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乳业生物技术国家重点实验室第三届学术委员会第3次会议圆满召开
12月9日,乳业生物技术国家重点实验室第三届学术委员会第3次会议暨上海乳业生物工程技术研究中心技术委员会会议在上海成功召开。会议全面总结了乳业生物技术国家重点实验室工作成果,梳理回顾国重室的研究成果,汇报...……更多
伊利创新研发全面提速 前三季度营收近千亿元
...亿元减糖新产品上市。全链数智化提升产业能级作为亚洲乳业龙头,伊利加快数智化转型,正在形成集绿色、智慧于一体的乳业“新质生产力”。在上游,伊利打造有机循环的可持续发展模式,并将实践经验不断推广到全国更多...……更多
...加大力度提升市场竞争力,我们看到多样化、多渠道、多品类的合作不断发生。资深老牌外资企业相关业务的退出,也让我们看到在激烈的市场竞争中,国产品牌美誉度和国际竞争力逐步增强,乳制品市场机制不断完善,日渐成...……更多
都市媒体宁夏行|“乳”此“智”造,宁夏塞尚乳业创造多个“全国第一”
...,茅台与瑞幸咖啡联名的‘酱香拿铁’中使用了宁夏塞尚乳业生产的白酒风味厚乳。”10月10日,“2023全国都市报+新媒体总编辑宁夏行”调研采访团来到宁夏塞尚乳业有限公司。宁夏塞尚乳业有限公司副总裁王诗丽现场介绍塞尚...……更多
新国标已实施 再制干酪待“换装”
...业要创新研发奶酪生产的新工艺、新技术,不断丰富奶酪品类,研发适合中国人饮食习惯的奶酪产品,消费者的选择面也会更广,这也能有效推动行业竞争更加健康有序。 ……更多
稳居C位!百名跨国企业家探访伊利进博展
...弥漫着牧草的清香。 与往届相比,本届进博会伊利参展品类更全、产品品质更高、更加注重绿色环保与消费者体验。展厅既有甄选新西兰南纬45°优质奶源的金典新西兰纯牛奶,又有融入伊利21年母乳研究成果的金领冠睿护奶粉...……更多
陕西乳制品产业链迸发新活力
...制品龙头企业陆续来陕考察洽谈。目前,我省牛奶已实现品类多样化,羊奶也由单一的奶粉拓展到常温液态羊奶、低温酸奶、奶酪、羊乳辅食等众多品类。做强品牌 推动产业高质量发展“今年以来,乳制品行业承受着消费不及...……更多
奶酪“换装” 新标准促进行业健康发展
...将出现明显的市场区分,企业可以根据不同标识生产不同品类的奶酪产品,促进行业有序竞争,防止‘劣币驱逐良币’的现象发生。”宋亮表示,新标准的实施在客观上也将促进奶酪消费的增长。(文|摄 本报实习记者 暴梦川)...……更多
“一超”红利持续释放液奶Q3逆袭走强 伊利前三季度营收近千亿
...”企业,伊利之所以能在庞大的体量基础上,继续实现各品类业务稳健增长、领先身位持续扩大,与其在技术创新投入和产品创新上的不懈努力有着密切关系。伊利今年推出的几款新品让人印象深刻。像安慕希常温活性益生菌酸...……更多
...了摆在招商团队面前的难题。恰巧此时,园区引入了维扬乳业。“我们在开拓细分市场的产品,比如糖尿病病人饮用的酸奶。”维扬乳业董事长刘红卫表示,在保持酸奶风味的同时,又能让糖尿病病人饮用,需要用到益生菌。经...……更多
谈谈儿童补充益生菌那些事
...保持健康呢?消化道的微生态平衡影响着儿童的健康状态,益生菌可以调节消化道微生态平衡、促进营养物质吸收、提高免疫力。《益生菌的科学共识(2020年版)》表明,益生菌的安全性已得到欧洲食品安全局、美国食品药品管理局、...……更多
风口之下益生菌市场亟待规范
...有企业自己清楚,连专家都看不懂,更别提消费者了。”乳业专家王丁棉说。目前市面上益生菌产品关于活菌数据也十分混乱:有的笼统标注为“120亿益生菌”,有的称一瓶“出厂时400亿科汉森菁英菌”等,但产品货架期内真实...……更多
进博·华观|INNER HEALTH推首个AKK菌产品
...orp认证的营养品公司,同时也是澳大利亚药房渠道益生菌品类第一品牌。Metagenics集团多年来坚持垂直一体化、及高品质产品的生产和销售,拥有4500个产品,市场分布61个国家,每天售出约10万瓶。且设有Metagenics研究院,拥有100+...……更多
母乳低聚糖“闸门”开启,新一轮奶粉配方大战打响
...,HMO已成为划分高端奶粉标准的新标尺,国产奶粉在这一品类上与外资奶粉站在了同一起跑线上。目前,内外资奶粉企业HMO技术均已成熟,不存在所谓的市场先机或竞争优势,不会对市场格局产生实质影响。政策落地国家卫健委...……更多
