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虾作为一种广受欢迎的海洋生物,味道鲜美且营养丰富
...种益处,如降低血脂、保护心血管、促进大脑发育等。4.维生素:虾富含维生素A、维生素C、维生素D、维生素E和B族维生素等。这些维生素有助于维持人体正常代谢、增强免疫力、保护视力等。5.膳食纤维:虾中含有丰富的膳食纤...……更多
海苔是一种营养丰富、味道美味的海洋零食
...和消化。纤维素还能帮助预防便秘、降低胆固醇水平。3.维生素:海苔含有丰富的维生素,如维生素A、维生素C、维生素E、叶酸等。这些维生素对于维持视力、免疫系统和神经系统的正常功能非常重要。4.矿物质:海苔含有丰富...……更多
大冷天,这6种鱼遇到别手软,鲜嫩无比营养高,健脑益智记忆好
...其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。小黄鱼不仅可以直接食用,还可以加工成各种美食,如小黄鱼炖豆腐、小黄鱼煎蛋等,都是人们餐桌上的美味佳肴。此外,小黄鱼还具有...……更多
在丰富多彩的海洋生物中,有一种鱼类却常常被人们“忽视”
...。肉质肥厚,刺少。它富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。是一道可以为餐桌增色的美味佳肴。而且,只要掌握了正确的烹饪方法,鲅鱼不仅不腥,而且非常入味。接下来我们就来了解一下鲭鱼的营养价值,分享...……更多
三月份应季海鲜,肉质肥厚,营养鲜美
...清甜可口,营养丰富。竹蛏肉质肥厚,富含优质蛋白质、维生素和矿物质,对于补充人体所需营养、增强体力具有很好的效果。烹饪时,竹蛏可以清蒸、炒、煮汤等多种方式处理,简单易上手,是海鲜爱好者喜爱的美食之一。推...……更多
为啥人类只吃食草动物的肉,很少吃食肉动物?难道是味道不行?
...物以植物为主要食物来源,这使得它们的肉中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。例如,草食动物的肉通常富含维生素B族、钙、镁、铁等矿物质,以及叶酸等。这些成分对人类的健康有多种益处,例如有助于维持正常的免...……更多
在众多鱼类中,海鱼不仅营养丰富,而且味道鲜美
...保持身体健康,拥有更好的生活质量。鱼类还含有丰富的维生素D。维生素D对于骨骼的健康十分重要,能够帮助人体吸收钙和磷,促进骨骼的发育和维持。缺乏维生素D会导致骨质疏松和其他骨骼相关的疾病。鱼类被认为是补充维...……更多
喝肉汤比吃肉更有营养?不要再被“营养全在汤里”的说法忽悠了
...融合了最新的研究成果。通过比较肉汤与肉类在蛋白质、维生素、矿物质等多个营养维度的保留情况,我们将揭示烹饪过程中营养成分的真实流向。此外,还将考察烹饪方法对营养素保留的影响,以及如何通过调整烹饪技巧,最...……更多
如何通过饮食保护大脑
...脑发育、增进智力发挥着重要作用。3.抗氧化营养成分(维生素 C、维生素E、番茄红素等)神经元细胞中多不饱和脂肪酸含量高,容易受到氧化损伤,具有高氧消耗和氧化防御弱的特征,而抗氧化营养成分(维生素C、维生素E、...……更多
科学用油 让健康与美味同行
...酸只能从食物,尤其是食用植物油中获取。3.提供脂溶性维生素、生物功能活性分子等有益健康的营养物质。食用油中含有丰富多样的有益人体健康的脂溶性营养物质,包括脂溶性维生素、磷脂类、甾醇类等,能够保护机体细胞...……更多
孕妇、哺乳期妇女和老年人等,叶酸的需求量会更高
叶酸是一种水溶性的维生素B族成员,人类无法自身合成叶酸,只能依赖外部摄入。叶酸在人体内有着多种重要的生理功能,包括促进细胞分裂、DNA合成、红细胞生成、免疫力提升、心血管疾病预防、神经系统发育等。1.绿色蔬...……更多
海鱼和淡水鱼,谁营养好?千万别选错
...,适合作为膳食肉类的首选。此外,鱼肉含有一定数量的维生素A、D、E,还含有钙、磷、钠等多种矿物质。总体来说,鱼肉所含的营养素种类丰富,营养价值较高。通过表中的数据比较可以看出,海水鱼的蛋白质、碳水化合物含...……更多
营养护理,了解重症患者的食物指南
...可能需要减少葡萄糖的供应,增加脂肪乳剂的比例。(三)维生素和矿物质抗氧化营养素。如维生素C、E、A以及硒等,它们能够帮助身体对抗氧化应激,减少自由基对细胞的损害。B族维生素。参与能量代谢和神经系统功能,对于重...……更多
医生提醒,这两种食品趁早别再吃!
