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...全然概括业内外人士的实际感受。经历几年的疫情寒冬，餐饮业的获客逻辑已经发生改变，洗牌重组加剧，进与退随时都在发生。以个性和创意为特色的精致餐饮，迎来自己的“柳暗花明”。今年2月发布的《中国精致餐饮报告...……更多
2024-02-29 12:34:00库迪,餐饮,餐饮,消费,餐厅,中国
...惠民生鲜商城新增入驻门店88家，交易额突破1亿元。获评商务部2023年度全国商贸物流重点联系企业16家，新增认定绿色商场6家。积极推动农产品供应链试点项目，新增冷库库容42万立方米。推进县域商业建设。支持2市18县开展县...……更多
2024-01-29 23:10:00流通,贵州,活力,基础,商贸,商务
...餐厅首次上榜，荣膺“黑珍珠一钻餐厅”。这标志着福州餐饮业高质量发展初见成效，福州申创“世界美食之都”有了更坚实的基础。据悉，黑珍珠餐厅是指按照美团黑珍珠餐厅指南美食标准体系进行评审并上榜的餐厅。黑珍珠...……更多
2024-01-28 08:24:00珍珠,福州,餐厅,闽菜,福州,珍珠
...务厅市场运行与消费品促进处处长陈会泽表示，下一步，商务部门将进一步释放政策红利，优化消费环境，千方百计扩消费，全力以赴稳增长，奋力为全省高质量发展提供支撑。
商圈红红火火，商场人流如潮、IP打造城出彩、...……更多
2023-10-30 22:03:00经济,维度,吉林,底气,吉林,长春
...天山不夜城”品牌。在提案中，戴敏委员引用了一份来自商务部的数据，数据显示，我国60%的消费发生在夜间，大型商场每天18时至22时的销售额占比超过全天的50%。数据表明，夜间已成为消费的“黄金时段”。“新疆目前夜间...……更多
2023-01-14 09:04:00高质量,发展,经济,经济,新疆,委员
...自：云南政协报促进创新发展弘扬饮食文化2023年云南省餐饮业金秋促销活动启幕本报讯（记者董荣蓉）日前，在云南国际餐饮美食暨预制菜产业博览会开幕之际，由云南省餐饮与美食行业协会发起的“2023年云南省餐饮业金秋美...……更多
2023-10-17 10:33:00饮食文化,饮食,发展,文化,云南,云南省
...界温州人的情怀，也是大产业，据统计2022年温州全社会餐饮业营业额为568.3亿元。笔者作为世界瓯菜万人宴发起者，更是情有独钟。据了解，目前在国外的主流中餐以粤菜和瓯菜为主。瓯菜主要集中在欧洲。据法国国际烹饪联合...……更多
2024-01-22 14:22:00篇章,新时代,千年,温州,发展,餐馆
...餐协驻会副会长蒋辉介绍，1月2日至8日一周时间内，河南餐饮业营业额已恢复至2019年同期的八成以上，且“数据在持续增长，一天比一天好”。在当日举办的“年味放心点，心意准时达”活动上，省商务厅相关负责人表示，餐...……更多
2023-01-12 04:35:00经济,全省,全力,行动,餐饮,餐饮
...玩乐等生活服务业日均消费规模同比增长153%。可以说，餐饮业迎来了一个热闹的“春节档”。
最高销量增长超800%火锅、新茶饮赛道表现亮眼具有强社交属性的火锅，成为新春聚餐首选。资料显示，2月10日到17日的8天假期里，...……更多
2024-02-21 07:45:00双丰,西安,热潮,热度,餐饮,消费
...多且琐碎。
但另一方面，作为最贴近C端消费者的行业，餐饮业尤其是考验出品与服务稳定性的连锁餐饮，本质上比拼的就是对旗下门店细节的全盘掌控能力，这就给餐饮业的数字化提出了鲜明的目标——数据实时化与流程整合...……更多
