• 我的订阅
  • 头条热搜
为什么很多古代大侠还是吃牛肉呢
...的基本上都是猪肉。但是我们在看一些武侠小说的时候,大侠们经常会“切二斤熟牛肉”,却从来没听到有人说“上一桌猪肉”。但是有人也说了,牛在古代是耕作的主要劳动力,不能随意杀的,既然这样,为什么很多大侠还是...……更多
揭秘古代饮食文化:牛肉与酒的象征意义与背后故事
...”这几乎是武侠小说里,最为常见的台词,但凡有武功的大侠,到了饭馆必然会点一份上好的牛肉,再来他几斤上好酒来,大块吃肉,大碗喝酒,把那种洒脱的侠士风采展现的是淋漓尽致。那么为什么?他们不来点其他肉呢?第...……更多
...了“十九两七钱四分银子”,这绝对是一笔巨款,看来郭大侠挨宰了。问题倒不在这儿,问题是作为生活在南宋的人,郭靖、黄蓉下馆子用银子去结账,就好像现在去饭店吃饭拿的是“袁大头”一样,时空错位了。《水浒传》为...……更多
吃猪肉好还是吃牛肉好?没想到一直都吃错了
...中国有很多人都觉得牛看起来比猪肉瘦,所以相同分量的牛肉,一定能量更低、蛋白质含量更多、也一定比猪肉更健康。但其实,牛肉未必比猪肉更健康有营养,主要还是要看你吃的是哪个部位的猪肉、哪个部位的牛肉,还得看...……更多
宋朝下馆子,喊小二切的肉是什么肉?很多人以为是牛肉,其实不是
...其是在《水浒传》这样的故事里,好汉们动不动就来两斤牛肉、再筛壶好酒,仿佛牛肉是当时的家常便饭一样。可是你有没有想过,宋朝人真的天天吃牛肉吗?其实,事实远没有那么简单。宋朝人餐桌上的“肉”,到底是什么肉...……更多
肉摊上,为什么猪肉摆着卖,牛肉却挂着卖?原来有这么多“猫腻”
...,那一排排摆满新鲜肉品的摊位总是格外吸引人。猪肉和牛肉,作为我们餐桌上的常客,不仅丰富了我们的味蕾,还为我们的身体提供了必不可少的营养。一块块鲜嫩的猪肉,富含蛋白质和多种维生素;而牛肉,更是低脂肪、高...……更多
牛在古代的地位到底有多高
在小说中,我们总是能看到大侠们意气风发的一面。他们揣着银子进入酒楼,张口就让小二上几斤上好的牛肉,仿佛牛肉是古人饮食中最平常不过的一种食物。但是,大家知道么?在古代,吃牛肉是犯法的,严重者会被判刑,甚...……更多
牛肉价格大跌,猪肉也跟着提心吊胆!咋回事
...则增长了11.9%。而就在猪价和猪肉正在抱团大涨的时候,牛肉价格的大跳水引发了很多人的关注。年初的时候,根据数据监测,全国牛肉价格在80.4元/公斤,而到了4月份,就跌到了76.4元/公斤。5月份更夸张,截至5月底时,全国牛...……更多
“小二,切二斤肉来”,宋朝人口中的二斤肉,到底是哪种动物的肉
...哪种动物的肉?这种肉就是非常常见,并且非常受欢迎的牛肉。《水浒传》中的好汉们对酒肉都情有独钟,其中对于牛肉的喜爱更是超出其他的肉类。李逵还因为没有吃到牛肉而大发雷霆,这是怎么一回事呢?李逵和宋江、戴宗...……更多
牛肉价格“不牛”了
本文转自:厦门日报价格一路下滑 创五年来新低牛肉价格“不牛”了本报记者 沈彦彦 “去年一头牛卖2.5万元-3万元,现在卖出去还不到1.7万元。”在闽西经营农场的老张最近遇到了烦心事——牛肉价格“不牛”了,批发牛肉价...……更多
高血压人,不仅可以吃牛肉,可以适当吃一点,少吃猪肉
