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...详情显示,当事人在微信公众账号上发布了题为《白嫖吃火锅?!你相信吗!!!1月8日正式上线!赶快去排队!颠覆行业!大胆创新!打破火锅业传统的点菜模式!》的活动宣传广告,为当事人菜品促销活动做广告推广。该条...……更多
免费锅底没了,海底捞格局变小了?
...锅底”,海底捞回应称是为了更好的用餐体验,锅底可谓火锅的灵魂所在。针对“禁止自带菜”,海底捞则回应称是为了避免食品安全问题。 海底捞没那么“宠粉”了,但似乎并未因此“掉粉”。毕竟,吃火锅花钱点锅底、去...……更多
第六届世界川菜大会圆满落幕 两位冠军新鲜出炉
...利华饮食策划杯2023世界川菜烹饪技能大赛、2023世界中华火锅宴大赛也圆满结束,两项大赛的冠军得主也新鲜出炉,北湖筵禧的行政总厨路林、茅歌餐饮的行政总厨冯晶分别获得两项赛事的冠军。厨艺精英巅峰对决,两项大赛冠...……更多
本文转自:重庆晨报中国麻辣火锅的源头在重 庆谁是真正的“第一家”,尚需再深入考证□林文郁中国火锅有两种,一种是麻辣火锅,一种是非麻辣火锅。麻辣火锅,最早叫毛肚火锅,是“一种又辣又麻又咸的卤汁”(李劼人...……更多
本文转自:中国新闻网中新社成都1月26日电 题:成都火锅:环球同此麻辣中新社记者 贺劭清 岳依桐16世纪末,当原产于美洲的辣椒乘坐“马尼拉大帆船”抵达中国东南沿海时,颠沛数月的商人可能不曾想到,数百年后,这些以...……更多
谁说北京是美食荒漠?带你探寻京城的隐藏美味!
...快来尝尝湘菜的独特魅力吧!最后,我们来到了芈重山老火锅。这家位于五道口的老火锅店拥有浓郁的火锅底料和新鲜的食材选择,让人感受到火锅的独特魅力。与其他老火锅相比,这里的味道更加出众,让人难以忘怀。快来和...……更多
“童心”不孤单 “幸福”来敲门 “爱心妈妈”用心用情关爱失孤儿童
...了几道家常菜肴,虽然简单,阳阳却吃得很香。一顿家常火锅心连心1月14日,“爱心妈妈”李海燕来到乐乐家,这是她“一对一”帮扶乐乐的第二个年头。这次来,她除了给乐乐带来了慰问金和一些衣物外,还想带着乐乐准备火...……更多
青岛暖冬火锅节主打亲民实惠
本文转自:半岛都市报青岛暖冬火锅节主打亲民实惠多家火锅店推出多种促销优惠活动,等您来品尝滇小鱼主打产品:黑鮰鱼与云南野生菌菇。 半岛全媒体记者黄雯平冬季吃火锅成为不少人抵御寒冷的方式。一直以来,青岛火锅商...……更多
海底捞露营火锅落户日照海滨国家森林公园,点亮消费新体验
8月21日傍晚,日照海滨国家森林公园里,海底捞露营火锅店迎来了一波儿食客。夜幕降临,灯火阑珊,海风习习,游客们与家人朋友相聚一堂,在大自然的怀抱中,享受热辣滚烫的火锅,别有一番风味。“感觉很不错!在大自...……更多
川外留学生跟着大厨学艺 探寻重庆火锅里的奥秘
你知道吗,药材也是火锅底料中的原材料;冰糖可以平衡辣椒、花椒煮出的苦味?近日,“火锅中国·麻辣万里”外籍青少年中餐西做线上大分享——外籍学徒“学”火锅活动来到了沙坪坝一家老火锅店,四川外国语大学的留学...……更多
火锅涮菜最正确的打开方式,90%的人全军覆灭!吃过2种算牛人
...食出现了,你吃过了没有呢?来看看今天的美食分享吧!火锅涮菜最正确的打开方式,90%的人全军覆灭!吃过2种算牛人!第一种就是香菜,相信很多人吃火锅根本没吃过香菜,总觉得香菜就是一种增香型的菜品,主要作为配菜...……更多
重庆消费“这把火”是偶然还是必然
...同比增长378%。银联商务监测数据显示,刚刚过去的中秋国庆假期,重庆消费总额同比增长15.1%,比2019年同期增长7.9%。透过这些数据,可以看出重庆消费“火”了起来。“这把火”是偶然还是必然?两商圈跻身全国消费最“火”...……更多
巴奴回应旗下超岛自选火锅售掺假羊肉被罚:已赔付超546万
近日,北京市朝阳区市场监督管理局对超岛自选火锅(以下简称“超岛”)合生汇店合计罚没超44万元。10月7日,巴奴毛肚火锅相关负责人告诉南都记者,目前,巴奴毛肚火锅已赔付消费者546.6万元。涉事门店。南都此前报道,9...……更多
网红连锁火锅店吃完舌头发黑像中毒?品牌回应!
