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...。实际上，并不用担心吃腐乳会致癌。首先，制作腐乳的霉菌主要为毛霉菌和根霉菌。雅致放射毛霉、五通桥毛霉、总状毛霉、高大毛霉和腐乳毛霉等是我国腐乳生产用的主要毛霉；因米根霉、华根霉、无根霉等根霉与毛霉亲缘...……更多
2024-08-22 11:55:00腐乳,毒物,神器,致癌,还是,腐乳
...片的营养价值可能下降，尤其是维生素和矿物质。可能的霉菌或细菌：如果麦片在潮湿环境中存放，可能会滋生霉菌或细菌，这可能导致食物中毒。油脂氧化：某些含有油脂的麦片（如坚果、巧克力麦片）在过期后可能会出现油...……更多
2024-11-06 08:24:00麦片,真相,背后,麦片,食用,保质期
...早已流失了大部分营养，甚至有的还带有不少霉点，此时霉菌已遍布食物各处，即使切掉腐烂部分，若继续食用也可能导致肝中毒。因此，霉烂变质的食材应及时扔掉。筷子砧板一用就是很多年。部分老人对餐具的态度是“没用...……更多
2023-02-18 16:00:00厨房,抽油,烟机,老人,抽油烟机,绿叶
...物。如果有一颗花生霉变，整包花生都要扔掉，因为黄曲霉菌是以孢子形式传播的，食物极易牵连霉变。事实上，不只是滋生黄曲霉素，当发现食物外表发生明显异样都应保持警惕，比如红心的甘蔗，大量长芽的土豆，食用后都...……更多
2023-01-19 09:10:00章鱼,河豚,食物,中毒,章鱼,螃蟹
...物容易滋生，如果食品储藏、加工和食用不当，受到细菌霉菌污染，就容易导致食源性疾病的发生。”麻信心建议市民要选用新鲜的食材，清洗之后要及时加工，尽量做到即买即做，即做即食；加工制作食品，一定要做到烧熟煮...……更多
2024-07-18 09:32:00保险箱,冰箱,食物,加工,选择,处理
...果，更是隐藏着巨大的健康隐患。你知道吗？其中的展青霉菌对人体健康威胁最大。这种霉菌不仅会对你的神经、呼吸、泌尿等系统造成伤害，还有较强的致癌作用。除此之外，水果腐烂后其中含的硝酸盐还会变成有毒的亚硝酸...……更多
2024-07-13 13:50:00水果,水果,健康,隐患,食品安全,食品
...生长的“野生桃胶”尽管晶莹剔透十分诱人但很有可能被霉菌或者园林养护喷洒的农药污染还有就是上海、杭州等多地水田里都出现过的福寿螺——一种人畜共患的寄生虫病的中间宿主它不仅危害地区生态环境万一食用了未煮熟...……更多
2024-08-20 10:23:00全身,女子,疯狂,杀鼠药,中毒,狗肉
...霉变之后的外在表征。红心甘蔗有毒，是因为含有节菱孢霉菌（ArlhriniumSPP），而它会产生一种名叫3-硝基丙酸（3-NPA）的毒素。这种毒素既耐高温又溶于水，日常的加热和清洗都不能减弱它的毒性。这种毒素确实厉害，进入人体...……更多
2024-06-16 09:39:00一口,中毒,食物,东西,孩子,女孩
...脂的摄入，同时要咀嚼细致，以利于消化吸收。4、导致霉菌中毒花生是一种容易受到霉菌污染的食物，如果储存不当，或者受潮发霉，就会产生一种叫做黄曲霉毒素的有毒物质，这种物质对人体的肝脏、肾脏、神经系统等都有...……更多
2024-05-30 14:40:00降血糖,花生,好处,医生,风险,花生
...。在没有呕吐、腹泻和其他不适症状的情况下,食用少量霉菌的香菇通常不会有很大影响。如果肠胃出现不适,要及时到医院就诊,不能自行用药,如果食物中毒严重,可以用洗肠或者洗肠来治疗。此外,香菇是不易保存的食品,尽量现...……更多
2023-02-12 21:18:00香菇,冰箱,香菇,时间,从里,呕吐
