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...质期都不提供 有些食物到手已变质别让盲盒食品“变了味儿”不知道早餐吃什么，就来个“剩菜盲盒”！如今，越来越多的年轻人热衷于拼抢“剩菜盲盒”，这种盲盒里面并非剩菜，而是商家将还在保质期内的余量食物以年轻...……更多
2024-05-09 13:29:00味儿,食品,剩菜,王辉,面包,消费
...较高，受到了一些年轻人的追捧。“盲盒”形式销售临期食品：是好办法还是馊主意？据世界自然基金会（wwf）的数据显示，每年约有25亿吨的食物被浪费，重量相当于25万个巴黎埃菲尔铁塔。仅2021年一年内，就节约超过5200万份...……更多
2024-02-24 16:58:00馊主意,剩菜,福利,还是,食品,剩菜
...剩菜盲盒”里没有剩菜，有的只是临期或打烊前未售完的食品，随机组合打折出售。因为被贴上了“省钱、有趣、环保、节约”等标签，所以倍受追捧。在网上有专门售卖“剩菜盲盒”的小程序，其中有众多商家参与，包括了面...……更多
2024-05-14 05:42:00剩菜,剩菜,面包,食品,面包店,记者
...义上的“剩菜”，而是餐饮商家利用临期或当日未售完的食品、饮料，随机组合后在线上进行售卖，售价一般为原价的3折—5折。目前，售卖“剩菜盲盒”的小程序有“惜食魔法袋”“趣小袋”等。记者打开“惜食魔法袋”，看...……更多
2024-01-19 09:11:00剩菜,剩菜,商家,记者,消费,咖啡
...义上的“剩菜”，而是餐饮商家利用临期或当日未售完的食品、饮料，随机组合后在线上进行售卖，售价一般为原价的3折—5折。目前，售卖“剩菜盲盒”的小程序有“惜食魔法袋”“趣小袋”等。记者打开“惜食魔法袋”，看...……更多
2024-01-18 02:08:00剩菜,剩菜,记者,南京,扬子,魔法
...意义上的“剩菜”，而是餐饮商家把临期或当日未售完的食品、饮料，随机组合后在线上进行售卖。与总能炒出高价的玩具盲盒不同，“剩菜盲盒”的价格远低于原价，既满足了消费者经济实惠的用餐需求，体验了拆盲盒的快乐...……更多
2024-01-29 03:06:00剩菜,盲区,监管,剩菜,消费,菜品
...，并不是指吃剩下的饭菜，而是特指余量食物。比如临期食品，包装有破损、品相不完美的食品等。商家把这些余量食物包装成“盲盒”，打折出售，既能为自己“去库存、降成本”，又能给予消费者实惠，过程中还减少了食物...……更多
2023-12-19 04:05:00剩菜,安全,剩菜,食品,安全,商家
...是顾客吃剩下的冷饭菜，而是超量生产却无法销售完毕的食品。比如在丹麦，大部分店家本身就有“备双倍食材”的习惯，但出于食品安全卫生考虑，当天没有销售完都得全部清理掉。这些食物大多连后厨都还没出，品质完全没...……更多
2023-10-10 17:07:00剩菜,年轻人,剩菜,食品,保质期,商户
...在一些进口超市里，剩菜盲盒卖的其实是临期零食等包装食品，价格和线下一样。对于他们而言，所谓剩菜盲盒只是增加一种销售渠道。同理，某品牌的冷泡茶——如果在剩菜盲盒平台上架，几乎随时可取，价格比外卖平台便宜...……更多
2024-06-05 13:51:00剩菜,年轻人,剩菜,商家,平台,米兰
...要谨慎“剩菜盲盒”是餐饮商家利用临期或当日未售完的食品、饮品等，随机组合后在线上进行售卖的“盲盒”，并在原价上给予较大折扣。“剩菜盲盒”在一定程度上减少了餐饮浪费，具有创意性和互助性，满足了消费者的好...……更多
2024-03-13 04:41:00剩菜,食品,消费,消毒,保健食品,产品
...来源于“盲盒经济”，经营者将临近过期或当日未售出的食品以低于原价的盲盒形式售出。每个盲盒其中的内容无法选择，消费者在购买时无法预知盒内食物的种类和数量。为了了解剩菜盲盒在广州的具体销售方式，记者在客村...……更多
