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丹寨电商直播基地:将通过直播推介非遗“皮纸”
...短视频、直播等方式发扬当地非遗文化。王兴武正在介绍古法造纸技艺石桥村被誉为“中国古法造纸之乡”,王兴武作为当地国家级非物质文化遗产项目、皮纸制作技艺代表性的第十九代传承人,一直深耕于皮纸技艺的传承和发...……更多
大国浓香活窖之美,讲述生生不息的“活”密码
...,是一支支微小而又庞大的酿酒微生物军团。中国白酒的酿造是一个复杂而奇妙的体系,微生物是酿造白酒的灵魂。它们作为“看不见的酿酒人”,在生生不息中与历史同步伐、与美酒共命运,一呼一吸间直接影响着白酒品质。...……更多
一种羊肉吃出多款“非遗”
...,慕名而来的吃货们总少不了点上一碗热腾腾的羊肉面。古法烹制的羊糕对捆扎绳也有讲究用铸铁大锅充当蒸锅,锅的上部是用杉木箍成的大肚圆形木桶,砌成一座炉灶。烹制时,先把一只羊劈成两片,放在盛有各种配料的蒸锅...……更多
食尚贵州⑥|贵州米粉,一嗦入魂
...是一种刻进DNA里的热爱。贵州自古盛产水稻,贵州人传承古法技艺,将绿色生长的稻米经浸泡、蒸煮、压条等工序,制成了柔韧弹牙的优质贵州米粉。从米到粉,一粒稻米演绎了一场精彩蝶变。在浸泡、蒸煮、压条等工序中,各...……更多
洋河发布绵柔年份老酒战略
...的历史。作为国家级非物质文化遗产,千百年来,洋河酒酿造技艺一直得到传承和发展。入选国家工业遗产的“洋河老窖池群及酿酒作坊”和“双沟老窖池群及酿酒作坊”,获批成为国家重点文物保护单位的洋河地下酒窖,也在...……更多
...酸汤都是同样的贵州味道,南山婆首创了酸汤标准化数智酿造、数智制造,通过现代生物发酵技术对有益微生物菌群的定向选育和智能化精准调控发酵技术的应用,破解酸汤传统生产过程中发酵周期长、品质不稳定等难题。为扩...……更多
古法蒸酒蒸出新生活
...13家蒸酒坊,向外界递出一张浸染浓厚酒文化的名片——古法蒸酒蒸出新生活酿酒师周秀芳将煮熟的米饭摊匀散热。 陈香 摄 走进合浦县常乐镇大冲村委陈屋村,浓郁的酒香扑鼻而来。村里大大小小的13家蒸酒坊,向外界递出一...……更多
晋祠桂花元宵“老味道”邂逅新机遇
...,提高生产效率,但仍保留了石磨碾制、“六蘸六滚”等古法工艺,传统制作工艺的坚守最大限度地保留了原汁原味。同时,晋祠桂花元宵也不断推陈出新,开发了沙棘口味的新品元宵,酸甜可口,清香解腻;健康低卡的元宵,...……更多
聚焦镇江丨“中国醋都”酿出香醋“大文章”
镇江作为国内首家获“中国醋都”认定的城市,醋的酿造具有悠久的历史。近年来,镇江重点传统优势产业之一的香醋产业发展迅猛,通过发展新业态、开发新产品、运用新技术等举措,在老陈醋酿制技艺上“入古出新”,在...……更多
淮扬时鲜下岭南
...。淮扬狮子头是一道淮扬名菜。金陵饭店的师傅们做的“古法盐水鸭”鲜咸细嫩。金陵自古便是繁华之地,美食文化源远流长,金陵菜更是其中的璀璨明珠。其烹饪技艺极为讲究,注重刀工与火候的把控,每一道经典名菜都独具...……更多
传承的力量!2023癸卯年酒祖杜康•封坛大典盛世举行
...带领的技术团队为祭拜团,更彰显了杜康传人对千年杜康古法技艺生生不息的传承决心。 杜康,中国酿酒始祖。从黄帝时期杜康造出中国开天辟地第一杯秫酒起,杜康酒便与华夏文明密不可分,从此打开了中国酒文化光辉灿烂...……更多
高桥威士忌酒庄在峨眉山开工!郎酒旗下三大世界级酒庄格局初现
...飘香的赤水河左岸,到以古桥建筑闻名的高桥镇,从传承古法酿贮技艺的酱香郎酒,到闪耀世界烈酒风采的威士忌,郎酒对于“极致三品”的不懈追求始终如一。遵循“正心正德,敬畏自然,崇尚科学,酿好酒”的郎酒,将依托...……更多
