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一开胃、二降脂、三润肺,9月要使劲吃,简单处理就能吃,别不懂
导读:一开胃、二降脂、三润肺,9月要使劲吃,简单处理就能吃,别不懂随着秋风渐起,大地换上了金黄的衣裳,自然界也慷慨地馈赠了我们许多时令美食。其中,秋葵以其独特的营养价值和丰富的口感,成为了秋季餐桌上的...……更多
比芋头养人,比红薯通便!正大量上市,年长者常吃,降压又降脂
...备受人们青睐。慈菇所蕴含的丰富营养物质,不仅是一道美味佳肴,更是一剂滋补良药。中老年人尤其应该多加摄入,以保持身体的健康和活力。慈姑作为一种野菜,春天是其最为鲜美的季节,纯净的天然环境孕育出清新的口感...……更多
此菜现在正当季,降压降脂清热排湿,尤其适合中老年
...,真的能够给我们带来健康吗?答案是肯定的。槐花不仅美味可口,其营养价值更是让人惊叹——吃10个苹果的营养,竟然只相当于1斤槐花!那么,槐花究竟蕴含着怎样的神奇力量?我们又该如何利用这一自然宝藏来调养身体、...……更多
想要拥有健康长寿的体魄,中老年人多食用两种“富硒菜“
...保健功效,我们推荐一道制作腊八蒜的食谱。(1)去皮处理:先将大蒜外层的老皮去掉,并将大蒜切成小瓣。一种简便的方法是将大蒜竖立在案板上,从蒜头的底部切下薄薄一层外皮,然后用菜刀轻轻拍打几下,就可以很容易...……更多
4月要抓紧吃这个菜,药食同源,健脾开胃,降压降脂,鲜嫩营养高
...、最后点一点麻油即可出锅;减肥、爽口、清淡、营养、美味、你值得拥有六、芦蒿炒香干芦蒿,因为含有侧柏莲酮放香油这种物质,与生俱来有一种天生的特殊的气质,气味与艾草相似,有中药味,但是更平和,这道菜还还有...……更多
食春正当时,这5道春季时令菜鲜香美味,不可错过
...许葱花或香菜作为点缀,增添美观。温馨提示: 1.咸肉处理:煮咸肉之前,应该先浸泡片刻,去除多余的盐分,以免汤味过咸。2.山笋烹饪:山笋的烹饪时间不宜过长,以免影响其口感和营养价值。3.炖煮火候:炖煮咸肉块和山...……更多
白果怎么吃才没有毒:安全享用的美味秘籍
...白果中含有的毒性物质如银杏酸、银杏酚及氢氰酸等,若处理不当或过量食用,可能对人体健康造成威胁。那么,如何安全、健康地享用白果呢?以下是一些关键步骤和建议。一、了解白果的毒性来源白果中的毒性主要来源于其...……更多
春季吃一宝,不把医生找
...淡,口感鲜美,营养丰富,特别适合中老年人食用。如何处理和烹饪羊肚菌成为了许多人关注的焦点。让我们一起来探讨春季的这份美味佳肴,探索羊肚菌的独特风采,品味春日的清新滋味。春季第一鲜:羊肚菌的独特魅力春日...……更多
这些绿色蔬菜既美味可口,又营养丰富,适合中老年人群食用
...些洗净的长豆角,红椒、青椒、大蒜等调料,经过简单的处理后,就能制作出一道清爽开胃的凉拌豆角。这道菜利用了食用碱软化豆角的同时又保持了绿色,加入适量的调味料后,口感鲜美。豆角本身具有清热解毒、利湿利尿的...……更多
龙虾哪个部位不能吃:美味背后的健康警示
...虾时,应将肠道彻底清理干净,避免食用。五、如何正确处理龙虾为了确保食用龙虾的安全和美味,正确处理龙虾非常重要。以下是一些处理龙虾的建议:1. 清洗龙虾在烹饪前,应将龙虾彻底清洗干净,特别是头部和腮部。可以...……更多
春节想吃肉还不想长太胖,这几种菜可多吃减脂还美味
...最好选择肉质细嫩的部位,如里脊肉,口感更佳。2.菠萝处理技巧:切菠萝时最好去除果皮和果核,再切成小块状,这样不仅口感更好,也更容易烹饪。3.牛肉腌制入味:牛肉腌制时加入适量的生抽、黑胡椒粉和淀粉,能够使牛...……更多