高血压患者真的不能吃牛肉吗?如果吃了对身体真的有很多影响吗?我们今天一起来看一下关于吃牛肉的那些事,高血压是收缩和舒压增高,常伴有心恼、肾等器官功能或器质改变为特征的全身性疾病,该病可由多种发病因素...……更多
市场上的假牛肉都怎么制作的 ?妥妥的科技与狠活,看完你还敢吃吗
在市场上,一斤纯正的牛肉能卖到四五十元一斤,价格是鸡、鸭、猪肉的几倍之多,为赚取巨额利润,就有些商家以次充好贩卖假牛肉,而这些经过特殊方式加工而成的冒牌牛肉,很多人可能也吃不出其中区别,另外,因为制...……更多
部分牛肉降至30元以下,养殖户称有大量奶牛进入牛肉市场,专家称下半年价格或回升
...民消费价格指数)数据,相比于猪肉价格同比上涨3.3%,牛肉价格同比下降了12.9%。红星新闻从多家超市了解到,目前市场上部分牛肉售价已经下降到每斤30元以下。6月13日,多位养殖户在接受红星新闻采访时表示,从去年年中开...……更多
有三道菜特别受欢迎,它们不仅口味美味,而且别具一格
...美味,而且别具一格,成为了餐桌上的硬菜。那就是孜然牛肉粒、麻辣椒盐小酥肉和炒三丝。孜然牛肉粒(重述扩写)原文主要食材:牛里脊,生抽,蚝油,料酒,淀粉,黑胡椒粉,孜然粉,烧烤粉,葱花,粒粒香酥外焦里嫩,...……更多
牛肉猪肉饺子馅调制,既要考虑到食材的选取,又要注重调料的搭配
牛肉猪肉饺子馅的调制是一门技术活,既要考虑到食材的选取,又要注重调料的搭配,同时还要掌握适当的搅拌技巧。下面,我们就来详细探讨一下如何调制出美味可口的牛肉猪肉饺子馅。首先,我们来说说食材的选取。牛肉...……更多
六种不同的菜拌饭的制作方法,让您品尝到各种不同口味的美味佳肴
...饭拌匀,一道美味的肉末茄子拌饭就制作完成了。最后是牛肉时蔬拌饭。这道菜拌饭以牛肉的鲜嫩和蔬菜的清爽为特点。制作牛肉时蔬拌饭的食材包括牛肉、时蔬等。首先将牛肉切成丝状,用盐和料酒腌制片刻;接着将时蔬切成...……更多
吃猪肉好还是鸡肉好?这种肉吃太多糖尿病风险高!吃肉记住3个重点
...,最大的区别是“红肉”与“白肉”的区别!红肉主要指牛肉、羊肉、猪肉等,以及培根、香肠等加工红肉;白肉主要指鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾等。日前一项最新的研究发现:这种肉多吃一口,或都增加糖尿病风险!猪肉和鸡肉...……更多
牛魔王和二师兄双向奔赴 身价快持平了
...王和二师兄双向奔赴 身价快持平了猪肉价格一路上行,牛肉价格持续低迷,市民选购牛肉明显增多近日,牛肉价格持续低迷,猪肉价格却连续上涨。6月13日,山西晚报记者探访了省城多家大型超市和农贸市场,发现受市场需求...……更多
想解馋又营养,少吃点猪肉吧,换吃这两种食物,大人小孩都爱吃
...个时候吃。快来跟我学做吧!我们家最爱的菜就是洋葱拌牛肉,这道菜真的超好吃,有荤有素,香气扑鼻但又不油腻。你知道吗,拉面馆里它可是大热门呢!每次吃牛肉面时,我都会再点一盘凉拌牛肉,简直是绝配,太美味了!...……更多
“挂牛肉卖猪肉”!四川富顺警方破获假冒牛肉干案:5人被抓,涉案超500万元
...产品案,犯罪嫌疑人将购进的猪肉干进行二次包装后冒充牛肉干在网络电商平台进行销售,涉案金额达500余万元。目前,5名犯罪嫌疑人已被公安机关依法采取刑事强制措施,案件正在进一步侦办中。▲被查扣的产品办案民警介...……更多