两会声音丨王世杰代表:河北牛奶,还能更“牛”
...我就是专门研发这个的。”1月11日,省人大代表、君乐宝乳业集团营养研究院总工、河北科技大学教授王世杰热情地和其他与会代表做着自我介绍。作为第一次上“两会”的新代表,他迫不及待地想把自己的故事和建议分享给大...……更多
链接上下游稳固奶源 拓宽产品线增加销路
...数据指标均有所回升,食品行业中与健康相关的食品饮料品类增势未减,但增幅大都弱于2022年,液态奶市场恢复也未达预期。整体市场中,占主要市场的基础奶品有所增长,但由于需求提振不足,同时面临人口下降压力,导致...……更多
2023展望|卖奶不挣钱?上游、下游两头难,“倒奶杀牛”恐再现
...都在为提振乳制品消费量而苦恼。去年上半年,蒙牛核心品类液态奶收入增速放缓;第三季度,伊利净利润也有明显下滑。燕塘乳业、阳光乳业等区域乳企更是高压状态,营收、利润双降状况频发。乳企也推出应对策略——促销...……更多
部分零食可适量食用
...保健型风味海产食品。同样是鱿鱼丝,你最常买到的零食品类往往都添加了大量的油、糖、盐等,而吊干鱿鱼丝没有额外添加糖和油,虽然也添加了盐,但因为嚼起来太费劲,所以能让你在解馋的同时又不至于摄入太多盐。魔芋...……更多
本文转自:青海日报青海日报数字报果洛州格桑花乳业成为中国足协 国家训练基地指定乳品合作伙伴本报果洛讯 (记者 李兴发) 3月14日,果洛州青海格桑花牦牛乳资源科技开发有限责任公司,成功与中国足球协会训练基地签...……更多
食品业新质生产力满足消费者多元营养需求
...蛋白质组分,同时研发和测试新的应用产品。仅酸奶这一品类,应用中心每周就能进行150次试验。 面向制造业转型升级,可持续发展必不可少。“乳清是奶酪生产的副产品,几十年前,这些乳清被丢弃,而今天我们正在将乳清...……更多
得益乳业2024年战略合作 伙伴年会盛典圆满落幕
稳舵扬帆蓄势起,乘风破浪正当时。1月25日,得益乳业2024年战略合作伙伴年会盛典于淄博盛大召开。来自全国各地200余位得益乳业经销商齐聚一堂,共话未来。大会以“扬帆逐梦 启鲜未来”为主题,聚焦“更好的淄博、更好的...……更多
...挺进休闲食品新赛道“奶酪”曾是一种中国人并不熟悉的品类。但选择了该赛道后短短两年后,妙可蓝多在中国市场上“横空出世”,以“奶酪棒”大单品撬动市场。截至2022年,该公司在中国奶酪市场占有率达43.9%,迅速占领行...……更多
进博会保健品赛道超级看点,INNER HEALTH重磅发布首个AKK菌产品!
...orp认证的营养品公司,同时也是澳大利亚药房渠道益生菌品类第一品牌。在业内实力方面,Metagenics集团多年来坚持垂直一体化、及高品质产品的生产和销售,拥有4500个产品,市场分布61个国家,每天售出约10万瓶。且设有Metagenic...……更多
三剑客:厚植创新土壤 专注优质乳品
...海外企业开展深度合作。2017年,三剑客与卢森堡最大的乳业公司LUX公司签订战略合作协议,开启了建设创新型国际化乳品企业新征程。谈及三剑客未来的布局,常小静表示,三剑客将与中原食品实验室深度合作,继续深化和优...……更多
京东健康联合众多知名品牌发布“全营养”全家健康守护计划
...专业的科普与指导。目前,京东健康已经是国内特医食品品类最全的线上零售渠道,在国内已批准上市的140款特医食品中,超过50%已经可以在京东健康购买,其中包括32款针对1岁以下儿童的特殊医学用途婴儿配方食品。为了做好...……更多
签订购销合同 宁夏农垦乳制品精深加工迈上新台阶
...日,国际乳品贸易商澳洲诺催特生物有限公司与宁夏农垦乳业有限公司正式签定为期一年的乳制品购销合同,合同资金1亿元。这是宁夏强力推进六特现代农业产业战略以来,全区签订的单笔金额最大的一笔乳制品购销贸易合同...……更多
洽洽食品受邀亮相第五届乳业资本论坛 坚果加牛奶成为营养餐食新趋势
...20日,以“绿色低碳、数智赋能”为主题的“第五届中国乳业资本论坛”在北京成功召开,蒙牛、伊利、光明、飞鹤、妙可蓝多等中国头部乳业代表企业负责人出席了此次论坛,洽洽食品以坚果与乳制品的巧妙搭配成为乳业未来...……更多
调制乳粉新国标发布 部分小众乳粉产品面临调整
...特色乳畜的乳粉及其基本要求,将进一步推动差异化细分品类的规范发展。主要乳源含量不得低于70%针对目前一些小众乳粉存在用牛乳冒充的现象,新国标新增了乳粉和调制乳粉的标识要求。具体包括:产品需标注为“乳粉”或...……更多
