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本文转自：福州晚报新年第一场“你点我检”雍和会海鲜姿造问题不少福州晚报讯 新年第一场“你点我检”，福州市市场监管局突击抽查雍和会海鲜姿造人气餐厅，对食材进行抽检、快检的同时，检查原材料索证索票、食品加...……更多
2023-01-12 07:45:00和会,海鲜,问题,执法,餐具,福州
...休渔。那么，休渔如何进行？为何要休渔？休渔期能吃到海鲜吗？对此，记者进行了采访。怎么休？船回港+人上岸+网封存4月30日，记者在连江黄岐国家中心渔港看到，200多艘大大小小的船舶整齐地排列在港内，渔民们在船舶与...……更多
2024-05-02 06:56:00产假,福州,鱼类,休渔期,伏季,渔船
本文转自：中国消费者报福建福州“你点我检”走进海鲜直播间图：福州市市场监管部门抽样人员给抽检的海鲜样品填单确认。本报福州讯（记者张文章）随着“边看直播边购物”这种新生活方式的流行，不少海鲜档也搞起了...……更多
2023-02-20 05:14:00直播间,海鲜,直播,福州市,福州,监管
...留样等关键环节，开展全方位的食品安全检查，严格排查问题隐患，督促整改到位。大赛期间，执法人员全程驻点大赛供餐单位，督促供餐单位严格按照《餐饮服务通用卫生规范》执行，并对供餐点食品安全状况和操作过程进行...……更多
2023-10-24 13:04:00桨板,冠军赛,食品安全,全力,保障,冠军
本文转自：福州日报食品安全执法人员“突击”海鲜直播间网友“现点”当场抽检拧紧“安全阀”守护千万家本报讯（记者 沐方婷 通讯员 游振云）10日下午，华威西营里农产品交易市场内，执法人员首次直奔正在直播的海鲜摊...……更多
2023-02-12 07:23:00网友,执法,海鲜,人员,直播间,直播
...调查，这批次香辣翅尖不合格的原因可能为生产环节工艺问题导致的，这批次龙牙百合不合格的原因可能为加工环节工艺问题导致的。上述2批次产品均已全部售出，召回数据为零。厦门市同安区万宏来食杂店销售的重庆翅尖（...……更多
2024-01-16 16:54:00香辣,批次,厦门,福建,福建厦门,情况
...太引人注意。在消费维权中，市场监管部门也收到关于该问题的投诉举报，比如，只收费不服务、不明码标价、强制交易等等，侵害了消费者权益。何春阳提醒，当消费者遇到收取“茶位费”“自助费”“餐具消毒费”等时，应...……更多
2024-03-15 13:19:00茶位费,福州,监管,商家,市场,茶位费
...怎么样？春季开学后，许多家长十分关心校园的食品安全问题。2月26日至3月1日，福建省食品安全委员会办公室组织开展全省校园食品安全护航开学季“统一行动周”活动，全面加强春季开学校园食品安全工作，及时排查和消除...……更多
2024-03-04 16:02:00安全,福建,食品安全,统一,行动,食品
...位，食材溯源材料齐全，但存在留样记录不够规范的细节问题。”市市场监督管理局执法人员表示。值得注意的是，最新一期的“一月一选 你点我检”行动投票已于21日开启，市民可参与留言、投票，选择想要了解的幼儿园食堂...……更多
2023-04-22 08:24:00监管部门,监管,部门,餐饮,时代,市场
...收到过一些关于“茶位费”“自助费”“餐具消毒费”等问题的投诉举报。有些餐饮服务经营者因为其提供茶水、轻食、消毒餐具而收取一定费用，这些费用往往按人头收取，一元到几元不等，金额较小，不太引人注意。但有的...……更多
