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...因食材生态、风味独特非常受欢迎，如柴火鸡、烤全羊、酸菜鸡等，素曼的甲鱼拌饭、笋河囍庄的瘦身鱼等自创菜、特色菜受追捧。据介绍，今年的国庆中秋双节假期农家乐和乡村酒店消费特色明显，市民和游客更加注重乡村休...……更多
2023-10-07 13:54:00民宿,休闲度假,重庆,乡村,度假,潮流
...皮外脆内嫩，口感鲜美，香气扑鼻，是下酒佳品。6.白肉酸菜血肠· 评分：★★★★★· 推荐理由和口感： 白肉酸菜血肠是本溪的特色美食，血肠口感鲜嫩，酸菜清爽，白肉香醇，搭配出别样美味。7.大黄米干饭
· 评分：★★...……更多
2024-05-04 11:41:00本溪,辽宁,味觉,颠覆,小吃,本溪
...就过了，这也是考验一个主妇做菜手艺的基本功。紫阳的酸菜品种繁多，这里的酸专指紫阳的坛子酸菜，上了年纪的人会叫“酸浸菜”，现在能一口说出这名字的人已经不多了，从字面上就能看出是用一个容器把各种蔬菜浸泡在...……更多
2023-10-09 01:58:00酸菜,小城,紫阳,酸菜,坛子,一口
本文转自：人民日报客户端鲜敢“来，酸菜酸菜，哟，还有木耳。”在西藏林芝边境管理支队背崩边境派出所的食堂，副所长柳凯夫从快递箱内，一一接过妻子张佳欣递过来的东北特产，心里一阵惊喜。春节前，“新”警嫂张...……更多
2023-01-20 20:53:00警嫂,黑龙,万里,团圆饭,西藏,黑龙江
...尽致，带给食客一种令人满足的享受。美食食谱三：酸爽酸菜炖白肉1.食材准备：准备五花肉、酸菜、粉条、姜片、大蒜头、八角、盐、酱油、胡椒粉。2、烹饪步骤：（1）将五花肉放入冷水中加姜片、葱结、八角和料酒烧开，...……更多
2024-01-12 11:30:00炖菜,寒冷,季节,五花,五花肉,西红
...、香气四溢的醪糟汤……临近春节，穿行在青海省西宁市城北区大堡子镇陶北村的年俗年货市场，浓厚喜庆的年味扑面而来，馓子、麻花等特色年货一应俱全，整齐地摆放在摊位上，市民纷纷驻足询价选购年货。年货节现场一派...……更多
2023-01-20 10:27:00年货,基层,欢乐,北村,年货,村民
...五马祠街美食大街的“序言”。在五马祠街，一间间经营风味小吃的国风摊位依次排开，一串串红灯笼衬托出浓浓的年味。臭豆腐、脆皮肠、手工汉堡、红糖珍珠奶茶等小吃，香辣的、麻辣的、酸辣的、清淡的……这里应有尽有...……更多
2024-02-03 14:54:00曲阜,鲁城,黄河,大集,乡村,街道
徐州，这座历史悠久的城市，以其丰富的文化底蕴和独特的美食文化吸引着无数游客。漫步在徐州的街头巷尾，你可以感受到浓厚的历史氛围，同时也能品尝到一道道令人垂涎欲滴的经典菜肴。徐州的美食，不仅仅是味觉的享...……更多
2024-04-17 11:03:00饕餮,徐州,盛宴,风味,地道,错过
说到酸菜鱼，那味道，哎呀，简直不要太熟悉了！鱼肉嫩滑得不得了，再配上那酸爽可口的酸菜，哎呀，那麻辣鲜香，简直是美味到让人流口水啊！真的是好吃到爆炸，想想都让人心动不已！酸菜鱼可是川菜里的明星菜，每次...……更多
2024-05-14 12:47:00酸菜,酸菜鱼,酸菜,酸菜鱼,鸡肉,道菜
...遗名录,传统工艺制作的魔芋豆腐,剔透莹白、口感筋道,与酸菜、酸辣食材爆炒之后,别有一番风味。石泉县味誉诚餐饮——石泉烤鱼烤鱼是石泉县的一道特色菜品,陪伴这座富有烟火气的山城,选用的汉江鱼味道鲜美、肉质滑嫩,每...……更多
2023-10-30 07:48:00安康,名菜,美味,味道,安康,岚皋
