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...种想法忽略了营养多样性的重要性。实际上，肉类虽然是蛋白质的重要来源，但并非唯一选项。蛋白质的其他来源，如豆类和豆制品，提供了植物性蛋白质，这些蛋白质同样能够支持身体健康，同时还能提供纤维、维生素和矿物...……更多
2024-02-23 17:13:00人人,错误,健康,饮食,蛋白质,身体
...、B族维生素、矿物质和植物化学物；糊粉层含有较多的蛋白质、脂肪、丰富的B族维生素和矿物质；谷胚含有蛋白质、多不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素和矿物质等；胚乳主要含有大量淀粉和少量蛋白质。而杂豆和薯类在碳...……更多
2023-12-27 15:29:00降血糖,粗粮,粗粮,淀粉,细粮,血糖
...文，揭示了一种能激活头发生长的关键信号分子——SCUBE3蛋白质，为治疗雄激素性脱发提供了治疗靶点。研究团队将微量SCUBE3蛋白注射到移植了人类头皮毛囊的小鼠皮肤中。结果显示，小鼠身上休眠期的人类毛囊及其周围的小鼠...……更多
2023-11-13 03:08:00毛囊,疫苗,脱发,疗法,前景,多种
...大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室教授周鹏对母乳蛋白质组成结构特征及营养健康功效的研究整体情况进行了介绍，并对包括母乳蛋白质含量、组成以及母乳中重要的活性蛋白进行了解读。他指出，α-乳清蛋白和β-酪蛋白...……更多
2023-11-22 09:23:00动能,高质量,产业,食品,发展,婴幼
鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，因此被称为“理想的营养库”修改鸡蛋的营养价值比较高，吸收率高达98%，一起鸡蛋中富含蛋氨酸，谷物和豆类都缺乏必需的氨基...……更多
2023-12-29 06:22:00香油,开水,好处,鸡蛋,身体,建议
...物的消化与吸收，对缓和便秘也有一定作用。3.适当摄取蛋白质蛋白质是维持机能运行所必需的营养元素之一，它既能够为身体供给能量，也能够为细胞活动提供物质基础。而且，蛋白质还有很多消化酶的组成成分，当体内蛋白...……更多
2023-11-14 17:26:00小建,肠胃,食物,蛋白,蛋白质,绿叶
...元。美国生物技术公司Triplebar Bio, Inc.日前宣布，和荷兰蛋白质和益生元供应商菲仕兰公司已实现利用精密发酵技术来提高乳铁蛋白的产量。目前，发酵技术在新蛋白产业中的3种应用方式包括：传统发酵、生物质发酵以及精密发...……更多
2024-04-01 09:39:00精密,发酵,蛋白,作用,领域,生产
...是大豆制成的，是大豆的一种食用方法，而大豆富含优质蛋白质(含量高达40%)，是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质，并且大豆蛋白不含胆固醇，可降低人体血清中的胆固醇，这一点又优于动物蛋白。大豆蛋白中人体必...……更多
2024-04-15 22:32:00豆浆,孕妇,豆浆,蛋白,蛋白质,大豆
...：消费日报为产品质量升级奠定基础 满足消费者对不同蛋白质含量产品的选择复合蛋白饮料将迎行业新标准□ 本报记者 解 磊临近春节，饮料销售迎来一波小高峰。近年来，随着消费升级和消费者对于健康的重视，复合蛋白饮...……更多
2024-01-29 12:05:00蛋白,饮料,标准,行业,蛋白,饮料
...身体各项机能的累耗极大，因此，要均衡饮食，保证患者蛋白质、碳水化合物以及脂肪、各类维生素等养分的摄入。蛋白质是促进骨折愈合的“良药”，家属可以选择一些优质蛋白，如鱼肉、奶制品等，让患者食用。除此之外，...……更多
2024-02-26 08:52:00四肢,常规,护理,患者,护理,创面
