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万余客商秀菇 两千大厨竞技
...福州晚报第四届菌博会明起至22日举行万余客商秀菇两千大厨竞技菌博会上的美食。资料图市民了解特色菌菇美食。资料图市民在菌博会上采购灵芝。资料图福州晚报讯 记者昨日从福州市农业农村局获悉,第四届食用菌产业博览...……更多
炒茄子时,要不要先“放油”?30年大厨:茄子不黑不油腻有诀窍
...原有的紫色光泽,接下来,我们就来揭秘那位经验丰富的大厨是如何巧妙避免这两个问题的,保证每次炒茄子都能大获全胜。 首先,我们来看看最常见的两种做法:先放油和后放油。先放油的做法这是最传统的做法,也是大多...……更多
北京烤鸭初体验
...朴典雅,满是传统的韵味。而最引人注目的,莫过于店里大厨现场片烤鸭的场景。只见大厨手持锋利的刀片,手法娴熟地从烤鸭身上片下一片片薄薄的鸭肉。那鸭肉皮薄如纸、肉质鲜嫩、色泽金黄,令人垂涎欲滴。我目不转睛地...……更多
周末,宅家自制的下午茶点心,味道和口感堪比酒店大厨出品
...茶点心,其味道和口感非常醇香好吃。个人觉得堪比酒店大厨制作的甜品,毫不夸张地说。其制作不需要用到烤箱,为此没有烤箱的亲们也能着手制作一品其味。甜品慕斯可以作为下午茶点心给放学回来的小朋友一个惊喜,亦可...……更多
我们,在新荣记学院
...作?名誉院长张勇会来授课吗?学生毕业了就能成新荣记大厨吗?台传媒记者朱丽荔文/图 部分图片由台州职业技术学院提供◆新荣记大厨当老师一半窗明几净,环抱状的座椅排列整齐;一半烟火升腾,不锈钢的灶台前烹饪各...……更多
南京冬季消费火热上新:美食市集、冰雪运动提前激发节日“多巴胺”
本文转自:中国新闻网中新网南京12月22日电(张纬)荷兰大厨带来的精致甜品、法国名厨带来的海鲜大餐、来自东南亚的热辣咖喱、闻名海内外的川蜀火锅……消费者不仅可以品尝环球美食,还能在新鲜有趣的冰雪运动中玩个痛...……更多
为啥刚炒完菜不能用水冲铁锅?要不是大厨提醒,差点犯了大错!
导语:为啥刚炒完菜不能用水冲铁锅?要不是大厨提醒,差点犯了大错!子曰:“工欲善其事必先利其器”,凡是喜欢美食的朋友,你要是没有几口趁手的好锅,绝对不好意思说热爱美食、热爱烹饪,还有一点,那就是越喜欢...……更多
28元4菜1汤,市政府食堂“游客餐”火了!还能免费停车
...恒推进文旅融合发展,先后荣获“世界运河之都”“世界美食之都”“东亚文化之都”称号。来源:极目新闻、南国今报 ……更多
厨房小白福音:化身大厨的藕片秘籍
亲爱的美食爱好者们,今天咱们来聊聊那个在厨房里总是被低估的小可爱——莲藕。别看它貌不惊人,但只要稍加料理,就能变身为餐桌上的主角哦!还记得小时候奶奶做的那道香喷喷的藕片炒肉吗?那香味儿至今还萦绕在鼻...……更多
油爆大虾、菊花鱼、北京烤鸭……中国医疗队邀请当地“老朋友”
...做客中国(江苏)第33期援桑给巴尔医疗队驻地品尝中国美食,共续多年的友谊。坦桑尼亚驻联合国副代表苏莱曼大使与中国医疗队有着多年的友谊,苏莱曼的母亲哈桑妈妈曾任桑给巴尔卫生部部长,是第九批中国医疗队帮助了...……更多
...最真诚的喝彩。赛歌会场外,裔家牛肉、草炉烧饼等非遗美食、文创产品、农家瓜果蔬菜和烧烤……集市热闹非凡。吃美食,听演唱会,村民们度过了一个快乐惬意的夜晚。主办方人士告诉记者,除一二三等奖外,2023秋季村晚...……更多
留人先拴胃,拴胃再留心
...银的实惠政策、兴旺蓬勃的优质产业外,或许还需要几个大厨。日前,南孔精英“开”创未来——浙江工业大学开化周活动在杭州举行。除了常规城市推介会和招聘会,还推出了美食节活动。而不久前,衢州在复旦大学组织“衢...……更多
介绍巴沙鱼的制作步骤,让你轻松成为一位出色的巴沙鱼大厨!
...介绍巴沙鱼的制作步骤,让你轻松成为一位出色的巴沙鱼大厨!步骤1:选购新鲜的巴沙鱼选择新鲜的巴沙鱼对于制作出美味的巴沙鱼菜肴非常重要。确保鱼的外表光亮、无刺、鳞片完整。闻一闻鱼的气味,应有一股清淡的海水...……更多
人大自研烤鹅腿火了,四川高校美食有哪些看头?