香榧之乡“香榧手工炒制大赛”迎丰收
...参赛。参加炒制大赛的香榧种植户通过浸、翻、炒、挑等古法手工炒制流程切磋起技艺,凭借炒制的外观、脱衣、香气、酥松度、口感等方面进行打分,用这样的方式庆祝香榧丰收,提升香榧产业的知名度。浙江省诸暨市赵家镇...……更多
...,忘却了尘世的纷扰与喧嚣,只余下内心的宁静与平和。古法香品宛若一位深邃的哲人,悄然穿越千年的云烟,带着历史的厚重与文化的底蕴,轻步踏入了我们的世界。它们不只是凡尘的消费品,更承载着心灵的寄托,成为今人...……更多
贵州遵醇酒厂项目:聚力主特产业 做优服务配套
...酒。坤沙工艺即“12987”大曲酱香工艺,遵醇酒严格遵循古法“12987”工艺,保证生产的酱香型白酒品质优良、味道醇正。遵醇酒以一年为一个生产周期,端午制曲、重阳下沙、二次投料、九次蒸煮、八次加曲发酵、七次取酒,...……更多
年货最好的味道 家人团聚的时光
...绍兴一直出产中国最好的酱油,从工艺到用具,一直延续古法。绍兴安昌古镇就有自己的酱园,就像古镇上扯白糖的师傅一样,戴着乌毡帽,不疾不徐地熬着白糖,自家的手艺,自家的生意,自家的时间;你赶你的路,我做我的...……更多
潍坊市潍城区:新年将至,走亲访友不妨带上“嘉和”
...、共赢的发展思路,在变革中谋发展,在创新中赢未来。古法固态发酵是一种传统酿造工艺,以粮食为原料,经粉碎、润料、蒸煮后,接种发酵微生物,古法制曲,成曲在发酵池中进行发酵,发酵周期结束采用循环套淋方式淋取...……更多
非遗词典丨古井贡酒酿造技艺
非遗词典丨古井贡酒酿造技艺 古井贡酒酿制技艺 第五批国家级非物质文化遗产项目类别:传统技艺项目编号:Ⅷ-144项目名称:蒸馏酒传统酿造技艺(古井贡酒酿造技艺)申报地区或单位:安徽省亳州市谯城区项目保护单位安...……更多
纯粮酿造 白酒厂家直销惠 限时钜惠购 买一箱再送一箱
...限时尊享 双重惠礼】购一箱赠一箱,双重醇香盛宴!【古法酿造 纯粮精华】品味匠心独运的醇厚,入口如丝般绵柔,余香缭绕,回味无穷。每一滴,都是时间的恩赐,每一口,都是传统的致敬。【品质至上 原料严选】只选用精...……更多
第五代青花郎亮相世界互联网大会,款待全球宾客 拉开全国市场品鉴序幕
...乌镇五年相约间,实现了千年传统和现代科技融合共生;古法酿造与科学赋能联袂出场,互联网思维升级,实现了智慧生产。从乌镇相逢、乌镇主张、乌镇路径、乌镇实践,再到乌镇成果,郎酒实现了从内而外地自我变革和重塑...……更多
镇平县玉都商会、石材产业协会走进赊店酒乡小镇
...楼”,历经千年积淀,世代传承。时至今日,赊店老酒的古法酿造技艺依然熠熠生辉,其产品品质虽历经千年却不曾改变。传承酒乡文化 打造品质美酒在参观过程中,积极探索赊店老酒加上导游细致讲解,唐维乾、曹天相一行...……更多
【青春匠心】步步“糕” 年年好
...的游子通过这道菜尝到家乡的味道。 无年糕不成年 传承古法留住乡愁荆州鱼糕色泽金黄,香味四溢,是餐桌上热气腾腾的美味佳肴,而江浙闽一带则有着“无年糕不成年”的习俗。在浙江绍兴一家年糕加工厂,“90后”姑娘王...……更多
酿艺六千载 巨擘擎酒魂 汾酒全新「巨匠」系列撼世发布
...光精粹与匠艺巅峰。由酿酒经验丰富的老匠人组成的非遗古法手工班团队,取地下840米的优质岩溶水,遵循非遗杏花村汾酒酿制技艺,纯手工酿造。国家级酿酒大师队伍,严控2182项标准,只选取10%特优酒,确保酒体清香醇厚丰...……更多
喜讯!温河大王荣耀加冕、斩获“齐鲁白酒酒体设计金奖”!