...坏食物的营养成分。食品在高温下烹制,会导致食物中的维生素和其他营养成分大量流失。而老炸油在反复使用的过程中,会加速这一过程,使得食物的营养价值大大降低。这两种食品,危害重重。它们不仅会让身体负担过重,...……更多
春天吃鱼,专挑这4种,连卖鱼的都夸你是个行家,海边人都经常吃
...的喜爱。这种鱼不仅美味,而且含有丰富的蛋白质和多种维生素,尤其是维生素A和维生素D,这对于提高身体免疫力,增强视力有着不错的效果。春天来一道清蒸黄花鱼,既能享受到鱼肉的鲜美,又能为身体补充所需的营养。黄...……更多
适量吃腐乳开胃下饭,对身体有3种好处!为啥有人说是垃圾食品?
...力、修复组织有着积极作用。同时,发酵过程中还会产生维生素B族,尤其是维生素B12,这对于素食者来说尤为重要,因为植物性食物中很少含有维生素B12,而它对于维持神经系统健康、预防贫血非常重要。3、调味减盐,增进食...……更多
鸡蛋鸭蛋鹅蛋和鹌鹑蛋,哪种蛋更有营养?
...00mg/枚)>鹅蛋(约400mg/枚)>鹌鹑蛋(约120mg/枚)。3、维生素与矿物质鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋和鹌鹑蛋均富含多种维生素与微量元素,如维生素A、D、E、B族、磷、铁、锌、硒等。其中,鸭蛋与鹅蛋的维生素B12含量较高,有助于防...……更多
废木材里长出海鲜
...日发表在《可持续农业》杂志上。研究人员发现,裸蛤中维生素B12的含量高于大多数其他双壳类动物,几乎是蓝贻贝含量的两倍。通过在系统中添加基于藻类的饲料,裸蛤可增加Ω-3不饱和脂肪酸。模块化设计还意味着,它可在...……更多
以下几种养生粥品,不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养
...味道香甜,而且具有润肺、健脾的作用。南瓜含有丰富的维生素和纤维素,有助于增强免疫力和调节肠胃功能;小米则具有补充能量、活化肠道的功效;红枣则富含维生素C和纤维素,可以提高免疫力和改善便秘问题。每天喝一...……更多
小河鱼和小河虾作为高钙食物,在儿童骨骼发育阶段具有重要的意义
...孩子的心脑血管健康有益。同时,小河鱼和小河虾还富含维生素B族和维生素D,能够促进孩子的新陈代谢和骨骼的钙吸收。维生素B族还具有提神醒脑的作用,对孩子的学习和记忆有帮助。扩写:小河鱼和小河虾作为高钙食物,在...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...,是一种药食两用的食材。从营养学角度看,马齿苋富含维生素A、胡萝卜素和多种矿物质,最为难得的在于马齿苋含有丰富的不饱和脂肪酸,且是以α-亚麻酸为主,有“菜中之鱼”的美称。此外,马齿苋还含有去甲肾上腺素、...……更多
担心“零食”没营养?试试给孩子吃这4种零食,或许有助于发育!