2024-03-26 05:27:00餐馆,争议,收费,餐具,消费,服务
...用需谨慎。“生腌”是将活蹦乱跳的龙虾、虾蛄、膏蟹等海鲜用高度白酒腌制后，配上香菜、小米辣、蒜末等调成的蘸料，冷藏一段时间后直接生食，这样的生腌水产品因爽滑鲜甜的口感，备受推崇。“鱼生”大多是选用生的淡...……更多
2023-03-16 05:17:00鱼生,食用,食品,食水,弧菌,鱼生
...者在餐厅结算费用时，要留心是否被多收此类费用，遇到问题时，及时协商解决，也可以拨打电话12315投诉举报。记者/张文章来源：中国消费者报 ……更多
2024-03-22 13:38:00暗访,餐具,消毒,记者,餐具,服务
...，“我们店以火锅类菜品为主，最主要的食材是牛羊肉和海鲜。为了保证食品安全，我们每天都有专人对食材的新鲜度、储存状况进行检查并备案。”随后，执法人员来到佳源四季酒店，对“年夜饭”的预订情况、承办资质、食...……更多
2024-01-27 06:45:00年夜饭,安全感,安全,年夜饭,食品安全,食品
...毒，提高餐具的卫生水平。3.留意食品新鲜度，尤其留意海鲜类在点餐时，我们要留意食品的新鲜程度。新鲜的食材不仅口感更佳，而且营养价值更高。我们可以从以下几个方面来判断食品的新鲜度：首先，观察食材的颜色和气...……更多
2024-04-29 00:41:00长假,食物,选择,餐具,餐厅,饮食
...福州讯（记者张文章）为推进中小学配餐及食堂食品安全问题“点题整治”工作深入开展，按照福建省市场监管局部署要求，12月中旬，福建省各地市场监管部门同步开展“八闽校园食安‘点题整治’你我同查”活动，执法人员...……更多
2023-12-19 11:40:00配餐,福建,食堂,同步,你我,检查
...至有些餐厅只有付费餐具一个选项。这些餐厅以烧烤店、海鲜店、火锅店以及地方特色菜馆为主，多位于大型商场或车站附近的街巷内。暗访图片与视频餐具收费似成行业惯例有商家称“没得商量”上周末接到网友爆料后，潮新...……更多
2023-12-10 22:17:00暗访,餐具,消毒,餐馆,顾客,记者
...后，被送往多家餐馆。事实上，餐具清洗公司被曝光卫生问题，本就充满了讽刺——连自身卫生都搞不好的公司，居然靠消毒餐具赚钱。早在2019年，新京报记者就曾卧底消毒餐具厂，曝光了消毒餐具不为人知的另一面。多年过...……更多
2024-03-29 09:47:00暗访,餐具,清洗,记者,公司,餐具
...晋安区市场监管局执法人员对网店名称为“蚝兄弟.生蚝.海鲜.大闸蟹”（经营主体为：晋安区柏强餐饮店）的线下实体店进行检查，发现该餐饮店在外卖平台上销售的“鲜柠檬生蚝”等生食类食品，超出其许可经营项目范围，涉...……更多
2023-12-19 12:24:00餐饮店,福州,网络平台,未经,餐饮,经营
...令整改，拟作行政处罚就该餐具消毒配送中心无自检设备问题，遂川县卫生健康综合监督执法局的卫生监督员当场对经营者下达卫生监督意见书，要求其立即整改，并上交整改报告。此外，卫生监督员在现场随机抽检了6套餐具...……更多
2023-11-27 07:07:00餐具,消毒,消毒,遂川县,遂川,餐具
...准？小长假来临前，环翠区市场监管局重点对景区周边的海鲜店、烧烤店、网红餐厅等餐饮单位进行食品安全专项检查。除了餐具表面洁净度检查，工作人员还从餐饮单位经营资质、健康证件以及后厨环境卫生、餐饮具消毒、计...……更多
2024-05-06 11:54:00环翠,就是,环翠,环翠区,游客,威海
