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...个整体，成为一个光滑的大面团。给面团盖个盖子，让它发酵。夏天热，大概一个小时，面团就能发到原来的两倍大了。在发面时，加点白糖进去，这么做有两个好处。首先，它能给面团增添一丝丝甜味，让口感更加美味。其次...……更多
2024-05-16 14:14:00韭菜,芹菜,包子,营养,芸豆,面团
...方法】
1、接下来再烙一些小饼，准备1斤面粉，放入3克酵母粉，用温水揉一个光滑略硬的面团，发酵30分钟后，把面团取出来，揉好后切成小剂子。2、取一个面剂子像揉馒头一样揉好，按压一下，把面皮擀成牛舌状，对折一下...……更多
2023-12-23 19:25:00省事,早餐,猪肉,香叶,料酒,剂子
...为人们日常生活中不可或缺的主食。馒头是面粉加水、加酵母粉，和成面团，经过发酵、揉至、蒸熟制作而成。制作馒头的工序虽然不算麻烦，但是蒸的时间比较长，所以大家不是顿顿蒸，都是一次蒸二三十个，留着慢慢吃。一...……更多
2024-02-03 15:18:00馒头,冰箱,柔软,馒头,冰箱,保鲜
...控制在两分钟，坚持下去，便可以清晰的看到效果。三.酵母粉洁齿酵母粉的确可以帮忙消解牙齿上的污垢，还原最洁白的状态，具体的使用方法就是先在牙膏上面加入少许酵母粉，然后再用平常的方式刷牙，保持三分钟的时间...……更多
2024-04-15 13:55:00牙齿,黄牙,妙招,美白,影响,牙齿
...方进行醒发。这个过程中，酵母菌在适宜的温度下会迅速发酵，产生大量的二氧化碳，使得面团体积膨胀，质地变得松软。这是制作馒头的基础，也是确保馒头口感出众的关键一环。2.放白糖的原因在和面的过程中，有一种流派...……更多
2023-12-20 06:38:00馒头,仪式,食物,生活,馒头,碱面
...腐冷却后，腐乳的制造进入关键环节，这个关键环节就是发酵，要将具有强活性的菌种接种到豆腐的表面，这些菌群依靠豆腐丰富的蛋白质来生长繁育。在这些菌群的作用下，会代谢出酒精和脂类物质，所以哺乳会有特殊的香味...……更多
2023-03-17 21:52:00一文,腐乳,科普,好处,人体,知识
...，用叉子压成红薯泥。4、待红薯泥温度稍降，加入活性酵母粉搅拌至融化。5、分次加入面粉，边加边搅拌，搅成面糊状。6、将面糊揉成面团，醒发到两倍大。7、准备调料，加入面粉、盐、花椒粉、热油、葱花，搅拌均匀。8、...……更多
2023-11-24 06:36:00气色,肠道,食物,健康,问题,黑豆
...下水水质清纯甘洌，和出来的面非常好。和好的面要进行发酵。冬天，为了让面尽快发酵，外婆总是将面盆放在热炕上，盖上被子。夏天只要放厨房就可以自然发酵。面团发好后，添加食用碱，经过反复多次搓揉，加入鸡蛋、清...……更多
2024-04-24 07:19:00壳子,记忆,壳子,嘉峪,嘉峪关,馍馍
...餐桌上的常客。通常情况下，我们会选择使用干酵母作为发酵剂，这种方法既简单又快捷，成功率也相当高。然而，去年开始，我渐渐偏爱使用老面来制作这些面食。我发现，用老面做出的面食口感更加醇厚，香味四溢。当然，...……更多
2024-05-03 12:12:00劲道,自发粉,不用,花卷,酵母,风味
...里只有奶奶从一位老人那学到了这个手艺。在没有专成的酵母粉甚至大馍售卖的年月，奶奶做的酒曲，关涉到一个庄的大馍成败，间接关涉到一庄人的福祉。临近年关，邻居来找酒曲，奶奶脸上笑出幸福的褶子，连忙起身，举着...……更多
2024-02-10 19:35:00豫东,村庄,奶奶,奶奶,酒曲,面团
