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...励志成长、亲情和解的故事出品,热血与温情兼具。聚焦粤菜文化的《少女厨神养成记》,出品方为深圳海上云天影视有限公司,通过讲述年轻粤菜制作人破茧成蝶的故事,营造美味纷呈的粤菜江湖,弘扬广东饮食文化。以当代生活为...……更多
2024-03-14 11:44:00广东省,香港,广东,发布会,重点,项目
...香港等13个城市的名小吃，再到三楼去品尝闽菜、鲁菜、粤菜等不同菜系的经典菜肴，之后再去“除夕夜”“元宵节”“端午节”感受节日食物……操场上，传来“羊肉串、爆米花”的叫卖声，每一个楼层还有捏面人、糖画人等...……更多
2023-10-05 19:11:00美食街,美食,美食文化,中华,教室,学校
...枫近期，与“预制菜”相关的话题热度不减。佛山顺德是粤菜重要发源地之一，也是中国厨师之乡、世界美食之都。当地不少茶楼、餐饮店主打“现点现烹”，广受消费者青睐，这是对粤菜文化“鲜美”“生猛”的一种传承。近...……更多
2024-04-01 04:01:00顺德,茶楼,餐饮店,记者,消费,餐饮
...天鹅还将迎来不少北京、上海等地游客。”林镇海称，在粤菜之外，白天鹅增加了多种地方菜系，比如山城口水鸡、椒香小羊肉、红烧狮子头、砂锅辣子鸡等菜品。广州番禺大树头餐厅推出了多款当地人过年最爱的盆菜，寓意“...……更多
2024-02-05 18:08:00菜品,年夜饭,广州,见闻,预订,特色
本文转自：新民晚报盛慧新书《粤菜记》出版以后，很多人好奇，一个江苏人为什么会写一本粤菜的书？我想，最重要的原因有三个，第一点是因为我从小就很贪吃，第二点是我在顺德生活了近二十年，第三点，也是最重要的...……更多
2024-04-30 14:35:00潮州,秘密,潮州,豆酱,潮汕,潮汕地区
...师事务所等代表性岗位薪酬情况进行分析。研究广东省“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项重大民生工程中广州市的发展情况，分析了“三项工程”的推进对人才培训、就业机会的积极影响。据统计，广州市网约配送员...……更多
2024-03-01 04:02:00年集,协商,参考,信息,薪酬,广州
贵州日报天眼新闻记者 汪瑞梁乌蒙大山里，长风送来一个个好消息：谢瑜勇夺巴黎奥运会射击男子10米气手枪金牌，黄娟取得中国女子激流回旋划艇项目在奥运会上目前是最好名次，夏雨雨在奥运会女子马拉松比赛中奋力奔跑...……更多
2024-08-12 06:24:00大山,赛场,毕节,毕节市,体育,运动
...产要素管理；二是打造品牌优势，依托粤字号农产品和“粤菜师傅”工程，挖掘整理粤菜品牌资源，开发推出丰富多样、“粤味”浓郁的农家预制菜品；三是打造链条优势，培育一批预制菜龙头企业，开发推广“原料基地+中央...……更多
2023-01-13 15:01:00李广,委员,振兴,乡村,一道,通道
夏秋之际的乌蒙大山里，长风送来一个个好消息：谢瑜勇夺巴黎奥运会男子10米气手枪金牌，黄娟取得了中国女子激流回旋划艇项目在奥运会上目前的最好名次……跨越千山万水，从乌江之畔到塞纳河上，毕节籍运动员在国际赛...……更多
2024-08-12 20:05:00乌蒙,毕节,大山,竞技体育,儿女,竞技
...鲁迅、巴金等都曾是陶陶居的座上客；1987年基辛格光顾粤菜老字号泮溪酒家；2019年时任巴拿马总统巴雷拉在访问广东时表示，几乎每天都吃点心……可以说，在“舌尖经济”的探索发展中，广东美食的名人效应功不可没。招牌...……更多
2024-04-11 13:57:00美食,文化,广州,文化,美食,舌尖
...号餐馆发现，今年的半成品年夜饭品种丰富。比如，新雅粤菜馆今年推出27款年礼套餐、百余款年味单品，目前近一半已售罄。新雅粤菜馆食品餐饮总监蔡梦芸告知，预制产品可能会在过年前的一周左右全部售罄，目前其年夜饭...……更多