...,也不应该有侥幸心理。如果过期的面条有黑色色斑块、霉菌菌丝,或表面有粘液,存在异常的腐臭、酸味气味,则表明食品已变质,可产生许多有害物质,如黄曲霉毒素,绝不可继续食用。如果出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不...……更多
2023-03-17 21:44:00面条,面条,食用,变质,明将,保质期
...富含油脂，且黄曲霉毒素溶于油脂，所以它们易感染黄曲霉菌。长期不清理的冰箱食物长时间放在冰箱内也会霉变，此时冰箱内易滋生黄曲霉毒素和其他细菌。木制砧板、木筷子砧板及筷子的缝隙中易藏匿食物残渣，如使用后清...……更多
2024-11-15 13:49:00砒霜,毒性,常见,女子,黄曲霉,毒素
...完好无损，但是内部却已经发生了腐烂，有一种叫扩展青霉菌的真菌在其中大量繁殖，产生了展青霉素。这种真菌是肉眼看不见的，只有用显微镜才能发现。李先生吃了这颗苹果，就相当于吃了一大堆霉菌和毒素，所以才会出现...……更多
2024-05-30 14:03:00特征,水果,水果,肉质,真菌,表皮
...过期食品。这是一个危险的习惯，因为过期食品可能成为霉菌和细菌滋生的温床。特别是黄曲霉菌，它可以产生一种名为黄曲霉毒素的强致癌物。黄曲霉毒素对肝脏极为有害，是全球范围内导致肝癌的重要因素之一。定期清理冰...……更多
2024-09-30 17:54:00冰箱,自查,肝癌,食品,冰箱,肝癌
...主食之一。“糯米富含蛋白质和糖分，湿热环境下易滋生霉菌和细菌。一旦米饭有霉点、异味，口感变差，食用变质后糯米饭可能导致霉菌毒素中毒，损害肝脏、肾脏等器官功能，所以糯米饭冷却后应密封放入冰箱，保存时间不...……更多
2024-08-09 23:30:00豇豆,天眼,耳根,贵州,炎热,中毒
...能性。先带你了解，什么是黄曲霉素黄曲霉素，是一种由霉菌产生的有毒物质，常见于发霉的食物中，尤其是那些富含油脂和碳水化合物的食物。它具有极强的致癌性，被世界卫生组织列为一类致癌物质。黄曲霉素的生成往往需...……更多
2024-01-20 12:39:00黄曲霉素,黄曲霉,冷冻,馒头,会长,黄曲霉
...1、花生变色或变黄花生发霉时会变色。花生表面有一层霉菌。据说它对我们的身体有害。我们需要检查花生是否新鲜。这些变质的花生会损害我们的肾脏或肝脏。2、发霉的红薯很多人喜欢红薯的甜味，很多人用它来煮粥。但如...……更多
2024-10-09 08:52:00食物,红薯,南瓜,花生,食用,鸡蛋
...其实腐乳整个发酵过程并没有黄曲霉的帮忙，参与的是毛霉菌、根霉菌等，自然也就没有黄曲霉素。二是说腐乳里面有很多亚硝酸盐，我们都知道，亚硝酸盐的产生是由硝酸盐转化的，而腐乳的原料—大豆本身含有的硝酸盐很低...……更多
2024-08-28 00:23:00腐乳,惊讶,大姐,医生,医院,腐乳
...。葡萄糖具有加快猪体内新陈代谢的作用，在我们遇到猪霉菌毒素中毒的时候，就可以通过饮水添加葡萄糖的方式，让猪的身体尽快代谢出体内的毒素。我们一般在饮水中添加5%左右的葡萄糖就可以了。日常养猪的时候，我们一...……更多
2023-01-08 09:28:00葡萄糖,葡萄,作用,功效,葡萄糖,葡萄
...饲料中添加，畜小牧的：克霉太保，它可以分解饲料中的霉菌，还有保肝护肾、排毒解毒的功效，可以有效预防牛霉菌中毒。二、反复拉稀1、当牛吃了发霉的饲料，还会出现拉稀腹泻，粪便呈水样或稀状。这是因为霉变饲料中...……更多
2023-10-23 08:57:00饲料,反应,饲料,死胎,眼屎,母牛