...了甜甜的南瓜泥啦！
等南瓜泥凉得差不多了，咱们就把酵母粉和面粉加进去，用手揉啊揉，揉成一个特别光滑的面团。给它包上保鲜膜，放暖和的地儿让它静静地待上2小时，等它发得比原来大两倍就行了。时间一到，咱们再把...……更多
2024-05-20 06:22:00养分,夏日,南瓜,切成,红糖,面团
...这不仅影响睡眠质量，还可能危及生命。\"夜间的\"隐形杀手\"：揭秘打呼噜背后的真相打呼噜，常被视为无害的睡眠小习惯，实则可能隐藏着健康隐患。想象一下，睡眠中的呼吸道像一条狭窄的隧道，空气流动受阻，发出的声音...……更多
2023-12-13 06:08:00真相,杀手,背后,睡眠,气道,风险
...面要加老面一样？A:不用，只要加适量的水就行了！熟茶发酵是自身带有的酶，在适宜条件下催化有益菌种快速繁衍而产生的一种极复杂的生物化学反应。给它环境就可以了，不用任何添加剂。这个反应所需要的酶和菌种以及物...……更多
2023-12-06 14:58:00知识问答,问答,工艺,知识,发酵,菌种
...了而立之年身材还能保持像少年一样，看来每个人的成功背后都离不开他辛苦的付出。提到杨洋，除了“顶流”“优质偶像”等关键词之外，他还有一个响亮的头衔，那就是“军艺校草”，虽然娱记爆料杨洋怕走上军艺校草的老...……更多
2023-05-02 17:32:00杨洋,发面,馒头,杨洋,艺校,身材
...虽然略显拥挤却布局合理。靠墙放着一排类似大立柜式的发酵箱，透过玻璃门往里看，从上到下十来格，每格里面“躺着”一张饼胚。往里走两步是切面区，员工小张一手握刀割面，一手将面团过秤：“一个饼2斤面，我这天天...……更多
2023-01-20 11:44:00年味,故乡,刘圩,大饼,发酵,十来
...赵家山村晋阳花馍代表性传承人郝庆玲的花馍作坊，自然发酵的醇香味道扑鼻而来，五六个婆姨热热闹闹地围坐在案板前，正在紧张地赶制花馍，在她们的妙手中，一块块看似普通的面团经过揉、捏、搓、拉、盘、剪，不一会儿...……更多
2023-01-14 06:34:00晋阳,年味,醇香,晋阳,制作,作坊
...可以帮助身体适应，减少腹胀或胃部不适的风险。3.适量发酵食品：肠道的活力之源发酵食品，如酸奶、泡菜和味噌，是肠道健康的另一大支柱。这些食品含有益生菌，能够帮助改善肠道菌群结构，增强肠道壁的屏障功能，降低...……更多
2024-02-25 13:53:00肠道,新发,健康,至关重要,秘诀,饮食
...艾叶清洗干净，煮熟后搅成泥，加入面粉、盐、五香粉、酵母粉等调料揉成面团，搓成小饼状后在平底锅中煎炸至两面金黄，香气四溢，口感酥软香浓。这款艾草发面饼不仅味道独特，还富含营养，是一道适合女性朋友的养生佳...……更多
2024-03-17 15:41:00光泽,脸色,天然,女人,食用,面饼
...、适量的回香、一个鸡蛋、适量食盐、两克小苏打、四克酵母粉、500克普通面粉、适量清水、食用油、适量白芝麻。2.制作面团：将茴香去除老根，清洗干净，擦干水分后切成小丁，胡萝卜也切成小丁，香葱切成葱花。将玉米面...……更多
2023-11-25 06:38:00茴香,功效,蔬菜,味道,茴香,面片
...圩大饼”。人民网 李希蒙摄发面、和面、制粉、成型、发酵……一番功夫下来，洒满芝麻的面饼终于进入电烙锅，不一会儿，一股麦香随着逐渐掀开的锅盖，弥漫整个房间。在安徽省宿州市泗县，每到春节，色泽金黄、形如满...……更多
2023-01-23 09:29:00泗县,刘圩,抢手货,大饼,安徽,基层
