• 我的订阅
  • 头条热搜
8道懒人快手菜,食材简单,好吃好做,厨房新手都能做出来!
...家介绍8道懒人快手菜,食材简单、好吃好做,让你秒变大厨!一、青椒烧土豆:家常味道,简单又下饭青椒与土豆的完美结合,烧出的菜肴色香味俱佳。这道菜不仅做法简单,而且口感鲜美,绝对是下饭的好选择。即使是厨房...……更多
炒茄子时,要不要先“放油”?30年大厨:茄子不黑不油腻有诀窍
...原有的紫色光泽,接下来,我们就来揭秘那位经验丰富的大厨是如何巧妙避免这两个问题的,保证每次炒茄子都能大获全胜。 首先,我们来看看最常见的两种做法:先放油和后放油。先放油的做法这是最传统的做法,也是大多...……更多
这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了
这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了胃口不好,试试这几道下饭菜吧!做法简单,食材常见,价格也不贵,最主要是营养丰富,比大鱼大肉还要香,老人孩子都爱吃。这几种都是大厨私藏的做法...……更多
甜蜜攻略:手把手教你做慕斯蛋糕,小白也能秒变大厨!
慕斯蛋糕,作为甜品界的“小公主”,其细腻的口感和迷人的外貌,总是让人一见倾心。今天,就让我们一起探索慕斯蛋糕的制作秘诀,带你领略这道甜品的独特魅力。选材:优质原料成就美味基础慕斯蛋糕的美味,离不开优...……更多
清洗大肠,最忌加碱加醋了,30年大厨教我秘诀,干净洁白无臭味
清洗大肠,最忌加碱加醋了,30年大厨教我秘诀,干净洁白无臭腥味很多人都爱吃猪大肠,口感爽脆,还很有嚼劲,下酒又下饭。但猪大肠有很腥臭的味道,如果不会处理,不管是爆炒还是卤,味道都是很臭的。想要做出好吃的...……更多
爽口黄秋葵,清新多汁,口感鲜美,让味蕾沉醉于美好的烹饪艺术!
...那份清新的期待,总能在餐桌上瞬间点亮我的味蕾。就像大厨JuliaChild曾经说过的那样:“在烹饪中,真正的奢侈不在于食材的价值,而在于将心思注入其中的那份热爱。”想象一下,将这份热爱注入到爽口黄秋葵的烹饪中,那...……更多
费大厨:未开通任何形式的外卖和代购业务
北京商报讯(记者 郭缤璐)3月9日,湘菜品牌费大厨辣椒炒肉(以下简称“费大厨”)发布声明表示,各门店目前没有开通任何形式的外卖和代购,提醒消费者谨防上当受骗。在声明中,费大厨提及了不做外卖的原因:费大厨...……更多
北京再度“落子”,费大厨出湘故事讲到哪里了?
...中华网财经了解到,在刚刚过去的周末,湘菜代表品牌费大厨辣椒炒肉接连在北京朝阳合生汇和丰台合生广场开出2家新店。至此,费大厨在北京的直营门店数量已达16家。据悉,费大厨是湖南本土湘菜头部品牌,诞生于2003年,...……更多
东北人腌酸菜,炸厨房界天花板
...。美食博主在“好吃易上手”上卷得没边了,但所有厨房小白在犯错上,也会卷得超过人类极限。 煎汤圆煎起火的网友,没有注意到博主说凉油和凉水一块下锅,她直接往热油中加入凉水,导致油和水气化,窜起火柱。进厨房...……更多
30年大厨说:做大盘鸡时多加这一步,鸡肉更嫩滑,腥味自动去除
12、准备一点干料头,小米干辣椒,花椒,八角,再切点葱段,青辣椒洗干净去籽切块,2头大蒜整瓣无需切,生姜切片备用。3、取一个锅加入水,将鸡肉下入锅内,水烧开撇去水中的浮沫,捞出控干水分备用。4、起锅烧油,准...……更多
