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...国粮，做优做香湖南饭”。为支持各地全产业链发展本地湘菜产业，推动农业品牌和农业产业发展，省农业农村厅和省商务厅开展了“十大湘菜名县”评选活动，并于日前公布了入选名单。宁乡市、东安县、武冈市、津市市、新...……更多
2024-03-13 10:40:00湘菜,家乡,名单,醴陵,湘菜,桂阳县
...上，产品至上。主要产品系列有:坛子菜、干菜、剁椒等湘菜餐饮食材酒店特色原料。公司专业25年，集研发、生产、销售于一体。地处美丽富饶的洞庭湖畔岳阳市华容县，物产十分丰富。京珠高速，京广铁路，武广高速铁路穿行...……更多
2024-04-23 14:41:00湘菜,原料,消费者,兄弟,餐饮,特色
说起湘菜，很多人的脑中想起的都是和川菜一样的颜色，那就是辛辣的红色。不知道什么时候开始，川渝一代的菜系和湘菜就总有着千丝万缕的关系，有的时候，甚至很难评判一道菜到底是湘菜还是川菜。不过提到湘菜，大家...……更多
2023-10-22 06:58:00一记,湘菜,辣椒,湘菜,腊味,腊鱼
中国消费者报北京讯（记者孙蔚）4月22日，湘菜赛道的引领者、坚持新鲜现炒的餐饮品牌兰湘子，在北京举办《与兰“湘”约，逐梦京城》品牌发布会。4月21日，其举办的“五城联动干饭节”也引爆了社交圈，在北京、武汉、...……更多
2024-04-23 19:44:00新飞,湘子,湘菜,品牌,发展,湘子
...株洲攸县假期在文化广场打造夜市，隆重推出“攸县十大名菜”推介会，并请游客免费品尝，“想不到这么多人，挤都挤不开。”攸县居民文丹惊呆了。演艺成为新的增长点。第二届省旅发大会舞台成为郴州文旅“新武器”，10...……更多
2023-10-09 00:09:00郴州,湖南,接待,火爆,游客,大会
...|罗曾12月5日，中华网财经了解到，在刚刚过去的周末，湘菜代表品牌费大厨辣椒炒肉接连在北京朝阳合生汇和丰台合生广场开出2家新店。至此，费大厨在北京的直营门店数量已达16家。据悉，费大厨是湖南本土湘菜头部品牌，...……更多
2023-12-05 12:44:00大厨,北京,故事,大厨,品牌,新店
本文转自：中国食品报湘菜凭借香辣的口感赢得全国各地消费者的喜爱，而剁椒鱼头作为湘菜招牌菜，更是众多美食饕餮客的心头好。其“鸿运当头”的美好寓意，更让它成为很多家庭年夜饭上一道必备菜品。随着80后、90后逐...……更多
2023-02-16 09:02:00头牌,湘菜,鱼头,招牌,鱼头,大湖
...震撼。这就是由鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜组成的中国八大菜系。它们如同八颗璀璨的明珠，镶嵌在中华美食的皇冠上，每一颗都闪耀着独特的光芒。鲁菜：古朴典雅，华贵不失本味鲁菜（山东），以其...……更多
2024-05-21 06:00:00八大菜系,争霸战,菜系,中华,争霸,王者
...幸福的味道。5、剁椒鱼头
剁椒鱼头是湘菜中的一道经典名菜，以鱼头的鲜嫩和剁椒的香辣相融合，味道鲜美无比。红彤彤的剁椒覆盖在鱼头上，不仅增添了菜品的色泽，更让人食欲大增。6、辣椒炒肉这道菜以猪肉为主料，加...……更多
2024-02-24 16:31:00长沙,美食,香辣,猪血,长沙,团子
...以增加其口感和香味。韭菜炒香干是一道源于湖南的传统名菜，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。据传，这道菜最早可以追溯到唐代，当时湖南地区就有以韭菜、香干为主料的菜肴。到了明清时期，韭菜炒香干已经成为了湘菜...……更多
2023-10-22 19:30:00香干,韭菜,香味,大人,小孩,香干
湖南菜，又名湘菜，以其麻辣、鲜香和浓重口味而享誉世界。在湘菜的丰富种类中，隐藏着五种特别的怪菜。虽然在外地人看来有些“与众不同”，但却深受当地人的青睐。鸭血耙，即鸭血糕。湖南的一道传统特色小吃就是鸭...……更多
2024-05-18 10:44:00湖南,外地人,猪血,外地人,圆子,湖南
...遗项目入选联合国教科文组织人类非遗代表作名录。擦亮湘菜、湘茶、湘瓷、湘戏、湘绣等湘字号品牌2023年是贯彻落实党的二十大精神的开局之年，也是文旅业恢复发展十分关键的一年。李爱武表示，将坚持以党的二十大精神...……更多
2023-01-16 09:50:00三湘,三湘四水,湖南,厅长,通道,品牌
...