...客户端近日,四川省多个城市联合高校食堂推出地方特色美食节,大学食堂掀起阵阵“美食热”。高校食堂装修简洁,菜品多元而价格实惠,地方美食走进高校图个啥?11月24日,为期三天的广元美食文化节在西南财经大学(柳...……更多
火车上也能享受现烧现吃的美食了!
...铁路里程数。不同于高铁餐食,我们的‘一碗好饭’都是大厨们在列车上现场烹制的,现烧现吃,更加可口。”1月17日,在宁波开往广州的K212/209次列车上,杭州客运段甬广车队队长陈美芳向记者介绍。“如何在普速列车上做‘...……更多
制作孜然羊肉的烹饪技巧有哪些?孜然羊肉这样做,让您秒变大厨!
孜然羊肉秘制大公开!口感好吃,让您一吃难忘!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊制作孜然羊肉的烹饪技巧有哪些?孜然羊肉这么做,简直香到没朋友!嘿,各位吃货小伙伴们,您是不是...……更多
本文转自:扬州日报惜才重才爱才,向吉大学子发出来自扬州“青春邀约”——“扬州人才校园日”走进吉林大学本报讯(通讯员 邗人社 记者 陈云飞) “我大二的时候就注意到扬州这座城市了,这里的政策、机遇不比苏南逊...……更多
优质好岗非遗好物送进高校
本文转自:扬州日报2023年“扬州人才校园日”活动走进苏州大学优质好岗非遗好物送进高校扬州非遗展示现场。 宝岭摄招聘会现场。追梦来扬,“州”到爱才。10月13日下午,2023年“扬州人才校园日”活动走进苏州大学,通过...……更多
“花经济”趋热,如何让产业“花开见喜”
...、产品创产值“花经济”趋热,如何让产业“花开见喜”扬州大学花卉种质创新与分子生物学研究团队成员在试验田采集数据。(受访者供图)□ 本报记者 叶真 杨易臻作为人们心中美的使者,鲜花不仅为我们带来视觉的享受和...……更多
清明假期天水大学生“特种兵”群体出游热情高涨
...去打卡前有“进淄赶烤”,今有“天水热辣滚烫”,平价美食+清明节+大学生特种兵的标配,使得天水这座小城,家喻户晓。据去哪儿数据统计,自2月26日起天水的搜索量开始逐步上升,搜索增速同比增长2000%。清明假期天水继...……更多
“味”你而来 好地方有好美食
...诉记者。在得胜桥富春茶社,来自澳门美狮美高梅酒店的大厨团队带来XO酱彩椒炒萝卜糕、蟹肉羊肚菌滑烧卖、鹅肝酱鲜虾脆春卷,带来的创新粤式点心与中华老字号传统技艺有机融合。“我基本上每天都来富春吃早茶,这几年...……更多
爆炒排骨的家常做法,让你轻松成为家中的大厨!
...我来分享一下爆炒排骨的家常做法,让你轻松成为家中的大厨,给家人带来一份美味与惊喜!一、准备食材首先,我们需要准备好以下食材:排骨500克、生姜1块、大蒜几瓣、青红椒各1个、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适...……更多
饭店大厨酒后吐真言?聪明人下馆子不会点这四道菜,真是这样吗?
...但是经常光顾餐馆的人都懂,即便是简单的菜肴,在餐馆大厨的巧手下,也能呈现出色香味俱全的效果。当然,这样的美味也伴随着比在家做要高得多的价格。有些人只关心口感,不在乎价格;而有些人则会精打细算,既希望品...……更多
赞叹优良投资环境
本文转自:扬州日报赞叹优良投资环境——访华中科技大学校友会扬州分会会长胡宇锋“本届论坛从规格和规模上都超过往届,参加人数多,专家层次高。”华中科技大学第十五届企业家(扬州)论坛承办单位华中科技大学校...……更多
大厨教你红烧牛肉面的家常做法,面条滑爽,汤浓味美,牛肉软烂
今天我要与大家分享的是一道让人陶醉的美食——红烧牛肉面。这道菜以牛肉为主要食材,通过精心烹制,呈现出一种口感丰富、色香味俱佳的美食。现在让我们一起来学习这道菜的制作方法吧!食材准备主要食材:牛肉500克...……更多
大厨同烹一道菜赛手艺,厨王得奖后说了两个字
...等标准,评委现场打分,来自广水市马坪万景源大酒店的大厨罗鑫获得青睐,夺得厨王称号。他说,应山滑肉是广水当地代表菜,做好这道菜的诀窍只有两个字:用心!(来源:极目新闻) ……更多
何以中国·运载千秋 | 从“盐商第一楼”,到“可以吃”的博物馆
...示区(卢氏盐商住宅)、体验区(卢氏盐商餐饮)及室外美食文化街区,以淮扬烹饪技艺传承为载体,让卢氏老宅成为“一座文化馆”“一个美食餐厅”和“一条特色街区”。2023年国庆假期,中国淮扬菜博物馆卢氏盐商餐饮厨...……更多
4分钟搞定一大份香干肉丝,味道还不逊大厨,杭州这家老年食堂的“大厨”是机
...顾客前来选择。机器人做的菜味道蛮好,有居民赞“不输大厨”“炒菜机器人”的手艺究竟怎么样?很多居民都来到邻里食堂想尝尝。“这个红烧肉真好吃,蛮烂的!”“番茄炒蛋味道不错,咸淡刚刚好!”“没想到这个菜味道...……更多
盐津:品特色美食 享文化盛宴
