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...参赛。参加炒制大赛的香榧种植户通过浸、翻、炒、挑等古法手工炒制流程切磋起技艺，凭借炒制的外观、脱衣、香气、酥松度、口感等方面进行打分，用这样的方式庆祝香榧丰收，提升香榧产业的知名度。浙江省诸暨市赵家镇...……更多
2023-10-22 16:25:00香榧,迎丰,手工,大赛,香榧,赵家
...，忘却了尘世的纷扰与喧嚣，只余下内心的宁静与平和。古法香品宛若一位深邃的哲人，悄然穿越千年的云烟，带着历史的厚重与文化的底蕴，轻步踏入了我们的世界。它们不只是凡尘的消费品，更承载着心灵的寄托，成为今人...……更多
2024-06-26 10:04:00古法,香韵,身心,香品,古法,香气
...酒。坤沙工艺即“12987”大曲酱香工艺，遵醇酒严格遵循古法“12987”工艺，保证生产的酱香型白酒品质优良、味道醇正。遵醇酒以一年为一个生产周期，端午制曲、重阳下沙、二次投料、九次蒸煮、八次加曲发酵、七次取酒，...……更多
2023-12-25 05:56:00醇酒,贵州,产业,项目,服务,项目
...绍兴一直出产中国最好的酱油，从工艺到用具，一直延续古法。绍兴安昌古镇就有自己的酱园，就像古镇上扯白糖的师傅一样，戴着乌毡帽，不疾不徐地熬着白糖，自家的手艺，自家的生意，自家的时间；你赶你的路，我做我的...……更多
2023-01-23 07:13:00年货,家人,味道,时光,最好,黄油
...、共赢的发展思路，在变革中谋发展，在创新中赢未来。古法固态发酵是一种传统酿造工艺，以粮食为原料，经粉碎、润料、蒸煮后，接种发酵微生物，古法制曲，成曲在发酵池中进行发酵，发酵周期结束采用循环套淋方式淋取...……更多
2024-01-12 15:30:00潍城区,潍坊市,潍城,潍坊,发酵,酿造
非遗词典丨古井贡酒酿造技艺 古井贡酒酿制技艺
第五批国家级非物质文化遗产项目类别：传统技艺项目编号：Ⅷ-144项目名称：蒸馏酒传统酿造技艺（古井贡酒酿造技艺）申报地区或单位：安徽省亳州市谯城区项目保护单位安...……更多
2023-11-16 12:32:00古井贡,酒酿,古井,技艺,词典,古井
...限时尊享 双重惠礼】购一箱赠一箱，双重醇香盛宴！【古法酿造 纯粮精华】品味匠心独运的醇厚，入口如丝般绵柔，余香缭绕，回味无穷。每一滴，都是时间的恩赐，每一口，都是传统的致敬。【品质至上 原料严选】只选用精...……更多
2024-04-02 01:41:00酿造,白酒,厂家,酿造,徽州,醇香
...乌镇五年相约间，实现了千年传统和现代科技融合共生；古法酿造与科学赋能联袂出场，互联网思维升级，实现了智慧生产。从乌镇相逢、乌镇主张、乌镇路径、乌镇实践，再到乌镇成果，郎酒实现了从内而外地自我变革和重塑...……更多
2023-11-09 11:54:00青花,宾客,序幕,大会,互联网,互联
...楼”，历经千年积淀，世代传承。时至今日，赊店老酒的古法酿造技艺依然熠熠生辉，其产品品质虽历经千年却不曾改变。传承酒乡文化 打造品质美酒在参观过程中，积极探索赊店老酒加上导游细致讲解，唐维乾、曹天相一行...……更多
2024-04-12 15:11:00镇平县,镇平,赊店,商会,石材,小镇
...的游子通过这道菜尝到家乡的味道。
无年糕不成年 传承古法留住乡愁荆州鱼糕色泽金黄，香味四溢，是餐桌上热气腾腾的美味佳肴，而江浙闽一带则有着“无年糕不成年”的习俗。在浙江绍兴一家年糕加工厂，“90后”姑娘王...……更多
2024-02-18 18:47:00匠心,青春,年糕,制作,荆州,日进
...光精粹与匠艺巅峰。由酿酒经验丰富的老匠人组成的非遗古法手工班团队，取地下840米的优质岩溶水，遵循非遗杏花村汾酒酿制技艺，纯手工酿造。国家级酿酒大师队伍，严控2182项标准，只选取10%特优酒，确保酒体清香醇厚丰...……更多
2024-08-23 17:32:00汾酒,巨擘,巨匠,全新,汾酒,巨匠
