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...（2023年度餐饮行业职业技能竞赛）暨美食名店、名厨、名菜、名小吃系列推选活动总决赛在泉州举办。热锅、下料、颠勺、勾芡、装盘……一气呵成。率先开赛的是“美食名厨”赛事，来自泉州各地的40多位餐饮界大厨摩拳擦掌...……更多
2023-12-18 13:26:00闽南,泉州,闽菜,山海,味道,成功
...来广西，品三名，过暖冬，叙佳情”桂菜品鉴暨“名店、名菜、名小吃”新春推广季活动在南宁市举办。活动由广西烹饪餐饮行业协会主办，以“喜迎远朋，广西有礼，共品桂菜，情暖八方”为主题，邀请全国来桂旅居的朋友代...……更多
2024-01-12 10:56:00广西,三名,游客,全国,广西,美食
...交流会、东坡与四大菜系美食周、中华名小吃暨海南地标名菜名小吃美食展、闭幕式等5项内容。大会将采取“线上+线下”结合方式，将展览、演出、美食文化体验活动、文创大赛等活动有机结合，打造独具海南特色的东坡文化...……更多
2023-02-13 07:27:00东坡,海南,主题活动,名片,美食,活动
本文转自：南方日报“吴川十大名菜”评选结果出炉佳肴荟萃 争香夺十酸甜海蜇。五香扣肉。
手工马鲛鱼丸。白灼吴阳脆虾。
姜糖酒蟹。烂镬炒粉。
香甜八宝饭。吴川烤鱼。国联水产供图
腰卷。炸子鸡。
镬气十足的烂镬...……更多
2023-04-19 06:46:00佳肴,吴川,名菜,马鲛,糖酒,五香
...书店仰韶书城、安阳星筑书店、济源市漾·书店、平顶山鹰城书苑名门天街驿站、漯河市李雪书馆、开封文书24小时书店……河南各大图书馆成为当地最热闹的打卡地。焦作孟州市莫沟村窑洞图书馆读者：可以接受外表上的不足...……更多
2023-04-23 13:17:00鹰城,书苑,文化活动,活动,文化,文化
...进一步助力湘菜从湖南本土迈向全球舞台。湖南湘菜十大名菜，宛如一曲佳肴交响乐章，每道菜皆承载着别具一格的传奇与情感。它们既是舌尖上的盛宴，更是湖南文化的瑰宝与民族精神的生动展现。无论你是美食界的资深达人...……更多
2024-06-09 08:39:00名菜,湘菜,湖南,盘点,湘菜,湖南
...亚年货节由三亚市人民政府、海南省商务厅指导，三亚市商务局主办，南海网承办。此次年货节将联动三亚全市重点商圈、商业综合体开展N场促消费系列活动，打造“年货+”消费生态体系，通过商家打折促销、服务体验、实物...……更多
2024-01-24 00:12:00海润,三亚,珍珠,海南,年货,老字号
...在挖掘有传统、有故事、有认可、有味道的名店、名厨、名菜（名小吃），弘扬独特美食文化，树立美食文化品牌，推动开州餐饮业更具档次、更具规模、更具水平、更具健康，持续扩大“开州金厨”美食知名度和影响力，助力...……更多
2023-11-11 22:26:00汉丰,重庆,名店,开幕式,首届,大赛
...拒绝。一、湛江沙虫湛江沙虫是广东省湛江市的一道传统名菜，它的主要原材料是海人参。这是一种生活在海滩上的海洋生物，它的口感鲜美，营养丰富。湛江沙虫最初是由当地的渔民捕捞后，经过简单的加工后做成的一道美食...……更多
2024-02-26 21:20:00广东,外地人,当地人,争议,美食,鸡屎
...，又称满坛香或福寿全，是属于福建福州当地菜系的一道名菜，被列为中国十大经典名菜之一。福州的鱼丸，作为一种汉族小吃，彰显了当地独特的风味，蕴含着天然、营养和保健的美味特质。福州的美味——肉燕，一道承载着...……更多
2024-05-04 06:54:00福州,福州,福建,福建省,名菜,菜系
...大赛新闻发布会，吉林市人民政府副秘书长李震，吉林市商务局党组成员、副局长仲伟岩，吉林市文化广播电视和旅游局党组成员、副局长郎益江出席发布会并回答记者提问。世界锅包肉大赛有关情况介绍吉林市人民政府副秘书...……更多
2024-06-12 11:51:00吉林市,吉林,大赛,世界,吉林市,吉林
...食节暨第二届昭君美食技能大赛。活动评出了“十大兴山名菜”，分别为：兴山炖盆、药膳竹园鸡、昭君眉豆煨土猪排、干煸刁子鱼、菜花豆豉大刀肉、非遗糖肉、原味拖面、兴山杨鱼条子、洋芋粉炒蛋皮、白竹柴火豆腐。三峡...……更多
2023-04-22 05:29:00兴山,名菜,兴山,昭君,三峡,兴山县
