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受全球主要产区减产影响，国际咖啡豆期货价格一路走高。据韩国关税厅发布的数据，今年1月，每公斤咖啡豆进口价格同比上涨近七成。为缓解主要原料成本上涨的压力，最近，韩国餐饮业推出了用其他原料替代咖啡豆的“无...……更多
2025-02-16 16:24:00咖啡,咖啡豆,韩国,成本,商家,咖啡
...，会与消费者协商兑现咖啡的时间，“一杯大约使用20克咖啡豆，按照1:16的比例做手冲。”至于这一“天价”咖啡的定价依据，店员说是用了今年巴拿马最佳咖啡豆大赛（BOP）的冠军咖啡豆，相关介绍就贴在咖啡店的墙上。店员...……更多
2023-11-16 14:32:00一杯,噱头,店员,上海,预订,市民
...近一年来，受全球多个咖啡主产区减产等因素影响，国际咖啡豆期货价格涨幅高达118.57%。云南是我国咖啡种植规模最大的省份，眼下，2024-2025产季的咖啡鲜果采摘工作已经过半，这个产季云南咖啡豆产量怎么样？价格又如何？...……更多
2025-02-24 06:37:00机遇,咖啡,咖啡豆,普洱,价格,咖啡馆
...都流着冰美式”的韩国人，被迫开始考虑戒掉咖啡。全球咖啡豆主要产区减产引发连锁反应。国际咖啡组织2025年1月的报告显示，咖啡价格指数相比去年同期上涨75.8%。2月11日，美国洲际交易所(ICE)的阿拉比卡咖啡期货价格突破每...……更多
2025-03-18 20:38:00韩国,咖啡,韩国,韩元,咖啡豆,价格
...咖啡的成本可以被拆解成三个部分，第一是原材料，包括咖啡豆、糖浆、牛奶、气泡水、包装盒等；第二是房租成本，门店的房租会均摊到每一杯咖啡上；第三则是人工费用。通过成本拆解，便捷店模式的优势便清晰可见。“标...……更多
2024-08-30 17:40:00库迪,性价比,咖啡,库迪,咖啡,门店
...锁品牌多使用商业豆，再加上自身有成熟的供应链体系，咖啡豆单杯成本为1-2元。而精品咖啡店单杯成本则在5-6元，部分高端咖啡店单杯的咖啡豆成本则可能超十元。“部分品牌线上价低至几元，也拉低了消费者的咖啡预算。”...……更多
2025-06-25 18:11:00咖啡,调查,品牌,咖啡,济南,品牌
...引关注记者获悉，北京营养师协会理事顾中一发文指出，咖啡豆经过烘烤才会有较大的香气，烘烤的过程难以避免会产生丙烯酰胺。据了解，在世界卫生组织公布的四类致癌物中，“丙烯酰胺”属于2A类致癌物，也就是对动物致...……更多
2023-12-25 14:51:00致癌物,致癌,咖啡,丙烯酰胺,丙烯,酰胺
咖啡豆价格暴涨，实在喝不起，韩国推出的无豆咖啡，折射出小国的无奈。最近一段时间，在国际市场上，咖啡豆的价格是节节攀升。根据统计，近一年的时间，咖啡豆的期货价格，已经上涨了75%，也就接近翻番。对于很多爱...……更多
2025-02-26 14:27:00总统,咖啡,总统府,咖啡豆,韩国,就是
...会了保存体力、避免在厮杀中伤其元气。过去一年，全球咖啡豆市场迎来任何品牌都不可抗的剧烈涨价潮，阿拉比卡咖啡期货价格涨幅高达119%。咖啡豆、牛奶等原料成本，再考虑到人工、水电、租金等销售成本，九块九的价格...……更多
2025-06-18 05:24:00库迪,一杯,凉气,价格战,咖啡,价格
...”两个区域加起来一共有36万平方米的产业园，业务包括咖啡豆的深度进口与自主烘焙；咖啡中所需果汁、果浆、糖浆的自主生产；热门饮品如生椰拿铁中的厚椰乳等特色原料的自制；以及咖啡包装如杯子、纸袋的印刷与生产。...……更多
