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“调兵山杯”首届辽菜厨艺大奖赛开幕
...各位选手还展示了一自备食材的菜品。大会邀请到的国内名厨进行菜系间烹饪技艺切磋和文化交流,每人制作两道本菜系代表名菜,进行现场交流表演。作为地方菜系,辽菜是根据辽宁地区民族特征、区域特点、饮食习俗、烹饪...……更多
新疆若羌:特色美食大赛争“香”斗“宴”
...造型、色泽、营养”等方面进行考量,现场评选出“名店名菜”一等奖1家、二等奖3家、三等奖6家、优胜奖13家。特色美食评比颁奖。若羌县居民刘桂英说:“看到若羌要举办特色美食大赛这一消息,我心里感到特别高兴,9日下...……更多
镜头下炫彩黄石美味生活
...节”活动主题,围绕2022年度评选的黄石十大名店、十大名菜,2023年度评选出的31家黄石美食店及23家黄石风味小吃、黄石本地农特产品、黄石本地中华老字号、省级老字号和市级老字号企业或产品等元素进行创作。视频作者将全...……更多
美食地图在手 轻松“逛吃”西关
...荔湾区政府、广州市文广旅局、市商务局指导,荔湾区委宣传部、荔湾区文化广电旅游体育局等部门主办的“食在广州,味在西关”——首届荔湾特色美食旅游推广暨西关城市漫步(city walk)活动在健康方舟(广州国际医药港)...……更多
携手“深融”向未来!华龙网集团2023年数字化赋能融媒发展大会举行
...融媒发展大会举行。重庆市委网信办副主任雷志宇、市委宣传部新闻处四级调研员黄加强出席会议。华龙网集团总裁、总编辑周秋含作2023年华龙网移动端产业集群工作报告,华龙网集团副总编辑张一叶围绕融媒体精品策划与打...……更多
赣菜品牌价值在提升
...在打造赣菜品牌上持续发力,一大批名菜、名店、名街、名厨、名节等被更多消费者熟知,“江西美如画 赣菜香天下”的口号深入人心,“鲜辣香醇 味和天下”的特点得到市场高度认可。近日,浙江省江西商会与赣菜品牌推广...……更多
三国文化入菜    “桃园结义”“草船借箭”都成川菜美味
...20道“三国文化特色美食”、20位“三国文化特色美食”名厨。封面新闻记者在现场看到,“桃园结义乾坤掌”“草船借箭气周郎”“源远流长万卷书”等作品,色香味俱全,评委一一品尝打分。当天上午,由南充市人民政府指...……更多
未来三年,新闽菜这样创新发展
...),提升改造一批高品质餐饮街区;宣介推广新闽菜100道名菜、100道名小吃、100家名店、100位厨星;建立完善闽菜行业标准化体系,建设闽菜研究发展平台,培训闽菜厨师1万人次以上等。《行动方案》从展示闽菜新面貌、拓展...……更多
“舌尖上”的南京很红火
...究、研学”三位一体的模式,充分挖掘历史名人、名菜、名厨、典故、民俗,出新品、出精品。“南京菜历史悠久,被广为运用和传播,且不断推陈出新,但让‘南京菜’名号更响亮,还期待进一步的挖掘和弘扬。”沈加华介绍...……更多
黄焖鸡 、把子肉等上榜
本文转自:济南日报2023济南十大名吃、名菜等榜单发布黄焖鸡 、把子肉等上榜本报12月1日讯(记者王瑞红)11月30日,由济南市商务局主办,济南市饭店业协会、济南市酒家酒店等级评定委员会、济南市绿色饭店工作委员会承...……更多
教你做年夜饭 | 三亚国宴名厨陈德杰:三“羊”开泰迎新春 盐焗东山羊里品年味
...网承办的“在三亚 过大年”2024三亚年货节邀请三亚国宴名厨为大家“掌勺”,分享几道海南经典的吉祥菜做法,让年夜饭更加丰盛。新海南客户端、南海网 记者 胡丽齐清晨六时,三亚的夜色还未完全褪去。三亚国宴名厨陈德...……更多
2023广水厨祖詹王美食节开幕,图片直播在这!
