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冰冻的大闸蟹还能吃吗
大闸蟹是河蟹的一种,其中以太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹等出产的大闸蟹为上品,大闸蟹口感最鲜美。那么冰冻的大闸蟹还能吃吗?大闸蟹的功效是什么?让我们一起来看看吧。冰冻的大闸蟹还能吃吗如果大闸...……更多
海蟹、河蟹营养有什么不同?5类人最好少吃
...分为淡水和海水两大类。1、淡水蟹淡水蟹最有名的属“大闸蟹”,俗称河蟹、毛蟹、清水蟹,一般在 9~10 月成熟。2、海蟹市场上常见的梭子蟹、花蟹等都是海水蟹,由于海蟹分布广泛,各地海蟹的成熟季节不同,一般从南到...……更多
预计今年总产量可达80万公斤,武汉经开区喜鹊湖螃蟹上市
...”上市民餐桌。喜鹊湖螃蟹被誉“武汉名蟹”,与阳澄湖大闸蟹同属中华绒螯蟹。喜鹊湖螃蟹养殖基地位于武汉经开区湘口街,古属云梦泽,林木茂密、湖草丛生,喜鹊翔集,因此得名“喜鹊湖”。据悉,喜鹊湖螃蟹养殖基地是...……更多
柿子和螃蟹能否同食?
...蟹、湖蟹,最有名的品种当属中华绒螯蟹,也就是俗称的大闸蟹或河蟹。海蟹常见的品种有梭子蟹、花蟹、青蟹、帝王蟹等。无论是河蟹还是海蟹,它们蛋白质、维生素和矿物质含量都较为丰富,只是含量略有差别。从现代营养...……更多
以都市农业为载体,为乡村振兴注动能
...湖螃蟹市场内,一只只青背、白肚、金爪、黄毛的固城湖大闸蟹,威风凛凛地攀附在蟹笼上,双螯腾空,傲视着来来往往的人流。望着自家“唯我独尊”的大闸蟹,蟹农老夏眼里满是骄傲,“我们这儿水源丰富、水质清新、水草...……更多
微山湖大闸蟹新鲜上市,引导群众发展河蟹养殖助农增收
好水养好蟹,眼下,微山湖大闸蟹新鲜上市,当地利用良好的微山湖生态环境和丰富的湖区资源,引导群众发展河蟹养殖,助农增收。微山湖水质清澈,光照充足,水草丰茂,为发展大闸蟹养殖提供了得天独厚的自然条件。近...……更多
江苏兴化:织密保收“安防网”  守望“河蟹”好“丰”景
...的时候,蟹农们便已经在河塘上忙开了,船舱里刚出水的大闸蟹一个个膘肥争相吐着泡,蟹农们丰收在望,喜悦写在脸上。去年,江苏兴化大闸蟹产量6.2万吨,全国每8只大闸蟹就有1只来自这里,“中国河蟹养殖第一市”,名不...……更多
江苏昆山巴城镇:做足“蟹文章” 拉长蟹经济
...。自2018年入选农业产业强镇建设名单以来,巴城镇立足大闸蟹主导产业,强化大闸蟹全产业链建设,推进主体集中、服务集合、要素集聚,推动产业延链、补链、强链。经过五年的深化打造,巴城镇逐步形成了主导产业优势明...……更多
大闸蟹卖出“白菜价”的2023年 上海养殖户却感叹“不够卖” 原来是这些原因!