...追求。一直以来，温和酒业以得天独厚的自然环境和纯粮古法酿造工艺，潜心酿制出经典醇香的美酒，在众多鲁酒品牌中独树一帜。在品牌美誉塑造层面，温和集团推出“吃临沂炒鸡、喝温河大王、绝配！”，与临沂市政府共同...……更多
2024-06-06 12:09:00温河,齐鲁,荣耀,金奖,喜讯,白酒
...为公众提供了一次直观感受非遗文化的机会。活动现场，古法丝绸草木染、非遗黑陶技艺、创意手绘泥叫虎、手工布艺香囊以及古法手工皂等非遗技艺展示，吸引了众多游客的参与。5月1日当天，就有百余位游客亲身体验了这些...……更多
2024-05-05 20:07:00周村,打卡,山东,轻工,商城,职业
...代的郎酒与互联网大会并肩走过五年，郎酒走出了一条“古法酿造、现代设备、智慧生产”的郎酒数字化赋能之路。2019年，郎酒与乌镇初次相逢，成功入选互联网大会钻石合作伙伴品牌。这一年，郎酒品质研究院正式成立，借...……更多
2023-11-09 19:56:00乌镇,青花,白酒,大会,互联网,互联
...速度前十的企业分别是恒生电子、利欧股份、方正电机、康盛股份、浙能电力、宋城演艺、江山欧派、中源家居、米奥会展、宝鼎科技。其中，恒生电子凭借5179%的增长速度，成为浙企三季报“增长王”。值得一提的是，这些净...……更多
2023-11-02 08:03:00季报,浙江,上市公司,公司,净利,净利润
...新的起点，也是鲁酒发展史上的一次高光时刻，更是传统酿造传承与创新的一次重要实践。
中国白酒产业历经千载，以兰陵美酒为代表的历史名酒更是文化底蕴深厚。然而，时代在进步，科技在发展，如何在传承中创新，让兰...……更多
2024-05-10 10:46:00兰陵,酿酒,第十届,大典,美酒,车间
...集散地的中医药产业情况。中国国家地理标志，坚持非遗古法种植怀山药作为“四大怀药”之首，是中国国家地理标志产品，铁棍山药在历史上享有贡品、上品之美誉，主产区为河南焦作市温县。近年来在电商渠道“出圈”的山...……更多
2024-04-03 19:47:00古法,电商,宝山,中医药,中医,趋势
...组的同事开始新一天的生产工作。任金素是茅台首席制曲酿造师，她在茅台扎根了36个年头，一直耕耘在生产一线。星光不问赶路人，时光不负追梦人。任金素已从当年懵懂的女工成长为今天的首席酿造师，获得过“全国劳动模...……更多
2024-04-19 06:19:00匠心,茅台,酿造,首席,茅台,发酵
...开业。届时，游客可以参观袁大姐酱厂，现场感受原味酱古法制作技艺，欣赏花椒酱炒鸡展示，品味儿时味道。同时，还能“梦回桃花源”，在桃林中拍照打卡，逛桃花节市集，品白云山特色美食。（通讯员 冯磊） ……更多
2024-03-31 13:31:00兰陵,白云山,桃花节,白云,第二届,将于
...驻足品尝。“中坝大曲酒”产自房县中坝乡，采用纯粮食古法酿造，酒味醇正、香气怡人，在房县南部山区及周边地区小有名气。中坝乡具有悠久的白酒酿造史，几乎家家户户都会酿酒。2015年，房县税务局驻村工作队进驻中坝...……更多
2023-01-14 08:28:00深山,美酒,农家,产业,房县,中坝
...是最适合做黄酒的时间，称为‘冬酿’。”在大院右边的酿造车间里，笔者看到了酿酒的第一道工序——蒸米。在一个近1米高的柴火灶边，一口宽约1.2米的大铁锅上罩着一个大木桶，灶膛里红色火苗正热情地舔着锅底。酿酒师...……更多
2024-01-26 06:44:00韵味,黄酒,酿酒,武宣,客家,刘达
...还不断创新和完善生产工艺，汲取现代科技成果，在传承古法“老五甑”“六字工艺”的过程中，经历了8次标志性技术改进和创新，重新科学厘定了西凤酒核心工艺，形成了科学而严苛的“16999”酿造工艺。建设了全国领先的3...……更多
2023-12-14 04:47:00西凤酒,西凤,匠心,千年,品质,西凤
...有些是手工制作的，有些则是工厂生产的呢？那么现在的古法手工制作，真的比现代工业生产更好吗？那么健康管理师营养师媛的小口袋我，就来详细说一说。很久很久以前，在一个遥远的小村庄里，有一个非常有名的糖果师傅...……更多