2023-12-18 17:57:00剩菜,时尚,剩菜,方式,广州,记者
...菜盲盒”活动，以减少未售出或制作品相未达到售出标准食品的过度浪费问题。在保证食品的口感及符合卫生标准的前提下，这些商家将保质期内的食品以盲盒的形式，在“惜食魔法袋”微信小程序上以低于市场价格售出。消费...……更多
2024-01-19 07:41:00理念,措施,商家,消费,活动,顾客
...默调侃。与此同时，也有网友对这种行为表示了理解：“食品安全大于天，扔掉至少说明不卖隔夜货。”“这也是保护品牌价值的做法，如果到了晚上就便宜卖面包，都去买便宜的，谁还买白天的正价面包？”热议之下，令人不...……更多
2024-03-07 16:42:00面包,网友,面包,面包店,剩菜,五角场
...烘焙休闲食品博览会招牌面包大赛评选现场。
一起给年味儿加点好滋味，让人们的吃喝住行“福”气满满，激起新一轮八闽消费热潮。12月1日至3日，由中共福建省委宣传部、福州市人民政府、福建省商务厅、福建省工业和信息...……更多
2023-12-03 08:43:00福建,面包,博览会,福州,福品,博览
...的营养摄入。这种早餐组合不仅营养价值低，还可能带来食品安全风险。避开上述饮食搭配，我们可以遵循以下正确的建议：1、粗细搭配，主食多样选择全麦面包、玉米、燕麦、糙米等富含膳食纤维的粗粮作为主食，搭配适量...……更多
2024-04-27 11:23:00营养师,早餐,营养,早餐,营养,油条
...面包17.9元就能到手……近日，一种叫做“剩菜盲盒”的食品销售方式悄然兴起，因被贴上“省钱、有趣、环保”的标签而备受年轻人追捧。此外，社交媒体平台上的面包店账号成为了吸引客流的新阵地。通过发布“优惠盲盒”...……更多
2024-06-20 11:25:00面包,年轻人,面包,上海,年轻人,红宝
...盒”设立的目的是为了减少商家浪费食物的行为，是促进食品行业增绿减碳的举措之一，而并非是刺激消费者购买欲望的营销手段。但是仍然有部分年轻人热衷于“盲盒文化”，从购买盲盒中获得新鲜刺激的新体验。在“惜时魔...……更多
2023-11-23 16:47:00前途,食物,商业,食物,消费,消费者
本文转自：宁夏日报守得住经典 当得了网红老牌“宁夏味儿”圈粉“后浪”本报记者 秦 磊 刘惠媛 李 锦 见习记者 龚依然迎宾楼的门头。 老苗月饼加工车间。 20世纪80年代，迎宾楼雪糕供不应求。 （本组图片均由受访者提供...……更多
2023-12-19 08:04:00后浪,宁夏,味儿,老苗,雪糕,月饼
...年来，网络订餐已成为不少人的消费习惯，但随之而来的食品浪费问题，也引发社会关注。
点开外卖软件，“起送门槛”“满减折扣”“消费红包”……各种促销活动令人眼花缭乱，消费者为省钱而凑单，常常会添加过多食品...……更多
2024-02-01 05:03:00小行,文明,粮食,消费,光盘,行动
...美食「让你食之无味，弃之可惜」？有哪些美食“吃着没味儿，丢了又心疼”？嘿，各位吃货小伙伴们，您有没有遇到过这样的情况：有些美食，吃在嘴里感觉没啥味道，但要是真丢了，心里又觉得怪可惜的。今天，我就跟您聊...……更多
2024-05-13 06:22:00美食,无味,无味,罐头,快餐,罐头食品
...疾病。为保障公众饮食安全，近日，烟台市消协发布夏季食品安全消费提示，温馨提醒广大消费者在夏季食材选购要新鲜、食物保存应得当，居家饮食宜清淡、饭菜加热要彻底，冰冷食物少摄入、营养均衡多补水。选购和保存食...……更多
2024-05-17 11:59:00烟台市,烟台,食品安全,提示,消费,食品
...中，几乎无处不在的电器，常常被误解为，只能用来加热剩菜剩饭，其实它的功能远不止于此。下面，我教你微波炉的其他功能，学习几招用微波炉制作大餐的技巧，让你的餐桌焕发出新的光彩！【微波炉的功能】快速烹饪：微...……更多
