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...杆菌超标。长丰县双凤海塘里甄选自助餐厅使用的杯子,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。长丰县双凤经济开发区辣城火锅店使用的杯子,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。安徽悦邻客商贸有限公司销售的、标称诸...……更多
...来,因食材农药残留和镉、铝等重金属超标、餐具被检出大肠菌群超标、使用过期食材等问题,频遭各地市场监管等部门行政处罚。据记者不完全统计,仅2022年和2023年,就发生了18起行政处罚,处罚对象涵盖小菜园在江苏、上...……更多
厦门市集美区市场监管局公示不合格餐具杯子、餐盘等5批次核查处置情况
...品名称:杯子,加工日期:2022年12月16日,不合格项目:大肠菌群。二、核查处置情况2022年12月16日,集美区的执法人员按要求对厦门市集美区曾天龙餐饮店(被核查处置单位)开展了核查处置工作。(一)原因排查情况经调查...……更多
...江苏爱诗侬生物科技有限公司生产的曲奇丸子(草莓味),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。合肥市蜀山区蜀柚百货超市销售的惠民韭菜,克百威不符合食品安全国家标准规定。...……更多
福建省市场监管局抽检食品146批次 不合格14批次
...万达广场分公司的小饭碗(消毒日期为2022年11月24日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。(二)南京九毛九餐饮管理有限公司厦门湖里万达分公司的小饭碗(消毒日期为2022年11月24日),大肠菌群不符合食品安全国家标...……更多
...徽慕斯轩食品有限公司生产的椰香蜜桃-4公分【糕点】,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。长丰县浙武生鲜超市销售的大葱,噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥...……更多
...有限公司。肥西县上派镇虢记莽子火锅店使用的调料碟,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。安徽谊品弘科技有限公司禹洲天境店销售的香蕉,吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安...……更多
...项目为大肠杆菌和沙门氏菌,均为不得检出。1大肠杆菌大肠菌群被用作判断食品是否被粪便污染的重要指标,反映食品被人或动物肠道菌污染及污染程度的可能性。当食品中大肠菌群严重污染时,肠道内致病菌(如沙氏菌、志...……更多
合肥市蜀山区市场监督管理局发布不合格消毒餐碗核查处置情况
...饮管理有限公司;抽样日期为:2022-07-28;不合格项目为:大肠菌群(二)风险控制情况合肥市蜀山区市场监督管理局收到不合格报告后,立即启动对合肥睿智味到餐饮管理有限公司的调查。经查,该批次抽检的复用餐饮具(餐馆...……更多
福建省漳州市市场监督管理局公布630批次食品抽检信息
...子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0123||不得检出;大肠菌群||检出||不得检出餐饮食品第4期2022.12.20漳州市市场监督管理局漳州市产品质量检验所/DC2235060001014017324//漳州市芗城区李雄鹏餐饮店复用餐饮具(餐馆自行消毒)-...……更多
2024年广东省肇庆市端州区市场监督管理局食品监督抽检信息(第一期)
...餐饮具(调味碗)”(购进日期:2023-12-06)经检验,“大肠菌群”项目不符合规定,检验结论为不合格。端州区何世美食店的“自消毒餐饮具(大碗)”(购进日期:2023-12-06)经检验,“大肠菌群”项目不符合规定,检验结论...……更多
雪糕大肠菌群项目不合格,网友:等于吃“冰冻便便”?业内人士:太夸张了
...门抽检发现不合格冷冻饮品共11批次,其中微生物指标(大肠菌群、菌落总数)不合格占比超过7成。大肠菌群作为人体肠道菌群在雪糕里出现,让不少网友紧张起来,甚至有营销号推波助澜,称“吃不合格的雪糕等于吃冰冻便便...……更多
福建33批次食品安全抽检不合格 涉农兽药残留、微生物污染等问题
...市梅岭恒超小吃店的汤碗(消毒日期为2023年11月6日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。标称漳州市汇一食品有限公司2023年9月23日生产的香蕉面包,菌落总数不符合食品安全国家标准规定,销售单位为福建永辉超市有限...……更多
...易造成酸价和过氧化值超标。其次要关注微生物指标——大肠菌群和霉菌。这两个项目是反映食品卫生质量的指示性指标。大肠菌群和霉菌超标可能是由于产品的加工原料、包装材料受污染,或在生产过程中产品受人员、工器具...……更多
...液)(生产日期/批号:2022/8/1,规格型号:500克/盒),大肠菌群和霉菌不符合产品执行标准要求。据介绍,大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。如果食品中的大肠菌群严重超标,将会破坏食品的营养成分,使食...……更多