...队合作设计了一种新方法，能够在疾病模型中实时地监测蛋白质与 DNA 结合的动态变化。通过高分辨率单分子成像技术，课题组对雷特综合征（Rett syndrome）中 MeCP2 基因的关键致病突变进行了分子动态表征，为测量病变蛋白质结...……更多
2024-02-01 10:50:00蛋白质,遗传,蛋白,科学家,实时,监测
...的遗传密码DNA和RNA，是右旋结构；而生命的另一重要部件蛋白质，则大多是左旋结构。在过去的5年里，英国伦敦大学团队发现了一组可能存在于地球早期的硫基分子，它们轻松地将单个氨基酸与氨基酸前体（称为氨基腈）连接...……更多
2024-03-01 02:03:00左旋,新解,氨基,氨基酸,原因,生命
...中心营养与健康所所长丁钢强表示，从豆类中提取出来的蛋白质，尤其是大豆蛋白，是唯一一种植物来源的完全蛋白质，所含的必需氨基酸种类齐全、比例适合人体需要，能够满足机体生长发育需求。“蛋白来源金字塔”2020年...……更多
2024-02-11 09:05:00贴士,健康,蛋白,植物,豆类,蛋白
...，味甘，辛温，含有大量具有特殊结构的磷脂、脂肪油、蛋白质、亚油酸、赖氨酸、亚麻酸等，对大脑组织及机体代谢，有很重要的作用。还含有胡萝卜素、维生素a、维生素e、维生素b、维生素c、磷、钙等。核桃仁具益肾、补...……更多
2024-02-05 08:55:00时机,黑豆,维生素,检查,叶酸,卵泡
...(二)轻视并发症预防对于肾脏功能的评价主要看血肌酐和蛋白质尿两个指标，虽然这两个指标对肾脏功能存在直接的影响，但并不是仅有的指标。部分患者把血肌酐、蛋白尿指标恢复认定为肾脏功能的恢复，过于注重这两项指标...……更多
2024-02-02 04:35:00肾病,患者,肾病,肾脏,患者,治疗
...SPEAR。据悉，该技术平台通过独特的探针设计实现了对“蛋白质-蛋白质相互作用”的双重验证和蛋白质信息到核酸序列的自动转化，从而能极大提高蛋白检测的信噪比和特异性；而且与单分子技术相比，SPEAR技术平台更加简单易...……更多
2023-11-13 08:48:00数千,下一代,免疫,融资,蛋白,种子
...少盐、少调味品、限酒或不饮酒，每天摄入优质蛋白应占蛋白质总量的50%以上，适当进食蔬菜和水果，但当患者出现水肿或高钾血症时，则需谨慎选择蔬菜和水果，少油少盐，限磷控钾，适量饮水。 ……更多
2024-03-13 02:09:00肾脏,疾病,关键,健康,肾脏,肾脏病
...，酶的分子结构是以氨基酸长链为基础的。它本质上属于蛋白质，在加快新陈代谢、促进化学反应等方面发挥着巨大作用。基于酶的反应原理，可以把酶分为氧化还原酶、转移酶、水解酶、裂合酶、异构酶、连接酶、转位酶等类...……更多
2024-02-07 01:42:00舌尖,工程技术,食物,品质,工程,健康
...布公报说，酶是为维持身体内环境稳定而发挥重要作用的蛋白质，其功能异常与许多疾病的发病密切相关。长期以来，医学界通过检测这类异常作为理解和诊断疾病的基础。不过，现行蛋白质功能分析常用的光谱技术以百万至上...……更多
2024-01-18 06:58:00胰腺癌,胰腺,日本,活性,分子,活性
...爷瘦的只剩骨头了，便赶紧带他到医院检查，结果发现他蛋白质、能量摄入不足。医生告诉马大爷，肿瘤是饿不死的，即便不吃肉类，肿瘤也会从身体内获取养分，一旦出现营养不良，免疫力下降不说，抗肿瘤的能力也会下降。...……更多
2023-12-13 11:56:00专家,肿瘤,癌症,营养,花生,食物
...《科学进展》杂志上的研究，该研究小组开发了针对肺癌蛋白质的纳米传感器，可以通过吸入器或雾化器进行给药。如果传感器检测到这些蛋白质，它们就会在尿液中产生可以用试纸检测到的信号。这些传感器是涂有DNA条形码的...……更多
2024-02-05 18:05:00新技,麻省理工学院,麻省,肺癌,理工,新技术
...癌细胞对糖的需求更高，而另一些人则认为癌细胞更喜欢蛋白质。那么，到底癌细胞喜欢“糖”还是“蛋白质”呢？首先，我们需要了解癌细胞的特点。癌细胞是一类异常增殖的细胞，其生长速度快，对能量和营养物质的需求也...……更多
