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...供图华龙网讯（王旭睿）11月11日，第七届全国水文勘测技能大赛在广东韶关落下帷幕。记者从长江委水文局长江上游水文水资源勘测局（以下简称长江委水文上游局）获悉，重庆妹儿杜思源在本届比赛中发挥出色，获得赛事一...……更多
2023-11-13 15:27:00妹儿,勘测,水文,重庆,决赛,技能
...厅联合主办的成渝地区双城经济圈第三届餐饮行业劳动和技能竞赛举行。
大赛设中式烹调师、中式面点师两个项目，参赛选手分高级工组和技师组，以实际操作方式进行。
比赛现场。
比赛现场。
从年初筹备至今，川渝地区...……更多
2023-10-19 16:39:00双城,经济圈,第三届,竞赛,技能,劳动
...者 佘振芳）10月20日，重庆两江新区举行养老护理员职业技能大赛决赛。20名行业能手入围决赛，同台竞技、共展风采。20名行业能手入围决赛，同台竞技。华龙网 首席记者 李文科 摄据介绍，本次大赛是两江新区首次独立组织举...……更多
2023-10-20 20:48:00大比,护理员,护理,尖兵,职业技能,养老
...带娃的知识你知道吗？10月20日，2023一带一路暨金砖国家技能发展与技术创新大赛之首届婴幼儿照护职业技能赛项区域选拔赛在重庆城市管理职业学院开赛，来自湖南、四川、重庆的中高职院校55支代表队伍150余名师生选手在为...……更多
2023-10-22 13:33:00职业,专家,专业,视频,婴幼,婴幼儿
...服务队”的4支队伍24名选手进行同台竞技。烹饪环节，“大厨们”利用现有的食材，发挥巧妙的构思、娴熟的手法及精湛的厨艺，向大家展示精致的摆盘、清新的凉菜和色香味俱全的蛋炒饭。财务比拼分为计算器使用和点钞两部...……更多
2023-12-03 07:50:00劳动者,一线,劳动,丰乐,梅岭,劳动
...安装、开关柜五防检查、网络攻防对抗实训，一项项实操绝活，吸引与会的招聘企业代表参观。(记者 姜涛 视频来源 江西电力职业技术学院） ……更多
2023-10-28 21:24:00江西,绝活,职业技能,学子,技能,职业
...一桌宴”选用了黔南“罗甸黄豆鸡”“都匀冲冲糕”等5道菜；“龙里肉饼鸡”等10道黔南特色菜入选首批100道“黔菜师傅”特色菜品名录。为切实做好参赛工作，展示黔南风采，黔南州认真制定参赛方案，精心选派参赛选手，精...……更多
2023-12-27 16:06:00黔南州,黔南,代表队,佳绩,职业技能,师傅
导读：饭店里最受欢迎的一道菜，却是最脏的一道菜，大厨从来都不敢吃，这里面藏着什么猫腻？有一位朋友最近遇到烦心事了，我顺便就把几个玩的好的朋友吆喝着，一起去饭店喝点小酒，聊聊最近发生的事情。而来的饭店...……更多
2023-11-14 22:25:00香脆,饭店,保证,方法,平菇,蘑菇
本文转自：京九晚报高义文“老高是俺木兰镇上的名师大厨！”“安徽砀山的可以学吗？”“我想去学做油酥火烧。”近日，在虞城县木兰镇经营“老高饭店”的高义文欲免费收徒传艺的视频一经发布，就引发了很多网友留言...……更多
2024-03-20 01:23:00大厨,商丘,味道,高义,老高,商丘
本文转自：半岛都市报 半岛全媒体首席记者李晓哲10月15日,作为第二十四届中国美食节的重磅环节,2023全国餐饮业劳模展示会压轴登场,来自餐饮界的劳动模范纷纷出手,高手过招,简单的烹饪都能显示出深厚的功力。率先登场的是...……更多
2023-10-16 00:13:00劳模,绝活,厨艺,饺子,西安,金龙
