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别让盲盒食品“变了味儿”
...质期都不提供 有些食物到手已变质别让盲盒食品“变了味儿”不知道早餐吃什么,就来个“剩菜盲盒”!如今,越来越多的年轻人热衷于拼抢“剩菜盲盒”,这种盲盒里面并非剩菜,而是商家将还在保质期内的余量食物以年轻...……更多
“剩菜盲盒”,是福利还是馊主意?
...较高,受到了一些年轻人的追捧。“盲盒”形式销售临期食品:是好办法还是馊主意?据世界自然基金会(wwf)的数据显示,每年约有25亿吨的食物被浪费,重量相当于25万个巴黎埃菲尔铁塔。仅2021年一年内,就节约超过5200万份...……更多
40元开3次“剩菜盲盒”开出了啥?
...义上的“剩菜”,而是餐饮商家利用临期或当日未售完的食品、饮料,随机组合后在线上进行售卖,售价一般为原价的3折—5折。目前,售卖“剩菜盲盒”的小程序有“惜食魔法袋”“趣小袋”等。记者打开“惜食魔法袋”,看...……更多
40元开3次“剩菜盲盒”开出了啥?
...义上的“剩菜”,而是餐饮商家利用临期或当日未售完的食品、饮料,随机组合后在线上进行售卖,售价一般为原价的3折—5折。目前,售卖“剩菜盲盒”的小程序有“惜食魔法袋”“趣小袋”等。记者打开“惜食魔法袋”,看...……更多
...意义上的“剩菜”,而是餐饮商家把临期或当日未售完的食品、饮料,随机组合后在线上进行售卖。与总能炒出高价的玩具盲盒不同,“剩菜盲盒”的价格远低于原价,既满足了消费者经济实惠的用餐需求,体验了拆盲盒的快乐...……更多
剩菜盲盒尤须安全“打开”
...,并不是指吃剩下的饭菜,而是特指余量食物。比如临期食品,包装有破损、品相不完美的食品等。商家把这些余量食物包装成“盲盒”,打折出售,既能为自己“去库存、降成本”,又能给予消费者实惠,过程中还减少了食物...……更多
这届年轻人,已经心甘情愿吃“剩菜”了
...是顾客吃剩下的冷饭菜,而是超量生产却无法销售完毕的食品。比如在丹麦,大部分店家本身就有“备双倍食材”的习惯,但出于食品安全卫生考虑,当天没有销售完都得全部清理掉。这些食物大多连后厨都还没出,品质完全没...……更多
“剩菜盲盒”不可“盲”购
...要谨慎“剩菜盲盒”是餐饮商家利用临期或当日未售完的食品、饮品等,随机组合后在线上进行售卖的“盲盒”,并在原价上给予较大折扣。“剩菜盲盒”在一定程度上减少了餐饮浪费,具有创意性和互助性,满足了消费者的好...……更多
...来源于“盲盒经济”,经营者将临近过期或当日未售出的食品以低于原价的盲盒形式售出。每个盲盒其中的内容无法选择,消费者在购买时无法预知盒内食物的种类和数量。为了了解剩菜盲盒在广州的具体销售方式,记者在客村...……更多
商家多元化环保措施培育消费新理念
...菜盲盒”活动,以减少未售出或制作品相未达到售出标准食品的过度浪费问题。在保证食品的口感及符合卫生标准的前提下,这些商家将保质期内的食品以盲盒的形式,在“惜食魔法袋”微信小程序上以低于市场价格售出。消费...……更多
面包也搞“盲盒”了?“面包福袋”受欢迎,网友:比扔掉好
...默调侃。与此同时,也有网友对这种行为表示了理解:“食品安全大于天,扔掉至少说明不卖隔夜货。”“这也是保护品牌价值的做法,如果到了晚上就便宜卖面包,都去买便宜的,谁还买白天的正价面包?”热议之下,令人不...……更多
“十福”云集 好吃好玩好看的都有
...烘焙休闲食品博览会招牌面包大赛评选现场。 一起给年味儿加点好滋味,让人们的吃喝住行“福”气满满,激起新一轮八闽消费热潮。12月1日至3日,由中共福建省委宣传部、福州市人民政府、福建省商务厅、福建省工业和信息...……更多
避雷!营养师看了直摇头的4种早餐搭配
...的营养摄入。这种早餐组合不仅营养价值低,还可能带来食品安全风险。避开上述饮食搭配,我们可以遵循以下正确的建议:1、粗细搭配,主食多样选择全麦面包、玉米、燕麦、糙米等富含膳食纤维的粗粮作为主食,搭配适量...……更多
“食物盲盒”商业化前途未卜
...盒”设立的目的是为了减少商家浪费食物的行为,是促进食品行业增绿减碳的举措之一,而并非是刺激消费者购买欲望的营销手段。但是仍然有部分年轻人热衷于“盲盒文化”,从购买盲盒中获得新鲜刺激的新体验。在“惜时魔...……更多
老牌“宁夏味儿”圈粉“后浪”
本文转自:宁夏日报守得住经典 当得了网红老牌“宁夏味儿”圈粉“后浪”本报记者 秦 磊 刘惠媛 李 锦 见习记者 龚依然迎宾楼的门头。 老苗月饼加工车间。 20世纪80年代,迎宾楼雪糕供不应求。 (本组图片均由受访者提供...……更多
“小行动”催生节约“大文明”
...年来,网络订餐已成为不少人的消费习惯,但随之而来的食品浪费问题,也引发社会关注。 点开外卖软件,“起送门槛”“满减折扣”“消费红包”……各种促销活动令人眼花缭乱,消费者为省钱而凑单,常常会添加过多食品...……更多
10家婚宴酒店有6家存在食物大量浪费 安徽省消保委公布调查结果
...本文转自:人民日报客户端罗阳奇网络订餐商家服务差、食品味道差占差评超八成;网络订餐无法开发票问题多,打包价格差距大;调查发现婚宴浪费现象较为严重……12月22日,记者了解到,为进一步了解安徽省餐饮现状,安...……更多
这8种剩菜吃法你喜欢吗?学会了,你再也不用担心家里有剩菜了!