...肉铺购买了肉。购买时,两家肉铺经营者都说自己卖的是牛肉,且其中一家“牛肉”的价格只要45元一公斤。但该博主在拿到“牛肉”后发现肉的纹理以及颜色与正常牛肉有很大差别,遂与其中一家商户进行理论,该商户后承认...……更多
猪肉涨价快不如吃它,30元一斤,简单炒一盘,增强体力秋天不疲
...春困、秋乏、夏无力,秋天人容易感觉到疲倦,不如吃点牛肉。牛肉的营养价值我们无需过多的去赘诉,它含有丰富的蛋白质,还有人体必需的氨基酸,这些营养元素进入人体以后,能增强我们的抵抗力,让困乏的秋天也精神百...……更多
猪肉当牛肉卖?多家加盟商举报知名餐饮,市监局已立案
...成都餐饮品牌泰来椰总部讨要说法,加盟商从总部进货的牛肉,配料表上却是猪肉,总部有意让他们把猪肉当牛肉卖。12月6日,成都市青羊区市场监督管理局工作人员表示,目前,他们已立案,正在调查处理中。泰来椰方面回应...……更多
近两月来牛肉卖出猪肉价 猪肉行情却逆市上涨
... 沈彦彦)炎热夏季是传统的肉类消费淡季。近两月来,牛肉价格在“反向行走”,猪肉价格却节节高。“33元优惠牛肉上新了。”近两天,在思明南路一家夏商民兴超市,销售人员正在向街坊介绍促销优惠的牛肉。记者发现,部...……更多
本文转自:嘉兴日报价格“大跳水” “牛肉自由”来了?记者调查:销量并未大幅增加■见习记者 吴晓慧近日,“牛肉价格大跳水”相关话题冲上热搜,全国多地牛肉价格下跌,甚至跌进了“20元时代”。嘉兴牛肉市场情况如...……更多
猪肉、羊肉、牛肉与鸡鸭鹅:食物背后的历史与文化
...在床底下藏了80斤胡椒,这些胡椒,足可以买套房子了。牛肉:不必多说,好吃的不得了,即使今天,牛肉的价格也一直居高不下。只不过古代牛作为耕地的工具,所以普通人不能吃。鸡鸭鹅:鸡不必说,有趣的是鸭子和鹅,这...……更多
泰来椰牛肉菜品是用猪肉制作的?总部与加盟商各执一词,成都市监部门介入
...饮品牌“泰来椰”的多名加盟商称,自家店铺被顾客投诉牛肉有异味。随后他们发现,从总部订购的制作牛肉菜品的原材料“腱子粒”,配料表却显示猪肉。加盟商还称,上述牛肉菜品制作方法是跟总部学的。12月5日晚,极目新...……更多
在古代,普通的老百姓有没有机会吃肉?
...足,而种地就离不开耕牛,所以牛的重要性就非常巨大,牛肉绝不能随便吃,古代的牛死后,还需要向官府报备,官府备案后,还需要将牛的皮、筋都拿走,因为这两项也是重要的军事物资。所以在古代,牛肉就是最高贵的一种...……更多
手撕牛肉78元1公斤?夫妻档用猪鸭肉干冒充牛肉干被查,销售额超1800万元
“牛肉干!牛肉干!78元一公斤,快来买快来看啊……”在一个夜市小摊上,低价“牛肉干”吸引了不少路人的注意,却没想到,此牛肉干只是“穿”了一件牛外套的猪肉干。近日,成都市公安局龙泉驿区分局侦破了一起制售伪...……更多
入秋后,十堰猪肉、牛肉价格小幅上涨,淡水鱼价格下降
...午,记者走访市区部分农贸市场,发现本周市场上猪肉、牛肉价格开始小幅上涨,淡水鱼价格下降。在老虎沟市场的猪肉专区,商家介绍从今年年初开始,猪肉价格一直走低,8月初,在政策影响和市场规律作用下,猪肉价格小...……更多
更多关于人文的资讯:
这个在吉林流传百年的婚俗为何“消失”了?