...一些。 2、猕猴桃猕猴桃是一种常见的水果,富含丰富的维生素和矿物质,孩子若能多吃一些猕猴桃,可以起到润肠通便的作用,而且猕猴桃的味道酸酸甜甜的,无论是作为水果还是做成沙拉和果汁,味道和口感都非常的不错,...……更多
每天吃鱼真的保护心脏?心脏病专家的最新发现,鱼的健康秘密!
...类还含有其他对心脏有益的营养素,如高质量的蛋白质、维生素D和硒。这些营养成分共同作用,有助于降低心脏疾病的风险,并促进整体健康。烹饪方式的重要性我们如何烹饪鱼类也对其营养价值有着重大影响。例如,煎炸鱼...……更多
鸡肉有“独特优势”,合理吃鸡,身体能收获4个好处
...外,鸡肉中还含有丰富的磷、铁、铜、锌等矿物质,以及维生素A、B1、B2、烟酸、尼克酸等维生素,这些营养成分对维持人体正常生理功能和生长发育具有重要的意义。我国癌症高发,都是鸡肉惹的祸?我国癌症高发是否与鸡肉...……更多
花生含有的不饱和脂肪酸和甾醇能够起到降胆固醇,滋润肌肤的效果
...中的赖氨酸可以补充谷物不足。另外,花生中还含有较多维生素,B1,维生素B2,维生素E,硒等微量元素,这些物质的存在可以让花生具备很好的抗氧化性。花生当中含有的不饱和脂肪酸和甾醇能够起到降胆固醇,滋润肌肤的效...……更多
一到冬天,为什么中、西医都建议吃点羊肉
...值高,含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌等多种微量元素和维生素,同时,脂肪含量比猪肉、牛肉都要少。羊肉中的维生素B12也非常丰富,而缺乏维生素B12缺乏可能导致贫血,因此吃羊肉有助于“补血”,改善疲劳、乏力。此外,...……更多
鱼肉富含维生素D、维生素B12、钙、磷等营养物质
...的不饱和脂肪酸,对心血管保健有益。此外,鱼肉还富含维生素D、维生素B12、钙、磷等营养物质,有助于增强骨骼健康和免疫力。因此,在寒冷的冬季食用鱼肉,不仅能够满足味蕾的享受,还能够为身体提供充足的营养和保暖...……更多
总的来说,生花生和熟花生各有不同的营养价值和口感特点
...含量为4.0%,而熟花生的纤维含量为2.8%等。生花生还富含维生素E和不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇,维护心血管健康。生花生的维生素E含量为2.95mg/100g,熟花生的维生素E含量为1.05mg/100g。2、熟花生的营养价值熟花生比生花生...……更多
这样的搭配,不仅味道鲜美,还能提供丰富的能量和营养
...家庭常见的一道菜。土豆含碳水化合物和膳食纤维,还有维生素C和B族维生素。火腿则提供了优质的蛋白质和一定的脂肪。这样的搭配,不仅味道鲜美,还能提供丰富的能量和营养。经常吃土豆片炒火腿,可以给你提供充足的能...……更多
这东西一斤要60块,再贵也要买来吃,孩子多吃壮骨长高个,值了
...他们来说获得多种营养物质是必不可少的,例如蛋白质、维生素和矿物质等等。而牛肉恰好是一种高蛋白、低脂肪的肉类,其丰富的营养价值对于孩子的生长发育非常有益。因此,尽管牛肉的价格相对其他肉类较高,但其所带来...……更多
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馒头蒸多少分钟可以出锅?
在我们中国的传统中,馒头不仅仅是一种食物,它更承载着一种情感。每当我们在烹饪馒头时,心中总会有一种期待,期待它能够出锅
2024-08-01 19:10:00
答应我一定要试一试这个,真的巨巨好吃!
大半夜的突然馋甜品了,但甜品店早都关门了,还是自己动手丰衣足食!在冰箱里找到了白凉粉,牛奶还有西米,想到上次刷到的奶冻西米露
2024-08-01 19:11:00
这个配方知道的人越多,关门的面馆就越多!
