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食品古法手工制作,比现代工业制作得更好吗?
...有些是手工制作的,有些则是工厂生产的呢?那么现在的古法手工制作,真的比现代工业生产更好吗?那么健康管理师营养师媛的小口袋我,就来详细说一说。很久很久以前,在一个遥远的小村庄里,有一个非常有名的糖果师傅...……更多
“脚踩葡萄干”上热搜,土法食物真的如你期盼那般好吗?
...微商平台上也有不少商家顺势推出了各种“土法制作”“古法制作”食品,比如土榨油、古法酱油、古法红糖、古法酿酒等等,这些“土法”“古法”在很多人心目中成了“传统”“高级”“良心”“健康”的代表,价格自然也...……更多
张兰古法裁剪是从符号入门解决裁剪方法,将繁琐的裁剪工艺提炼成简单易懂的公式语言,以手工量体,精细面料一片成衣和个性化为特点,技艺传承方式多为师徒、母女相传,古法裁剪注重手工制作,追求精湛的技艺和细致...……更多
(新春走基层)江西南昌百年封缸米酒坊:古法技艺酿 俏销添年味
...摄中新网南昌1月19日电 题:江西南昌百年封缸米酒坊:古法技艺酿 俏销添年味中新网记者 吴鹏泉“马上就要过年了,前来购买米酒的人越来越多,大家为春节家宴提前备好酒水。”中国农历兔年春节将至,胡顺文的酒坊生意日...……更多
助力乡村振兴,江苏建设首批60个省级非遗工坊
...名商标“尚纯”,并多次入选“十大水晶品牌”。 浦楼古法白汤酱油非遗工坊现有员工78人,厂房面积2.1万平方米,古法酱油天然大晒场占地5000多平方米,酱醋年产能1万吨以上,获得“中华老字号”殊荣,浦楼古法白汤酱油于...……更多
麻阳苗族自治县摸清全乡的“古法红糖之乡”
...了绿树掩映、小桥流水的田园景观。舒家村乡是著名的“古法红糖之乡”,作为甜蜜之乡的优秀儿女——家住舒家村村的孙四菊也积极投身于古法红糖的“甜蜜事业”,推动了古法红糖的现代化发展进程。2008年,孙四菊创立了...……更多
品类标杆丨寻唐记是如何把锅巴做到极致的?
...晓的锅巴品牌。寻唐记锅巴生产线锅巴系列产品遵循非遗古法6步制作:一泡,二蒸,三晒,四碾,五炸,六撒。繁复的过程成就丰富的口感。在冬季历经18小时自然发酵,夏季8~15小时自然发酵使锅巴产生浓郁的风味。发酵使锅...……更多
人民日报等叫停,这种爆款糖是“三无”还有致癌风险!揭秘“网红零食”陷阱
...将麦芽糖浆、白砂糖、食用色素、食用香料等包裹在里面制作的一种糖,颜色鲜艳、造型多样。食用方法类似口香糖,不能吞咽,但可以反复咀嚼。从消费群体看,以青少年居多,在不少短视频平台,出镜带货的也是青少年。然...……更多
...彦斌《工人日报》(2024年06月04日 06版)阅读提示在保留古法酿造精髓的同时,传统酿造企业积极把握智能化转型新机遇,通过自动化、信息化手段,不断提升产品质量和酿造技术水平,实现了从“传统制造”到“创新智造”的...……更多
老味新作,来老字号博览会一览健康新“食尚”
...崔字香油的产品,也增添了博览会的趣味性。巧媳妇:吃古法手工酱油,感受时光的味道 在老字号博览会上,巧媳妇展位同样吸引了众多参观者的关注。他们带来的古法手工酱油,成为了展位上的一大亮点。古法手工酱油是由...……更多
坚守匠心 探索新路
