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可可豆飙出历史天价,巧克力要吃不起了?
最近,有一个你想不到的东西在疯狂涨价,那就是可可豆。3月12日,洲际交易所可可豆期货主力合约价格首次突破7000美元大关,比去年上涨一倍多。由于可可豆价格大涨,近日全球多家可可加工企业已经表示买不起可可豆而停...……更多
可可豆变“金豆豆”巧克力“压力山大”
...文转自:齐鲁晚报全球面临60多年来最大的可可供应短缺可可豆变“金豆豆”巧克力“压力山大”可可种植园内的可可果实。主笔:于梅君“5·20”寓意“我爱你”,不少年轻人会选择甜蜜的巧克力表达爱意,不过,今年一些品牌巧克...……更多
· 价格飙升!生产商濒临倒闭!他们,或遭受双倍打击
去年以来,全球最大的可可产区西非产区出现可可豆大范围歉收,全球可可价格飙升,给巧克力制造行业带来前所未有的压力。眼下,在澳大利亚,许多巧克力生产商濒临倒闭。德鲁·麦迪森是澳大利亚墨尔本一家巧克力制造商...……更多
暴涨,比黄金还猛! 60年来最严重短缺 很多人爱吃
...巧创始人周彧向媒体记者介绍。“我们确实感知到了近期可可豆期货交易价格的显著上涨,这对整个巧克力行业都是一个挑战。”周彧表示,可可是公司产品的核心原料,用量占比大,公司面临着涨价带来的挑战。据央视财经报...……更多
· 非洲可可豆减产 全球巧克力恐更贵
由于非洲科特迪瓦和加纳这两个重要的可可产区可可豆减产,无法满足市场需求,可可豆价格上涨,全球巧克力价格恐将进一步攀升。据路透社13日报道,科特迪瓦和加纳连续三年可可豆收成不佳。国际可可组织预计,从去年10...……更多
都叫巧克力 味道大不同
...有些黏稠,和山竹有点像,每一个可可果中都包裹着25—40颗可可豆。将可可豆抠出来,在室温下发酵,数天后,可可豆会渗出液体,并且变成棕色。将液体擦干后晾晒,再用烤箱烘烤20分钟左右,去除豆衣,得到的棕色豆子就是可可豆啦!将...……更多
...的问题。由于非洲科特迪瓦和加纳这两个重要的可可产区可可豆减产,无法满足市场需求,可可豆价格上涨,全球巧克力价格恐将进一步攀升。据路透社近日报道,科特迪瓦和加纳连续三年可可豆收成不佳。国际可可组织预计,...……更多
首届Bean To Bar巧克力主题大赛海南开赛 推动海南可可走上更大舞台
...于标准化生产的工业巧克力,Bean to Bar注重保留不同产地可可豆的原始风味,就像咖啡和葡萄酒一样,巧克力也可以有多种风味和口感,也能发挥创意,搭配出非常多且有意思的独特口味。选手制作可可豆巧克力创意饮品。赛事...……更多
巧克力可能要涨价了,只因原材料的价格疯涨
巧克力的制作涉及多个步骤,从取得可可豆开始,一直到最终的包装和贮存。以下是一个详细的制作过程:取得可可豆:可可豆是制作巧克力的关键原料。这些豆子在种植地收获后,会经过发酵、烘干、筛选等一系列过程,然...……更多
潜心选育优良品种 科研助力产业发展
...产性能表现优良,还兼顾到了鲜食的特点。”李付鹏说,可可豆果肉只有薄薄一层,仅占整个果实的10%左右,难以像一般水果一样鲜食,但“香可16号”的果肉含量可达15%至20%,更适合鲜果售卖。选育新品种并不容易。作为多年...……更多
甜桃布丁巧克力戚风蛋糕,在制作上极具挑战性,因为它极易消泡
...克力香气。这款蛋糕中融入了可可膏、苦甜巧克力和一些可可豆碎,甚至还有完整的可可豆。可可豆在烘烤之后会散发出迷人的香气,与可可膏的浓郁味道完美融合。虽然这款蛋糕的蓬发相对较低,但它却有着一种独特的口感,...……更多
落幕不散场 携手创未来
...有“走出去”。海南作为可可的原产地之一,其本土优质可可豆近些年逐渐被国内外高端巧克力加工商认可,并成功出口比利时等欧盟国家。除了可可豆原材料,本届消博会上,一款由中国热带农业科学院研发的普莱赞国际巧克...……更多
