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...们！今天咱们来聊聊那个低调却内涵十足的美食明星——大豆粥。别以为它只是个普通的早餐选择，这碗看似朴实无华的粥可是藏着不少秘密哦！还记得小时候奶奶煮的那锅香喷喷的豆粥吗？浓郁的豆香混合着米粒的柔软，简直...……更多
2024-10-03 12:26:00大豆,厨房,魔法,生活,大豆,豆子
...是这样，虽然油质纯净，但相比浸出法，它没能充分利用大豆的资源，有点浪费。再来，压榨油的烟点比较低，这就意味着它不适合高温烹调。想象一下，你在厨房里炒菜，油锅一热，油就开始冒烟，不仅影响菜肴的口感，还可...……更多
2024-06-25 21:00:00豆油,奥秘,浸出法,豆子,健康,营养
本文转自：人民日报金秋豆飘香，大豆采收忙。眼下正值大豆丰收时节，走进山东省嘉祥县大豆大面积单产提升示范区，金黄的豆叶接连成片，粗壮的豆秆上长着一簇簇密实的豆荚，像一串串金黄色的“铃铛”，个个颗粒饱满...……更多
2023-10-31 06:13:00豆子,种子,嘉祥,大豆,嘉祥县,种业
...以下简称莫旗）登科种业的生产车间里，一粒粒金灿灿的大豆原种在流水线上经历筛选、灌装、封口等一系列工序，通过传送带“坐上”一辆辆卡车，销往区内外。“入春以后大豆的备种备播也开始了。去年年底我们签了3000多...……更多
2023-03-06 09:29:00呼伦贝尔,豆子,瓶子,大豆,莫旗,生产
本文转自：中国新闻网中新网5月29日电 大豆凝集素是一种高亲和性的糖蛋白，会损坏小肠壁刷状缘粘膜结构，干扰消化酶的分泌，抑制肠道对营养物质的消化吸收，从而降低蛋白质的利用率，使动物生长受阻甚至停滞。但这并...……更多
2024-05-29 16:44:00豆子,中新,大豆,中国,蛋白,亲和性
...桌问:“妈，这是什么菜呀？”“哦，新发明的料理——大豆黄卷。”“味道还不错。”我松了一口气，心中窃笑:其实那是一味药呢。前些天找中医看诊，医生开了“薯蓣汤”，说方中有一味“大豆黄卷”，药店缺货，可以黑豆...……更多
2023-02-27 07:14:00药师,豆芽,黑豆,大豆,豆子,药师
...回穿梭，将一垄垄的黄豆变成金灿灿的豆子。眼下，正值大豆丰收时节。走进汾河万荣段滩涂地，一排排整齐的豆荚像一串串金黄色的“铃铛”，个个颗粒饱满，田地间大豆收割机紧张作业抢收大豆，收割、脱粒、装运……田间...……更多
2023-10-27 10:27:00大豆,大豆,汾河,黄豆,滩涂,收割机
...情况真的是让人感慨万千！不是很久前，美国农民还在为大豆卖不出去而捶胸顿足，那一幕幕仿佛就在眼前。曾几何时，咱们都以为：“这下美国人总算尝到了经济制裁的苦头！”没想到，才没过几年，风头又回来了。如今，他...……更多
2024-09-02 14:01:00四天,出口,美国,大豆,压力,政策
本文转自：甘肃日报【家庭保健】吃大豆也有学问□ 徐粒子大豆包括黄豆、黑豆和青豆，而其他生活中常见的豆子，如红豆、绿豆等均属于杂豆类。黄豆、黑豆和青豆的营养成分差异并不大，可以互相替代。大豆的蛋白质含量...……更多
2023-11-13 07:47:00大豆,学问,大豆,蛋白,豆腐,蛋白质
...本文转自：大众日报
10月10日，禹城市莒镇将军庙村300亩大豆玉米带状复合种植收获现场。(□记者 贺莹莹 通讯员 尹睿 贺善文 报道)□ 本报记者 贺莹莹本报通讯员 白聪聪10月9日上午，禹城市梁家镇来凤村的火龙家庭农场200亩...……更多
2023-10-11 10:12:00出路,大豆,禹城市,禹城,玉米,农机