...先上。”
“大家让一让，粉蒸肉好咯！”上午11点过，大厨何均华正在厨房忙碌。他是人和家园的老居民，有着20多年的厨师经验。何均华介绍，这次宴席一共安排了18道菜，有烧白、夹沙肉、粉蒸肉、红烧肉、老咸菜回锅肉、...……更多
2023-11-11 16:19:00两江,家宴,重庆,新区,人和,居民
...牌HR人力资源技能竞赛”。大赛现场还设置了具有“绝技绝活”特色的12个展演项目，食品雕刻、机器人跳舞等精彩展演吸引众多市民驻足观看。 ……更多
2023-11-11 10:58:00长沙,技能,竞技,人才,长沙市,长沙
...庆大学附属江津医院举办了2024年实习生与住培学员操作技能大赛，检验学习成效。医院党委委员、副院长向德兵出席活动，全体实习生、在培医师及各教研室、住培专业基地管理人员参加活动。比赛现场。院方供图本次比赛共...……更多
2024-03-12 16:19:00江津,重庆大学,重庆,实习生,附属,学员
...令下，来自全国的新能源汽车技术能手们纷纷秀绝技、亮绝活，在新能源汽车轻量化技术、智能载运技术、车路协同技术、新能源汽车电控系统技术、动力系统节能减排管控5个方向一展身手。在汽车整车装调工（新能源汽车轻...……更多
2023-12-07 08:10:00新能源,柳州,匠心,汽车,产业发展,第三届
...判等300多人参加本次活动，在赛场上展示高超技艺和精湛绝活。本次竞赛就钢筋工、管工和防水工三个赛项一决高下，中青建安集团公司共3名工匠晋级全国决赛。经过激烈角逐，中青建安建设工匠刘尧顺、王怀龙分别夺得决赛...……更多
2023-11-25 21:26:00建安,中青,工匠,大国,冠军,集团
...所学成果一一展示，精心制作了五彩炒肉丝和紫苏焖鸭两道菜品，将传统的粤菜烹饪技艺与现代的创新理念相结合，充分展现“粤菜师傅”的扎实技术功底和奋勇争先的精神风貌。经过严格评审，比赛最终决出一、二、三等奖。...……更多
2024-01-03 07:27:00振兴,乡村,滋味,王村,粤菜,吴川市
...。记者在比赛现场看到，参赛选手们技艺高超娴熟，拿手绝活轮番展示，“斗”得热火朝天。或小火慢煨，或大火炝炒，一口口大锅之中鸡块翻滚，依次放入鲜花椒、蒜片、姜丝、葱段，汤汁滋滋直冒，滚油下锅……选手们使出...……更多
2023-11-18 17:16:00齐鲁,大王,大赛,临沂,温河,山东
...数食客流连忘返。它的主要食材——鱼头和剁椒，在湘菜大厨的巧妙烹饪下，完美融合，给人一种味蕾的极致享受。首先，你需要准备一只大鱼头、剁椒、辣椒粉、白酒、花、雕酒、生抽、蒜蓉、姜蓉和葱。将鱼头清洗干净备用...……更多
2023-11-17 06:03:00湖南,鱼头,道菜,鱼头,生抽,辣椒粉
...省重点工程建设岗位上的40名青年焊接能手在比赛中各展绝活、比拼职业技能。新华社发（刘玉才摄）11月3日，来自中铁四局的青年焊接能手在实操比赛中比拼。当日，2023年安徽省重点工程职工（农民工）电焊工职业技能竞赛在...……更多
2023-11-03 16:01:00匠心,安徽,技能,安徽省,中铁四局,安徽
...式公布重庆旅游美食“渝味360碗”最终评选结果，荣昌10道菜入选。其中，荣昌卤鹅入选重庆旅游美食“渝味360碗”头碗菜，荣昌羊肉汤、荣昌烤乳猪、荣昌烤全羊、荣昌刨猪汤、荣昌旱蒸牛肉、荣昌猪儿粑、荣昌黄凉粉、盘龙...……更多
2024-04-17 17:19:00荣昌,重庆旅游,重庆,道菜,美食,旅游