2023-01-13 17:14:00大厨,半成品,年夜饭,手艺,餐馆,半成品
...的生活费只有30元。“2018年高考时我落榜了，失去了走出大山最好的机会。但幸运的是，一年后我赶上了‘广汽班’政策并成为首届学员，重新点燃了我人生的希望。”通过努力学习，谢佳丽在广汽班先后获得了1次国家励志奖...……更多
2024-07-05 16:25:00东西部,协作,东西,集团,毕节,毕节市
...示，截至2023年上半年，川菜门店数量已超过32万家，远超粤菜、江浙菜等菜系的门店数量，成为名副其实的全国第一大菜系。第六届世界川菜大会火锅宴比赛上，选手展示不同样式的火锅底料（图源：中国青年报）报告中的数据...……更多
2023-11-18 14:08:00越来,菜系,川菜,火锅,越来越,年轻人
说到盐焗鸡，大家可能并不陌生，盐焗鸡是典型的粤菜代表，吃起来鸡肉味香浓，骨酥肉烂，皮脆鲜香，十分诱人！那么你知道盐焗鸡是怎么来的吗？它的诞生背后有着怎样的小故事？今天就为大家来说一下！相传从前在广东...……更多
2024-01-05 15:10:00梅州,广东,商人,美食,传奇,商人
...都会排满前来购买新鲜牛肉和牛肉丸的市民。“得益于‘粤菜师傅’工程，汕头牛肉丸越来越出名，每天顾客络绎不绝，我的小事业也越来越红火。”柯林滨笑着说。位于汕头市金平区的新平原市场分布着大大小小的牛肉店，柯...……更多
2024-02-14 07:00:00大发,柯林,牛肉,汕头,潮汕,汕头市
...安顺市烹饪协会的老师们进行授课，主要对黔菜、川菜和粤菜的一般技法和技术技能等进行现场指导教学，让学员系统了解和掌握所学菜系的相关知识，提升烹饪技能。培训结束考核合格后，将为学员颁发相应等级的资格证书。...……更多
2023-10-14 16:01:00强本,紫云,就业,贵州,技能,东西
...年代，谢修文南下广州，辗转各地打工、学厨，成了一名粤菜师傅。学成归来后，谢修文回乡创业，开起了餐厅。他将粤菜、楚菜的烹饪手法与金口本地风味有机融合，创设的菜品颇受客人好评。其中，他最拿手的当数生炸鱼丸...……更多
2023-12-04 11:23:00金口,鱼丸,影像,修文,金口,鱼丸
...就是能做饭的船，于是二哥就这样跟着林北江学了一身做粤菜的本领，而且脑子活泛非常机灵。从粤剧到粤菜再到中药，一部剧融合了如此多的传统文化，元素丰富、人设饱满，仅仅一集就讲了其他剧几乎三集才能讲明白的故事...……更多
2023-10-17 10:21:00收视率,央视,眼光,观众,珠江,陈家
白切猪肝是一道传统的粤菜，口感鲜嫩，味道浓郁。然而，要想煮出嫩滑可口的白切猪肝，需要掌握一些技巧。本文将为你详细介绍白切猪肝的煮法，让你轻松掌握这道美味的制作技巧。一、挑选新鲜的猪肝要想煮出嫩滑可口...……更多
2024-02-20 22:39:00猪肝,技巧,猪肝,浸泡,口感,料酒
...缚在是文还是武的局限里，他是《在希望的田野上》走出大山又下乡扶贫的返乡青年张楠、是《理想照耀中国》中守护边疆半个多世纪、把最美好的年华都奉献给西部人民的边疆医生吴登云、也是《光荣与梦想》中大义无畏的抗...……更多
2023-10-16 10:33:00而行,珠江,热忱,电视剧,电视,珠江
...多久便正式入职。毕业后，蔡青松继续在这家酒店学习做粤菜。随后，恰逢博鳌亚洲论坛年会举行，作为年会欢迎宴会的服务保障人员，蔡青松站在宴会厅外，从门缝中望着一道道美味佳肴被端上餐桌，那时的他似乎找到了人生...……更多
2024-04-30 16:11:00全国五一劳动奖章,初心,青松,获得者,故事,全国
...才、激发创新活力。深入擦亮三项工程品牌，培训认定“粤菜师傅”1.21万人次，开展新型学徒制培训1.44万人，培训“南粤家政”9.06万人次。亮诺：全力推动实现“八个更加”目标“我们要充分认清推动人社事业高质量发展面临...……更多