...引4号”。苏宁介绍,兴科公司用“热引4号”产出的优质可可豆创新开发出了多款巧克力跨界产品,普莱赞巧克力就是其中之一。该款巧克力2022年一经推出,仅两个月单品销售额就超过百万元,多次荣登各大电商平台巧克力热销...……更多
普莱赞国际巧克力在消博会首发
...购商前来咨询了解。“这款巧克力全部采用海南本土优质可可豆生产,风味独特。本次首发亮相,不仅是一次产品的市场推广,更是一次海南巧克力品牌走向世界的重要契机。”海南兴科热带作物工程技术有限公司经理莫淑敏向...……更多
《旺卡》影评:大家别被骗了,这部片子只有一个亮点
...庭,为什么旺卡要和母亲四处漂泊?生活还如此拮据到攒可可豆去做生日巧克力? 遇见奥帕伦帕人的经历也被改了。《查理和巧克力工厂》中是探险并签约获得可可豆,《旺卡》直接换成了偷盗。奥帕伦帕人的肤色和模样换了...……更多
上新啦消博丨海南精品巧克力“普莱赞”在消博会首发
...的热带水果、复合花香、莓果、酒花、坚果和橄榄等海南可可豆特殊风味,入口即化,是从种子到产品(seed to bar)全程科技赋能,打破了传统对巧克力口感的认知,给人们提供绿色、健康和营养的美好体验。普莱赞品牌创建于2...……更多
...生产和出口国。”她说,受限于加工技术,科特迪瓦大量可可豆出口至国外,难以为当地民众带来更多收益。如今,中国与科特迪瓦的合作越来越多,不少中国企业助力当地加工产业加速发展,不仅提高产品附加值、实现产业升...……更多
“最适合打工人送领导”,LV最便宜单品火成新晋社交货币
...制作过程都有讲究。单一产地优于混合产地,因为能保留可可豆原产地的独特风味;可可豆品种越是稀缺难养,越是金贵,世界三大可可豆品种Criollo、Forastero、Trinitario之中,以抗病虫害能力最差的Criollo为尊;手工采摘、手工研...……更多
巧克力:让康熙误会的“西药”
本文转自:科技日报【博览荟】◎周 乾巧克力是以可可豆为主料制作的食品,深受国人欢迎。在清初时期,巧克力由欧洲传入紫禁城时,曾被康熙皇帝误认为是一种特效药。而当康熙皇帝知道巧克力的真实用途后,便将其拒之...……更多
...生产国加纳上周对买家表示,将根据总产量来决定下一季可可豆中有多少可以作为特产可可出售,监管机构将在买家之间公平地分配可可豆。特种可可豆包括获得公平贸易、UTZ和雨林联盟等认证等的可可豆,以及可追溯的可可豆...……更多
历史上屡次被逼空 白银会是下一个可可吗?
...动和市场情绪的影响,导致价格出现剧烈波动。由于近期可可豆收成不佳,加纳需要推迟发货,上周,纽约可可期货价格创下10156美元/吨的历史新高,有交易商预测今年晚些时候可可期货可能突破20000美元/吨。SimonWhite认为,基...……更多
解馋小零食好吃停不下来
...装进口的法芙娜85%黑巧克力排块条,选择混合产地的非洲可可豆为原料,风味浓烈,在醇苦之中别具一番丹宁酸味,在舌尖融化时还能释放香味。如果想要风味更平衡一点,或者说甜一点,则可以选择75%黑巧克力,它的可可豆来...……更多
阜城“园中园”模式跑出招商引资“加速度”
...、建设一批、成熟一批”。目前,依托已落地建设的品奇可可豆深加工项目,新建巧克力食品产业园,对接京津地区的巧克力下游企业,成功招引北京中恒食品可可豆深加工项目并已开工建设。该县通过食品协会(商会)等牵线...……更多
生可可粉是“掉秤天花板” 还是“减肥智商税”?
...北京营养师协会理事、注册营养师顾中一介绍,可可粉是可可豆经过发酵、干燥、烘烤等工艺磨成的粉。图片源于网络 图文无关因为含有多种植物化学成分,如原花青素、酚类酸、黄酮醇等,被认为对人体有多种健康益处。碱...……更多
这些巧克力品牌正在征服你的嘴,引领全球巧克力市场新潮流!
...高品质和独特的制作工艺而受到消费者的喜爱。采用进口可可豆和优质牛奶为主要原料,经过精细研磨和混合,明治巧克力制作出了口感丰富、细腻的巧克力。明治巧克力的成功,不仅在于其产品的优质,更在于其对于中国市场...……更多
「巧借」天气,墨迹天气如何联动品牌玩转「气象营销」?