...焯一下。3.将焯水的西兰花和胡萝卜取出,沥干水,放入食品加工机中,加入切碎的蔬菜搅拌。4、然后加入适量的肉和切碎的蔬菜,搅拌均匀。将剩余的米饭放入食品加工机中,与碎肉和蔬菜混合均匀。5、最后加入少许盐调味...……更多
医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适
...生一些致癌物,经常吃对人体健康不利。油条是高温油炸食品,也存在油脂偏高的问题。而豆浆属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用。豆浆本身是好东西,不过有些商家为了节省成本,卖的很多是冲...……更多
春节过后,剩余年货如何“清仓”
...化人过年都会准备煎丸、香肠、腊肉、松圆子等本地特色食品,所以在年前就要购买好油、面粉、猪肉、香菇、葱等食材,制作好等到过年时拿出来招待客人。”吴女士说。 “过年总想多囤点年货,买完回家整理时,却又感觉...……更多
牛奶不能加热?医生:这几种食物加热后再吃,反而会对身体有害!
...的结果,包括细菌感染(如幽门螺杆菌)、长期食用不良食品(如霉变、腐败或腌制食品)、慢性疾病恶变(如息肉或溃疡)以及遗传因素等。因此,将胃癌的发生简单归咎于食用剩饭剩菜是片面的。实际上,剩饭剩菜中亚硝酸...……更多
...企业和行业协会多方“出招”,共同发力予以遏制。防止食品浪费不仅是传统美德,更是法律要求。《反食品浪费法》对食品生产经营者提出了明确要求,如出现浪费食物的现象,又拒不改正的话,将被处五千元以上五万元以下...……更多
明知面包已过期一天仍购买,小伙状告商家获赔1000元
...,赔偿1000元及承担本案维权支出费用。小陈提交了涉案食品过期的证据,包括支付凭证,购物视频,拍摄有在被告日用品店货架上选购涉案食品、查看该食品外包装信息,直至结账付款的购物全过程。法院认为,生产者、经营...……更多
桃李面包利润持续下滑:亟须转型破局,积极开拓新渠道
...包业绩下滑的原因之一。随着人们生活水平的提高,对于食品的需求也在不断变化。消费者可能更喜欢尝试新的口味和品种,而桃李面包的产品可能没有跟上这一趋势,导致销售下滑。桃李面包股份有限公司的前身是沈阳市桃李...……更多
...:人民公安报乌兰浩特:打响“年货保卫战” 守好“年味儿”□本报记者 唐建权 通讯员 李婧 张海1月4日,在内蒙古自治区乌兰浩特市的兴安市场内,人头攒动、热闹非凡,新鲜的果蔬、红彤彤的灯笼、对联,各种年货琳琅满...……更多
· 3000亿的市场 烘焙行业将进入高速发展时期
...结构和生活节奏都在变化,而营养健康、快捷多样的烘焙食品满足了居民的消费需求。数据显示,我国烘焙食品行业的生产规模持续扩大。根据《中国食品工业年鉴》(2012-2018),我国糕点面包业规模以上企业营业收入由2011年的526...……更多
东北餐饮“大”的特色也该因时因事而变
...议显然合理合法,既能避免造成餐饮浪费,也是落实《反食品浪费法》的体现。从黑龙江省商务厅回复来看,明确接受了这个建议,已将该建议转达至黑龙江省发改委、商务厅、市场监督管理局,并督促商务部门指导餐馆主动提...……更多
...阳桃李面包有限公司的前身是成立于1997年的沈阳市桃李食品有限公司。经过桃李人26年的打拼,如今,桃李公司已经发展成为拥有37家子孙公司、24家生产基地的全国最大的面包生产企业。桃李人用行动证明了一条“真理”——...……更多
...、快乐、祥和的春节,陕西省市场监督管理局就节日期间食品安全风险提示如下:一、在外就餐时1.要选择具备有效《食品经营许可证》或《小餐饮经营许可证》的正规饭店就餐。2.就餐前应注意餐饮具是否经过消毒处理,未经...……更多
注意!腌腊肉有了这个味儿就不能吃了 2023-12-19
...费者发现,长时间放置的腌腊肉可能会散发出一种“哈喇味儿”,而这正是腌腊肉中油脂被氧化散发出的味道。过氧化值反映油脂被氧化的程度,那么,腌腊肉过氧化值超标会带来哪些影响呢?12月18日,江西省市场监管局就此...……更多
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生病时水分流失过多,该如何及时补充回来?