...食节现场尝一尝糯软酥香的“松湖米粉肉”等新建区十大名菜，再去汉代海昏侯国遗址国家考古遗址公园品一品独特的铁河龙虾……“五一”假期，新建区各大景点游客络绎不绝。以美食节为媒，赣菜文化在这里传播、地道名菜...……更多
2023-05-05 06:44:00舌尖,活力,产业,芦笋,厨师,河龙
...6月28日讯（记者 马超群 通讯员 刘晓莉）近年来，平度市商务局积极适应新形势下党建新要求，紧紧围绕党建和商务重点工作，积极发挥主管部门统筹引导作用，以“党建强、产业兴、农民富”为总目标，积极构建“主管党组负...……更多
2024-06-28 11:35:00康庄,平度,农民增收,青岛,流通,蔬菜
...理、儋州市美食行业协会（研发部）部长彭顶珊将携东坡名菜出席，渡隐饭堂创办人、广州分子厨艺专业委员会极客大厨、酒店餐饮业国际一级评委陈衔将携粤菜名菜出席，两位名厨将大展厨艺，进行儋州东坡菜和粤菜的交流演...……更多
2023-02-26 20:41:00儋州,东坡,粤菜,美食,东坡,儋州
...荔浦芋头蒸排骨荔浦芋头蒸排骨是一道色香味俱佳的经典名菜。排骨的肉香与荔浦芋头的芋香完美地结合在一起，让人回味无穷。下面就让我们一起来学习如何制作这道美食吧！首先，我们需要准备以下食材：*荔浦芋头200克*排...……更多
2024-02-20 12:46:00荔浦,色香味,名菜,芋头,排骨,一道
...改善肠胃功能有着极好的效果。慈化鸡是宜春的一道传统名菜，以其独特的做法和口感而闻名。选用当地的土鸡，经过特殊的烹饪工艺，使得鸡肉鲜嫩多汁，口感独特。慈化鸡不仅美味可口，而且富含蛋白质和维生素，对于身体...……更多
2023-11-18 11:40:00美味可口,养生,美味,营养,选择,美食
...的一次评审认定，本次“五名”认定包含了名店、名厨、名菜、名点、名小吃，以美轮美奂、色香味俱佳的美味佳肴，展示“中国鲁菜之都”烟台的独特魅力。本次活动自今年6月初举行，采取会员单位和广大市民推荐报名的方...……更多
2023-11-28 08:09:00烟台,一口,一口气,烟台,鲁菜,五名
...仅可独享，还可与各种蔬菜相搭配。三、酱骨架东北传统名菜之一，酱骨架因其独特的酱香和丰富的营养而备受喜爱。这道佳肴选用了猪脊骨为原料，在漫长的炖煮过程中，肉质经过细致的处理变得鲜嫩多汁。制作方法包括先将...……更多
2024-05-18 09:16:00东北菜,名菜,榛蘑,血肠,粉条,东北地区
...是对中华美食文化的传承和发扬。皮条鳝鱼是湖北荆州的名菜，它长得像条子，所以又叫竹节鳝鱼，特别好吃。皮条鳝鱼炸好后，蘸点特制的糖醋汁，那口感，外头脆脆的，里头嫩嫩的，酸酸甜甜，简直太鲜了！想想都让人直流...……更多
2024-06-14 09:51:00湖北,湖北人,名菜,湖北,口感,美味
...使其味道更加美味。现在，红烧肉已经成为了中国的传统名菜之一，是各种宴席、聚餐必备的美食之一。今天我们一起来看看哪些红烧肉深得人心。一、毛氏红烧肉毛氏红烧肉是一道中国传统名菜，起源于湖南省长沙市。其特点...……更多
2024-02-26 20:46:00红烧肉,价格便宜,纯正,味道,价格,红烧肉
...为国家4A级旅游景区的乡镇，也是远近闻名的长寿之乡、美食之乡。没有名山大川、不依江河湖海，凭借着茶文化与美食，靠着精心营造的乡村慢生活，这座豫中小镇走出了一条独具特色的文旅之路。图为游客在河南省郏县姚庄...……更多
2023-10-12 14:39:00乡村,茶食,中原,成都,振兴,回族
...品尝过锅包肉，就不能算是真正到过东北地区。这道东北名菜深受东三省人民喜爱，历久不衰。锅包肉的起源可以追溯到清朝末年，当时哈尔滨道台府的厨师郑兴文根据外国宾客的口味创制出这道外脆里嫩、酸甜可口的美食。它...……更多
2024-04-24 10:20:00黑龙,东北菜,名菜,黑龙江,当地人,最爱
...中国烹饪协会出版的书籍《中国菜——全国省籍地域经典名菜、主题名宴名录》，其中评选出了四川十大经典名菜。一、大千干烧鱼四川传统美食之一，大千干烧鱼以其鱼肉鲜嫩、味道醇厚而著称。相传国画大师张大千喜欢亲自...……更多
2024-05-18 09:08:00中国烹饪协会,名菜,四川,中国,协会,经典
香辣蟹是一道四川省的经典名菜，以其麻辣鲜香的特点而深受食客喜爱。下面，我将为大家详细介绍香辣蟹的制作过程，让您在家也能品尝到这道地道的美食。**所需食材**：1.大闸蟹：500克2.干辣椒：适量3.花椒：适量4.姜片：...……更多