...豆、黑豆算是杂粮吗？能替代白米白面当主食吗？答：黄大豆、黑大豆等所含的淀粉太少了，不能当主食。红小豆、绿豆、大芸豆、鹰嘴豆这些杂豆的淀粉含量高达 60% 以上，是可以当杂粮吃的。中国居民膳食指南推荐每天吃 50~...……更多
2024-05-20 00:23:00全民,营养,有关,问题,豆浆,蛋白
本文转自：济源日报示范区2万余亩大豆喜获丰收本报记者史丽娜春种一粒粟，秋收万颗子。金秋十月，济源的2万余亩大豆迎来了丰收季。日前，在五龙口镇大豆种植田，记者看到，一排排整齐的豆荚像一串串金黄色的铃铛，个...……更多
2023-10-21 09:11:00示范区,余亩,大豆,示范,五龙,大豆
...监管局组织武进清英外国语学校的学生们来到常州经开区大豆食育文化基地，学习辨别豆制品品质，探索中国豆的奥秘。“同学们，欢迎来到津津乐，和我一起探秘大豆。”在企业经理姜丽英的带领下，30余名学生开启体验之旅...……更多
2024-03-18 09:45:00第二课堂,中国,千年,津津,常州,豆制
...。如今，魏健的农业公司土地流转总面积超10万亩，年产大豆近3000万公斤。在吉林农业大学实验室，魏健（左）正在和学生观察育种情况。人民日报记者 刘以晴 摄日前，记者走进吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县，只见棕...……更多
2024-04-02 15:01:00我的家,东西,建设,研究,吉林,松原
...鑫禾种植专业合作社负责人于占军带领合作社社员正在对大豆进行脱粒去杂。伴随着机器“突突突”的轰鸣声，成片的豆秆被卷进收割机，金黄的大豆从脱壳机里流出，社员的脸上洋溢着幸福的笑容。于占军告诉记者：“在镇‘...……更多
2023-10-17 09:35:00金豆,喜丰,农户,大豆,铁岭县,合作社
本文转自：商丘日报围绕大豆生产供应、加工消费、科技支撑等农业农村部调研组莅商调研2月7日、8日，农业农村部科技发展中心主任杨礼胜一行莅临商丘，就我市大豆生产供应、加工消费、科技支撑等进行调研。省农业农村...……更多
2023-02-09 04:58:00调研组,农村部,调研,农村,农业,大豆
...在讷河广袤的田野上，农民们正忙碌着春耕播种。今年的大豆种植面积比往年更广，一颗颗饱满的大豆种子被播撒进松软的土地里，仿佛播下了一个个金色的希望。近两年在政府的政策引导和市场需求的推动下，讷河大豆产业蓬...……更多
2024-04-18 09:31:00致富经,金豆,黑土,大豆,大豆,讷河
...进度，确保颗粒归仓。在莱州宏大粮食种植专业合作社的大豆玉米袋装复合种植田里，收割机和运输车正相互配合，对玉米进行抢收。莱州市宏大粮食种植专业合作社理事长王京和：把玉米收了以后，等个三天五天，豆子叶一落...……更多
2023-10-11 09:12:00超七,秋粮,烟台市,烟台,基层,玉米
...在哪？应该怎么吃？一、豆类做主食有哪些好处？相比于大豆，把杂豆（除大豆以外其他豆类）作为主食，确实有很多的好处，杂豆可以提供更多的碳水化合物，而且在提供碳水化合物的同时能够带来更多的膳食纤维、维生素B...……更多
2024-05-30 17:43:00干粮,豆类,主食,理由,减肥,豆类
...思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。
1、大豆营养丰富大豆按种皮颜色可分为黄、黑、青豆。大豆蛋白质含量高达 35%～40%，大豆蛋白质赖氨酸含量较高，氨基酸模式较好，属于优质蛋白质。大豆脂肪含量约为 15%...……更多
2023-10-08 10:40:00养生,大豆,维生素,豆制,营养,蛋白
...阳市修文县久长镇孟冲村一家豆腐加工作坊，工作人员将大豆舀入打浆机加工。