本文转自:云南日报“盐津大厨”美食长街宴热闹开席。一条长街,八方赴宴。4月29日,“盐津大厨”美食长街宴热闹开席,大家围坐在一起,共享美食盛宴。200张圆桌一字排开,远远望去犹如一条长龙。宴席上,由蛋圆子、...……更多
集体逆袭!扬州大学一专转本宿舍全员考上研究生
...就跟我们一起去扬州,看看这个集体逆袭的故事。近期,扬州大学扬子津校区9号楼640宿舍的四名室友杨子强、吴匡正、王优、张驰,分别收到了来自上海理工大学、广州大学、苏州科技大学和江苏科技大学的研究生录取通知书...……更多
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春季如何科学运动(节气与健康)
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2025年02月07日第 09 版)据新华社长沙电 (记者帅才)一年之计在于春
2025-02-07 03:46:00
立春养肝,从健康睡眠开始(节气与健康)
本文转自:人民日报海外版申 奇《人民日报海外版》(2025年02月07日第 09 版)今年2月3日是立春节气,它标志着春季的开始
2025-02-07 03:46:00
寻年味·品茶香·享健康(健康视线)
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2025年02月07日第 09 版)志愿者们带领游客做八段锦。刘盛凌摄小游客展示中药香囊
2025-02-07 03:46:00
“节后综合征”来袭  如何恢复活力?
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2025年02月07日第 09 版)徐 骏作(新华社发)据新华社大连电 (记者张博群)春节假期刚结束
2025-02-07 03:49:00
用好新农机  当好新农人(新春走基层)
本文转自:人民日报山东曲阜齐李村推动农业机械化、智能化发展用好新农机  当好新农人(新春走基层)本报记者  王  沛《人民日报》(2025年02月07日第 10 版)新春的晨光
2025-02-07 05:45:00
桃子越种越甜  生活越来越美(新春走基层)
本文转自:人民日报河北深州市积极发展智慧农业桃子越种越甜  生活越来越美(新春走基层)本报记者  史自强《人民日报》(2025年02月07日第 10 版)走进河北省深州市深州镇的玉武水果种植基地油蟠桃大棚
2025-02-07 05:48:00
跨村联营助农增收
本文转自:人民日报安徽淮北烈山区——跨村联营助农增收《人民日报》(2025年02月07日第 11 版)本报合肥2月6日电 (记者韩俊杰)为推动农文旅融合发展
2025-02-07 05:48:00
古栗树下,果香悠长(古树的故事)
本文转自:人民日报北京市密云区,一棵八百岁的古栗树引来游人古栗树下,果香悠长(古树的故事)本报记者  潘俊强《人民日报》(2025年02月07日第 14 版)枝叶繁茂的“栗树王”
2025-02-07 05:53:00
立春之后保肝护阳(中医养生)
本文转自:人民日报李乾构《人民日报》(2025年02月07日第 19 版)立春之后,天气由寒转暖,中医养生逐渐从“秋冬养阴”转到“春夏养阳”
2025-02-07 05:56:00
6个月告别重度脂肪肝 85后男子怎么做到的?
据不完全统计,我国脂肪肝的患病率已高达30%以上,在20岁到40岁的年轻人群中,这一比例更是显著上升。树兰(杭州)医院感染科盛国平主任医师介绍
2025-02-07 07:44:00
一旦破裂,死亡率极高!女演员患脑动脉瘤在杭州手术成功
1月中旬,知名女演员、短视频博主孙铱在社交媒体上自曝确诊患上脑动脉瘤。幸运的是,在浙江医院三墩院区医护人员的精心治疗下
2025-02-07 07:44:00
为何流感会引发肺炎?如何区别流感与普通感冒?
流感为何会引发肺炎,最终变成“致命的危机”?如何甄别流感和普通感冒?浙江省中山医院呼吸与危重症医学科胡丹丹副主任从专业的角度
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即将迎来寒冷暴击,又到了各种取暖“神器”大显身手的时候。瓶窑网友小齐就晒了件家里的“神器”,过年亲戚朋友来家里时大受欢迎
2025-02-07 07:13:00
流感不是普通感冒(健康中国  奋发有为)
本文转自:人民日报海外版本报记者 王美华《人民日报海外版》(2025年02月07日第 09 版)近日,江苏省宿迁市宿豫区万达广场
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孩子发热伴有这些症状 小心心脏的“隐形杀手”
解春红 博士,主任医师,浙大儿院心血管内科主任。中华医学会儿科学分会心血管学组心力衰竭协作组副组长、浙江省医学会儿科学分会心血管学组副组长
2025-02-07 07:44:00