...、上海海洋大学教授王成辉向记者透露。今年,不少省市大闸蟹都卖出了“白菜价”,很多食客在社交平台上晒“大闸蟹自由”。照理说,河蟹“大甩卖”对养殖户来说不是个好消息。不过,上海“江海21”河蟹养殖户的普遍心...……更多
“身份证”310开头,连年荣获“大满贯”奖项的大闸蟹,今日正式开捕
...华网“秋风响,蟹脚痒”,2023年10月12日,上海浦东本地大闸蟹在新场塘之趣水产养殖基地正式开捕。经过9个月的精心呵护,这里的大闸蟹在食客们的热切期盼中终于开捕啦!很多朋友可能会疑问:其它地区的大闸蟹在中秋、国...……更多
江苏南京:严格把关螃蟹市场 守护“舌尖上的鲜美”
...薛庆元)秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。膏满黄肥的大闸蟹,你吃了吗?近日,江苏省南京市市场监管部门强化螃蟹市场监管,从市场到餐桌严格把关,让市民们放心享用“舌尖上的鲜美”。为规范蟹类市场经营秩序, 浦...……更多
本文转自:消费日报作为“金九银十”的传统大IP,大闸蟹一直是平台竞争最为激烈的品类之一。加上今年是大闸蟹大年,各大电商平台“蟹斗”更酣:配置自有飞机、增加仓储布点……记者调查发现,今年大闸蟹之争已成各大...……更多
蒸螃蟹时,用冷水还是热水好?记住这关键3点,肉嫩不流黄,真鲜
秋高气爽,金秋十月正是大闸蟹最肥美的时候,过了中秋节的螃蟹价格也更实惠一些,关键是还很肥美膏多黄多,别提有多鲜啦。爱吃大闸蟹的小伙伴可以抓紧时间尝尝鲜。大闸蟹最鲜美的做法当属清蒸了,原汁原味保留了螃...……更多
太白湖新区石桥镇新闸村探索立体生态养殖,产业振兴有新路
...我们这里的地理环境与微山县高楼乡非常相似,高楼乡的大闸蟹养殖非常成熟了,于是就请人家的技术人员,到我们这边来指导,看看能不能走他们的模式。”不仅如此,陈西亮曾经与人合伙尝试过养殖大闸蟹。有了前期的养殖...……更多
今年大闸蟹便宜了 价格比往年下跌两成以上;主因系丰产致供大于求
大皖新闻讯 “降价了,降价了,大闸蟹10元3只,10元3只了。”今年,合肥街头不少流动蟹摊上,小规格大闸蟹低至10元2只或3只,大规格也只售30元。今年蟹价便宜了?10月31日,记者实地走访商超、菜市场等地了解到,今年前...……更多
金桂飘香 沪苏情长 | 2023年江苏名优农产品进上海暨“鲜丰汇”金秋购物节在沪开幕
...富的物产,本次活动现场仅展出的螃蟹类产品就有阳澄湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹、固城湖大闸蟹、宿迁霸王蟹、兴化大闸蟹等近十款不同品种,以及花雕熟醉蟹、蟹黄酱、蟹黄汤包等各类特色产品。大米则有金坛指前标米、溧阳...……更多
大闸蟹销售旺季价格出现大跳水
本文转自:南宁晚报大闸蟹销售旺季价格出现大跳水同比往年价格下降两成以上,喜欢吃的市民别错过这段黄金期大闸蟹物美价廉吸引顾客购买 本报记者黎兆齐 摄本报讯(记者 黎兆齐)当下,大闸蟹进入销售旺季,价格却出...……更多
当涂三月投苗季 水暖养蟹忙
...天气开启蟹苗投放。甄晓雨供图“蟹苗的质量直接关系到大闸蟹的效益、产量、口感,优质的苗种不仅可以提高螃蟹的产量,而且可以提高螃蟹的规格,为蟹农带来更高的利润。”湖阳镇水产站站长赵小军介绍道,“我们的蟹苗...……更多
今年大闸蟹产量大幅下滑,消费者却“不买单了”
眼下,大闸蟹进入销售旺季,有数据显示今年大闸蟹产量和品质都有所提升,但是售价却大幅下滑,甚至出现了“腰斩”的现象。这是为什么呢?10元就能买一只,螃蟹跌出“白菜价”入秋后气温偏高,但早晚温差大,梭子蟹、...……更多
大闸蟹放冷冻还能吃吗
...都会多买一些,不过因为吃不下,所以就留在了冰箱里。大闸蟹放冷冻还能吃吗?大闸蟹放冰箱的注意事项有哪些?下面让我们一起来了解一下吧。大闸蟹放冷冻还能吃活螃蟹在低温条件下直接冷冻,可以有效保证活螃蟹的活性...……更多
比利时设陷阱诱捕300万只大闸蟹,如何处理令人头疼