...福州晚报2024渔业周·渔博会圆满落幕3天16.5万人次打卡“海鲜盛宴”▲市民挑选海产品。记者池远摄?市民满载而归。记者 石美祥 摄
昨日，为期3天的2024海峡（福州）渔业周·中国（福州）国际渔业博览会在海峡国际会展中心圆...……更多
2024-06-03 07:54:00打卡,盛宴,海鲜,福州,渔业,金奖
本文转自：福州日报到连江黄岐买马祖海鲜黄岐马祖水产品交易中心崭新亮相本报讯（记者林文婧通讯员曾心）记者近日从连江县获悉，黄岐马祖水产品交易中心已完成升级改造。今后，市民可到黄岐购买马祖海鲜，感受浓郁...……更多
2023-01-29 08:24:00马祖,连江,海鲜,马祖,黄岐镇,连江
...附着物，由此暴露出该公司在清洗消毒工作流程中存在的问题。为保障广大市民饮食安全，希望相关部门深入调查严格监管。网友留言截图针对网友反映的问题，山南市委高度重视，责成有关部门调查核实。据回复，经核实，网...……更多
2024-04-25 16:09:00山南,西藏,回音,餐具,消毒,卫生
...仓储中心某物流公司内。海口市市场监督管理局高新分局执法人员根据举报线索到现场检查，发现该批货物材质标注为“玉米淀粉基环保材料”、“生物基降解材料”，看似“环保可降解”，但经初步检测，上述产品主要材质均...……更多
2024-08-27 21:33:00餐具,刑事,厂家,经销商,生物,责任
...楠 摄鲜美海味即将强势回归“跃”上餐桌这一大波生猛海鲜即将送上福建人的餐桌提到开渔你的脑海中是不是在循环播放海鲜美食？入口鲜甜的梭子蟹口感清甜的皮皮虾弹性十足的鲜鱿鱼……“吃货”们最关心的问题来了啥时...……更多
2024-08-16 19:35:00大波,海味,福建,强势,攻略,海鲜
福州作为沿海城市，海鲜是必不可少的硬菜。但如果处理不当，后果可能很严重。前不久，福州的刘女士就差点因此痛失一只手。女子右手肿胀疼痛 面临截肢风险今年60多岁的刘女士右手反复肿胀、疼痛两个多月，辗转多家医...……更多
2024-03-07 10:48:00鱼刺,细菌,海鲜,女子,医生,处理
...监管局执法人员分组对中山路、曾厝垵等重点旅游区域的海鲜排档、花茶、串珠、特产店及环岛路帆船游艇票务点进行巡查，确保市民游客“买得舒心”；对4家涉嫌销售标签不符合规定散装白茶的商家、2家涉嫌缺斤短两的散装...……更多
2023-10-08 13:45:00多起,福建,秩序,违法,行为,市场
...行收取餐位费张文章本报福州讯（记者张文章）餐位费、餐具消毒费……消费者外出就餐常会遇到餐馆名目繁多的收费项目。针对《中国消费者报》记者调查发现福建省福州市部分餐馆额外收取餐具消毒费等费用的现象（详见《...……更多
2024-04-01 05:06:00消委会,福建省,福建,经营者,经营,餐馆
...会5月31日在福州海峡国际会展中心拉开帷幕。琳琅满目的海鲜食材、先进智能的养殖设备，记者看到，展会现场，参展企业携全球精品海鲜、远洋深海鱼、精品食材等参展，展出了上万款水产品。本届渔博会首次在现场搭建闽台...……更多
2024-06-01 15:25:00琳琅,福州,满目,水产品,中国,水产
...家餐饮店走访调查。1月22日上午，在市区通灌路一家经营海鲜的餐饮店，前来就餐的顾客络绎不绝。在大厅内数十张餐桌上，每张桌子上整齐地摆放着4套塑封餐具。有不少顾客正在就餐。餐具是否付费？顾客孙女士告诉记者：...……更多
2024-01-25 10:44:00餐具,餐具,餐饮店,收费,餐饮,消费
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