2023-11-21 10:38:00木屋,家门,烟火,烧烤,数字,数字
...同时又提升了生活品质。鲜花店里现磨咖啡，色香味俱佳商务部于11月起开展为期两个月的“全国一刻钟便民生活节”，推动百城千圈联动，便利居民美好生活。兰州市自2022年8月入选全国第二批城市一刻钟便民生活圈试点城市...……更多
2023-11-23 12:43:00兰州,生活圈,社区建设,生活,美好生活,头条
...市长冷雪峰出席启动仪式。启动仪式上，市商务局发布“商务部‘中华美食荟’大连站系列餐饮促消费活动”“大连国际海鲜节”“家具换新消费季”“越夜越大连0411夜经济消费季”“中国大连码头文化节”“大连国际汽车展...……更多
2024-03-17 08:03:00大连,购物,大连,消费,商务局,活动
...北京市东城区人民政府网站日前公布了《东城区关于开展餐饮业食品安全大检查发现问题的处置通报（2023年9月第2期）》。2023年9月14日至9月27日，东城区市场监督管理局在餐饮业食品安全大检查中发现问题23处。 其中，北京横...……更多
2023-10-07 17:43:00横店,东城,冰城,北京,老乡,影视
本文转自：新华网新华社北京1月8日电 题：餐饮业复苏回暖，数字化转型步伐加快新华社记者王雨萧“忙并快乐着”——这是很多餐饮人近期的共同感受。随着疫情防控政策密集优化调整，国内餐饮市场加快复苏，大街小巷再...……更多
2023-01-08 17:33:00餐饮业,步伐,餐饮,数字,餐饮,数字
...“问卷星”在线发放调研问卷，回收有效问卷633份。随着餐饮业进入“新食代”，产业转型升级成果显著，从传统单一门店经营转向复合型营销模式，实体门店、“互联网+”、新零售、外卖业务齐头并进，呈现持续快速发展态...……更多
2023-12-01 09:26:00立交桥,纵向,横向,人才,课程,职业
...久弥新，从来不是因为守成，而是在于不断创新。当下，餐饮业的消费市场已不止“线下”，电商、外卖等“线上”消费市场蓬勃发展，这是老字号要实现高质量发展所不能忽视的另外一个“主场”。美团外卖数据显示，随着餐...……更多
2023-01-06 06:00:00老字号,主场,老字号,八宝饭,鹤楼,八宝
...点带动下，个性特色、互动体验型服务消费持续升温。据商务部商务大数据监测，假期前七天，商务部重点监测餐饮企业销售额同比增长近两成，重庆、杭州、武汉同比分别增长30.3%、19.3%和16.3%；全国示范步行街客流量同比增长...……更多
2023-10-09 08:01:00玩法,亮点,模式,消费,消费,增长
...讯（记者刘峻峰）1月1日晚，记者从市商务局了解到，据商务部统一业务平台数据显示，元旦假期期间，我市重点监测的零售企业销售额同比增长4.6%，餐饮企业营业额同比增长113.39%。消费市场火爆的场景，生动地诠释了淄博“...……更多
2024-01-02 02:18:00火爆,消费,市场,消费,淄博,惠民
本文转自：人民网-辽宁频道人民网沈阳1月2日电 （记者孝媛）记者从辽宁省商务厅了解到，元旦假期，全省重点监测的160余家百货、超市、专业专卖店、餐饮等业态企业销售额快速增长。其中，餐饮消费增势强劲，假期三天重...……更多
2024-01-02 16:24:00增势,辽宁,餐饮业,餐饮,消费,消费
...领域投资，稳定和扩大传统消费，进一步改善消费设施；商务部提出，完善市场和流通体系，以“消费促进年”为主线，办好各类促消费活动；财政部明确，适度增加财政支出规模，更好发挥拉动国内需求、促进经济循环的作用...……更多