...比实验，学生亲眼看到面团长大的整个过程，发现了面团发酵膨大松软的秘密。张金萍从学生的实际生活出发，提出真实的情境问题，激发了学生科学探究的兴趣，促进学生科学思维的发展。接下来，张店区重庆路小学综合实践...……更多
2023-12-18 12:05:00重庆路,张店区,张店,学科教研,推广会,淄博
...。“我们丰原包子最大的特点就是酵面，而老酵面没法向发酵粉一样定量，只能与季节、水温、天气等各种要素紧密结合，没有足够的经验和十分的用心，根本做不好。”田小卫举例向记者讲述这看似简单中的不简单。但父亲告...……更多
2023-10-09 00:54:00包子,幸福,丰原,包子,包子铺,渭南
...乳，被邻居秦大妈拦住了。秦大妈告诉简阿姨，腐乳属于发酵品，而发酵过程会产生黄曲霉素和亚硝酸盐，这对人体会造成伤害。简阿姨很错愕，但是她想起自己和家人一直以来都喜欢吃腐乳，而且也没有发现家里人出现过任何...……更多
2023-04-29 21:51:00一文,腐乳,健康,腐乳,食用,脂肪
...食用油，搅拌均匀调成馅料。3.盆内加入300克面粉，加入酵母粉，加水和成面团，醒发至两倍大，取出揉均匀，揪成小剂子，擀成薄皮，放入适量菜馅。锅内加油，放入馅饼烙制两面金黄，即可出锅。推荐食谱：【小白菜烩木耳...……更多
2023-10-24 21:58:00黑木,耳性,胃寒,食用,黑木,黑木耳
...以使泡打粉分布更均匀。3、混合面粉中打入2个鸡蛋，2克酵母粉用温水化开，少量多次地倒入混合面粉中，一边倒一边搅拌，直至面糊可以用刮刀捞起来不易滑落。
4、倒入切好的红枣碎拌匀，使红枣均匀地分散在面糊中，红枣...……更多
2023-11-22 15:47:00节气,小雪,火力,不用,生抽,韭菜
...尝试，从未放弃。摸透面粉的“个性”在欧阳勤芸看来，发酵是最难的环节，对不擅长做面点的南方人来说更是挑战。最初做失败的馒头，往往都是发酵上失败，比如酵母配比不当，守了一晚上都没发起来，又或是天气太热，还...……更多
2024-02-16 13:48:00醒狮,巧手,面粉,百姓,妈妈,宝宝
...秋聊健康#美国《细胞》杂志最新的一项研究发现，富含发酵食品的饮食有助于减少体内炎症并改善肠道菌群多样性，这一发现为预防和治疗炎症相关疾病提供了新的思路。01先来了解一下，4大致炎的原因细菌感染细菌是引起感...……更多
2023-10-05 11:02:00炎症,情况,炎症,发酵,发酵物,疾病
...蛋，打成红薯泥。将打好的红薯泥倒入大碗中，加入4克酵母粉和2克白糖，充分搅拌至完全溶解，然后倒入360克面粉，边倒边搅拌均匀，使面糊变得粘稠。盖上盖子，醒发至面糊两倍大。同时，清洗一些萄干备用。
取一个模具...……更多
2024-01-12 11:53:00桂圆,红枣,纯天然,功效,制作,红薯
...碗中，用擀面杖捣成红薯泥，然后加入适量的普通面粉、酵母粉和白糖，搅拌成面絮状。接着，揉成软硬适中的面团，将面团放到面板上，使用擀面杖将其擀成半厘米厚的薄面饼。然后，使用杯子压出小圆饼，盖上塑料布醒发40...……更多
2023-11-26 12:14:00健康,老年人,健康生活,好处,而是,生活
...南瓜切成小块，放入蒸锅中蒸透，压成泥状，加入白糖、酵母粉和糯米粉搅拌均匀。揉成适中软硬的面团，密封醒发25分钟。然后，揪起一小块面团，切成小面团，揉成圆形后再压成饼状。沾湿并滚满面包糠后，将油热至五成热...……更多
2023-10-08 15:37:00豇豆,红豆,南瓜,黄豆,切成,糯米
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