为深入推进乡村振兴发展战略，大力培育多层次东江菜烹饪技能人才和新型劳动者，提升乡村农家乐从业人员厨艺技能，打造乡村美食文化，助力镇旅游业蓬勃发展。近日，由广东省惠东县人力资源和社会保障局、高潭镇政府...……更多
2023-01-09 16:53:00厨艺,村民,振兴,乡村,培训,学员
...维我真是让人心情愉悦。在四川家宴上，就有人提到椒麻酸菜肥肠鸡，引起了一番讨论。
湖北人称，原来他们那里也有这道菜，暗示四川人或许是从湖北学过来的。然而，重庆人坚称这是他们的特色菜品，因为他们喜欢麻辣口...……更多
2024-05-18 10:04:00武汉人,重庆人,四川人,湖北,四川,成都
...发布了2023年成都市“拾好吃”暨年夜饭榜单，推出266道风味菜品及成都餐饮名店清单，为市民提供了一份最全的美食指南。“雅俗共赏，2023与众不同。”成都市商务局美食处负责人介绍，为保障市民度过一个热闹愉快的春节，...……更多
2023-01-16 19:48:00成都,年夜饭,地道,成都,年夜饭,商务局
...李品牌价值评估。在农业农村部有关单位牵头评审的乡村振兴品牌节上，“嵊情家味”荣登“全国区域品牌传播影响力百强榜”，在2023上海·嵊州人才周等30余场大型活动中，累计带动特色农产品销售8800余万元。“嵊情家味宴”...……更多
2024-04-01 04:23:00家乡,嵊州,特色,香榧,农产,嵊州市
...赏花经济链，努力让绿水青山绽放“美丽经济”，为乡村振兴增“香”添“彩”。开幕式上，河北民族师范学院与唐家湾景区签署了战略合作协议，唐家湾景区教育实践基地顺利揭牌。4月17日，承德县第二届乡村文化旅游节暨春...……更多
2024-04-22 18:31:00承德县,承德,第二届,乡村,文化,旅游
...便面两种，这次用的是挂面。搭配的生菜、即食鸡胸肉和酸菜笋丁，有菜有肉，爽口下饭，不需要特别的调味，就这样拌一拌，挺好的，超方便。【【酸菜笋丁鸡肉拌面】】
配料清单：荞麦挂面、酸菜笋丁、即食鸡胸肉与生菜...……更多
2024-05-03 11:52:00酸菜,鸡肉,个人,酸菜,荞麦,鸡胸
...菜的吃法有许多种，而我最喜欢吃的就是用大白菜制作的酸菜猪肉馅水饺。第一次吃酸菜水饺，是十多年前在同学家吃的，至今想起来依然唇齿生香，回味无穷。同学是土生土长的东北人，所以她们家的酸菜正宗地道，对于我这...……更多
2024-01-19 04:18:00大白菜,大白,情结,大白菜,大白,酸菜
...牌推介会在榕举办，花桥苦笋深受福州市民的喜爱，其中酸菜味的花桥苦笋被抢购一空。花桥乡是国家级生态乡，也是松溪县饮用水源的重要保护区，生态优势明显，水质好、气候适宜、土壤保湿且富含多种矿物质，为苦笋提供...……更多
2024-05-29 02:14:00花桥,花桥,松溪,松溪县,农产,酸菜
...策略。杨政权说：“目前，直播间主要销售腊肉、土豆、酸菜等，都是村民家里的农产品。”近年来，该乡大力发展农村电商，实施农村电商直播基地建设项目，设立电商直播基地总部，并为全乡各村（社区）配送直播设备；开...……更多
2024-01-24 10:44:00电商,农产,深山,农产品,困境,销售
...道有网友想起，在去年的3·15晚会上，被曝光的湖南土坑酸菜也采用了类似操作——腌制好的酸菜被放进土坑，工人们穿着拖鞋或光着脚，直接踩在酸菜上。为什么非要用脚踩？这些脚踩的菜真的合标准吗？脚踩是传统？用脚踩...……更多
2023-03-16 13:40:00酸菜,食品,标准,食品安全,葡萄,粉条