非常简单的5道特色家常菜,好吃又下饭,适合新手小白
...家常菜,好吃又下饭,做起来一点都不难,特别适合新手小白!以后莲藕买回来不知道怎么吃,你就像我这样做一个炝拌莲藕,又脆又好吃,而且做法超级的简单,厨房小白也能做!一、炝拌莲藕1、去皮洗净的莲藕切成薄片,...……更多
“费大厨”们,批量攻占北上广
...称为“青年文化聚集地”的朝阳大悦城里,从去年6月费大厨辣椒炒肉在这里开出北京首店,截至今年11月,又有农耕记湖南土菜和湘辣辣·分部位现炒黄牛肉2家连锁湘菜品牌先后入驻。至于广州,在小红书上,有顶着广东IP的用...……更多
《闪耀的恒星》杨仕泽祝绪丹赶海像拾荒者,丁禹兮在收官晚宴落泪
...,没有一丝犹豫。幸好有丁禹兮这个抓鸡达人,要不然靠鸡柳哥惹祸的速度,这四个人是完不成任务了。抓鸡任务完成后,竹林四侠解锁了赶海套餐,终于可以奔赴大海了。四人两两分组,根据《闪耀的恒星》版的百妖山海图去...……更多
铁岭半马靠特色美食火出圈 补给站成大型“流水席”
...事,确实因为当天赛道补给站的美食丰富,有鸡米花、炸鸡柳、稀粥、烧鸡、香肠、烤地瓜、雪糕、无花果、油条、雪绵豆沙、锅包肉、麻辣烫、铁锅炖、小鸡炖蘑菇、烤全羊等。”“一般马拉松补给站都是5公里开始,每2.5公...……更多
推荐5道特色家常菜,做法简单,味道鲜美可口,大人小孩都喜欢
...法简单,味道鲜美可口,大人小孩都喜欢,厨房小白秒变大厨,感兴趣的小伙伴可以试一试!一、芥末罗氏虾准备食材:新鲜罗氏虾、姜片、蒜末、葱段、芥末酱、生抽、白糖、料酒、盐做法步骤:1、将新鲜罗氏虾洗净,剪去...……更多
年轻人掌勺年夜饭 要健康还要方便
...重健康饮食的家庭。调料包简化烹饪过程“小白”也能变大厨在年货筹备的热潮中,记者发现,水煮肉片调料、酸菜鱼调味料等复合调味料也备受年轻人青睐。在文屏路的一家元初食品店,货架上的调料包琳琅满目,除了传统的...……更多
毛豆粒的魔法厨房:简单食材,百变美味
...辣星人,那可不能错过辣炒毛豆粒。这道菜简单到连厨房小白都能轻松搞定。煮熟的毛豆粒沥干水分,热锅炒香葱段,然后倒入毛豆粒翻炒。接下来就是重头戏了——撒辣椒粉!多少你说了算,反正我是喜欢辣得冒烟。最后撒点...……更多
酸菜鱼的做法家常:轻松掌握,秒变大厨!鲜美滑嫩,让人回味无穷
家常酸菜鱼的做法,是一道深受人们喜爱的传统中式菜肴。其独特的酸辣口感,让人回味无穷。下面,我将为大家详细介绍家常酸菜鱼的制作过程,并分享一些个人的烹饪心得。材料清单草鱼:1条,新鲜为佳,草鱼肉质鲜美,...……更多
开早餐店的姑姑告诉我的,新手妈妈直接上手零失败,女儿一口一个
...己做不仅可以控制糖分,还能确保材料的安全。正如法国大厨PaulBocuse所说:“烹饪不是科学,而是爱和创造力的结合。”这款奶香豆沙小馒头不仅是一道美食,它更是一种对孩子的爱与关怀。当妈妈们把这些柔软的小馒头捧到...……更多
鱼香肉丝,色香味俱佳,深受家人的喜爱
...作鱼类的菜肴。然而,在一次偶然的机会中,一位四川的大厨发现,用制作鱼的方法来炒猪肉,味道竟然也十分美味,于是就有了这道鱼香肉丝。如今,鱼香肉丝已经成为了我国的一道家常菜肴,深受大家的喜爱。它代表着我国...……更多
食全食美·品味河东 临沂河东首届食品博览会开幕
...域特色、品牌风采及行业发展新貌。 在食品企业展区,鸡柳、牛排、罐头、果脯、冻干草莓、木瓜饮料、茶叶、面条、豆豉、酱菜……等特产应有尽有。参观者在了解的过程中不断的扫码付款、加微信、交流后续订购合作。 ...……更多