...晨报消息6月13日有浙江杭州网友发视频称自己和母亲在楠火锅就餐后舌头变黑当事人表示当天自己点的有牛蛙、土豆豆芽、卤猪蹄、鸡脚、卤肥肠觉得不应该有会染色的食物且在评论区,她回复网友第二天存在肚子疼的症状 餐...……更多
第一次去天津,有哪些一定要吃的美食推荐?让您爱上这座美食城市
...。从传统的狗不理包子、耳朵眼炸糕,到创新的银鱼紫蟹火锅、大麻花,每一道菜品都充满了天津的独特风味。作为吃货的您,是不是已经迫不及待想要开始这场美食之旅了呢?1、狗不理包子咱们得说说天津最有名的狗不理包...……更多
本文转自:中国新闻网中新社重庆1月24日电 题:重庆火锅:涮得了山珍海味 烫得了边角碎料中新社记者 刘相琳夜幕降临,重庆大街小巷中弥散着麻与辣的快感。一炉炉火锅渐次沸腾,翻滚的牛油,迸发出麻辣鲜香,令人欲罢...……更多
川渝两地美食“联手”预热“五一”餐饮市场
...假即将到来之际,2024铜梁美食嘉年华暨成渝双城经济圈火锅食材展销会活动的一部分。此次展销会集中展销火锅底料、火锅食材、预制菜、黑鸡、粮油等,还有预制菜企业代表现场展示、川渝地区农特产品集中展示展销,助力...……更多
新消费观察 | 川湘美食如何抱团发展? 预制菜或成合作新领域
...表现出的特征是“淡季不淡”,他预计,从暑期开始直到国庆,餐饮市场还会进一步恢复和发展。但预制菜作为一种趋势已经势不可挡。艾媒咨询报告显示,2021年中国预制菜市场规模为3459亿元,同比增长19.8%,预计2026年市场规...……更多
...成风,为新春佳节增添了“文明味”。在市区育才街一家火锅店里,“反对浪费崇尚节约”“拒绝浪费从我做起”“餐桌举止非小事一筷一勺显文明”等宣传标语和公益广告随处可见,形成了浓郁的文明用餐氛围。“你好先生,...……更多
火锅店对辣度的控制有多严
四川美食远近闻名,火锅更是以绝佳的味道和口感征服各方食客。不得不提的是,四川火锅源于民间,以麻、辣、鲜、香著称。截至今年1月,四川火锅已走向全球五十余个国家和地区。日前,网友在麻辣社区发帖称,微辣、中...……更多
...终还是产品质量。”□本报评论员 悦连城在竞争激烈的火锅市场,海底捞一直是个独特的存在。招牌式微笑、热情似火的问候、细致入微的服务,让海底捞在一众以口味为卖点的火锅品牌中脱颖而出,成为“网红”。然而,近...……更多
消费券办了就倒闭?贵阳经开区市场监管局协助消费者追回损失万余元
...区分局黄河大队,由衷感谢工作人员帮他们追回了辖区一火锅店办理的万余元消费券。“今年6月27日、28日,我们在该火锅店附近,遇到了一群自称是该店员工的人,他们持续向路人推销火锅店消费券,消费券39.9元一张,购买后...……更多
本文转自:成都日报火锅店出售特辣牛肉 吃前需签风险告知书“后果自负”合法不?近日,成都一火锅店出售非常辣的“收命牛肉”(菜品名),就餐前需签风险告知书,此事引发网友热议。该火锅店在风险告知书上详细介绍...……更多
年夜饭里有哪些好彩头?说说舌尖上的“吉祥如意”
...还是水少了,会仔细去询问,仔细去揣摩。 90后厨师做火锅鸡 最浓家乡味在一千公里之外的河北沧州,地方特色名吃火锅鸡,则用鲜香麻辣的味道征服了许多人的味蕾。90后厨师刘超群,从事火锅鸡制作已经十二年了,对他来...……更多
白酒+老鹰茶入火锅有啥作用?看留学生沉浸式学重庆火锅
知道为什么在火锅打锅时,要加高度白酒和老鹰茶吗?近日,“火锅中国·麻辣万里”外籍学徒“学”火锅在重庆一家火锅店举行。在古街旧巷浓厚的烟火气中,来自不同国家的留学生与重庆的青少年们一起拜大厨为师,共同学...……更多
本文转自:兰州晚报小城老街有一家铜炉火锅店,开了近二十年了,大雪纷飞时,人们穿过灯火辉煌的街巷,在角落里看到门廊前的两盏大红灯笼,就犹如回到了家一般,掸掸头上的雪,围坐在铜炉火锅旁,热热闹闹,吃一顿...……更多
中秋、国庆长假期间,很多市民都沉浸在美景和美食中无法自拔,各式美食纷纷“上线”,餐桌上总是离不了海鲜、火锅、羊肉等佳肴。美食虽好,却要量力而行,记者从哈尔滨市第二医院内分泌科了解到,近日,不少市民因...……更多
冰雪火锅 沉浸式体验舌尖上的“冰火两重天”
...第二十届冰雪那达慕在呼伦贝尔草原举办,现场的冰雪大火锅吸引游客纷沓而至,在-42℃的极寒天气中享受舌尖美味。在“呼伦贝尔涮”火锅季品鉴活动现场,5口黄铜火锅热气腾腾,工作人员将“西旗羊肉”缓缓下入锅中,来...……更多
复盘巴奴2023:及格线之上,如何“做火锅”
文|罗曾近年来,火锅行业风起云涌,餐饮玩家、跨界选手一度掀起跑马圈地大战,以期夺得更多市场。然大浪淘沙之下,网红品牌落寞退场,据红餐大数据,2022年火锅赛道的整体闭店率约在八分之一,但在2023年,包括谢谢锅...……更多
京西这家“火锅影院”火了
...影院的只有三克映画品牌。这种消费新场景最早于2023年国庆节前夕出现在成都,一票难求。2023年11月初,北京檀谷店开业,引发很多讨论。有网友发问:“注意力到底在银幕上,还是在毛肚上?”开业两个多月来,已有多位顾...……更多
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中小学延迟开学?重庆市教委回应!
