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中医药新趋势:坚持古法种植与电商融合,张宝山助力产业创新发展

类别:国内 发布时间:2024-04-03 19:47:00 来源:每日时尚

2024年3月29日,新华社财经以“新华财经|中医药文化做“引”融合产业焕新机”为题,报道了传统中医药文化发源地之一的河北省、河南省。记者深入了解了河南南阳(艾草、辛夷、山茱萸之乡)、河南禹州(36种道地药材)、河北邢台内丘县(酸枣仁生产加工集散地)和河南焦作(铁棍山药原产地)等中药材集散地的中医药产业情况。

中国国家地理标志,坚持非遗古法种植

怀山药作为“四大怀药”之首,是中国国家地理标志产品,铁棍山药在历史上享有贡品、上品之美誉,主产区为河南焦作市温县。近年来在电商渠道“出圈”的山药世家张宝山品牌传承人张小卫介绍,企业从育种抓起,驯化野生怀山药,坚持24节气有机种植,传承28道非遗炮制技艺。

中医药新趋势:坚持古法种植与电商融合,张宝山助力产业创新发展

张宝山品牌传承人张小卫先生在新华社采访中说:“其实坚持古法种植和炮制很难,因为首先传承古法种植对选地要求非常高。其次,就算地选好了,要是没有种过山药,还是要化验土壤里面病虫害,要做十几次化验。最后,用的肥料也很讲究,有生物肥、有机农家肥,还用的有收购的大豆经过几个小时的泡、煮(水烧开煮半个小时到40分钟)、晒干后发酵而成的自然肥料,只有这样,山药口感和营养才能做到最好,其中山药的蛋白、多糖、氨基酸含量就比较高.....”

张宝山作为国家级非物质文化遗产“山药种植与炮制技艺”的传承品牌,始终坚守初心,不忘使命,致力于打造绿色山药核心产区,让全国人民吃到正宗、放心的铁棍山药。

中医药新趋势:坚持古法种植与电商融合,张宝山助力产业创新发展

探索古老中药新形式,助力产业振兴,带动当地经济高质量发展

张宝山作为中国山药产业代表品牌,积极创新山药咖啡、山药冰淇淋等跨界产品,探索展现古老中药的新形式。张宝山产品在电商渠道售出,在山药品类常年销量领先,收获巨大,现阶段全网超3亿粉丝见证品牌成长!正全力配合政府打造温县山药产业服务新标杆,推动山药产业的良性发展,引领产业增效、农民增收,全面助推乡村振兴。张宝山作为中国山药产业代表品牌,坚持国家级非遗传承,守正创新,带动当地经济产业发展!

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快照生成时间:2024-04-03 23:45:08

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