2024-06-26 06:17:00古法,制作,手工,食品,工业,糖果
...原粮和酒曲按一定比例混合，在泥窖池中进行发酵，可以酿造出独属于中国的浓香型白酒。泥窖池的生命历程可能比你想象的更长。公元1573年，“国窖始祖”舒承宗始建国宝窖池，采用的是泸州城外五渡溪的纯黏性黄泥，其色...……更多
2023-11-30 19:54:00一杯,浓香,密码,文化,微生,文物
...粹。菊花红心曲。口子窖供图菊花红心曲传承自濉溪千年古法工艺，全国独树一帜，被载入中国轻工业部《白酒工业手册》。作为糖化发酵剂，采用“拉皮”“上垛挤潮”等古法制成，曲块剖面具有独有的“两圈一点红”的特征...……更多
2024-03-20 16:06:00口子,时节,万物,口子,红心,微生
...，传统技艺师傅们正展示樟树特色非遗中药材炮制技艺。古法切片使用特制刀具将白芍切成薄片，经切片的白芍薄如蝉翼，一寸白芍可切出360片薄片。其中还有传统中药制剂手工水泛丸的制作，师傅将药粉与水融合，在摇晃中一...……更多
2024-05-23 13:45:00樟树,白芍,江西,中药材,技艺,中药
...人来人往，年轻姑娘格外多，金葫芦、如意锁、平安扣等古法首饰，穿越几个世纪后再次回到时尚前沿。不久前，商务部发布新一批中华老字号认定名单，17个江苏老字号品牌入选，至此，江苏共有112家企业被认定为中华老字号...……更多
2024-01-09 07:28:00商务部,老字号,江苏,中华,评定,名单
...日，时值春分，季克良从业六十年学术研讨会暨《茅台酒酿造技艺原理与实践》发布会在茅台国际大酒店举行。领导嘉宾、专家学者、行业同仁、媒体代表等齐聚赤水河畔，共同展望中国白酒行业高质量发展的美好未来。这是与...……更多
2024-03-21 14:38:00之名,茅台,茅台,茅台酒,酿造,科技
...发制造“双轮”驱动……产业之外，山姆会员商店开业、康盛路学校建设稳步推进，家门口的衣食住行也在一一兑现。既有传统产业的转型升级，也有对战略性新兴产业、未来产业的有序布局，还有民生项目的稳定发力。大江北...……更多
2024-06-04 20:26:00看吧,高质量,新区,行动,发展,项目
...士忌品牌，在“文化之夜”的活动中与世界相遇。其精心酿造的昆全十年威士忌，以其独特的口感、空灵的檀香和深厚的文化底蕴，让每一位品尝过的嘉宾都为之赞叹。晚宴中，吉斯波尔酒业的展桌成为了交流的热点。许多国际...……更多
2024-06-29 16:17:00威士,达沃斯,威士忌,波尔,达沃,吉斯
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新春佳节临近，南宁吴圩国际机场T2航站楼里满是奔忙的旅客，随着大小提琴奏出的明亮乐音，一曲生机盎然的《蓝色多瑙河》响起
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东南网1月27日讯 新春佳节来临之际，三明市非遗保护与传承工作再传喜讯——“沙县梅子根咸鸭蛋制作技艺非遗工坊：把鸭蛋变成‘金蛋’”案例成功入选福建省2024年非遗工坊典型案例推荐名单
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编者按：从规划停车线到设置宠物厕所，从新增爱心座椅到垃圾分类普及，从完善基础设施到文化氛围营造……今年以来，淄博市文明办实施“有淄有爱”精神文明建设工程
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本文转自：人民网2025年1月26日，贵州省黔西南布依族苗族自治州“早茶迎春”2025年“春前茶”采茶制茶会在安龙县洒雨镇场坝居委会纳树田茶叶种植基地举行，来自全县各乡镇的60名
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