...二揭皇榜》,向厨祖詹王致以最高崇敬;举办“詹王杯”名厨争霸赛,8名厨师现场打擂,烹饪广水名菜应山滑肉,上演舌尖上的巅峰对决;开启美食嘉年华,广水的美食老字号们将使出浑身解数,烹饪美食招待远方的客人;开...……更多
打卡鲁菜之都|走进“鲁菜之乡”福山,品味正宗鲁菜老味道
...”王垠广表示,他们一直传承鲁菜精华,弘扬鲁菜文化。名菜“三不沾”,要反复捶打1800下鲁菜在技法上讲究烧、爆、炸、溜、蒸、炒、煎、扒、焖、烤、炝、烩、氽、熏、拌等,既复杂又讲究。从事餐饮行业20多年的王垠广说...……更多
...织具有阳泉本地特色的名优菜品、面食、特色小吃和地方名厨,在豪远国际酒店现场评审,并实地察看,选出具有代表性的特色晋菜20个、特色面食20个、特色小吃9个、名厨25人、名店12家。经省级专家评审,我市过油肉、香酥鸡...……更多
扬州狮子头是淮扬代表菜品,富春清炖蟹粉狮子头是中国名菜
...赐名“狮子头”,并从此在扬州流传开来,逐渐成为传统名菜。切成肉丁 肉丁切成扬州市烹饪餐饮行业协会执行会长、扬州富春饮服集团总经理徐颖宏告诉扬子晚报/紫牛新闻记者,蟹粉狮子头是淮扬代表菜品,富春清炖蟹粉狮...……更多
我国餐饮业加快数智化产业升级
...、文旅主题餐饮、老年餐等,培育“名菜”“名小吃”“名厨”“名店”,助力打造地方特色餐饮品牌,促进餐饮与相关产业融合发展。餐饮企业要积极作为,参与标准制定,积极搭建预制菜技术联合开发平台,不断提升预制菜...……更多
...州市商务局悬赏百万元征集杭帮菜标准。西湖醋鱼是杭州名菜中的看家菜,对食材的要求很高。按照老底子的做法,须选用体态适中的草鱼,成菜色泽红亮,酸甜可口,最重要的是烹制得略带蟹味。尽管名气很大,但是长久以来...……更多
...将同期开展逛买东坡文创、网红直播美食带货推介、线下名厨pk交流等活动。经典美食撩动味蕾,文创市集动人心弦。在中华名小吃暨海南地标名菜名小吃美食展活动中,将邀请中华名小吃和海南地标名菜名小吃企业组团参加,...……更多
走市场 看消费丨在“能吃的博物馆”品出文化味
...办各类美食节、小吃节、咖啡节、露营节等活动;开展“名厨”“名店”“名菜”等各类评选,推选出一批“网红美食”打卡地……热气腾腾的烟火气里,这座古城不断迸发新活力,百姓在舒适生活中尽享岁月美好。(河北日报...……更多
河南襄城县举办五一美食节活动
...来自当地20余家餐饮名店48道招牌菜将激烈角逐当地十大名菜,40余家企业近50道特色小吃火热角逐当地十大名吃。同时,活动还将选出特色美食名店。据介绍,这场由襄城县餐饮业协会主办的美食节活动,会期从4月28日到5月2日...……更多
济南两家店荣获“黑珍珠”一钻餐厅,填补了山东区域空白
...月份,济南市发布了《绿色餐饮经营与管理规范》《济南名菜通用规范》《济南名吃通用规范》《济南餐饮名店通用规范》《济南烹饪名师、大师通用规范》五大标准,填补了济南市餐饮行业团标规范空白,大大提升了住宿餐饮...……更多
2024年首届彭水“文旅宣传推介官”评选今日启动 万元奖金等你来拿!
...的游客了解彭水、爱上彭水,今(13)日,由彭水自治县委宣传部、县文化旅游委及九黎集团联合举办的彭水“文旅宣传推介官”评选活动正式启动。用镜头捕捉瞬间,用光影记录美好,只需拿起手机(相机),拍下苗乡“故事”,就...……更多
2023贵州电商消费季丨黔东南州:直播电商拓销路 助农增收促振兴
...自黔东南州近30家特色餐饮名店、预制菜企业参加,40余名厨同台竞技,经专家组评审后将推出一批符合新潮流、新需求的“新黔菜”。活动期间,主办方邀请大众共同参与新媒体电商饮食趣味视频大赛,内容围绕黔东南新黔菜...……更多
...平方米,汇聚辽沈地区及全国各地优质食材,辽宁名师、名菜、名店及500余家供应商,展现了各类创新辽菜、金牌辽菜师傅烹饪技艺、辽菜预制菜头部品牌和非物质文化遗产项目的风采。通过食材展览、菜品展示、辽菜师傅技艺...……更多
2024年度第二届厂商对接会——走进平度暨鲁调杯第二届美食艺术交流赛启幕
...名店”2个,“山东餐饮名店”5个,“中国名点”“中国名菜”等国字号荣誉9个,获得“山东名吃”“山东名菜”“山东名点”等90多个,是获得省级餐饮业荣誉称号较多的县级市。平度市将以此次大赛为契机,充分发挥桥梁纽...……更多
龙岩连城:一席菜,一场赛,烹火留香一座城
...国海峡客家烹饪大赛上,海峡两岸18支代表队200余名两岸名厨将聚首冠豸山下,同场竞技客家美食,该赛事如今已成为连城客家美食对外交流的“新窗口”。图:连城城区航拍。连城是客家人聚居地和发祥地之一,素以客家美食...……更多
...解决去哪儿吃的难题;突出本土菜系特色亮点,加快培育名厨名师,支持餐饮企业申报“名店、名菜、名点”打造饮食文化餐饮品牌,解决去哪儿吃的难题。管理赋能,打造“八小时外”消费经济城市品牌。一是相关部门规范市...……更多