...出的菜有:东坡肉15元,小肉圆10元,韭菜炒蛋8元,蚝油鸡柳10元,葱油芋艿6元,香干肉丝8元,还有面条。60-79周岁8折,80-89周岁7折,90岁以上5折。下午4点半还没有客人进店,服务员已经把菜全部准备好了。服务员说:“基本...……更多
喜迎龙年!涂鸦智能潮品年货清单出炉,幸福感提升不止亿点点
...得心应手,享受烹饪的乐趣。智能空气炸锅:厨艺小白变大厨,轻松搞定年夜饭厨艺小白难道不配自己做一顿有家的味道的年夜饭吗?其实可以的!涂鸦赋能的智能空气炸锅集合了多种烹饪功能,无论是煎、炸、烘还是烤,都能...……更多
大厨教你做年夜菜“蒸蒸日上”
本文转自:生活报文/摄 生活报记者 孟薇薇 新的一年,你对自己有什么规划吗?是否期待在新的一年里,无论是事业还是生活都蒸蒸日上、更上一层楼呢?今天,国家一级厨师刘惠强教大家做一道新年创意菜“蒸蒸日上”。主...……更多
甘肃麻辣烫火了,上海嘉定这个甘肃大厨的作息也改了
...烫“密料”。自从甘肃天水麻辣烫火遍全网,这位甘肃籍大厨的作息也跟着改了。“本想在上海露一手甘肃大菜,没想到整天围着这个小菜转。”去年,在兰州做了二十多年大厨的周金龙来到嘉定一家清真餐厅做起了甘肃菜。近...……更多
山东这个村,为老人开了一家“幸福食堂”
...食品有限公司总经理刘玉国说,“我们送来的黄焖鸡块、鸡柳、食用油等食材,都是自家企业的优质产品,对企业来说成本也没有多少,能给食堂帮上忙就行!”莒镇党委发出号召倡议,商会组织食品企业捐赠食材,村党支部发...……更多
摊牌了!基金经理亲测预制菜,到底是不是智商税?
...了一系列漫长的换装、清洗、消杀流程后,最终跟随研发大厨体验亲手制作预制菜爆款“肉肠”。但看似简单的灌肠、打结等操作,却让日常行事颇为干练利落的叶敏手忙脚乱。她无奈表示:“明明是跟着研发大厨老师一步步来...……更多
辣子鸡的制作方法:麻辣鲜香,家常美食轻松做,让你秒变大厨!
辣子鸡,一道闻名遐迩的川菜,以其麻辣鲜香的味道,深得广大食客的喜爱。今天,我将为大家详细介绍辣子鸡的制作方法,并分享一些独到的见解,希望能为您的餐桌增添一抹别样的风味。材料准备:制作辣子鸡,我们需要...……更多
家常制作包菜泡菜,简单好吃又下饭!教你一招成为泡菜大厨
泡菜是我国传统的发酵蔬菜之一,其中的包菜泡菜不仅味道鲜美,而且制作简单,非常适合家庭做为下饭菜。今天,就让我们一起学习一下家常制作包菜泡菜的方法,让你在家也能轻松享受美味的泡菜。材料准备1.包菜选择新鲜...……更多
红烧鱼块做法:家常美味,鲜嫩多汁,让你秒变厨房大厨!
红烧鱼块做法红烧鱼块是一道色香味俱佳的传统中式菜肴,它巧妙地将鱼肉的鲜美与红烧的独特风味结合在一起,令人回味无穷。下面,我将详细介绍一种经典的红烧鱼块做法,并分享一些独特的见解和思考。首先,我们来看...……更多
更多关于健康的资讯:
如果不避孕,女人一辈子能生多少个孩子?答案你肯定想不到
不知道大家有没有想过这个问题一个女性在一生当中最多可以生下多少个孩子当代的年轻人由于经济压力大一个家庭生一两个小孩都是比较正常的但你知道吉尼斯世界纪录上有一位俄国女性一生竟然生下了69个孩子她在27次分娩中生了16对双胞胎
2025-02-10 08:58:00
卵巢性不孕检查项目包括哪些?