酸奶花式营销抢市场
...和人们健康意识的提升,高营养、高颜值、高品质的酸奶品类越来越受消费者欢迎。各大乳企也是纷纷抓住这一市场机遇,推出各种口味、包装的酸奶新品。进入北门附近的友好超市,市民张平买了几小罐西域春新品“美粒相伴...……更多
蒙牛低温酸奶高基数高增长 连续19年市场份额第一
浙江在线3月28日讯 2023年,蒙牛低温梳理品类赛道,回归品类价值,洞察增长机会布局新品。在行业加速下滑背景下,蒙牛低温业务实现逆势增长,连续19年市场份额第一。其中,酸奶版块摆脱胶着状态,份额拉大与第二名差距...……更多
更多关于社会的资讯:
南海网9月15日消息(记者 蒙健)2024年中秋节、国庆节将至,“双节”期间广大消费者探亲访友、外出游玩、节日团圆、婚宴聚会等活动大大增加
2024-09-15 17:37:00
【美德信用在方下】济南市莱芜区方下街道开展“中秋书香浓 共读悦时光”读书会活动
鲁网9月15日讯为了丰富机关干部的精神文化生活,营造浓厚的节日文化氛围,9月13日,济南市莱芜区方下街道开展“中秋书香浓 共读悦时光”读书会活动
2024-09-15 18:16:00
稳定的高利率越来越少了“连续两晚熬夜到0点,结果还是秒没,感觉比飞天茅台还难。”王露(化名)在社交平台无奈感叹道,评论区也有网友深有同感
2024-09-15 18:22:00
南海网9月15日消息(记者 吴岳文)台风“摩羯”期间,文昌14名宝宝顺利诞生。中秋节前夕,海南省文昌唛文化促进会会长黄心虹带队到文昌市人民医院看望宝宝和妈妈们
2024-09-15 18:27:00
大河网讯 政协书画工作是人民政协事业的重要内容和载体,具有团结联谊、凝心聚力的重要作用。9月14日下午,由省政协办公厅
2024-09-15 18:34:00
济南地铁口附近大批电动车占据人行道,难题如何破解?
中秋假日,济南地铁乘客激增。但很多地铁口附近,都出现了电动车、自行车非秩序停放的问题。 在历山路地铁站附近,数百辆电动车将人行道占据
2024-09-15 18:37:00
中新网北京9月15日电(记者 韦香惠)今年夏天,高温带来的健康影响多次在社交媒体引起热议。越来越多人意识到,气候变化已经不仅是一场生态危机
2024-09-15 18:38:00
阳原县妇联开展“中秋送关爱 巾帼暖人心”慰问活动
河北新闻网讯(通讯员鲍佳佳)近日,阳原县妇联联合阳原慈善义工联合会到揣骨疃镇揣骨疃村开展“中秋送关爱 巾帼暖人心”中秋慰问活动
2024-09-15 18:42:00
豪饮一斤白酒后开车,马鞍山一男子被逮个正着
大皖新闻讯 9月14日晚,马鞍山市男子杨某和朋友聚餐喝了一斤白酒后,抱着侥幸的心态,驾车上路。结果,被马鞍山交警机动大队民警查个正着
2024-09-15 18:42:00
打造“中国出海企业一站式服务平台” 2024数字贸易发展论坛在京举办
2024数字贸易发展论坛于9月15日在北京国家会议中心顺利举行。论坛由中国国际投资促进会主办,北京市海淀服务贸易和服务外包企业协会
2024-09-15 18:52:00
发展中国家女官员领导能力建设研修班成员到潍坊奎文区参观交流
9月14日,中华女子学院副院长李莹带领发展中国家女官员领导能力建设研修班成员到潍坊市奎文区“幸福里”潍坊家庭服务中心参观交流
2024-09-15 19:11:00
第六届忻州市职业技能大赛即将举行
2024年9月14日,忻州市第六届职业技能大赛各项准备工作正在紧锣密鼓地有序推进。为进一步确保赛事的顺利开展,9月14日
2024-09-15 19:12:00
致敬榜样丨遇车侧翻伸援手,潍坊“交通人”义举生辉
大众网记者 孙鹏飞 潍坊报道高速路上,一辆货车发生事故,货物抛洒占满了车道,此情此景,你会怎么做?近日,潍坊客运司机驾驶员张勋庆收到了一份特殊的礼物
2024-09-15 19:25:00
海口市美兰区旅文行业有序复工复产 迎接中秋假期
南海网9月15日消息(记者 李文韬 通讯员 陈尾娇)台风虽无情,明月却依旧。中秋佳节将至,海口市美兰区有序推动旅文行业复工复产
2024-09-15 19:35:00
十堰广电讯(全媒体记者 蒋巍)景区准备的充分,市民出行热情同样高涨。记者在走访部分旅行社和有出游计划的市民时了解到,中秋出游主要以1至3天的“短途游”为主
2024-09-15 19:41:00