...大豆、小麦等粮油产品。它是一种对人类健康危害最大的霉菌毒素。
【黄曲霉毒素能在高温下杀死吗？】黄曲霉的高温可以杀死黄曲霉毒素，但杀死黄曲霉毒素的高温需要到达280度。在日常日子中，沸水或烹饪的温度不能到达2...……更多
2024-05-25 15:44:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,实话,医生
...存的要尽快拌料，同时拌料添加畜小牧：克霉太保，预防霉菌毒素，净化猪体内的毒素，消除免疫抑制。三青菜类饲料我们平时都会给猪喂一些青菜类的食物，这不仅给猪补充营养，还能增加食物的多样性，但是我们在喂的时候...……更多
2024-07-05 09:48:00精料,同时,饲料,精料,颗粒,青菜
...下四种食物：（一）腐烂的生姜： 腐烂的生姜可能受到霉菌污染，食用后容易引起食物中毒，对心脏健康不利。（二）过夜的剩菜： 食物存放时间过长容易产生细菌，食用过夜的剩菜可能会导致食物中毒，影响心脏健康。（三...……更多
2024-03-21 14:00:00四不,心脏,活力,就是,黑豆,红豆
...料发霉变质情况，要坚持使用畜小牧：克霉太保，预防好霉菌毒素，同时净化猪体内的毒素，消除免疫抑制。关注我，每天都会给大家带来有关养殖方面的知识和经验。 ……更多
2024-05-23 09:36:00猪体,重金属,重金,来源,重金属,重金
...渐丧失，导致食物的整体营养价值下降。食物中的细菌、霉菌和酵母可能会在适宜的温度下繁殖，从而增加了食物中细菌和有害微生物的风险。这种微生物的增长不仅可能导致食物腐败，还可能引发食物中毒的危险。二、隔夜茶...……更多
2023-10-23 20:55:00夜饭,知识,食物,食用,细菌,营养
...测，放入到放大镜当中，会发现这样的甘蔗存在很多致病霉菌，所以不要去给家人吃。二不吃：酒糟味的甘蔗当甘蔗出现酒糟味的时候，这样的甘蔗也不要去吃，因为这样的甘蔗一看就是堆放的时间过久，如果吃这样的甘蔗的话...……更多
2023-11-27 11:24:00甘蔗,甘蔗,长毛,新鲜度,酒糟,变色
...的木制菜板有太多划痕，就很容易藏污纳垢，滋生细菌和霉菌。虽然少量的霉菌吃进肚子里不会引起太大问题，但无论感官上还是心理上都会因此不舒服嘛。而且，如果切生肉时留存了一部分在菜板缝隙里，其他食物也容易被生...……更多
2023-10-12 15:07:00菜板,菜板,材质,清洗,食物,硅胶
...过程、储存方式以及环境条件等不好的情况，就可能导致霉菌生长，产生大量毒素，出现变质。变质的甘蔗通常呈现红心，质地更软，甚至出现明显的霉点和异味，又称“红心甘蔗”，其中的节菱孢霉菌会产生3-硝基丙酸，0.5克...……更多
2023-12-20 14:17:00致癌,黑名,黑名单,水果,催熟,槟榔
...再放进冰箱冷藏，且袋口不可封死。因为在密封环境里，霉菌等厌氧菌会大量繁殖，导致其变味、变质。如果三天内吃不完，面食最好放进冷冻室里储存。04部分热带蔬果别放冰箱冷藏芒果、香蕉、柠檬等热带水果不要放在冰箱...……更多
2023-12-12 10:40:00李斯,李斯特,中毒,细胞,杀手,食物
...在厨房里，最常见的有不动杆菌、莫拉氏菌、金黄杆菌、霉菌和酵母菌，它们都喜欢厨房的环境，可以导致多种感染类疾病。而所有厨具中，孔径复杂、吸水性好、难以彻底清理的洗碗海绵病原菌检出率往往最高。这些病原菌都...……更多
2024-04-26 05:56:00菜板,细菌,筷子,刷毛,枕芯,牙刷
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