周训超摄（人民视觉）黑龙江省黑河市北大荒农垦集团尖山农场，农民正驾驶着大型收割机在田间采收大豆。吴树江摄（影像中国）“白露秋分夜...……更多
2024-09-07 07:07:00玉露,中国行,大豆,中国,文化,大豆
...，可是却会增加其中的水分以及各种维生素的含量，同时大豆里边的营养物质很难被人体吸收，而变成豆芽以后，身体吸收起来会更加简单彻底。所以大豆发芽长成的豆芽，大家完全可以放心食用。发芽营养高的蔬菜、葱姜蒜发...……更多
2024-06-26 17:20:00蔬菜,营养,香椿,蔬菜,食用,香椿芽
...情况的通告武汉市武昌区秦小串麻辣料理餐厅使用的一级大豆油（一）抽检基本情况。2022年9月6日，武汉市武昌区市场监督管理局委托湖北琪谱检测技术有限公司对武汉市武昌区秦小串麻辣料理餐厅使用的一级大豆油（食品名称...……更多
2023-01-05 19:55:00大豆油,武昌区,武昌,武汉市,核查,武汉
...是个辣星人，那可不能错过辣炒毛豆粒。这道菜简单到连厨房小白都能轻松搞定。煮熟的毛豆粒沥干水分，热锅炒香葱段，然后倒入毛豆粒翻炒。接下来就是重头戏了——撒辣椒粉！多少你说了算，反正我是喜欢辣得冒烟。最后...……更多
2024-08-25 10:00:00毛豆,美味,厨房,魔法,毛豆,肉丁
...节。腊八节前一天晚上，母亲将储存在木柜粮仓的红豆、大豆、黑豆、扁豆、蚕豆、绿豆、脑豆、苞谷、青稞麦仁取出，按比例适量搭配，放入盆里洗净浸软，倒进铁锅煮烂。随后，母亲将饧好的面团切分几块，擀成薄厚不等的...……更多
2024-01-16 07:23:00乡愁,面食,母亲,杂豆,豆子,花子
...达13年的研究发现，与每周摄入少于1次相比，每周摄入非大豆等豆类3次以上，心血管事件风险降低19%。①3. 帮助降血压，中老年人更明显一项发布于2020年的研究发现：总豆类（尤其是大豆）的食用，与高血压患病风险呈负相关...……更多
2024-08-25 21:26:00宝藏,食物,豆类,豆腐,营养,豆制
本文转自：扬子晚报南京农业大学农学院副院长、国家大豆改良中心副主任赵晋铭一行在田河村测产丰收啦
凌城镇陈宏尚稻田收割一景眼下，江苏睢宁各镇（街道）正在抢抓农时。金秋十月，秋染原野，水稻、玉米、大豆等农...……更多
2023-11-07 01:25:00睢宁,江苏,袋子,睢宁,大豆,万亩
...营养的关键因素。提到炒菜用油，大家可能会想到常见的大豆油、花生油，然而有一种油，其营养价值超越大豆油，炒菜性能又优于花生油，却并未在大众视野中得到充分认识。今天，让我们一同领略这款食用油的独特魅力！一...……更多
2024-04-29 11:59:00大豆油,花生油,大豆,花生,营养,山茶油
...定制”
科研人员观察幼苗的生长情况。成熟的高油酸大豆。
张金山是山东舜丰生物科技有限公司的一名博士。近年来，他与团队人员一直致力于基因编辑技术的研发。在该公司的分子实验室内，随处可见处于高度专注状态的...……更多
2023-10-20 11:51:00粮食,大豆,基因,人员,农作,油酸
...就建议不要再吃猪油了，他就开始坚持食用植物油。鉴于大豆油价格实惠且口感不错，张大爷一直选择食用大豆油。最近，张大爷家里的大豆油已经所剩无几，于是他去超市购买了一桶。在返回家的路上，张大爷遇到了一位朋友...……更多
2024-10-07 21:21:00大豆油,食用油,保质期,大豆,食用,健康
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本文转自：人民日报3月3日是全国爱耳日，今年的主题是“健康聆听 无碍沟通”。耳朵是人类感知声音的重要器官，也是我们与外界沟通交流的桥梁
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