2023-02-02 19:51:00人社,广州,高质量,事业,发展,人社
...酒店中餐行政主厨梁翔东生长在广州、祖籍顺德，可谓为粤菜烹饪而生。顺德人对饮食非常讲究，不新鲜的不吃、不应季的不吃、不是真味的不吃。在父亲的影响下，梁师傅自幼便潜心研习粤菜厨艺，传承“万变不离其宗”的做...……更多
2023-10-20 00:11:00南京,卡尔顿,卡尔,丽思,蟹黄,顺德
...鲜、饱而不腻、汤鲜甘醇的特点闻名。2010年荣获“中国粤菜名点”称号。传统上，云吞师傅会选用高筋面粉，按比例以新鲜土鸡蛋液和面，搓揉成光滑面团。然后挑选粗大的竹竿，师傅骑坐在竹竿的一头，用脚蹬地，反复碾压...……更多
2024-09-20 04:03:00云吞,乡愁,广宁,云吞,港澳地区,地区
...坚、金秋招聘月、“点对点”免费输送服务、南粤家政、粤菜师傅技能培训等活动，有效解决脱贫群众的就业难题。2023年，该县累计开展线上线下粤桂协作招聘活动34场次、举办劳务培训班13期，培训农村劳动力456人；安排凤山...……更多
2024-04-20 02:38:00凤山,振兴,协作,乡村,凤山,龙华
...这道菜是全国各地常见的家常菜。它实际上来自于广东的粤菜。自从蚝油在广东开始发展以来，这种用蚝油做沙拉的做法自然就成为了粤菜中的一道著名的素菜。说到做蚝油沙拉，小厨师以前可能不太擅长。他经常难以控制热量...……更多
2024-01-10 11:46:00加生,蚝油,沙拉,不好,蚝油,沙拉
...川来形容。”《舌尖上的中国》导演陈晓卿如是说。作为粤菜的主干和代表，潮汕菜以精细著称，通过独特的烹饪技巧和丰富的菜式选择，逐渐形成了自己独特的饮食文化，被誉为“最好的中华料理”。若以广义“潮菜”概念而...……更多
2024-01-18 06:49:00潮汕,汕头,文化,美食,技艺,潮州
...16家米其林餐厅开设美食市集，涵盖了苏浙沪菜、京菜、粤菜、川菜、西餐等各类菜式，让现场顾客赞不绝口。将鲜山楂煮好打碎做成山楂皮，包裹鹅肝，蘸上酱汁……米其林星游节现场，柿合缘厨师长贾先生现场制作山楂鹅肝...……更多
2023-10-14 10:17:00米其林,市集,餐厅,集体,米其林,南京
...曾带龙海芬和同学们到北京研学。那是龙海芬第一次走出大山，看到外面的世界。后来，龙海芬凭借优异的成绩，取得高中学费、生活费全免的入学资格，既减轻了父母的负担，也让自己有机会去接受更优质的教育。多年来，支...……更多
2024-08-09 03:44:00人心,龙海,支教团,老师,华中农业大学,服务队
...水上花市，必定是最独特的新春体验。地道广府菜肴，在粤菜老字号大师傅的手下，绽放最精致的滋味。“大展宏图有米猪”将广府方言融入菜肴中，“有米”在粤语中指“有钱”，财源广进自然是老百姓们的朴素愿望，尽在这...……更多
2023-01-17 04:08:00家宴,西关,广州,盆菜,花市,荔湾
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伊能静这婆婆生日宴，妥妥的粉色甜蜜暴击！但照片里秦昊却“查无此人”，莫非是在哪个剧组“修炼神功”呢？这不禁让人想起那句网络流行语
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刘晓庆这“哭穷”的戏码，真是让人看得一愣一愣的！想当年，那可是“武则天”啊，睥睨天下，霸气侧漏。如今却在节目里感叹“没钱养老”
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我的妈呀，最近掉进甜宠剧的坑里爬不出来了！一口气刷了8部，甜度齁得我牙疼，但又忍不住嘴角上扬，这感觉，谁懂？！先说说让我笑出鹅叫的《你也有今天》
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