...有线电视新闻网(CNN)1月30日报道,为了阻止过快繁殖的大闸蟹对欧洲河道造成严重破坏,比利时弗朗德地区环境署和安特卫普大学携手,研发出专门诱捕大闸蟹的金属通道陷阱,预计已经捕获约300万只螃蟹。据安特卫普大学水...……更多
其实每年蟹季至少要吃三次大闸蟹
...正是螃蟹最肥最美味的时节。其实每年蟹季至少要吃三次大闸蟹:9月尝鲜,10月吃黄,11月品膏。 那螃蟹如何烹饪呢?首先一定要是活的哦!好的食材,往往只需要简单的烹饪方式—清蒸。虽然只是清蒸,但也有两个注意点:...……更多
大闸蟹怎么做好吃又简单
大闸蟹又称中华绒螯蟹,味道鲜美且营养丰富。其性寒,味咸。归胃经和肝经。具有清热解毒,养筋活血,消结化瘀,利湿退黄的功效。那么大闸蟹怎么做好吃又简单呢?一起来了解一下吧。大闸蟹怎么做好吃又简单一、清蒸...……更多
吃了大闸蟹能吃猕猴桃吗
大闸蟹含有丰富的蛋白质和微量元素,对人体具有良好的保健效果。这主要得益于大闸蟹中较低的脂肪和糖类含量,以及其中含有的不饱和脂肪酸,这些成分有助于降低血脂。那么,在品尝了大闸蟹之后,我们能否享用猕猴桃...……更多
10元就能买一只,螃蟹跌出“白菜价”,销售商:“一天大概卖两三千只”
...,蟹脚痒”。入秋后气温偏高,但早晚温差大,梭子蟹、大闸蟹的肥壮度在不断提升。当下,大闸蟹进入销售旺季,价格却出现了大跳水,有的甚至跌出了“白菜价”,怎么回事?据央视财经11月8日报道,一大早,南京进香河市...……更多
“羲皇故里”新鲜事:养殖大闸蟹主“食”蒸玉米 可销售至春节
...不同的饲料,使今年的螃蟹品质普遍要比往年好。“我们大闸蟹主食以玉米为主,就是蒸了的玉米,把它打碎。按周期,还会定期添加饲料,比如成熟时给其吃鲜鱼肉。通过饲养,今年的螃蟹长得比往年都好。”冯永昌说,为了...……更多
华港镇特色农产品带动农民增收致富
...员 殷伟炜 杨宝军 稻田里的水稻“披上金衣”,蟹塘里的大闸蟹蟹黄逐渐饱满,田间的芋头也进入采收期……中秋节前后,海陵区华港镇的乡间处处呈现出丰收的景象。市委六届六次全会指出,着力推进农业现代化。深入实施农...……更多
肥美大闸蟹或暗藏风险
眼下到了大闸蟹最肥美的季节。在市场里,马大嫂们可能会被商家挑出来一些较为便宜的蟹所吸引,通常,商家的说法是“刚死”捞出来的。这种看似性价比高的蟹可以购买食用吗?在专业人士看来,不建议购买食用。浙大一...……更多
按照我的方法蒸螃蟹,螃蟹不断腿不流黄,还特别鲜美!
...蟹,螃蟹不断腿不流黄,还特别鲜美!【原材料准备】:大闸蟹6-8只、姜丝10克、花椒6克、啤酒50ml。 【蒸大闸蟹的做法】:第一步:首先将大闸蟹放入到清水中,然后用刷子,将大闸蟹身上比较脏的地方全部刷白,接着再用流...……更多
金秋时节处处好“丰”景 智慧农业保丰收
...省进贤县的32万亩河蟹迎来丰收。在进贤县南台乡军山湖大闸蟹高产生态养殖示范基地捕捞区,蟹农们齐心协力将一篓篓大闸蟹收网,满网尽是一只只个体硕大的大闸蟹,一派繁忙喜庆的丰收景象。 为发展特色养殖助力乡村振...……更多
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晋源:传统火锅温暖身心好滋味
寒风凛冽,气温骤降,不同于围炉煮茶,晋源当地人更愿意选择围坐在一起,享用一顿用料丰富、暖意洋洋的传统火锅。温火慢炖,让食材的味道一点点渗透
2024-12-08 17:55:00
南京家和医院:守护幸福生活的“隐形卫士”
快节奏的社会中,许多男性朋友在面对自己身体的微妙变化时,常常因为忽视或误解而错失了最佳调理时机。如果当你的小腹出现坠胀感时
2024-12-08 18:13:00
2024企业家博鳌论坛 以岭药业一项目荣膺“健康创新实践案例”
12月3日,由新华网和新华社品牌工作办公室共同主办的“创新稳‘健’众筑健康共同体——2024健康未来论坛”在2024企业家博鳌论坛上举行
2024-12-08 18:15:00
南京家和医院:德技兼备,呵护患者健康!
