京、上海等一线城市的餐桌,如今也逐步走上了加拿大、马来西亚、日韩等...……更多
比利时设陷阱诱捕300万只大闸蟹,如何处理令人头疼
...有线电视新闻网(CNN)1月30日报道,为了阻止过快繁殖的大闸蟹对欧洲河道造成严重破坏,比利时弗朗德地区环境署和安特卫普大学携手,研发出专门诱捕大闸蟹的金属通道陷阱,预计已经捕获约300万只螃蟹。据安特卫普大学水...……更多
中秋临近探市场:大闸蟹小量“上岸”,梭子蟹当“主角”
大皖新闻讯 随着天气逐渐转凉,大闸蟹逐渐接近大量上市的季节,嘴馋的市民开始期待将美味端上餐桌。距离中秋不到一个月,目前合肥螃蟹市场怎样?大皖新闻记者就此展开调查。大闸蟹专卖店:还未大量上市,以一两多到...……更多
更多关于健康的资讯:
立春:宏声唤雨春先立,博韵吟风暖自来
律回岁晚冰霜少,春到人间草木知。立春,作为二十四节气之首,象征着冬季的终结与春季的起始。此时,气温渐暖,日照增长,雨水增多
2025-02-03 08:30:00
健康意识增强 微醺风尚走俏 果酒成为新宠
春节期间,酒水市场迎来了销售黄金时期,在琳琅满目的酒品中,微醺果酒凭借其低度数、香甜口感以及健康微醺的特质,不仅满足了消费者对饮酒的愉悦感
2025-02-03 08:00:00
村民老陈搬新家
本文转自:人民日报探访湖南资兴市灾后恢复重建情况——村民老陈搬新家本报记者 颜  珂 申智林《人民日报》(2025年02月03日第 02 版)“快进来
2025-02-03 05:46:00
苇子灯阵跑出欢乐年(文化中国行)
本文转自:人民日报河北邯郸市峰峰矿区苇子灯阵跑出欢乐年(文化中国行)本报记者 史自强《人民日报》(2025年02月03日第 05 版)河北邯郸市峰峰矿区东王看村村民制作苇子灯
2025-02-03 05:46:00
春节特稿丨杨柳:春节记③——团圆
团圆文/杨柳春节是寨子一年中最好的时候。年关将近,终年在外漂泊的人就鸟儿样拍着翅膀扑棱棱地飞回来了。年是一只福窝窝,无论走多远
2025-02-03 06:56:00
寿命长短与喝酒有很大关系?调查11558名饮酒者,终于得出答案
“医生,我求你了,一定要救救我老公!”医院急诊科接到一紧急求助电话,医护人员当即赶到事发现场,现场充满浓烈酒味,一男子躺在地上
2025-02-02 12:54:00
心衰遇上春节?要小心!专家教你这样调护防心衰
本文转自:人民网名医话养生心衰遇上春节?要小心!专家教你这样调护防心衰
2025-02-02 14:38:00
新春走基层丨“一根针”的坚守
本文转自:人民网-山东频道人民网记者 宋翠“阳白、四白、迎香、地仓透颊车……足三里、三阴交、太冲……”从上到下,从头到脚
2025-02-02 09:05:00
新春走基层丨山野菜“盆栽”走俏市场
本文转自:人民网-黑龙江频道尚城春节期间,在龙江森工集团苇河林业局有限公司的森林果蔬基地,以往只有在春季才能漫山遍野生长的山野菜
2025-02-02 09:37:00
春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
2025-02-02 10:39:00
春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
2025-02-02 07:48:00
本文转自:人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡,听村民细说——增收账本沉甸甸(新春走基层·山乡新画卷)本报记者  朱思雄  张 驰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)彩云之南
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
2025-02-02 05:48:00