...,据国际可可组织预测,全球变暖的气候变化极大影响了可可豆的产量,在气温升高之后,无法有效应对新出现的病虫害威胁,人们可能需要和巧克力说再见,将影响所有与巧克力相关的行业。 无疑,各行各业的淡旺季都与天...……更多
...884米长的水街宛若一条飘带落在潮白河上,这里将呈现从可可豆到巧克力生产的全过程,营造全新情景体验和巧克力消费体验。“我们要坚持发展第一要务,强化服务人民的宗旨意识,发扬苦干实干的奋斗精神,全面加快现代化...……更多
《幻塔》饮料配方介绍
...。冰镇草莓汽水二、可可牛奶品级:2星制作材料:两份可可豆+两份蜂蜜+一份牛奶食用效果:可以恢复10点饱食度,同时增加冰冻抗性10%,冰冻抗性130,效果时长持续900秒。可可牛奶 三、雷云蓝莓汽水品级:1星制作材料:小一...……更多
...多的人认识了解我们的庄园酒。”“这款康美纳卡巧克力可可豆含量高、不甜腻,是我们上次参加农交会时的销量冠军。”在中国生活了4年半的奇拉正在用流利的汉语向现场观众介绍白俄罗斯的国民巧克力,“不到半天时间,...……更多
日照白鹭湾文化旅游带动乡村振兴
...中心等艺游空间,在这里可以感受建筑美学的魅力,领略可可豆的文化,品尝各色巧克力,开启舌尖上的旅程。然而,11年前,整个白鹭湾美术馆小镇还只是一片不宜耕种的四荒地。附近7个村庄的村民收入较低,只能外出打工,...……更多
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本文转自:人民网-湖南频道大唐华银电力股份有限公司抢先抓早认真开展2025年电煤订货工作,订货总量任务圆满完成,订货结构明显优化
2025-01-24 15:38:00
晨鸣纸业发布2024年业绩预告:加快内部调整 聚焦主业再出发
1月23日,晨鸣纸业发布2024年业绩预告,公司预计2024年全年归属于上市公司股东的净利润亏损。对于影响企业利润的主要因素
2025-01-24 15:39:00
科技股全线反弹,A股三大股指缩量上涨
A股三大股指1月24日集体低开。早盘两市低开高走,午前涨幅进一步扩大。午后两市高位震荡,个股始终呈现普涨态势。从盘面上看
2025-01-24 15:45:00
上海:发力促消费 做强“第一站”
本文转自:人民网-上海频道人民网记者 董志雯今年元旦以来,东方明珠共接待外籍游客1.3万人次,较去年1月整月增幅47%
2025-01-24 15:47:00
汇泉基金任命张强为督察长 原督察长寻卫国任副总经理
中国经济网北京1月24日讯今日,汇泉基金管理有限公司发布基金行业高级管理人员变更公告,任命张强为督察长,原督察长寻卫国转任副总经理
2025-01-24 16:08:00
太极集团2024年净利预降8成 股价跌5.7%
中国经济网北京1月24日讯太极集团(600129.SH)今日股价收报19.18元,跌幅5.70%。太极集团昨晚披露了2024年年度业绩预告
2025-01-24 16:10:00
助力农业风险保障 国元保险菏泽中支全力守护粮食安全
为进一步提升农业风险抵御能力,切实保障农户的农业收益、减少农户损失,连日来,国元保险菏泽中支在巨野县掀起了一场小麦完全成本保险的宣传热潮
2025-01-24 16:13:00
齐商银行张店支行到辖内社区开展春节走访活动
近日,齐商银行张店支行联合和平街道办事处开展春节走访活动,慰问了社区内的老党员及困难群众,为他们送去了米、面等生活物资
2025-01-24 16:14:00
齐商银行淄川支行开展向环卫工人送温暖活动
近日,齐商银行淄川支行开展向环卫工人送温暖活动。工作人员将一张张“福”字送到环卫工人手中,同时邀请他们在工作间隙走进淄川支行的“爱心驿站”进行休息并免费喝热水。(毛琪)
2025-01-24 16:14:00
齐商银行反洗钱工作连续两年入选全市洗钱风险管理优秀实践案例
近日,齐商银行主持实施的《齐商银行:创新“业务检查+培训答疑+测试验收”一体化基层培训模式,促形式与实效双丰收》被评为2024年洗钱风险管理优秀实践案例
2025-01-24 16:14:00
齐商银行收到来自苏州市反通信网络诈骗中心感谢信
近日,齐商银行收到来自苏州市反通信网络诈骗中心发来的感谢信。信中,苏州市反通信网络诈骗中心对齐商银行快速拦截涉诈资金、有效采取管控措施表示感谢
2025-01-24 16:14:00
独家|中邮保险领投上海博华广场项目签约,对价108亿元
博华广场近日,中邮人寿保险股份有限公司(下称“中邮保险”)宣布,公司作为领投机构正式签约上海博华广场不动产专项基金投资协议
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平安产险河北分公司开展春节送温暖慰问活动
蛇年春节前夕,平安产险河北分公司在全省范围内开展春节送温暖慰问活动,下属各机构的运营领导干部深入基层,看望在春节假期坚守一线岗位的理赔员们
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热点证监会主席吴清:打通中长期资金入市的卡点堵点1月23日,证监会主席吴清在国新办新闻发布会上表示,大事不过夜,只争朝夕
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“2025多彩贵州欢乐购·新春年货节”开幕第三天,首杨水果展位新添一台装备——POS机。“2025多彩贵州欢乐购·新春年货节”现场“客流量大的时候
2025-01-24 16:32:00