立春过后就是春天,一定要尝尝春天独特的味道
...食材炒熟后,即可出锅,装盘上桌。温馨提示: 1.春笋处理:在烹饪春笋之前,应将春笋去皮,并切成薄片,以保证口感更佳。2.腊肉烹饪:烹饪腊肉时,可先将腊肉片小火慢炒出油,这样可以使腊肉更加香脆。3.荠菜处理:在...……更多
为何部分人制作的腊肠口感欠佳?关键在于其处理方法的选择
...然不同,腊肠在制作完成后是可以直接食用的,因此,其处理方法对于最终口感的影响至关重要。为何部分人制作的腊肠口感欠佳?关键在于其处理方法的选择。腊肠与腊肉相似,常见的烹饪方式主要有蒸制和煮制两种。那么,...……更多
这六道暖心佳肴,不仅味美可口,更是家庭温馨的象征
...2大勺;盐适量;食用油适量;鸡精(可选)适量步骤:1.处理四季豆:将四季豆洗净,切成约5厘米的段。2.处理猪肉:瘦猪肉切成薄片,姜切成片,大蒜切末。3.预处理四季豆:将切好的四季豆焯水,加入少量盐和食用油,焯水...……更多
这东西健脾养胃、驱寒暖身,做法多样,好吃不贵
...椒粉、适量酱油、适量冰糖(可选)、适量清水步骤:1.处理牛肉:牛肉切块,可以选择去筋膜,用清水冲洗干净,备用。2.准备芋头:芋头去皮,切成均匀大小的块状,可以选择泡在水中,防止氧化变色。3.烧热锅:烧热锅,加...……更多
春季限定,这些菜不可错过,营养低卡,好吃到停不下来
...净切段,河虾去头去壳留尾,姜切片,大蒜切末备用。2.处理河虾:将处理干净的河虾用盐和生抽腌制均匀,腌制5分钟入味。3.炒制主菜:热锅冷油,放入姜片和蒜末煸炒出香味,加入腌好的河虾快速翻炒至变色。4.加入韭菜:...……更多
红烧蹄髈:色泽红亮、口感鲜美,深受广大食客的喜爱
...、草果1颗。#图文万粉激励计划#二、制作过程 1.蹄髈的处理与焯水:将蹄髈用清水冲洗干净,放入锅中,加入足量清水,大火煮沸后撇去浮沫,加入生姜2片、大葱1根、料酒适量,继续煮2-3分钟去腥味。然后捞出蹄髈,用冷水冲...……更多
春季记得吃蒲公英,比香椿还鲜嫩,“头茬赛人参”,别错过
...需求。不过需要注意的是,蒲公英在食用前最好经过焯水处理,这样可以减轻其苦涩味,增添清香美味。扩写:蒲公英以其独特的口感和营养价值在饮食界广受好评,被誉为春季的滋补佳品。在炎炎夏日,一份清爽的凉拌蒲公英...……更多
这两种食材煮在一起时,不仅有丰富的营养,而且口感十分美味
...动水将其冲洗干净。切开鸭血并切成细片,备用。2.焯水处理:烧水放入鸭血和一勺料酒,焯水2分钟,将鸭血焯出并备用。 3.处理香菇:将香菇加入盆中,加入适量食盐进行浸泡。然后用手搓洗香菇的表面,将其表面搓洗干净...……更多
阿胶太贵,冬天我就吃它!每周吃3次,美容养颜,香软细嫩好味道
...,炒制后牛皮口感鲜嫩,香气扑鼻。 3、牛皮需事先浸泡处理,切片后与青椒等配料一同翻炒,散发出诱人的香味。 扩写:牛皮的烹饪工艺虽然复杂,但却是味蕾的盛宴。将处理好的牛皮放入炒锅中,配以丰富的调料,略带微...……更多
“夏天吃酸,健康轻松”,常吃这五种酸味食物,清热解暑
...片泡水喝,或者用来制作柠檬蜂蜜水、柠檬茶等饮品,既美味又健康。此外,柠檬还可以用来烹饪,如柠檬鸡、柠檬蒸鱼等,不仅增加了食物的口感,还能起到去腥提鲜的作用。接下来是山楂。山楂味酸甘,性微温,具有健脾开...……更多
“阳气足,寿命长”,推荐4道菜,补充阳气,身体更健康
...适量料酒、适量姜蒜末、适量食用油、适量葱段步骤:1.处理羊肉:将羊肉切成均匀的小块,大小适中,以确保烹饪时均匀受热。2.腌制羊肉:将羊肉块放入大碗中,加入适量生抽、料酒、孜然粉、花椒粉、盐、胡椒粉,搅拌均...……更多
这菜是3月第一鲜,食用期很短,要抓紧吃,用来包饺子很香