奶奶做这个炸酱面几十年了,我们全家一如既往的爱吃,我可是从小吃到大,真的太好吃了!特别是夏日没胃口吃饭的,太适合这一口了
2024-08-01 19:12:00
每周安排2次,香喷喷的炒饭,荤素搭配好,答应我一定要做
午餐时分,当阳光温柔地洒落餐桌,一份精心烹制的午餐肉海苔炒饭悄然登场,它不仅是一场味蕾的盛宴,更是对日常生活细腻关怀的体现
2024-08-01 19:13:00
空气炸锅累瘫了,人香哭了!
答应我,家里有鸡蛋和虾仁的你就用空气炸锅做这个!做之前就知道会好吃,但没想到这么好吃!意想不到的鲜美,鸡蛋烤的刚刚好,非常嫩
2024-08-01 19:13:00
饭馆老板教我的干锅鸡,简直绝了!
以前最喜欢去我家楼下那个饭馆里吃饭了,他们做的干锅鸡肉质Q弹紧实,不腥不柴,香香辣辣的,越吃越香,主打一个开胃下饭!费了好大劲才搞来的配方
2024-08-01 19:14:00
三伏天五道荤菜要常吃,营养美味,健康度过整个夏天!
糖醋排骨,这不仅仅是一道菜,它更像是一首美味的诗篇,在舌尖上轻轻吟唱。当那鲜亮的红褐色在盘中闪耀,就仿佛是一副动人的画卷
2024-08-01 19:15:00
锁死这个配方,这个牛奶小面包太好吃了!
大家好,今天给你们分享一款简单易做的牛奶小面包,胖嘟嘟软呼呼的,又可爱又好吃!做好女儿连吃了七、八个…不停的夸我!表面一层金灿灿的酥皮
2024-08-01 19:16:00
三伏天:有钱没钱,别忘给家人喝“7宝”汤,顺应节气舒服过三伏
一、莲子绿豆鸽子汤,这道佳肴汇聚了大自然的精华,不仅口感鲜美,更有着丰富的营养价值和深厚的文化底蕴。首先,让我们来谈谈这汤中的主角——莲子
2024-08-01 19:17:00
这菜中老年人要常吃,通血管,安神助眠
一、黄豆:黄豆,这粒小小的金色宝藏,承载着大地的滋养与岁月的沉淀。在古老的东方食谱中,黄豆占据着举足轻重的地位。它不仅是一味营养丰富的食材
2024-08-01 19:18:00
如果我开店,这道菜一定是我的招牌!
每次做这道肉末花卷,都能让我们全家人吃到撑,真的太好吃了!关键是做法也很简单,主食和菜都融合到一起了,配上一碗汤,根本不用在炒菜了
2024-08-01 19:19:00
这到底谁发明的啊,感觉豆浆都很好喝!
以前豆浆粉一直是拿来泡着喝的,从来没有想到过能做成豆花!有的时候真的不得不服网友,真的太有想法,太会吃了!自从学会这个做法
2024-08-01 19:20:00
干焖小鲫鱼!信阳人最爱的一口!
家人们,以后鲫鱼别再炖汤了,教你们一种我家乡的做法,从小吃到大的一道菜,干焖小鲫鱼,论吃鱼我们信阳人说第二,应该没人敢称第一吧…特别是这种野生的小鲫鱼
2024-08-01 19:21:00
三伏天“吃凉不吃寒”建议“少吃2瓜、多吃5菜”清爽解腻不上火
多吃5菜:一、洋葱炒肉片,这不仅仅是一道家常菜,更是一道融合了鲜香与微辣的味觉盛宴。在烹饪的世界里,洋葱以其独特的辛香和甘甜的口感
2024-08-01 19:22:00
早餐这样做,不用加调料,简单营养,孩子们都很爱吃
在晨光的照耀下,厨房的每一个角落都仿佛被温柔地唤醒。而此刻,正是制作黄瓜发面饼的绝佳时机。黄瓜,那翠绿欲滴的表皮下,隐藏着清新爽口的果肉
2024-08-01 19:23:00