...大幕,15家湖州美食“顶流”企业亮相饕餮盛宴,名店、名菜、名小吃、名特产现场荟萃,一站式体验城市烟火气。现场发布了“味美浙江”城市地标美食榜单,对“味美浙江”浙菜经典争霸赛2023金牌菜获奖选手进行颁奖,来自...……更多
...王?”系列活动在新建区心怡广场启动。市委常委、市委宣传部部长李松殿出席。活动现场,来自新建区各乡镇(开发区、街道、管理处)的36道特色菜香气四溢。市民品鉴团现场投票打分,评选出最受欢迎的特色菜品。现场还...……更多
当河南烩面遇上海南粉会碰撞出啥火花?这个美食嘉年华不容错过
...国烹饪大师万耀均领衔的郑州烹饪团队向2023年三亚国宴名厨比赛冠军符永河大师发起了挑战。双方在120分钟内,以4道凉菜、4道热菜、1道汤品、1道主食、1道小吃、1道甜品为作品,各自烹饪了一桌特色菜肴。12月29日晚,汇集近...……更多
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郑州国际陆港专用铁路正式通车
本文转自:人民网-河南频道郑州国际陆港专用铁路正式通车。人民网记者 肖懿木摄​人民网郑州6月30日电(记者肖懿木)6月30日上午10时15分
2024-06-30 17:58:00
沐集大桥即将通车 合肥一批交通项目迎来新进展
大皖新闻讯 沐集大桥即将交工验收、G312合六路(新桥大道-小庙界)进入规模化施工阶段……6月30日,记者从合肥市交通运输局获悉
2024-06-30 17:24:00
临高举办第二期百日千万专项行动招聘会 提供442个就业岗位
南海网6月30日消息(记者 林文泉)日前,临高举行“职引未来 筑梦青春 ”2024年临高县第二期百日千万专项行动招聘会
2024-06-30 18:34:00
本文转自:人民网-湖南频道安全生产是民生大事,事关人民福祉,事关经济社会发展大局,一丝一毫不能放松。作为拥有12万常住人口的花炮产业重镇
2024-06-30 17:52:00
严禁向8岁以下儿童销售!海口开展学校周边 “收藏卡类”儿童玩具专项检查
南海网6月30日消息(记者 蒙健)为全面守护未成年人健康成长,进一步强化儿童玩具产品质量监管,严厉打击销售暴力玩具、假冒伪劣玩具及未经强制性认证儿童玩具等违法行为
2024-06-30 18:50:00
中新社香港6月30日电 (记者 韩星童)6月30日,粤港澳大湾区超级工程深圳至中山跨江通道(简称“深中通道”)正式开通
2024-06-30 17:47:00
共话癫痫诊疗新进展!新型抗癫痫药物中欧专家研讨会在乐城举行
南海网6月30日消息(记者 苏桂除)6月28日,“2024国际癫痫关爱日”新型抗癫痫药物-(醋酸艾司利卡西平)中欧专家研讨会在博鳌乐城举行
2024-06-30 18:55:00
山西省教育厅召开直属机关“两优一先”表彰大会
6月28日,山西省教育厅召开厅直属机关优秀共产党员、优秀党务工作者、先进基层党组织表彰大会。省委教育工委书记,省教育厅党组书记
2024-06-30 18:39:00
横琴口岸恢复货运车辆通行,释放“分线管理”政策红利
本文转自:人民日报客户端贺林平 师琳泠 何天洋经粤澳两地相关部门协商一致,6月30日9时起,横琴口岸分阶段有序恢复货运车辆通行
2024-06-30 18:20:00
海棠花开40年—1984-2024辉煌历程大型摄影展在正定开展
河北新闻网讯 海棠珠缀一重重,岁岁年年占春风。为庆祝中国共产党成立103周年,以影像的形式彰显改革开放40年的伟大成就
2024-06-30 18:38:00
枣庄市委社会工作部、枣庄市委“两新”工委联合开展党性教育活动
为庆祝中国共产党成立103周年,更好传承红色血脉,赓续红色基因,从党的奋斗历史中汲取奋进新时代的红色力量,进一步增强“两新”工委凝聚力
2024-06-30 18:00:00
6月30日,省招考中心发布消息,参加对口升学考试的考生于7月6日8时至10日18时网报志愿,第一批为普通本科院校,第二批为民办本科院校和专科(高职)院校志愿
2024-06-30 18:15:00
王震 威海报道6月29日12时至19时,全市平均降水量2.1(单位:mm,下同),环翠区0.0,文登区0.9,荣成市5
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为老党员送健康
6月30日,杏花岭区桃园北路东社区卫生服务站的党员志愿者来到辖区老党员宋秉廉、张凤珍夫妇家中慰问,并为两位老人免费提供针对性诊疗服务。
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6月26日,济宁市公共卫生医疗中心党委书记侯春生一行5人,与济宁市妇幼保健院党委一起到嘉祥县大张楼镇彭中村开展党建联建活动
2024-06-30 18:32:00