...、姜、鸡蛋,调味料:食盐、鸡精、花椒面、猪油。2、处理麦蒿:将麦蒿摘洗干净,待用。切好葱姜备用。将面粉和适量清水揉成面团,醒面备用。注意:采摘麦蒿时要注意清洗干净,去除杂质。 3、焯水处理:将一锅水烧开...……更多
菌菇做法合集,美味菌群,让你过一个暖心冬季
...确保食材整洁。金针菇的选择要新鲜、外形完整。2.清洗处理:将金针菇放入清水中,轻轻搅拌,去除表面的泥沙。用厨房纸巾吸干水分,确保金针菇的外表干燥。3.油炸准备:准备一锅食用油,油温控制在180摄氏度左右。可以...……更多
家常炒豆角,不过油也不过水,学会这样做,翠绿鲜嫩,入味好吃
...较困难,因此很多人想出了各种办法,比如煮水或者过油处理。在我看来,这些方法都不太合适,因为经过煮水处理后的豆角很难入味,经过油炸处理后更是油腻不清爽,失去了原本的香味。如果你喜欢吃豆角,不妨学会一种新...……更多
柿子干不仅具有润肺养心、排毒养颜、通便健脾等多种好处
...感涩味。清洗后,可以用刀将顶部切下一小块,方便后续处理。2.暖柿子处理:接下来可以选择暖柿子的方法,可以使用加热法暖柿子。烧一锅水,加入一勺盐,将去皮的柿子浸泡在水中约一小时。这样可以加速柿子的成熟,去...……更多
山楂好吃吗?揭秘这个小红果的惊人美味与营养价值!
...品。比如山楂糕、山楂酱、山楂茶等,这些制品经过加工处理,口感更加柔和,更容易让人接受。通过尝试这些制品,你可以逐渐适应山楂的味道,并发现它独特的魅力。总之,山楂的味道和口感因人而异,但作为一种营养丰富...……更多
广西人除了吃南瓜花,还有好多不为人知的青菜,你都吃过几个?
...似度相当高,通常被称为龙须菜,也就是佛手瓜的嫩苗。处理佛手瓜苗与南瓜苗一致,须将外皮的筋膜去除,然后切成段。一般来说,处理佛手瓜苗的方法是先在油锅中热油,然后加入蒜末炒出香味,接着用大火爆炒佛手瓜苗。...……更多
乌鱼,它的口感更为滑嫩,让人回味无穷
...县豆瓣酱2勺-辣椒面1勺-食用油适量2、制作步骤:-将乌鱼处理干净,切片后清洗干净并沥干水分,备用。-在鱼肉中加入适量的盐和胡椒粉,均匀抓匀,使其具有一定的黏性。-加入一个鸡蛋清,再加入一大勺淀粉,搅拌均匀裹上...……更多
适合小朋友吃的营养菜,做法简单,好吃下饭
...切成细丝。可以使用刨丝器或刀具,确保土豆丝均匀。2.处理土豆丝:将切好的土豆丝放入清水中浸泡片刻,去除多余淀粉。捞出土豆丝,沥干水分。3.炒土豆丝:烧热锅凉油,加入土豆丝翻炒,保持中小火。炒至土豆丝微微变...……更多
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春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
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春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
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2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
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故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
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