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十三香和五香粉有什么区别?听大厨一说,才发现这30年都放错了
...不时之需,却不知道它们之间的区别,以及具体用法,听大厨一说,才发现这30年来,我一直都放错了,难怪做出来的菜总是不如饭店的好吃,要么成色不佳,要么口感不香。十三香和五香粉有什么区别?听大厨一说,才发现这3...……更多
本文转自:新华日报“出家门”就能“进校门”扬州打通老年教育“最后一公里”探索“家门口老年大学”是顺应新时代老年教育建设要求的创新举措。去年,扬州市委组织部和市委老干部局联合印发《关于依托村(社区)党...……更多
春天吃韭菜:牢记别用清水洗,等于吃“农药”,大厨教你正确洗法
...间摄入残留的农药,影响健康。接下来,让我们一起学习大厨推荐的正确洗韭菜方法,确保每一口韭菜都是安全、健康、美味的。 说到为什么不能只用清水洗韭菜,这里头很有讲究。韭菜生长的过程中可能会接触到各种各样的...……更多
“80后”大厨的乡情“湘”味
...他选择和当地许多“80后”一样背井离乡,成为一名湘菜大厨。为了心中的梦想,他在厨师行业坚守了16年,先后辗转了十几家饭店,还在星级酒店任过大厨,薪资一度十分可观。“可能是年龄到了,有了落叶归根的想法。”彭...……更多
李艳荣:幼儿园里的“星级大厨”
...”不变 凭“食力”出圈——李艳荣:幼儿园里的“星级大厨”本报记者 孙 杰 凌晨3时许,大街上一片寂静,55岁的李艳荣穿上厚重的棉衣准备出门上班。她在运河区智慧之星幼儿园做厨师,12年来风雨无阻,只为了保证孩子们...……更多
本文转自:扬州日报“智汇广陵·共创共赢”产才融合推介会在西安成功举办——激活人才集聚“强磁场” 打造产才融合“新高地”本报讯 (广组萱) 10月26日下午,“智汇广陵·共创共赢”产才融合推介会在陕西西安成功举办...……更多
全国药学研究领域专家在江苏扬州研讨“家庭药师居家药学服务”
...方标准起草启动仪式”,该标准起草工作牵头人、农工党扬州大学附属医院基层委员会副主委黄富宏表示,“希望通过地方标准制定,让家庭药师开展居家药学服务有规范标准,让卫生主管部门对家庭药师绩效考核有依据。同时...……更多
感受科创强劲力量
本文转自:扬州日报感受科创强劲力量——访江苏华甸建设集团有限公司董事长 朱鸿麟“能来参加本次活动,非常荣幸,倍感振奋。”作为扬州本地企业家,江苏华甸建设集团有限公司董事长朱鸿麟直言自己虽不是华中科技大...……更多
为什么有些餐厅上菜时要“施咒”?
...转载自壹读(ID:yiduiread)作者:敏敏、谢冯辉如果你在费大厨辣椒炒肉点过招牌辣椒炒肉,一定遇到过服务员带来的一整套“施咒”表演:先微笑说声,“你好,为你介绍下我们家招牌菜”;紧接着就是,“你好(手落左边),...……更多
本文转自:扬州日报中国工程院院士金征宇为家乡建言——扬州食品产业大有可为在5月29日举办的“2024院士专家扬州行”启动仪式暨“5·30”全国科技工作者日活动上,扬州籍中国工程院院士金征宇做题为“碳水化合物资源开...……更多
《中餐厅8》法国开录,莫奈故居旁,明星阵容,也是惊喜连连
...星嘉宾方面,则包括了黄晓明、尹正、虞书欣、姜妍和林大厨等人。 随着录制时间和录制地点的曝光,咱们国内,暑期应该会出现一次法国旅游热。吉维尼小镇上,有莫奈花园,是莫奈曾经生活的地方。这个小镇,离法国首都...……更多
【青春匠心】北京小伙闫旭:做有文化的大厨
本文转自:央视网央视网消息:青春点亮中国年味儿,匠心酿造中华美食。进入系列报道《青春匠心》。在北京,有这样一位二十出头的小伙子,年纪轻轻,就已经是一家百年老店的主厨了。他是怎么做到的?在做菜这件事上...……更多
高校也是电诈重灾区,扬州大学城成立“反诈社团”,看看吧
...词社、跆拳道社等。12月6日,扬子晚报/紫牛新闻记者在扬州采访获悉,扬州大学城反诈联盟的“反诈社团”近日开门纳新,吸引了众多同学目光。高校内高发的电信诈骗有哪些?同学们该如何防范?在这个特别的社团里,这些...……更多
本文转自:扬州日报胡春风出席2024年“扬州人才校园日”南京理工大学专场活动全方位为人才解决后顾之忧本报讯(记者 吴忠祥)近日,2024年“扬州人才校园日”南京理工大学专场活动在南京成功举办。活动通过城市推介、...……更多
夏天煮绿豆,煮很久都不烂,饭店大厨教我一招,五分钟煮开花!