2024-01-22 04:01:00假日经济,假日,经济,消费,增长,经济
...表示，今年前三季度，公司的三轮驱动战略已初步成形，餐饮业务稳步前进，宾馆业务已经驶上发展的快车道，食品业务增长迅速，三个板块业务相互之间正在形成积极的正循环机制，预计公司未来业绩将因此持续攀升。此外，...……更多
2023-11-01 11:20:00餐饮业,火爆,餐饮,我国,餐饮,消费
...，这都让餐饮人信心满满。“我相信只要用心做好品质，餐饮业就能保持较高人气。”这个假期，智能化、数字化和网络化的餐饮服务模式，为餐饮市场“加了一把火”。来到必胜客时代广场店，一台迎宾机器人在餐厅里忙碌着...……更多
2023-10-07 02:30:00消费热,消费,玩法,新高,潮流,服务
...，填补了济南市餐饮行业团标规范空白，大大提升了住宿餐饮业的核心竞争力和影响力，对进一步推动济南市住宿餐饮业的高质量发展，具有广泛应用前景。五项《规范》的发布实施后，在济南市住宿餐饮行业引起强烈反响，为...……更多
2023-12-19 11:22:00家店,珍珠,济南,山东,空白,餐厅
...闻2024年10月，北京米其林指南发布会落下帷幕，这个全球餐饮业界的“奥斯卡”盛宴最终揭晓榜单。海归海餐饮集团(简称：海归海)在本次大会上，一跃成为一匹黑马，手握“潮州菜全球米其林最高荣誉”、“两度蝉联米其林一...……更多
2023-11-13 21:09:00米其林,归海,山西,餐饮业,黑马,荣誉
...差异巨大，这成为了餐厅走向可持续模式的门槛。为促进餐饮业向“环境友好、健康膳食”的可持续模式转型，食物小站聚焦珠三角，展开对餐饮行业的研究与倡导工作：通过挖掘具有在地性的可持续餐厅实践，影响消费者的饮...……更多
2023-10-14 20:52:00支点,餐厅,理念,餐饮,食物,餐厅
...带手机出门不光“寸步难行”甚至无饭可吃，种种乱象让餐饮业走向了消费者“自我服务”的暗黑时代。诚然，借助“扫码”企业可以节省人力、避免下单拥堵、减少交接失误，在经营层面实现降本增效，但当我们将目光转向消...……更多
2024-01-24 23:31:00餐饮业,消费者,餐饮,消费,时代,服务
...时间出餐、打包与配送。国家信息中心近期发布的《中国餐饮业数字化发展报告》显示，餐饮业是稳增长、促消费、扩就业、惠民生的重要产业，在增加税收和繁荣市场方面发挥重要作用，是实体经济的重要组成部分，同时也是...……更多
2023-12-22 06:25:00红酒,品质,增长,红酒,增长,消费
...获“太原市老字号”称号。活动由市商务局指导，市烹饪餐饮业协会、支付宝(杭州)信息技术有限公司承办，旨在持续聚焦餐饮数字化变革，助推餐饮高质量发展，加快推动中华餐饮文化走出去，培育餐饮消费新场景和新动能。...……更多
2023-10-19 19:44:00太原市,太原,老字号,企业,太原,善堂
...元宇宙街区改造升级解决方案，打造了沙特狂欢季（中国商务部点赞项目）、杭州文三数字生活街区&山海经艺术展等精品项目。数实共生的元宇宙街区催生新消费场景和新商业模式，颠覆传统运营，将会成为城市老街区改建...……更多
2024-01-05 14:30:00成都,街区,宇宙,消费,城市,科技
...质的赛马活动，赛马场全部叫停。此后，赛马场逐渐形成餐饮业、康体娱乐业、汽车城、家居城等经营板块。 ……更多
2024-02-27 04:03:00赛马场,快车道,快车,改造,升级,赛马场
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