糖水豆腐花头水紫菜蒸手钓东山大管
广州有不少提供湘菜、川菜、闽菜、客家菜等不同菜系的餐厅，更有十分精细又极具地域风格的私房菜。 元宵将至，当天正好是周六，在这个时间可以好友相聚，品尝不同地方新菜品。文/...……更多
2024-02-20 04:03:00菜品,口味,毛桃,客家,腐乳,鱿鱼
...一家主打湖南辣椒炒肉的连锁餐厅叫“费大厨”。Carlos对湘菜的印象还停留在此，来到长沙，他声称要尝尝“最正宗本土的费大厨”。费大厨之外，素有“国风奶茶”之称的茶颜悦色也吸引着香港游客们。Lilian在2022年9月来到香...……更多
2024-04-14 20:33:00长沙,本地人,香港,游客,香港,长沙
...菜也非常注重汤汁的熬制，以达到口感鲜美的效果。六、湘菜湘菜，又称湖南菜，以其辣味和浓郁的口感而受到许多人的喜爱。剁椒鱼头和毛家红烧肉都是湘菜的代表菜品。湘菜注重刀工和火候的掌握，强调食材的本味和口感。...……更多
2023-11-17 11:47:00菜品,文化内涵,口感,中国,内涵,营养
...酿造》《无限超越班2》《我想和你唱第五季》《傲椒的湘菜第三季》。其中7部为电视综艺，只有《种地吧2》《大侦探第九季》和短视频平台推出的《此刻向远方新春特别季》属于网络综艺。“吸金能力”TOP1：《种地吧2》劳作...……更多
2024-03-22 10:52:00侦探,综艺,节目,中国,老广,品牌
...师”培育活动，评选“十五大名厨”，推出“食在嘉禾”湘菜系列，嘉禾美食文化声名远播，获评“十大湘菜名县”，正加速打造“湖南美食之乡”。持续推出优质产品和文化精品，嘉禾县被评为2021-2023年度“湖南民间文化艺术...……更多
2023-01-10 19:02:00嘉禾县,嘉禾,湖南省,湖南,人才,嘉禾
...念家乡的那份闲适。“我就是彻彻底底的湘妹子，喜欢吃湘菜，当时辞职也很果断，回到长沙就开始沉浸式写小说。”直上青云很努力，也很幸运，好几次她都把握住了互联网写作的风口。“每天在家里写个一两万字，这就是我...……更多
2023-10-30 16:06:00上青,长沙,灵感,城市,视频,上青
...肉”等一批土菜成为食客津津乐道，各大酒店吃香的招牌名菜。据悉，本次节会共设有八大子活动，前期已成功举办“秀美衡东，土菜飘香”衡东文旅推广大使评选、“印象衡东，多姿多彩”衡东特色文化民俗文化展演、“青春...……更多
2023-10-28 11:18:00衡东,衡东县,美如,万里,第六届,文化
...展、美食集市展和沉浸式互动打卡区域，40余家优质湘品湘菜品牌企业现场进行展览展示。活动期间，还将举办“南县家宴”主题品鉴宴，“味道湖南”美食综艺节目“师傅，呷么子？”等一系列丰富活动，大展湖南美食的“湘...……更多
2024-05-18 19:31:00南县,舌尖,湖南,龙虾,盛宴,第二届
...老字号餐饮企业，始建于1904年，走过120年的历史，地道湘菜深深地刻在老长沙人的美食记忆里。如今，这家百年老店焕发出文明新风采，被评选为“长沙市文明餐饮示范店”。记者走进玉楼东湘府路店，店内文明用餐海报随处...……更多
2024-01-20 16:55:00长沙,湖南,餐桌,美德,文明,传统
...栩栩如生的小兔子。长沙火宫殿是长沙美食的集散地。“湘菜首府”“小吃王国”2栋经营楼，300多种小吃、100余种湘菜，琳琅满目、色香味美。美食大厅里宾朋满座、尽享欢愉。“火宫殿春节庙会除了惠民演出专场，还有民俗...……更多
2023-01-25 07:33:00惠民,打卡,长沙,宫殿,演出,长沙
...讨会。预制菜行业研究专家、企业代表等齐聚一堂，围绕湘菜预制菜产业的历史渊源、产业现状、前景展望，以及预制菜产业市场开拓、模式创新、菜品选择、爆款打造以及电商发展等方面展开深入研讨，为预制菜产业高质量发...……更多
2023-05-22 11:35:00浏阳,对接会,湖南,供需,首届,产业
湖南菜金钱蛋，作为一道色香味俱佳的传统湘菜，以其独特的口感和丰富的营养价值深受食客们的喜爱。想要烹饪出一道完美的湖南金钱蛋，首先要了解其独特的烹饪方法和选材要求。选材方面，金钱蛋的关键在于鸡蛋的新鲜...……更多
2024-06-11 13:32:00湖南,口感,做法,金钱,金钱,湖南
...来自川、湘江湖菜的辣味爆击了。爆炒鲜椒兔是四川自贡名菜，我们吃的是同样做法的兔肚，口感介于猪肝与鱼肚之间，却又兼有二者的特点，脆、弹、嫩，吃来有味。滋味醋蒸鸡则是湖南浏阳做法，糖醋的酸撞上辣椒的辣，再...……更多
2023-11-26 18:15:00长时,川菜馆,打卡,川菜,结果,中山南路