2024-08-07 07:36:00库迪,持久战,促销,资金,库迪,咖啡
面对全球咖啡豆价格普涨，几位咖啡店店主都不约而同地说，即便咖啡豆涨价，他们也不会选择对顾客涨价。一位咖啡店店主表示：“13块钱都嫌贵，哪里敢涨。”这个“双十二”，Andre发现咖啡豆的价格涨得吓人。“就要喝不...……更多
2024-12-18 08:39:00口粮,年来,咖啡,咖啡豆,巴西,价格
...啡爱好者在消费决策中，更倾向于选择那些不仅采用顶级咖啡豆，还高度重视咖啡机萃取技艺的商家。这一数据表明，消费者对咖啡品质的追求已全面渗透到从豆到杯的每一个制作细节，商用咖啡机的性能表现与技术创新已成为...……更多
2024-08-05 14:45:00咖啡机,革新,咖啡,博士,升级,体验
...巨大需求。从咖啡产业链上游的原料供给情况来看，全球咖啡豆生产区域集中，多为大型农场或庄园种植。由于历史和气候等原因，全球咖啡豆生产集中在巴西、越南、哥伦比亚和印度尼西亚四个地区。由于咖啡豆对地理环境的...……更多
2024-01-29 09:24:00产业链,潜力,咖啡,高速,产业,发展
...深入了解手冲咖啡的艺术、欣赏咖啡拉花表演、探索全球咖啡豆的风味奥秘，还能洞悉行业前沿趋势。6月1日还将举办咖啡拉花邀请赛，各路拉花高手将同台竞技，为观众呈现一场视觉与味觉的巅峰对决。本次市集通过咖啡与音...……更多
2025-05-30 12:24:00艺术季,泰安,泰山,市集,剧院,乐队
...拥有独特香气和口感的埃塞俄比亚（以下简称“埃塞”）咖啡豆，经过加工处理，配以精美的外包装设计，飘洋过海转运至国内，在电商平台上迅速捕获了中国消费者的心。一句“今天在进博会看到，明天就能网购到手”，完美...……更多
2024-06-19 13:11:00埃塞俄比亚,万家,中国,翅膀,咖啡,中国
...了众多市民前来全方位、多角度地感受咖啡文化，见证从咖啡豆到一杯完美咖啡诞生的全过程。活动现场十余家本土咖啡商家也为广大市民带来了个性化、品质化的味觉体验。现场广大市民游客热情高涨，人流如潮。两天时间里...……更多
2023-02-14 18:37:00东营,东营市,咖啡,青年,青年人,约会
...多样化、高端化迈进，打响“做咖啡到昆山”品牌。不种咖啡豆的昆山，正逐步被咖啡企业巨头“包围”。2024年4月20日，目前国内咖啡行业已投产的产能最大的单体咖啡烘焙基地——瑞幸咖啡(江苏)烘焙基地，在昆山综合保税区...……更多
2024-05-21 18:11:00昆山,产业,舌尖,产业链,咖啡,国际
...事长兼CEO郭谨一在2024年第四季度财报电话会议上表示，咖啡豆价格上涨将产生一些成本压力，公司预计通过强大的供应链等缓解相关影响。郭谨一同时提到，瑞幸咖啡目前没有提价计划，9.9元的活动也会持续开展。财报数据显...……更多
2025-02-21 09:45:00咖啡豆,狂飙,咖啡,价格,咖啡,成本
...下来，生产才能更快速响应市场需求。 瑞幸也选择自建咖啡豆烘焙工厂。它的第二家咖啡烘焙工厂（昆山工厂）已于2022年第二季度签订完成了投资协议，计划总投资1.2亿美元，设计产能3万吨。 自建烘焙工厂，意味着瑞幸能够...……更多
2023-01-10 11:54:00冰城,咖啡,数字,门店,茶饮,咖啡
...低价咖啡，并不能作为咖啡市场的主流产品。不同品种的咖啡豆和不同的烘焙、冲泡手法都影响一杯咖啡的口感。作为独立品牌咖啡馆，咖啡馆的环境能给消费者提供更大的服务空间。瑞幸咖啡促销活动“加好友周周9块9”。 ...……更多
2023-11-29 13:15:00商战,中国,长久,咖啡,低价,咖啡