预计24日12:00-20:00,渝中、沙坪坝、大渡口、江北、九龙坡、南岸、两江新区、高新区、渝北、北碚、巴南、潼南、合川
2024-08-24 20:10:00
2024年暑运:新疆库车迎来旅游旺季
央视网消息:民航局8月23日举行发布会,介绍暑运相关情况。从7月1日至8月20日,民航暑运累计运输旅客1.17亿人次,日均达到228
2024-08-24 20:12:00
内蒙古美丽生态画卷摄影展
央视网消息 8月22日,“青山绿水看内蒙古”航拍生态内蒙古作品展在内蒙古博物院开展。此次摄影展汇集了50幅摄影佳作,用一张张精彩的照片
2024-08-24 20:12:00
央视网消息:据“宁夏应急管理”微信公众号消息,经会商研判,宁夏回族自治区防灾减灾救灾委员会办公室决定于8月24日11时30分针对银川市
2024-08-24 20:13:00
组图:葫芦岛市建昌县多条水毁道路正在抢修中
本文转自:人民网-辽宁频道8月23日2时40分,中国安能沈阳救援队紧急抽调110名抢险人员,49台(套)装备,从沈阳赶赴葫芦岛市建昌县担任杨树湾子乡
2024-08-24 20:13:00
哈尔滨九十月蔬菜价格上涨
近期,很多市民发现哈尔滨零售终端很多蔬菜价格上涨。22日、23日,记者走访主城区市场发现,目前哈尔滨蔬菜品种充足,但黄瓜
2024-08-24 20:13:00
强对流天气“遍地开花”河南汝州多条道路积水
今天白天,强对流天气又“遍地开花”,河南、湖北、江西、福建、广东等地局地短时降雨强度大。像是河南汝州,中午前后市区暴雨如注,多条道路出现积水,低洼处积水没膝,车辆轮胎被淹没,行人
2024-08-24 20:14:00
青海交警部门介绍,受昨晚(23日)降雨影响中断道路,现已逐步恢复通行。受昨晚降雨天气影响的青海省内湟贵一级公路:贵德县至西宁市方向路段
2024-08-24 20:15:00
鲜食玉米成为农民增收致富的主要产业
今天(24日),长达40天的“三伏”终于结束。正所谓“三伏热浪走,初秋气象新”,目前,最早的一批秋粮已经开始零星收获。眼下
2024-08-24 20:15:00
长沙生态动物园的麋鹿回归纪念日
2024年8月24日是麋鹿回归祖国39周年,为了让更多人走近麋鹿这一珍贵物种,了解麋鹿回归纪念日的由来,8月23日,记者来到长沙生态动物园
2024-08-24 20:15:00
宁夏青铜峡:蔬菜种植忙
这是8月23日拍摄的宁夏青铜峡市瞿靖镇毛桥村蔬菜种植基地(无人机照片)。眼下,宁夏青铜峡市瞿靖镇的2.8万亩蔬菜正值采收时节
2024-08-24 20:17:00
武宣警方查处一起恶意诋毁国家运动员网络暴力案
据“平安武宣”8月24日消息,按照公安部打击整治网络谣言和网络暴力专项行动相关部署要求,近日,武宣警方查处一起恶意诋毁国家运动员的网络暴力案件
2024-08-24 20:18:00
关于玉龙雪山冰川公园索道停运的通知
日前丽江玉龙旅游股份有限公司发布公告称玉龙雪山冰川公园索道将于8月30日停运一天具体如下↓各旅游接待单位及游客朋友:玉龙雪山冰川公园索道定于2024年8月30日停运一天开展索道设备定期检查
2024-08-24 20:18:00
饮马农场建设智慧农业示范园区
央视网消息“过去都是人工凭经验来判断,觉得作物需要浇水就浇,现在看大屏幕,知道作物处在哪个生长阶段,是否需要‘喝水’,根据相应的指标就能判断
2024-08-24 20:19:00
河南焦作柏香镇:冬瓜成熟收货忙
央视网消息:初秋时节,在河南焦作沁阳市柏香镇,冬瓜成熟收获,农户们忙着采摘、搬运、装车,田间地头一派繁忙的景象。一大早
2024-08-24 20:20:00