...的山东味道，让援黄医疗队队员既惊喜又暖心。“川菜和湘菜的共同点是辣、甜、酸，我们店里的特色菜辣子鸡、毛血旺、剁椒鱼头等接近湘菜口味，在烹饪的过程中会加重辣味的口感。”黄冈眉州东坡酒楼负责人陈利玫介绍，...……更多
2023-05-06 08:47:00烟火,黄冈,黄梅,医疗,山东,东坡
...的特色客栈，出门即能感受到湘西独特繁华的夜间风光。湘菜爱好者速速集结，湘西特色美食爽爆你的味蕾△三下锅、湘西腊肉。来张家界必吃美食——三下锅，将腊肉、豆腐、萝卜、千张、熏肉等混炒，香辣咸香的口感尽显湘...……更多
2023-01-10 09:46:00张家,张家界,攻略,旅游,张家,张家界
...彩茶”的袅袅茶香，引得逛展群众纷纷驻足。水产展区，湘菜大厨现场烹饪的南县小龙虾赚足了人气。东江湖蜜桔、汉寿甲鱼、邵东玉竹、石门土鸡等湖南省县域精品品牌也齐聚展区，以展为媒，含“湖南元素”的农产品持续圈...……更多
2023-11-01 11:07:00湖南,湖南农业,展区,农业,品牌,综合
...让无数食客流连忘返。它的主要食材——鱼头和剁椒，在湘菜大厨的巧妙烹饪下，完美融合，给人一种味蕾的极致享受。首先，你需要准备一只大鱼头、剁椒、辣椒粉、白酒、花、雕酒、生抽、蒜蓉、姜蓉和葱。将鱼头清洗干净...……更多
2023-11-17 06:03:00湖南,鱼头,道菜,鱼头,生抽,辣椒粉
...一张主厨餐桌，让每个食材都拥有了细节清晰的故事。“湘菜国际化是一种尝试，主厨餐桌也是一种尝试，总得有人去尝试，总得有人去打破，总得有人去做提升。”贺俊贤说。 ……更多
2024-03-13 07:45:00餐桌,地图,美食,俊贤,湖南,餐桌
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刚刚，长沙市防汛抗旱指挥部（简称市防指）发布《关于解除全市防汛四级应急响应的通知》。根据当前天气形势和江河水情预测，依据《长沙市防汛应急预案》有关规定，经会商研判，市防指决定：自
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7月4日讯 进入七月，由于长沙市行政机关和企事业单位开始执行夏季作息时间，大多数市民下班时间都推迟了半小时，导致高架快速路交通流量发生了明显变化
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记者从山东省应急管理厅了解到，近期，山东省应急管理厅联合国家矿山安监局山东局组成四个督查组，对全省13市非煤矿山治本攻坚任务落实情况开展专项督查
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日前，深圳市生态环境局印发了《深圳市全面加强生态环境保护推动经济高质量发展的若干措施（2024-2027年）》（简称《若干措施》）
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7月4日，宁波全域发布高温橙色预警，这是我市今年首个高温预警信号。除宁海、象山外，其余各地最高气温均超过38℃，其中，宁波全市代表站气温最高的是江北站
2024-07-06 01:10:00
今年上半年，青海湖景区接待游客86.4万人次，实现旅游总收入7100余万元。夏至已至，青海湖迎来了旅游旺季，为进一步丰富旅游要素供给
2024-07-06 01:18:00
7月1日至3日，三亚市崖州区驻粤港澳大湾区招商联络处揭牌仪式暨招商引资推介会在广州举行，来自三亚市崖州区的招商代表团通过拜会企业
2024-07-06 01:23:00
近日，烟台一条公路上发生一起两车相撞的交通事故，导致一名司乘人员受伤被困，情况危急。接到报警求助后，龙口市通海路消防救援站迅速出动赶赴事故现场进行救援
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“三亚夏秋季高温多雨，蔬菜种植应选择耐湿热、优质、高产、抗病虫、抗逆性强的品种。”为丰富常年蔬菜种植品类，提升夏秋季蔬菜种植水平和保障本地蔬菜市场供应能力
2024-07-06 01:33:00
近日广州地铁十一号线象征着调度指挥权、属地管理权设备操作权的“金钥匙”从建设单位正式交到运营单位手上标志着线路轨行区及首批车站实现“三权”移交逐步转向运营筹备阶段为线路年底开通运营做好准备十一号线大冲口站十一号线热滑路径数达历史之最日前
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