南京家和医院积极响应“全民健康”号召,用专业的行业素养、精湛专业的技术,以患者为本、以全民健康为己任,为患者健康筑牢防线
2024-12-08 18:15:00
糖果消费热起来
12月8日,尖草坪小商品批发市场内,各类糖果已摆放至显眼处。临近元旦,新年的味道渐浓。
2024-12-08 18:26:00
不能混吃!正大量上市,医生提醒→
服饰混搭、叠穿可以让着装更具层次感但有些食物却不能“混搭”食用近日武汉的代先生将柿子、牛奶混着吃结果催生了胃结石腹痛不止1空腹吃柿子喝牛奶胃里长出鸡蛋大小的结石“以后再也不敢一次性吃这么多柿子了
2024-12-08 14:47:00
熬夜对女性和男性生育能力的影响有多大?看看你就知道
研究表明,如果我们的正常睡眠模式遭到了紊乱,就会对人体组织和生理组织造成很大的伤害,从而导致各种疾病的发生,甚至导致不孕不育
2024-12-08 16:55:00
龙子湖未来生命科学与大健康国际会议在郑举行
本文转自:人民网活动现场。人民网 杨晓娜摄人民网郑州12月8日电(杨晓娜)12月8日,龙子湖未来生命科学与大健康国际会议在河南省科学院召开
2024-12-08 16:59:00
心梗很会伪装?提醒:头部出现这些不适,警惕心梗来敲门了
在现代医学中,心梗被认为是心脏病最严重的一种表现,它是由冠状动脉阻塞引起的心肌缺血,若不及时处理,可导致心脏功能损害甚至死亡
2024-12-08 10:49:00
伤肝“六毒”指什么?很多人都在做,其实完全能避免
肝脏是消化、解毒器官,主要具有排除人体内有害物质和代谢废物的生理功能。然而,现代生活的高节奏和不良的生活习惯常常给肝脏带来巨大压力
2024-12-08 10:50:00
早上慢跑 30 分钟与晚上散步一小时的区别,哪个更健康?
现在人们的养生意识都特别的强,很多人会通过运动的方式来强身健体,而现在常见的运动方式是比较多的,但是跑步深受人们的欢迎和喜爱
2024-12-08 10:51:00
晚餐决定人的寿命?提醒:不犯4个错误,才是合格的晚餐
曾经听过这样一句话,“晚餐的作用,1/4是维持生命,而剩下的3/4则是维持医生的收入”,确实,许多疾病的产生和错误的晚餐习惯密切相关
2024-12-08 10:53:00
在最该吃带鱼的季节,教您健康吃带鱼
肉类食品,一直以来被大家所喜爱;肉类食物中更建议您吃的其实是各种“海鲜肉食”,海鲜肉类中含有丰富的优质蛋白质以及不饱和脂肪酸物质
2024-12-08 10:53:00
这5种催老食物大曝光!正确抗衰吃这3样,看看你吃对了吗?
在我们的生活中,有句话说得好:“你是什么样的人,就吃什么样的食物。”正是因为饮食习惯极大地影响着我们的健康状况和身体年龄
2024-12-08 10:54:00
资阳安岳:“五小水利”润“心田”,乡村振兴展新颜
本文转自:人民网-四川频道双鹅村整治后的山坪塘。贺云摄近年来,资阳安岳县立足粮食安全和农业发展对水利基础设施建设的迫切需求
2024-12-08 10:59:00