...不仅时间长,还费气力。幸运的是,一位经验丰富的饭店大厨揭秘了快速煮绿豆的高效方法,不仅能在短时间内让绿豆煮“开花”,还能最大程度地保留其营养和口感。对于爱好烹饪的你来说,这位饭店大厨的独家秘诀能彻底解...……更多
喝上一口『扬州春天的味道』
...属于扬州特色的饮品?清明小长假期间,继樱花酸奶后,扬州大学新推出的“樱花蜜饮”在瘦西湖、东关街等景区热卖,引起游客关注。“清新、甜蜜,有一丝花香。”在瘦西湖万花园,来自浙江的“90后”女生小田喝完一口“...……更多
...组田径大学甲组女子5000米竞走金牌后,昨日下午,来自扬州大学体育学院的运动员季杰又在校园组大学甲组女子10000米竞走的比赛中收获一枚银牌。在本届学青会上,她总共获得两枚奖牌。本次大学甲组女子10000米竞走比赛,共...……更多
学一门技能,也学会向家人感恩
...、学园艺。担任导师的不仅有学者,也有来自学校后勤的大厨和园艺工作者。让学生们难忘的是这门课的期末测评:并非常规的纸笔考试,而是一份实践作业。每逢寒暑假,选修《美食与生活》课程的同学,需要在假期制作一道...……更多
本文转自:扬州日报我市首次开展七年贯通培养乡村教师定向师范生试点工作——有编有岗 初中毕业便可报考学制为七年,面向全市招收18人,『县来县去、定向就业』昨日,扬州市教育局召开“七年贯通培养乡村教师定向师...……更多
...“乐团”……这些并非来自名著《昆虫记》的描绘,而是扬州大学生物科学与技术学院的学生们在浙江天目山野外实习中亲眼所见的奇妙景象。近日,扬州大学132名本科生踏上了一年一度的野外“探险”之路。10天时间内,他们...……更多
全国资源环境与地理信息行业产教融合共同体在江苏扬州成立
本文转自:中国新闻网中新网扬州11月11日电 (记者 崔佳明)由扬州市职业大学、中国地质大学(北京)、福建金创利信息科技发展股份有限公司牵头,联合近百家行业学校、科研机构、上下游企业共同筹建的全国资源环境与地理信...……更多
家常小炒黄牛肉,简单又美味,让你秒变大厨!
小炒黄牛肉,湘菜中的翘楚,选用嫩牛肉与青红尖椒等食材炒制而成。烹饪时,关键在于快速翻炒,保持牛肉嫩滑,避免过熟。成品菜肴香气扑鼻,鲜美可口,既适合佐酒,又是下饭佳肴。如果你也是美食爱好者,不妨一试身...……更多
学会这个做法,尖椒干豆腐口感滑嫩,咸香下饭,让你成为厨房大厨
不得不提东北的一道名菜——尖椒干豆腐。饭店里做的尖椒干豆腐总是那么诱人,鲜香四溢,口感滑嫩,汤汁明亮。其实,只要掌握了一些小技巧,你也能在家做出比饭店还美味的尖椒干豆腐。感兴趣的朋友们,赶紧跟着我一...……更多
...与献血活动10月31日上午,无偿献血“高校行”活动走进扬州大学扬子津校区。现场同学们积极报名、踊跃参与,一张张笑脸汇聚成暖暖的“扬大力量”,他们用最直接、最热血的方式为生命助力。“从今天起,无偿献血活动开...……更多
欢天喜地小年到,《加康加年味》带来“东西南北”年味大餐
...味馆”,用一桌节令年夜饭,喜气洋洋迎新年!“中国好大厨”限定上线,美食竞技各显神通小年到,家家户户打扫屋子,蒸年糕、炕火烧、吃灶糖,大江南北到处洋溢着新年的欢喜。吉克隽逸、吴莫愁、希林娜依·高、单依纯...……更多
《中餐厅8》法国开录,莫奈故居旁,强大阵容十分吸睛,值得期待
...餐厅》中的老员工尹正;以及《中餐厅》中的灵魂人物林大厨,林大厨的厨艺可谓是享誉海外,并且厨艺还获得不少国际友人的夸奖,此次有他在美食稳了。 而更大的亮点当然就是在演艺圈中厨艺高超,受...……更多
扬州市卫健系统代表团赴桑给巴尔慰问中国医疗队
...组建单位的江苏省苏北人民医院党委书记、院长束余声,扬州大学附属医院党委书记刘佩健,仪征市中医院党委书记郑晓辉,苏北人民医院医务部主任王霄霖共同参与此次慰问。4月20日,代表团慰问中国(江苏)第33期援桑给巴...……更多
本文转自:扬州日报聚焦产业科创名城和“613”产业体系建设——扬州职大开辟产教融合新赛道通讯员 张兆东 梁孝梅 记者 乔云新年伊始,扬州市职业大学电气与汽车工程学院教师来到江苏新扬新材料股份有限公司,就进一步...……更多
“专家给我们送来了‘定心丸’”
本文转自:中国教育报扬州大学农学院师生深入田间地头开展科技助农——“专家给我们送来了‘定心丸’”1月13日,在江苏省泰州市姜堰区井贤家庭农场,农业农村部小麦专家指导组组长、扬州大学农学院教授郭文善(中)...……更多