...商品量足价稳，提升人民群众的幸福感、获得感。西宁市城北区柴达木路金座尚客超市一早就呈现出一派忙碌景象，工作人员搬货物、摆产品并根据销售情况随时补充货架上的产品。粉红的西红柿、嫩绿的黄瓜、紫色的长茄、新...……更多
2023-04-30 17:19:00西宁市,西宁,长假,消费,市场,西宁
在东北，酸菜深受广大群众的喜爱。其以颜色翠黄如玉、味道鲜香扑鼻、口感酸鲜纯正等特点，征服着人们的味蕾，成为餐桌的宠儿。在沈阳新民市，酸菜以多个知名品牌走向全国，登上国际舞台。从历史到传说，从地域美食...……更多
2023-10-11 07:42:00遐迩,酸菜,酸菜,白菜,新民市,大白
酸菜是生活中人们非常爱吃的食物，可以帮助开胃下饭。老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称。酸菜的营养成分取决于腌制原材料绝大多数都是以绿叶蔬菜为原材料，因此酸菜中...……更多
2022-12-04 20:58一文,酸菜,养生,还是
...外拼搏村民们的乡愁，感受地道的乡村年味，凝聚起乡村振兴的新合力。当天一大早，记者驱车前往周至县四屯镇新联社区上三屯片区的庙会现场，老远就看到马路两侧张灯结彩格外喜庆。走近后，夹杂着叫卖声的秦腔戏格外惹...……更多
2024-02-19 03:23:00年味,庙会,地道,乡村,庙会,村民
...费的预制菜产业成为广东推动农业高质量发展、实现乡村振兴的重要着力点。翁雪君表示，“将栗子包作为预制菜面点商品销售，既可以迎合消费者及市场的需求，更有利于增加产品的销量，助力乡村扩大商品利润空间。”而李...……更多
2023-04-18 06:49:00活力,美食,潮汕,汕头,粤菜,师傅
...这其中的搭配是非常有讲究的。大家看这份长龙宴菜单：酸菜要配血肠，白肉要蘸蒜泥，小鸡与榛蘑是黄金搭档，炖江鱼里的宽粉和豆腐是灵魂。这些经典搭配不仅让现场的人吃进嘴里身体热，更能回忆起儿时每逢年节和亲朋好...……更多
2024-02-05 17:43:00年味儿,年味,大集,年货,碰撞,热度
...业，启动福建盼盼食品产业园、同福预制菜产业园、新民酸菜产业园等三产融合项目，培育壮大冷链物流园和农产品批发市场，大力发展农村电商，食品产业规上产值增速10.7%、农产品网络零售额增速16.8%，获批省级农村电商示...……更多
2023-01-30 00:15:00新民市,示范市,新民,振兴,乡村,示范
...厨！抱着试试看的心理，谢琳买了两袋水煮活鱼，分别是酸菜口味和青藤椒口味。没过多久，产品就以冷链的方式配送到家。按照烹饪提示，她先把鱼片解冻。接着将配比好的金汤汁和酸菜包冷水下锅。另一边烧一锅清水，将商...……更多
2023-02-22 02:04:00菜品,陈晓,冷链,名菜,口感,年夜饭
...后切片。接着，肥嫩的五花肉被切成薄片，与农家自制的酸菜一同炖煮，酸菜散发出浓烈的蒜香，中和了白肉的油腻和血肠的腥味，让人食之不腻，肉香浓郁。同时，汤汁清爽开胃，带有浓厚的酸爽滋味。小鸡炖蘑菇
外地游客...……更多
2024-04-24 10:20:00黑龙,东北菜,名菜,黑龙江,当地人,最爱
...，太烦人了。现在怎么回事？我地道东北人，从小吃粉条酸菜长大，至少我在雨姐那买过粉条很好很筋道，刚吃完还想回购，买的酸菜也很地道回购二次了，没有像你们说的那么不堪！
还有网友站出来说她卖的玉米碴子是过期...……更多
2023-12-29 10:32:00之秋,红薯粉,红薯,爆料,解释,网友
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