生病时,人体常常会出现水分流失过多的情况,这不仅影响身体的正常代谢,还可能导致脱水等一系列健康问题。因此,在生病期间,及时补充水分显得尤为重要
2024-07-07 19:19:00
聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024年6月24日—30日是全国老年健康宣传周,活动主题是“维护听力健康,乐享幸福晚年”。6月24日,聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024-07-07 20:06:00
小吃街上烟火气烤肉串、烤冷面、炸臭豆腐、炒凉粉、煎饼果子、烤肠……每天下午五点多,位于阳曲县美家园的美食一条街便成为县城最热闹最繁华的烟火气之地。或单独一人或几人结伴,在这条街上
2024-07-07 20:22:00
叶酸被称为“不老元素”,建议女性:多吃5样叶酸菜,比敷面膜强
女性朋友为了美丽,总是不断想着着各种方法,从昂贵的护肤品到繁琐的保养流程,无一不体现着对青春容颜的渴望。不过,真正的美丽往往源自于内而外的滋养
2024-07-07 20:43:00
这菜不起眼,钙含量却是牛奶的11倍!煮面、炖汤放一点补钙提鲜
食材世界中,总有一些看似平凡无奇,实则蕴藏着丰富营养与独特风味的宝藏食材。今天,我为你推荐一位低调的“补钙高手”——虾皮
2024-07-07 20:45:00
煎鱼别直接下油锅,多加“这1步”,皮不破、肉不散,刺都不用吐
煎鱼,以其外酥里嫩、香气四溢的独特魅力,成为了餐桌上一道佳肴。对于许多烹饪爱好者而言,煎鱼却是一项既考验技巧,又容易让人沮丧的任务
2024-07-07 20:46:00
三伏天,少吃鸡鸭肉,多吃这肉!鲜嫩开胃,蛋白质极高
三伏天,以其独有的酷热与潮湿,成为了许多人饮食调养的关键时刻。在这样一个季节里,味蕾似乎也更加偏向于那些,能够激发食欲
2024-07-07 20:48:00
三伏天是健脾黄金季,一定要注意!学会这道汤,做给家人吃!
到了一年中最为炎热的时期——三伏天。这段时间里,气温高、湿度大,人体容易出汗,体内阳气外泄,脾胃功能相对较弱,容易出现食欲不振
2024-07-07 20:49:00
白头发越来越多,你以为是老了,其实是缺这3种营养,早知早受益
人生的长河中,年岁的增长,白发悄然爬上鬓角,似乎成了岁月无声的见证。你是否知道,白发增多并非全然是时间的杰作,有时它也在无声地诉说着
2024-07-07 20:49:00
从现在到出伏,每天早上吃2片它,腿脚有劲精神足,不懂吃太可惜
在四季更迭中,夏季总是以它独有的热情与活力,悄然占据生活。夏日慢慢的深入,尤其是进入三伏天,高温、潮湿的天气不仅考验着身体
2024-07-07 20:50:00
豆腐、豆干、豆皮,谁营养最好?一看就明白!
豆制品,独特的口感、丰富的营养价值,多样的烹饪方式,许多人都爱吃。其中,豆腐、豆干、豆皮作为豆制品中的佼佼者,在日常饮食中占据重要地位
2024-07-07 20:51:00
煮花生毛豆,直接下锅大错特错!少了这1步,难怪不香不入味!
在夏日的傍晚,一盘煮得恰到好处、香气四溢的花生毛豆,总能成为家人围坐闲聊时的最佳伴侣。它不仅承载着儿时的记忆,更是一道简单却富含营养的家常美食
2024-07-07 20:52:00
这5个洗菜习惯,只会让菜越洗越脏!营养大量流失,很多人不知道
洗菜,作为烹饪前的必备步骤,直接关系到食材的卫生与食品安全。许多人在洗菜时,却往往陷入了一些误区,不仅未能有效去除农药残留和杂质
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蔬菜,作为日常饮食中最重要的一部分,以其丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,深受人们喜爱。然而,并非所有蔬菜,都能直接“放心吃”
2024-07-07 20:54:00
丝瓜苦瓜靠边,7月最该吃“高硒瓜王”!补钙控压、炖汤喝特鲜!
在绚烂多彩的7月,夏季的深入,各种时令瓜蔬纷纷上市,为人们的餐桌增添了无尽的清新与活力。提及夏日瓜类,丝瓜以其清甜爽口
2024-07-07 20:55:00