婚俗,是中华民族几千年的文化积淀,在不同地区、不同民族展示着不同的内容和形式,不同的风格和魅力。曾经流传在吉林西部的札萨克图传统婚俗是中华民族传统婚俗文化的重要内容之一
2025-02-18 16:52:00
90后记忆,都知“花瓶姑娘”是骗局,你可能不知道她是如何行骗的
引言下车趋超市,艳阳照眼明。凛凛西风过,悠扬传乐声。寻声将三转,遥遥见残英。 树底迎风坐,衣单气和平。五指拨六弦,满耳清流萦
2025-02-18 16:54:00
季宇长篇新作《不朽》出版
大皖新闻讯 由季宇创作的长篇新作《不朽——刘铭传在台湾》近日由安徽文艺出版社重点推出。该书全景式地展现了晚清爱国将领刘铭传在民族危难时刻渡海保台
2025-02-18 19:28:00
十堰市新发现大丰仓记事碑,百年古粮仓再添新光彩
十堰广电讯(全媒体记者 明佳 通讯员 吴世平)近日,十堰市在开展第四次全国文物普查数据整理时,发现全国重点文物保护单位大丰仓记事碑线索
2025-02-18 15:01:00
他们是人类的祖先?科技高度发达,如今已进化到更高维度?
咱们在之前的文章中专门聊过金星,按照现代人类对于金星的探测,科学界判断金星可能存在过生命,而且很可能进化出了高级智慧,并且创造了高度的文明
2025-02-18 15:47:00
“网红鼻祖”犀利哥,十年前拒绝走T台宁愿流浪,如今现况如何?
引言唐代诗人白居易在《琵琶行》里有两句诗:“同是天涯沦落人,相逢何必曾相识。”感慨的是命运无常,叹息的是漂泊生活何有尽头
2025-02-18 15:57:00
“人穷不砍三种树,后代子孙得佑护”,哪三种树?有什么道理?
老祖宗的智慧,经常在历史的长河中,熠熠发光,跨越时间和空间,给与我们生活的指导。其中的俗语和寓言,大部分是由田间人民创作并流传下来的
2025-02-18 15:59:00
原创众生不能成佛,原来是因为存在了十种业障
佛的本意就是“觉悟者”,因此又有佛就是自己的说法,佛陀之觉者,有三种涵义:一是正觉,即对于一切的法相都是无增无减的,如实了觉
2025-02-18 16:07:00
雍正驾崩,三朝老臣李卫随之身亡,乾隆:一介庸奴,竟敢托名立庙
阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”按钮,方便以后持续为您推送此类文章,同时也便于您进行讨论与分享,您的支持是我们坚持创作的动力~注
2025-02-18 16:16:00
90年代,一银行女职员3年贪污400多万,为灭口还杀害了情人!
谁人不爱钱财,钱财固然是好的,可以使人过上富足的生活,可这一定要是靠自己的双手赚出来的。如果这钱是不义之财,这金钱也会立刻变成凶恶的魔鬼将你吞噬
2025-02-18 16:22:00
南京发掘朱元璋女儿墓,发现有活人在里面生活37年
太祖以淮西布衣,仗剑讨乱,十五年之间,遂成帝业,开明堂,礼上帝,功云烈矣。然而身在行间,手不辍书,礼致儒臣,深思治道。——《明史纪事本末》在明朝正史的眼里
2025-02-18 16:25:00
77岁还能二指禅倒立?海灯法师去世多年后,徒弟揭开真相:是假的
中国功夫是被李小龙传遍世界,正是因为李小龙的存在,才让很多外国友人了解到我国传统的功夫。其实大多数人都未曾真正的接触过中国武功
2025-02-18 16:31:00
橙友高先生向橙柿互动求助:“我家的族谱前十来页破损比较厉害,时间长久,传了好几代人了。我想问一下哪里可以修复,还想继续传下去
2025-02-18 08:41:00
杭州花圃东门石头上写的是啥?花港管理处回复:是古代乐谱
不知道是什么字体 也不知道怎么读橙友“139××××1090”向橙柿直通车反映:在杭州花圃东门看到很多块碑刻,里面的文字大部分都没见过
2025-02-18 09:11:00
黄葛树丨董运生:土生土长
土生土长文/董运生正月初二,山上的雪还很多,我和四叔顺着小道走到了老虎庙,方圆几里的制高点。四叔比我大三岁,但已有了不少白发
2025-02-18 06:38:00