他们家族出了20多名东南校友
本文转自:扬州日报看爷爷奶奶们收获大学录取通知书的故事他们家族出了20多名东南校友于秋香。班吉庆。 王能明(左)。2024高考已落下帷幕,接下来就是成绩揭晓、志愿填报和等待录取通知书了。不同的年代,同样的期待...……更多
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《三餐四季》黑龙江篇播出,解锁白山黑水间的味觉密码
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 沈杰群)2月16日,美食文旅节目《三餐四季》黑龙江篇在央视综合频道播出。主持人撒贝宁
2025-02-16 19:39:00
湖南新田:农资储备足 春耕有保障
本文转自:人民网-湖南频道春耕备耕,种肥先行。为保障春耕生产顺利进行,确保农资供应充足、价格稳定。连日来,新田县农业农村局充分发挥部门职能
2025-02-16 20:07:00
它为什么是“最佳配角”
浙江宣传 每临冬日,南方农家的院子里、常开着窗的楼道里、某个堆着杂物的不起眼角落里,总会固定放上一两个神秘的腌菜缸,厚厚的盖子下隐隐还冒着些酸气
2025-02-16 22:06:00
卵巢一旦早衰了,还有机会调整回来吗?四种简单补救办法,快查收
在门诊处,遇到不少年纪轻轻就被卵巢早衰这个问题缠上的姐妹~卵巢早衰(POF),更专业的术语称之早发性卵巢功能不全(POI)
2025-02-16 09:06:00
河南中医药,真“中”!
本文转自:人民网人民网 徐驰 尚明桢 程明辉村民采摘山茱萸(资料图)。陈飞摄初春,入山,道路蜿蜒如丝带。山势起伏,积雪未融
2025-02-16 09:21:00
怀不上,到底是哪里错了?
不孕是困扰夫妻的大问题,结婚很长时间不能怀孕,多半是输卵管堵塞引起的,也可能是子宫发育不良造成的,下面我们具体分析女人生不出宝宝到底是什么原因
2025-02-16 09:59:00
糖友警惕:便秘背后可能隐藏致命危机!别不当回事!
许多糖友可能觉得便秘只是个小毛病,忍一忍或随便吃点泻药就过去了,但事实远非如此。今天,我们就来深入剖析便秘对糖友可能带来的健康危机
2025-02-16 11:10:00
喝黑咖啡,不吃主食……补钾减重法靠谱吗?医生提醒
博主提供的10天瘦15斤减重食谱,其中包括美式黑咖啡、补钾,食谱中仅有土豆可做主食。本文图片均来自网络每逢佳节胖三斤,今年春节假期长达八天
2025-02-16 11:51:00
打包一顿午饭两荤一素 自己只要花1元钱一个鸡蛋、一碗豆芽菜再加一个肉饼蒸蛋和一碗饭,81岁陈奶奶这顿午饭价格8元钱,但她自己只需要掏1元钱
2025-02-16 08:21:00
贵州首家“全光塑” 个性化近视矫正技术施行
2月15日,贵州爱尔眼科医院举办贵州省首家“全光塑”个性化近视矫正技术发布会,这是一项全新的屈光手术技术,标志着贵阳乃至贵州省近视手术迈入到“真实眼3D模型 AI算法”双轮驱动的新纪元
2025-02-16 04:27:00
搜狐健康课·预告 | 儿童哪些皮肤病要考虑用激光?
出品 | 搜狐健康作者 | 原野编辑 | 袁月儿童娇嫩的皮肤受到疾病困扰,有哪些较好且无后遗症的解决手段?哪些病症可以考虑通过激光治疗
2025-02-16 05:32:00
京东外卖免佣金入局引发热议
“即刻入驻,全年0佣金。”2月11日下午,京东外卖正式启动“品质堂食餐饮商家”招募活动,宣布2025年5月1日前入驻的商家将享受全年免佣金政策
2025-02-16 05:34:00
中药配方是否需要根据季节变化?
中药配方作为中华民族的传统瑰宝,其精髓在于辨证施治、因人而异。在探讨中药配方是否需要随季节变化时,我们必须认识到中医理论中的“天人合一”思想
2025-02-15 15:19:00
中医如何看待和预防季节性疾病?
中医将一年分为春、夏、长夏、秋、冬五季,分别与风、暑、湿、燥、寒五气相应。当这些气候因素太过或不及,人体不能与之相适应时
2025-02-15 15:20:00
开学季到来 注意防范这些传染病
本文转自:人民网健康“医”点通开学季到来 注意防范这些传染病陈子源冬春交替之季,气温波动大,且随着开学季到来,人群聚集性活动增多,更利于传染病的传播。春季校园的常见传染病有哪些?
2025-02-15 15:21:00