...朋焙职业培训学校学员吴宙颖在参加技能培训后说。一粒咖啡豆背后的产业一粒咖啡豆能延伸出一条产业链。咖啡馆是产业链的终端，终端销量的提升也会带动上下游的发展。吉林省一五三咖啡有限公司是延边州唯一可以生产挂...……更多
2024-05-28 09:52:00一杯,特色,咖啡,咖啡,延吉,延边
...啡店的刘女士坐在自己位于北京朝阳区的咖啡店里，拿着咖啡豆的报价单计划着今后如何更合理进货。她对记者说，目前全球咖啡豆价格上涨已经传导到了产业链下游，她店里采购咖啡豆的成本比去年10月上涨了20%，“现在每公...……更多
2025-02-19 18:11:00咖啡,咖啡豆,消费者,消费,价格,咖啡
...材料，尤其是瑞幸咖啡极致缩店以后，比起房租与人力，咖啡豆、牛奶、糖浆和包装才是店里最重的资产。而这些原料的成本与供应链的发展水平关联度极高。杭州某知名咖啡品牌咖啡师Leo告诉蓝鲸新闻记者，如果但从成本控制...……更多
2024-09-25 20:09:00咖啡,价格,咖啡,库迪,价格,价格战
咖啡是舶来品，但是中国却有着自己的咖啡豆产区。在云南，种植咖啡豆的历史可以追溯百年。作为一个有着130多年种植历史的品种，云南咖啡的品质和产能，逐步得到了市场的认可，从而走向了更为广阔的国际市场。据昆明...……更多
2025-04-12 15:54:00咖啡豆,云南,咖啡,价格,咖啡,咖啡豆
...的路线，“这是我们一开始就定好的方向，坚持使用精品咖啡豆，店面压缩的成本可以让我们购买更好的咖啡豆给客人喝。”刘小贝说。但在用户教育并不完善的市场，对于什么是一杯“好咖啡”，很多消费者并不清楚，这也让...……更多
2023-02-03 11:33:00咖啡馆,小城,年轻人,咖啡,咖啡,咖啡馆
...植着不同品种的咖啡树。在一处咖啡庄园，工作人员介绍咖啡豆加工过程。
公司员工在打包咖啡粉。公司员工展示咖啡萃取过程。
图片均为本报记者时元皓摄巴西咖啡出口商协会日前公布的数据显示，巴西2023年全年出口60公...……更多
2024-02-08 06:08:00巴西,助推,中国,咖啡,增长,出口
...每个月5000元的房租水电物业费、2个人7000元的工资，以及咖啡豆、奶等费用，每个月要投入近2万元，目前堪堪保持盈亏平衡。和徐洁他们不同的是，阿畅的店在试营业两个月后就回了本，咖啡定价在13元-25元左右，去年7月至今...……更多
2023-01-27 23:58:00咖啡店,县城,成本,咖啡,咖啡,咖啡店
...牌“小黑瓶”营养成分表有瓜拉纳提取物（咖啡因含量比咖啡豆高），不过商家称“不含咖啡因”，记者对其纠正后，商家又改口称“提取物含有少量咖啡因”。此外，一些店铺客服向记者发来的饮品成分表与瓶身标识不一，也...……更多
2024-04-26 10:10:00件套,焦虑,能量,考试,牛磺酸,咖啡因
...报海外版去年云南省出口咖啡量同比增长超三倍——国产咖啡豆受到更多青睐张闻迪近年来，云南省普洱市成为我国种植面积最大、产量最高的咖啡产区。图为该市某咖啡庄园，一名咖农在翻晒咖啡鲜果。新华社记者 陈欣波摄...……更多
2025-03-11 03:49:00咖啡豆,国产,咖啡,更多,咖啡,咖啡豆
...改良，包括加入了茶的特调和口味上没有那么甜腻。”从咖啡豆的精挑细选，到烘焙、冲泡等各个环节都严格把关，同时经过全方位的市场调研，确保既能用上优质原料、让顾客品尝到绝佳风味，又能控制好价格，让每一个人都...……更多
2025-01-26 11:04:00老外,咖啡,生活,威海,咖啡,咖啡店
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