鱼香肉丝是一道色香味俱佳的经典川菜，它的名字虽带有“鱼香”，但并不真的含有鱼成分，其独特的风味源于调料的巧妙搭配。家常做法既简单又美味，下面就来详细介绍如何烹饪这道美味佳肴。首先，选择新鲜的猪里脊肉...……更多
2024-04-17 10:31:00大厨,肉丝,口感,家常,做法,肉丝
...的味道弥漫在中餐厅后面的整个厨房里。而这一切都被林大厨看在了眼里。事情的经过是，许光汉让林厨师教他一道干烤鱼。许光汉试了一下之后，程潇就进来了。看到烤好的鱼干，程潇就忍不住想吃。就在这时，奇妙的一幕发...……更多
2023-10-08 14:30:00大厨,筷子,真相,味道,大厨,筷子
...追求卓越——将工匠精神书写在平凡岗位上（讲述·工匠绝活（特别策划））图①：张凯在昆明站站台进行听漏作业。叶传增 杨 森摄影报道 图②：曹杰在用显微镜检查材料。本报记者 徐 靖摄 图③：丁照民在制作防护装置。高...……更多
2023-01-05 05:16:00工匠,特别策划,绝活,岗位,策划,精神
...面、辣子鸡、毛血旺、花椒鸡、豆腐鱼……如果每天吃一道菜，这也够吃差不多一整年了，想起都流口水！”在发布仪式现场，有嘉宾一边举起手机留影，一边笑着这样感叹道。“了解一座城市除了脚下的丈量，更多靠味觉的体...……更多
2024-04-16 21:08:00重庆,道菜,火锅,重庆,美食,旅游
...雨潇，赛场上却依旧热火朝天，各位参赛选手比技能、亮绝活、展风采。现场服务标准规范，无图陈列行云流水，油品计量一丝不苟，应急演练沉着有序，一招一式，样样精准到位，充分体现了一线员工的扎实技能和团队应急处...……更多
2024-01-22 17:36:00安徽,职业技能,总决赛,中国,竞赛,技能
...领先水平，具有较强的影响力和带动力，具有一定的绝技绝活，并在积极挖掘和传承制造工艺上作出重大贡献，长期潜心钻研岗位技能，练就过硬的技术技能和解决生产技术难题的高超技艺，摸索总结出先进的技术工艺或操作法...……更多
2024-02-15 02:03:00自荐,渠道,开放,时间,技能,福州
...首届沈阳叉车司机技能大赛现场，人们目睹他们表演的“绝活儿”，纷纷鼓掌叫好。当天，“企联杯”首届沈阳叉车司机技能大赛在沈阳企联特种设备职业培训学校举行。大赛主办方负责人告诉记者，伴随着生产制造业以及快递...……更多
2023-10-22 03:29:00沈阳,叉车,首届,司机,技能,大赛
...通过日复一日、坚持不懈地练习，提升技能本领，打磨出绝活、绝技、绝招。技术工人勇当首席，还需精益求精、永葆匠心。择一事、终一生，干一行、专一行，千万锤、成一器。在熟练掌握专业知识、具备精湛技能的基础上，...……更多
2024-01-21 06:40:00首席,工人,技术,技能,首席,技师
...会、重庆市教育委员会等部门和单位协办，全国职业院校技能大赛德育与思想政治教育现场决赛在重庆市立信职业教育中心举办。汉中职业技术学院教师王瑶作为我省唯一入围现场决赛的选手参赛，在全国职业院校技能大赛中职...……更多
2023-12-06 09:45:00汉中,获奖,技能,大赛,全国,汉中
...自己的专注力。玩转比头发丝还细的光纤并非易事，练就绝活需要日复一日的努力。张瑞乾的右手手掌满是老茧，这都是平时训练的结果。训练内容虽然单调枯燥，但为了实现技术上的突破，张瑞乾每天都默默给自己打气：“练...……更多
2023-10-11 08:33:00舞台,学生,张瑞,新疆,大赛,训练
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