2024-01-21 10:44:00癌细胞,蛋白质,脂肪,关联,蛋白,变化
...（稍带正电的氢与稍带负电的其他原子间的相互作用）与蛋白质结合，影响蛋白质的结构以及生物学功能。而大多数的碳氢化合物是非极性的，分子两端都不带电荷，呈电中性，很难通过电荷的相互吸引作用，与其他化学物质形...……更多
2024-01-09 10:19:00外星,实验室,实验,生命,生命,分子
...喝牛奶的老人相比较，有什么区别呢？01牛奶的营养价值蛋白质：牛奶是优质蛋白质的来源之一，蛋白质是身体构建和修复组织的重要组成部分，并参与许多生物过程。钙：牛奶是钙的良好来源，钙对于骨骼和牙齿的健康至关重...……更多
2023-10-07 15:14:00牛奶,食物,牛奶,维生素,蛋白,蛋白质
...以通过吃蛋白粉来补充营养，蛋白粉的主要作用就是补充蛋白质，让身体始终有充足的蛋白质合成免疫球蛋白，提高免疫力。2.蜂蜜研究发现，蜂蜜所蕴含的各种营养物质的含量是非常丰富的，对于体质比较差的女性来说，蜂蜜...……更多
2024-04-16 11:01:00补品,体质,女人,身体,蛋白,女性
...科技奖”获奖名单新增支持降碳减污协同控制，绿色低碳蛋白质材料成为亮点项目今年“青山科技奖”关注绿色低碳材料、碳捕集及资源化利用、新能源及储能、降碳减污协同控制四大议题。其中“降碳减污协同控制”方向为新...……更多
2024-03-14 13:55:00青山,科技奖,获奖名单,第三届,获奖,方向
...得了用于提取细胞外基质的脂肪——细胞外基质是分子和蛋白质的网络，为细胞提供结构和稳定性。组织——制造生物墨水的一种成分。Ravnic的团队还从脂肪组织中获得了干细胞，如果提供正确的环境，干细胞有可能成熟为几种...……更多
2024-03-17 02:17:00头部,面部,皮肤,人类,突破,生物
...推荐一种营养全面的食物——藜麦。每100克藜麦含有14克蛋白质，6.4毫克维生素E，比燕麦、大米、小米和玉米的蛋白质和维生素E的含量都要高。藜麦富含蛋白质藜麦蛋白质含量在14%左右，约为大米的2倍，比鸡蛋还要高，其蛋白...……更多
2024-03-13 00:43:00小众,主食,蛋白质,蛋白,鸡蛋,营养
...叠”登场据外媒，谷歌旗下DeepMind近期公布了新一代预测蛋白质结构的AI工具“阿尔法折叠”（AlphaFold-latest），不仅准确性显著提高，预测范围还从蛋白质扩展到其他生物分子，包括配体。该模型将应用于治疗药物设计，帮助快...……更多
2023-11-07 11:50:00用户,阿尔,联发,欧洲,天玑,德国
...种贴片作为常规和周期性的给药方法。”另悉，除多肽和蛋白质药物，仿生吸盘贴片也可用于其他类型药物或生物活性成分的递送，特别是对因分子大小或其他生物利用度问题而难以通过传统口服或注射途径进行有效递送的物质...……更多
2023-11-21 01:48:00多肽,仿生,贴片,口服,药物,药物
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在一个阳光明媚的下午，李医生与一位久未见面的老朋友相遇。一次简单的握手，却让李医生的眉头紧锁。他注意到朋友的手掌异常红润
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本文转自：人民日报实施新一轮农业转移人口市民化行动等四项重大行动进一步释放新型城镇化内需潜力（政策解读）本报记者 刘志强《 人民日报 》（ 2024年08月12日 第 02 版）党的十八大以来
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春节，对于许多家庭来说，是一年中最重要的团圆时刻。然而，在这个充满欢声笑语的节日里，沉浸在美食的诱惑中，我们往往忽视了饮食对健康的影响
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