...上百年历史的手工技艺,在这里静静沉淀、生生不息。经古法酿造,醋醅和半成品醋都在阳光下长久曝晒而成,赤水晒醋因此得名。曾氏家族晒醋已有百年历史,“曾氏”商标也是贵州老字号。酿造好的赤水晒醋呈红棕色,醋汁...……更多
“乡村工匠”坚守百年味道
本文转自:江西日报这个古法酿酒技艺在乐平传承七代——“乡村工匠”坚守百年味道徐锦彬的父亲徐金山在窖池里察看白酒的纯度。 特约通讯员 朱定文摄开栏的话我省拥有一大批具有传统工艺的小产业,这些传统小产业的传...……更多
那些已消失的美食,吃过3种以上最少奔五了!网友:有钱都买不到
...保留和传承这些传统食品。例如,有些糖果店会制作一些古法糖果,让人们能够重拾童年的记忆。有些传统餐馆也会坚持制作传统美食,让人们能够品尝到纯正的口感和味道。对于我们每一个人来说,保留和传承这些失去的美食...……更多
遗脉相承,打卡非遗!山东轻工职业学院走进周村古商城
...为公众提供了一次直观感受非遗文化的机会。活动现场,古法丝绸草木染、非遗黑陶技艺、创意手绘泥叫虎、手工布艺香囊以及古法手工皂等非遗技艺展示,吸引了众多游客的参与。5月1日当天,就有百余位游客亲身体验了这些...……更多
孩子热衷的“食玩”产品:健康与乐趣如何平衡?
...(如糖果)的玩具。它通常是一种DIY手工点心,孩子们在制作过程中不仅可以锻炼动手能力,还能享受到制作精美小零食的乐趣。在记者走访饶城的多个超市和进口食品店中,各种款式的“食玩”产品琳琅满目,包括糖果、拉面...……更多
浙江诸暨:乡村传统豆腐皮迎新春
...腐皮,供应节日市场。安华豆腐皮已有60多年历史,采用古法手工制作,大豆经过浸泡、磨浆、过滤、烧煮、挑皮、揭皮、晾干等10余道工序精制而成,是诸暨当地的传统美味和特产。安华镇勾乘山村是安华豆腐皮的发源地和主...……更多
一程山水一张纸
...的专业书籍,《寻纸》用游记的形式记录了这趟中国传统古法手工纸技艺之旅,通过既通俗又专业的语言和使人身临其境的图像让读者了解不同种类的中国手工纸各自的脾性。从中国传统手工纸的史料内容,到中国传统手工纸技...……更多
纸上春秋———道官冲古法造纸研学馆
纸上春秋——道官冲古法造纸研学馆”。浏阳河,弯过了几道弯……一曲《浏阳河》,让浏阳在歌声中走向世界、走进人们心中。一条浏阳河,带着这座城市的深厚底蕴和灵动气质,荡漾起人们心中的丝丝涟漪。浏阳历史悠久...……更多
...转自:泉州晚报蹄筋、花菇、鲍鱼……几十种食材配料以古法熬制,闻之荤香浓郁,食之清淡精细。这道福建名菜佛跳墙曾是古代盛宴上的重头戏,如今一人盅、家庭装走进寻常百姓家,金汤、红汤多种口味可供选择,成为春节...……更多
千年皮纸展新卷!《人民日报》关注贵州丹寨县石桥村传承老手艺、探索新业态
...地手艺人研制出的古籍修复专用纸,走进专业文博机构;古法造纸融入现代工艺,创新品类、提升产能;依托文化资源,发展“古纸+”等文旅产业。传承老手艺、探索新业态,千年皮纸焕发蓬勃生机。具体报道如下:核心阅读...……更多
古法红糖唱新歌
...立冬以来,将乐县古镛镇积善村家家户户忙着榨甘蔗,用古法制作红糖,浓郁的蔗糖清香弥漫整个村子。积善村地处金溪河畔,沙质土壤适宜种植甘蔗,是有名的红糖村,近年来,随着红糖芳香四溢,“积善红糖”“三涧渡古法...……更多
黄金产业园首季“开门红”