卵巢的主要功能之一是产生卵子,而发育良好的卵泡和准确的排卵日期为优生优育奠定了基础。在不孕症的诊断过程中,常常需要监测卵泡
2025-02-10 09:26:00
男性激素失调导致不育需要做哪些检查?
男性内分泌失调引起的各种症状,如不育、性功能障碍、脱发、脸上长痘、前列腺增生、甲状腺功能低下或甲状腺功能亢进、失眠、精神萎靡
2025-02-10 09:27:00
无缝康复 “医”路到家
为提升社区康复服务的质量和效率,实现医院、社区与居家康复服务的有机衔接,康复服务应真正贴近患者,提升其可及性和便利性。通过探索无缝康复道路
2025-02-10 09:43:00
世界豆类日 | 豆类怎么吃最养人,重庆营养师告诉你
本文图片均来自视觉中国2月10日是世界豆类日,关于豆类的各种说法非常多,比如食用杂豆饭可以控糖减重、痛风患者不能吃黄豆和相关豆制品
2025-02-10 09:46:00
19岁女孩确诊恶性淋巴瘤 持续不明原因的干咳 警惕7种情况
金前 浙江省立同德医院呼吸与危重症医学科副主任、副主任医师一个多月前,19岁女孩小丽来到我的门诊,只见她满脸愁容、萎靡不振
2025-02-10 10:20:00
孕24周发现宝宝有轻微肾积水 要紧吗?
屠方琴 杭州市临平区妇幼保健院产科主治医师28岁的李女士是位孕妈。孕12周做第一次产检,包括血液检查和超声波检查,确认怀孕
2025-02-10 10:20:00
田力 杭州市西溪医院肝病五科副主任医师春节前,我接诊了一个10岁男孩,妈妈一脸焦虑,说孩子一年前学校体检查出肝功能不好
2025-02-10 10:50:00
@果×:徐老师,老爸腿脚不利索,上楼梯无力,很累,已经有一年半时间了。@浙大邵逸夫医院徐文斌:请问做过检查吗?是膝盖不好还是整条腿不好
2025-02-10 10:51:00
冬季瘙痒问题高发,杭州市第三人民医院皮二科副主任叶瑜剑副主任医师做客“瘙痒(皮肤病)-浙医在线交流群”,针对群友提出的瘙痒相关问题进行答疑
2025-02-10 10:51:00
年前,浙大口腔医院正畸学科朱嘉珺副主任医师做客“儿童正畸-浙医在线交流群”,以下是朱医生针对儿童下巴后缩、正畸治疗等问题进行的答疑
2025-02-10 10:51:00
苹果酸奶减肥法有效吗
苹果搭配酸奶能够有效减肥,但是也有一些需要注意的地方。1个苹果约含100-150k卡路里,能够有效的抑制饥饿感;因含有丰富的食物纤维
2025-02-10 10:54:00
在新的一年还给一个健康的你(平行病历)
本文转自:人民日报海外版韩冬野《人民日报海外版》(2025年02月10日第 11 版)2024年年底,一位腹痛10个月的患者来到北京清华长庚医院疼痛科副主任医师刘芳门诊
2025-02-10 04:26:00
王拥军:“硬控”卒中四十年(中华名医)
本文转自:人民日报海外版中国科学家首获国际卒中领域临床医学最高奖王拥军:“硬控”卒中四十年(中华名医)本报记者 熊 建《人民日报海外版》(2025年02月10日第 11 版)王拥
2025-02-10 04:30:00
实干争春看贵州|平塘这家宵夜店一天消耗2000多根竹签
2月9日23时30分,对于多数人而言正是入睡的时候,但对于韦万美来说,却是最忙的时候。取牛肉串、摆出蔬菜、加大火力,在店内外来回穿梭
2025-02-10 05:18:00