2024-05-22 09:34:00香辣,名菜,四川,食客,一道,经典
1平顶山郏县饸络面源自于河南平顶山郏县的美食，风靡大江南北。#热点引擎计划#这种美食以其独特的制作工艺而闻名，将经过充分揉捏的面团置于特制的工具饸饹床子上，通过床子上的漏孔，坐在杠杆上用力挤压，将面团挤...……更多
2024-05-18 08:56:00河南,烩面,面食,只有,河南,美食
...，给他的亲信樊哙带来了郁闷，却也因此成就了一道千年名菜。刘邦一向以豁达大度而著称，他的性格开朗豁达，喜欢与将领士兵们打成一片。然而，在饮食方面，他却有一种独特的口味，那就是对酸菜的特殊偏好。这种偏好并...……更多
2024-01-07 18:26:00名菜,刘邦,一道,千年,成就,饮食
...传承人才不足的困境。专家认为，保护、传承和发展中华名菜需进一步提升保障力量。打破时空限制“跳墙出圈”佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜。名里带“全”，体现在食材多样——通常选用鲍鱼、海参等...……更多
2023-11-29 07:33:00名菜,地方,福州,名菜,福建,春园
苏轼，他的身份在人们心目中是文学家？诗人？抑或是一位老饕？这个问题常被提起，让人思考。苏轼，作为唐宋八大家之一，年轻二十出头便涉足京都，中举高中，受到欧阳修的赞誉，一时声名鹊起，其诗词被传颂于南北大...……更多
2024-07-10 11:27:00苏东,苏东坡,美食家,名菜,餐桌,美食
湖南酱板鸭，是湖南地方传统名菜，以其独特的口感和风味而闻名。其历史悠久，源于古代的湖南民间，经过数百年的传承与发展，逐渐形成了今天独特的制作工艺和口味。酱板鸭不仅是一道美味佳肴，更是湖南饮食文化的重...……更多
2024-04-18 11:07:00湖南,板鸭,名菜,传统,地方,板鸭
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从实践模式到理论研究，探索消费帮扶路径，杭州再发力。最近，杭州市新时代消费帮扶研究院揭牌暨专家学者座谈会在杭州举行。会议围绕助力巩固拓展脱贫攻坚成果
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公平竞争是市场经济的灵魂，也是实现高质量发展的关键。最近“公平竞争审查与监督机制建设”主题交流活动召开。此次活动吸引了来自西湖区属各部门
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“我今年刚从北京来到杭州，非常有幸能参加到这个比赛中来。对我来说这是一个交流的平台，我能从比赛和跟同行的交流中学到很多
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8月19日下午，杭州市卫生健康系统在杭州市职工文化中心五一剧场隆重举行庆祝第七个“中国医师节”活动。节前，市委市政府主要领导向全市广大医师和医务工作者致以节日问候和诚挚慰问
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8月19日下午，江西省政府新闻办举行“推动高质量发展”系列新闻发布会：“大力弘扬井冈山精神加快推动革命老区高质量发展”新闻发布会
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近日，厦门眼镜行业协会到鹰潭市余江区考察交流，共谋眼镜产业未来发展。余江区眼镜产业为何能吸引省外同行学习交流，有何经验值得借鉴
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新华社北京8月19日电 近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《整治形式主义为基层减负若干规定》（以下简称《若干规定》）
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□彭娟 （图片由岳池县委宣传部提供）夏日炎炎，骄阳似火，广安市岳池县经济社会发展也可谓“热辣滚烫”。参与成都·广安生物医药“双飞地”协同发展联席会第一次会议
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