...饰品加工有限公司,工人们正抓紧时间加工黄金饰品。在古法手工艺坊,3名手工师傅正按照客户提供的设计图制作一批黄金饰品。新疆奥斯玛尼金银饰品加工有限公司是一家金银饰品加工企业,现有员工中,有10年以上工作经验...……更多
麻糖飘香日子甜
...再用大锅煮熟后进行过滤。她一直沿用着父辈流传下来的古法手工制糖方法做麻糖,成品麻糖色泽诱人、香味四溢、入口软糯。杨兆菊起早贪黑,除了销售麻糖外,还在麻糖中加入芝麻、花生、米花等,然后切薄做成糖片儿,香...……更多
第五届酱菜文化美食节在京举办,近600年京城老字号带动新国潮
...品品牌。同时,龙门也提出了以“原生态”原料为源,以古法陶缸酿造为核,汇聚原生原味匠心工艺,淬炼“原酿”核心利益,将产品利益归功于品牌匠制的“原滋原味 原酿米醋”战略,进一步强化“品类=品牌”即“米醋=龙门...……更多
古法榨糖涅槃重生 “甜蜜”产业助乡村振兴
本文转自:中国新闻网黄田村古法榨糖体验中心。余汕康摄(新春走基层)古法榨糖涅槃重生 “甜蜜”产业助乡村振兴中新网宁德1月26日电 (余汕康 陈容)新春佳节期间,福建省宁德市蕉城区赤溪镇黄田村里,合作社糖蔗种植基地...……更多
聚焦“一村一品” 做强旱藕产业
...了产业奖补15万元,预计全村收获旱藕800吨以上。在该村古法手工制作旱藕粉最大的作坊韦荣光家,韦荣光夫妻俩正和聘请的两名脱贫户忙碌着加工制作旱藕粉。韦荣光制作旱藕粉用的旱藕,除了自家种植的20亩旱藕外,还以每...……更多
新春走基层 | 品“甜味”寻“甜源” 甜城非遗年货销售旺
...味美香甜,深受人们的喜爱。这几天,在龙门镇甜源蔗乡古法红糖工坊内,非遗传承人正带领村民们采收甘蔗、榨汁,使用古法连锅熬制红糖,加工制作各类手工红糖,一派繁忙景象。(王波、黄正华)春节将至,内江市龙门镇...……更多
...”、白岩山老字招牌腊制品、茨竹镇传统工艺挂面、非遗古法制作阴米酥等众多渝北地道特色产品。此次展销,还有广元市剑阁县推出的生态大米、手工空心挂面等优质产品,以及浙江省湖州市的“善琏湖笔”、桑叶糕点等湖州...……更多
长三角一体化发展激发老字号新活力
...品研发、食品制造、销售于一体的综合性食品企业,主打古法酱鹅、古法酱鸭等产品,其中,味德丰古法酱鹅制作技艺入选嘉兴非物质文化遗产名录,是秀洲区有名的“土特产”。为了更符合现代人的健康饮食需求,味德丰与江...……更多
江苏省泰州市市场监管局公示21批次糖果制品监督抽检合格信息
...网讯 近日,江苏省泰州市市场监管局公示2022年第十七期食品安全监督抽检结果,涉及21批次糖果制品监督抽检合格信息。序号抽样环节产品类别样品编号样品名称规格型号生产/购进日期受检单位受检单位地址标称生产单位标称...……更多
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咳嗽是隐藏在声音背后的健康密码
咳嗽是隐藏在声音背后的健康密码在日常生活中,咳嗽是一种常见的症状,它就像是身体发出的“有声警报”,提示着我们身体内部可能出现了问题
2024-11-14 13:44:00
“嗦粉”克!贵州人的快乐谁懂啊
以秦岭淮河为线千百年的耕种历史画出了北吃粮面南食稻米的主食图谱擅制米粉的贵州将稻米改头换面做成姿态万千的各类米粉宽粉、细粉
2024-11-14 14:05:00
221刷牙法 帮助牙齿更健康