...准规定;呼和浩特市金桥开发区真滋味面粥坊使用的碗,大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。微生物污染问题乌兰察布市察哈尔右翼后旗白镇小武批发超市销售的、察右后旗海丰...……更多
甘源果仁被曝有活虫,公司回应!产品曾被检出大肠菌群不合格
...发现,甘源食品曾因生产的美国青豌豆(蒜香味)检测出大肠菌群不合格等问题,多次被监管部门通报。网友称甘源食品果仁中有活虫在爬。网友称果仁中现活虫网友发布的视频显示,甘源缤纷综合果仁中有不少活虫正在爬。该...……更多
重庆市九龙坡区市场监管局通报130批次食品抽检情况
...家坪街道花半里路6号附31号小碗(复用餐饮具)//2022-11-08大肠菌群║检出║不得检出西安康派斯质量检测有限公司2//九龙坡区中梁山老转盘铺盖面馆重庆市九龙坡区中梁山田坝新村综合楼门面02号复用餐具(面碗)//2022-12-14大肠菌...……更多
郑州市市场监管局抽检食品1449批次 不合格58批次
...公司。3.郑州航空港区新港办祥合酒店使用的1批次圆盘,大肠菌群检出值为检出/50cm²,标准规定为不得检出/50cm²,检验机构为河南宜测科技有限公司。4.中牟县逸香居猪肚鸡店使用的1批次餐盘,大肠菌群检出值为检出/50cm²,标...……更多
上海市市监管局:赤坂亭和牛煎饺、椰椰食品蛋糕等部分产品不合格
...检2729批次,共计17批次产品不合格。其中涉及过氧化值、大肠菌群、柠檬黄、山梨酸钾等。其中,涉及的企业包括诸暨市飞泰食品、上海赤坂亭餐饮闵行第二分公司、南通市可尔德食品、上海聊聊食品、上海椰椰食品等。涉及的...……更多
市民“零距离”探访食品检验的“奥秘”
...谱仪检测,最终证明该批次面包未使用苯甲酸类防腐剂。大肠菌群超标对健康有什么样的影响?资料显示,大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。若使用被大肠菌群污染的餐饮具,可能会引起人体腹泻、肠胃感染等...……更多
福建厦门市市场监管局开展专项研究性抽检
...近年的抽检数据显示,餐饮食品中自制的水产制品潜在着大肠菌群等微生物超标的风险。风险从何而来?一方面,原料环节把关不严会带来风险;另一方面,经营者在加工过程中管控不到位也是重要的风险点。为此,福建省厦门...……更多
...标准、相关产品明示标准进行检验和判定,所检项目检出大肠菌群和阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)等不合格问题的样品5批次。具体情况如下:微生物污染问题(一)东兴三姐妹烤肉粉店清洗消毒的“粉碗(自消...……更多
福建抽检测出14批次食品不合格,涉及西贝、太二
...(店铺名为太二酸菜鱼湖里万达店)等餐(饮)具检测出大肠菌群。通告称,此次抽检的食品涵盖24大类,包括调味品、肉制品、乳制品、饮料、饼干、罐头、速冻食品等。而检出不合格样品的主要来自饼干、餐饮食品和食用农...……更多
贵阳市云岩区市场监管局公布不合格自消毒餐具(水杯)风险控制情况
...16日。抽检单位:云岩区市场监督管理局。不合格项目:大肠菌群。(二)现场检查情况及依法采取的措施。执法人员对贵阳云岩吉布鲁餐厅经营场所进行现场检查,情况如下:1.当事人贵阳云岩吉布鲁餐厅现场能提供营业执照...……更多
广东省潮州市市场监管局抽检5批次方便食品全部合格
...品油炸面、非油炸面、方便米粉(米线)、方便粉丝预包装大肠菌群、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、水分、酸价(以脂肪计)(KOH)合格你点我检2CZ22003273DC224451000045461632022-10-29潮州市市场监督管理局流通广东福宁易购超市有限公司浮...……更多
...山西省标准计量技术研究院)检验发现,其中菌落总数和大肠菌群均不符合食品安全国家标准规定。据了解,山西味爱餐饮管理对检验过程提出异议,经山西省市场监督管理局核查后,对其异议不予认可。据介绍,菌落总数是指...……更多
江苏省扬州市邗江区市场监管局关于省级食品安全监督抽检不合格产品风险控制情况的通告(202303)
...验,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目、大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求,检验结论为不合格。风险控制情况扬州市邗江区市场监督管理局接到不合格报告后立即启动核查...……更多
早上不停拉肚子,可能是大肠在呼救!这病在中国越来越高发!
...饮食习惯发生了显著变化。高脂肪、高糖、高盐以及加工食品的普及,这些不健康的饮食习惯直接影响了大肠健康。缺乏足够的膳食纤维是导致大肠癌和其他大肠疾病的一个关键因素。环境因素的影响环境污染和食品安全问题也...……更多
...名称复用餐饮具碗,抽样日期2022年11月6日。检验项目:大肠菌群。检验结论为不合格。(二)对企业违法违规行为依法处罚情况。沈阳市沈北新区市场监督管理局行政处罚决定书,给予警告处罚。该经营者行为已违反《中华人...……更多
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