...追求。一直以来,温和酒业以得天独厚的自然环境和纯粮古法酿造工艺,潜心酿制出经典醇香的美酒,在众多鲁酒品牌中独树一帜。在品牌美誉塑造层面,温和集团推出“吃临沂炒鸡、喝温河大王、绝配!”,与临沂市政府共同...……更多
遗脉相承,打卡非遗!山东轻工职业学院走进周村古商城
...为公众提供了一次直观感受非遗文化的机会。活动现场,古法丝绸草木染、非遗黑陶技艺、创意手绘泥叫虎、手工布艺香囊以及古法手工皂等非遗技艺展示,吸引了众多游客的参与。5月1日当天,就有百余位游客亲身体验了这些...……更多
世界互联网大会乌镇青花郎之夜 5.0全国市场首鉴 演绎白酒时尚和经典
...代的郎酒与互联网大会并肩走过五年,郎酒走出了一条“古法酿造、现代设备、智慧生产”的郎酒数字化赋能之路。2019年,郎酒与乌镇初次相逢,成功入选互联网大会钻石合作伙伴品牌。这一年,郎酒品质研究院正式成立,借...……更多
最猛暴增51倍!浙江上市公司三季报披露完毕
...速度前十的企业分别是恒生电子、利欧股份、方正电机、康盛股份、浙能电力、宋城演艺、江山欧派、中源家居、米奥会展、宝鼎科技。其中,恒生电子凭借5179%的增长速度,成为浙企三季报“增长王”。值得一提的是,这些净...……更多
宋书玉为兰陵美酒智能化酿酒车间启动仪式暨第十届封藏大典致辞
...新的起点,也是鲁酒发展史上的一次高光时刻,更是传统酿造传承与创新的一次重要实践。 中国白酒产业历经千载,以兰陵美酒为代表的历史名酒更是文化底蕴深厚。然而,时代在进步,科技在发展,如何在传承中创新,让兰...……更多
中医药新趋势:坚持古法种植与电商融合,张宝山助力产业创新发展
...集散地的中医药产业情况。中国国家地理标志,坚持非遗古法种植怀山药作为“四大怀药”之首,是中国国家地理标志产品,铁棍山药在历史上享有贡品、上品之美誉,主产区为河南焦作市温县。近年来在电商渠道“出圈”的山...……更多
...组的同事开始新一天的生产工作。任金素是茅台首席制曲酿造师,她在茅台扎根了36个年头,一直耕耘在生产一线。星光不问赶路人,时光不负追梦人。任金素已从当年懵懂的女工成长为今天的首席酿造师,获得过“全国劳动模...……更多
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钒钛股份公告,选举马朝辉为公司第九届董事会董事长,并同意马朝辉辞去公司总经理职务。以上内容为证券之星据公开信息整理,由智能算法生成(网信算备310104345710301240019号)
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1月23日,华普集团(HPH)开盘上涨7.0%,截至22:30,报0.24美元/股,成交8077.0美元。财务数据显示
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在六部门联合印发《关于推动中长期资金入市工作的实施方案》(下称《方案》)后,市场掀起热议,银行理财人士也纷纷加入讨论。《方案》明确
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贵州:新兴产业持续壮大 数字经济加快发展
2024年底,在第九届“创客中国”贵州省中小企业创新创业大赛上,贵州黔龙图视科技有限公司研发出零损耗高压缩智能音视频编解码芯片(又称“黔龙1号芯片”)成功斩获二等奖
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【企业灯组8】璀璨花灯展化工魅力!
璀璨花灯已亮皮都新春欢乐市集已开辛集邀请广大市民及游客来一趟、吃一顿看一次、买一件、住一宿辛集市诚宇化工有限公司携“辛集经济开发区化工集中区”灯组在国际皮革城分会场闪亮登场
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嘉里建设1.07亿元补充上海黄浦区项目700平方米土地,已投入逾220亿元重仓该板块
1月22日,上海市黄浦区广场社区C010102单元064-01、065-01、066-01、067-01地块及福建南路地下空间地块协议出让
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利亚德:实控人提议2024年度每10股派发现金股利1元
1月23日晚间,利亚德光电股份有限公司(利亚德,300296.SZ)公告,公司于2025年1月21日收到公司控股股东、实际控制人
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索赔超100亿,四家企业遭巴斯夫索赔
近日,总部位于瑞士的特种化学品公司科莱恩官网消息,德国化工巨头巴斯夫已通过德国慕尼黑法院,向包括科莱恩在内的四家公司提出损害赔偿请求
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