中国消费者报报道(记者李燕京)近年来,随着生活水平提高,人们对于自身健康的关注度日益提升,但不少人对口腔健康、护理的重要性仍旧认识不足
2024-11-14 14:23:00
宁夏百日攻坚战丨石嘴山市隆惠村:“唤醒”昔日盐碱地 菌菇撑起“致富伞”
本文转自:人民网-宁夏频道隆惠村平菇种植大棚。人民网记者 梁宏鑫摄人民网石嘴山11月14日电 (记者梁宏鑫)走进宁夏石嘴山市大武口区隆惠村菌菇产业园
2024-11-14 14:39:00
滕州市中心人民医院开展中医药“膏方节”义诊活动
11月6日上午,滕州市中心人民医院中医科、中草药房在门诊大厅一楼开展中医药“膏方节”义诊活动。活动现场,义诊专家现场回答患者提出的问题
2024-11-14 14:41:00
东城中医医院张鹏大夫埋线治疗小儿多动症
张鹏医生主治医师、毕业于安徽中医学院,师承北京中医药大学马惠芳教授。临床研究推进和完善了交叉对应取穴法。是一位深受患者信赖的医学专家
2024-11-14 14:52:00
茹立主任:针灸点亮失眠者的康复之光
毕业于辽宁中医药大学,从事中医临床治疗四十余年,师从身为针灸专家的父亲,及多名专家教授,临床学习,熟练掌握中医,针灸临床治疗
2024-11-14 14:52:00
自贡富顺举办阿尔茨海默病科普讲座暨黄手环宣传发放活动
本文转自:人民网-四川频道近日,自贡市富顺县壹家爱心公益协会联合富顺县委社工部、县新时代文明实践中心,在县图书馆会议室举办“关爱老人·守住记忆”——阿尔茨海默病科普公益讲座暨黄手环宣传发放活动
2024-11-14 15:19:00
这个“中医药文化进校园”不一般!
本文转自:人民网-四川频道近日,一场别开生面的“中医药文化进校园”活动在泸州市梓潼路小学渔子溪学校展开,标志着2024年秋期泸州市中医药文化传承教育的新篇章正式开启
2024-11-14 15:20:00
东城中医院贾彦军治疗颈椎病
贾彦君医师简介祖传中医五代传人 ,全真龙门派道医传人 ,傅氏妇科传人 ,贾氏骨盆脊柱矫正 医学传人。多年从事中医教学与临床工作
2024-11-14 15:22:00
东城中医医院王道海主任针灸治疗消化系疾病
王道海主任毕业于北京中医药大学针推系学习,协和医院中医针灸科从事针灸临床工作,从事临床工作30余年,熟练运用毫针,耳针
2024-11-14 15:22:00
铜陵市郊区:秋粮收购忙 颗粒保归仓
本文转自:人民网-安徽频道眼下,铜陵市郊区晚稻收割已接近尾声。连日来,铜陵市郊区正紧锣密鼓地推进秋粮收购工作,各粮食加工和仓储基地通过智能化运作
2024-11-14 15:27:00
海南陵水新村镇:“三产融合”推动乡村振兴
本文转自:人民网-海南频道人民网海口11月14日电(记者毛雷)在海南省陵水黎族自治县的新村镇,乡村振兴的画卷正徐徐展开
2024-11-14 15:44:00
淮安市一院保卫处“轮暖安康”志愿服务获点赞
近日,淮安市第一人民医院接到了一份12345的表扬工单,点赞该院保卫处“轮暖安康”志愿者服务队,这样的表彰对淮安市第一人民医院来说是家常便饭
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广西天峨:高速进山 特产出山
本文转自:人民网-广西频道南天高速公路和平天高速公路(贵州平塘至广西天峨高速公路)天峨县互通枢纽。王明福摄11月的桂西北
2024-11-14 15:54:00