2024-07-07 21:04:00剩菜,微波炉,大餐,微波,功能,微波炉
...焯一下。3.将焯水的西兰花和胡萝卜取出，沥干水，放入食品加工机中，加入切碎的蔬菜搅拌。4、然后加入适量的肉和切碎的蔬菜，搅拌均匀。将剩余的米饭放入食品加工机中，与碎肉和蔬菜混合均匀。5、最后加入少许盐调味...……更多
2023-11-03 06:04:00剩菜,吃法,不用,米饭,生抽,西红
...本文转自：人民日报客户端罗阳奇网络订餐商家服务差、食品味道差占差评超八成；网络订餐无法开发票问题多，打包价格差距大；调查发现婚宴浪费现象较为严重……12月22日，记者了解到，为进一步了解安徽省餐饮现状，安...……更多
2023-12-22 21:42:00安徽省,安徽,婚宴,食物,调查,结果
...生一些致癌物，经常吃对人体健康不利。油条是高温油炸食品，也存在油脂偏高的问题。而豆浆属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期食用。豆浆本身是好东西，不过有些商家为了节省成本，卖的很多是冲...……更多
2023-11-11 14:14:00点到,早餐,医学,研究,早餐,营养
...。”脱氢乙酸钠究竟是什么？又为何会引起消费者对焙烤食品的恐慌？记者注意到自今年中秋节前有网友发帖称，配料表中含脱氢乙酸钠的月饼都要扔掉，含脱氢乙酸钠的面包等糕点类食物也尽量不要吃以来，与脱氢乙酸钠相关...……更多
2024-10-28 10:46:00乙酸钠,乙酸,猛兽,洪水,面包,乙酸钠
...化人过年都会准备煎丸、香肠、腊肉、松圆子等本地特色食品，所以在年前就要购买好油、面粉、猪肉、香菇、葱等食材，制作好等到过年时拿出来招待客人。”吴女士说。
“过年总想多囤点年货，买完回家整理时，却又感觉...……更多
2024-02-27 00:38:00年货,剩余,过后,年货,冷藏,女士
...，为保障广大考生饮食安全，广东省市场监管局今日发布食品安全消费提醒。严管校园食品安全。近期广东省进入“龙舟雨”季节，天气高温湿热，学校食堂、学生集体用餐配送单位要严格落实食品安全主体责任，全面落实食品...……更多
2024-06-05 15:18:00广东,食品安全,消费,食品,安全,食品
...再添加脱氢乙酸钠。”今年3月，由国家卫健委发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）中，删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、烘焙食品馅料等食品中的使用规定，同时在腌渍蔬菜中的最...……更多
2024-10-23 17:41:00配料,添加剂,身影,部分,食品,乙酸钠
面包、糕点中长期使用的食品添加剂脱氢乙酸钠，近期因安全性相关话题引发关注。个别短视频博主甚至将含有这一成分的产品称为“毒面包”“夺命面包”，引起部分消费者担忧。究其原因是新版《食品安全国家标准 食品添...……更多
2024-10-14 12:06:00面包圈,国标,面包,成分,乙酸,乙酸钠
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1月12日，湖南省岳阳企业商会平江分会组织部分当地农特产品和老字号企业在北京世纪华天大酒店举办年货展销展示活动。现场展示的年货有平江产的油茶、大米、香辣豆干等。中国消费者报记者董
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《素问·玉机真藏论》言，“五脏者，皆禀气于胃，胃者五脏之本也”。饮食落胃，化生生命活动的源泉，而负责运化腐熟水谷的胃发挥着人体生命活动中不可或缺的作用
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