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虚报海鲜重量、用死帝王蟹掉包活蟹,厦门一餐厅被罚10万元
...公号披露,2023年2月4日,厦门市思明区市监局执法人员对当事人鲜庆坊餐厅进行现场检查,现场抽查1号桌、15号桌点菜单,其中1号桌抽查结果显示,“冬蟹”点菜单写1.7斤,现场复称实际重量1.22斤;“香螺”点菜单写1.3斤,现...……更多
...餐厅就餐疑似“被宰”。执法人员在案件调查中发现,与当事人进货的实际重量相比,菜单上的三道海鲜重量明显夸大,个别海鲜重量甚至翻了近一倍。涉事经营者供述,其在称重过程中使用操作单价、多称水分、虚报斤两等手...……更多
市场监管“零容忍”!厦门两家海鲜大排档被立案调查!
...重量多300克。执法人员当场对这两台作弊秤进行扣押,对当事人予以立案调查,同时将在市场醒目位置公示其失信行为。特别提醒!3招识别“作弊秤”!一看,看电子秤是否有CMC制造许可证标志,是否张贴了有效期内的强检合...……更多
520东山海鲜迎10周年庆
本文转自:厦门日报提到厦门的海鲜餐厅,往往会说到520东山海鲜城(洪文店),今年餐厅已经10周年了。十年来,餐厅一直秉承用心烹饪每一道佳肴、用情服务每一位客人的理念,用美食搭建起心灵的桥梁。主推的菜系离不开...……更多
大连一知名餐厅被指卖海鲜缺斤少两,当地连发通报和警示函
...诉时,当地市场管理所的所长称已经下班,去不了现场,当事人在网上发布相关视频后受到网友关注。10月17日,大连市相关部门通报称,这家餐厅涉嫌在经营中使用电子秤具未按照规定进行强制检定,已立案调查并将依法严厉...……更多
“缺斤少两”难根治
3月15日,博主@superB太发文称,在连续发布视频曝光厦门某景区海鲜市场偷梁换柱、缺斤少两后遭遇网络“悬赏”。其晒出的图片显示,在某平台上有网友发文称博主被“选上”,疑似谐音“悬赏”;还有人在博主直播时评论“1...……更多
亚珠海鲜大酒楼海沧开新店
本文转自:厦门日报近日,厦门的“老字号”餐饮品牌——亚珠海鲜大酒楼,在海沧又开新店。该店位于海沧区南海三路港汇广场,营业面积达5000多平方米。步入宽敞明亮的大厅,超大的海鲜池率先映入眼帘,帝王蟹、龙虾、...……更多
“2.5公斤带壳的堂灼帝王蟹1388元,再点几个炒菜,家庭生日宴请挺上档次。”12月25日,长沙市民王小姐趁着母亲过生日,邀请亲戚们在徐记海鲜吃了一顿海鲜大餐,帝王蟹、花螺、姜汁生蚝、砂锅鲍鱼仔等“硬菜”上桌,人均...……更多
餐饮店因让司机拉客被罚100万,板子是否举得太高了些
...嫌商业贿赂一事。三亚市综合行政执法局拟对涉事商户和当事人分别作出罚款20万元的行政处罚。2024年2月29日,重庆市渝中区市场监管局依法对重庆某老火锅有限公司商业贿赂行为作出责令改正,并处罚款100万元和吊销营业执照...……更多
餐厅“宰秤”被罚20万并非小题大做
...连一家知名餐厅购买2斤皮皮虾,复称后发现只有1.74斤。当事人在网上发布相关视频后,受到网友关注。10月17日,大连市市场监管局通报称,已立案调查并将依法严厉查处。如今调查尘埃落定,涉事餐厅被依法处以行政处罚,其...……更多
中国游客投诉在越南吃海鲜被“宰”,官方:无证据,无法取证?
...,脸书账号L.T.S发布内容称,越南芽庄市陈富街上的一家海鲜餐厅存在坑宰中国游客的行为。帖子还附上三名中国游客在芽庄N.B.餐厅用餐的账单,总额为877.2万越南盾(约2570.2元),其中包括2.8公斤螃蟹、2公斤鱿鱼、3.5公斤贝类...……更多
今年春节沪上海鲜食品走俏:蓝鳍金枪鱼火热预售、帝王蟹、波龙预制菜受追捧
...材销售,最快30分钟送达。消费者在线下单,方便快捷。帝王蟹、波龙等海鲜预制菜受追捧事实上,随着预制菜正逐渐成为新年餐桌上的新选择,各类海鲜预制菜也深受市民欢迎。记者了解到,叮咚买菜今年开发了更多高品质海...……更多
从渔码头到“汉码头”,武汉人快来批发价吃现烹海鲜!
...家门口享受到批发价吃现烹海鲜的实惠。从源头到餐桌,帝王蟹卖出大众价10月30日,记者来到最近在武汉人气火热“出圈”的汉口北渔人码头海鲜批发市场,刚进大门就被“码头到码头”的招牌吸引,几位市民正在活鲜海市区...……更多
涉及蓝蛙、吉野家等,这些违规商家都被查!
...”中混入1只蟑螂。1月16日,执法人员现场检查发现,距当事人被举报前最近一次消杀仅5天,现场总共发现43只蟑螂。由此,监管部门认定,当事人虽每月进行消杀,但环境消杀不彻底、不干净是造成食品混入异物的主要原因。...……更多
本文转自:厦门日报特色美食节、限时特价促销、菜品即位派送……我市多家酒店自助餐焕新升级 打卡冬阴功汤墨西哥烤肉文、图/本报记者 李青近期,国内文旅市场火爆势头不减,市民游客的消费热情不断释放,厦门各大...……更多
厦门安达仕酒店 NO.101中餐厅焕然“壹”新
本文转自:厦门日报近日,厦门安达仕酒店NO.101中餐厅大菜牌焕然“壹”新,主厨推荐菜之黑金烧鹅、龙虾海鲜佛跳墙、云南黑松露澳洲和牛M7、打冷鹭岛大黄鱼、姜母鸭焗鲍鱼等创新演绎,特邀饕客尝鲜,恣享五感焕新的味蕾...……更多
倾听他们的闽南菜情缘故事
本文转自:厦门日报本报记者探访我市入围“闽菜馆”授权餐饮企业的大厨和经营者倾听他们的闽南菜情缘故事近日,福建省商务厅公布2023“闽菜馆”授权的企业名单,厦门20家餐饮企业入围,其中,既有大牌酒店餐厅,也有...……更多
本文转自:厦门日报学生在校吃得安心吗?突击检查找答案市食安办聚焦开学季食品安全,邀请记者、家长参与检查,并在网络直播 在外国语学校初中部食堂,快检人员对食材进行抽样检查。(本报记者 陈泥 摄)本报记者 ...……更多
长沙一餐厅停业,曾被称为“海鲜自助天花板”,会员:中午还保证不倒闭,晚上就关门了
...于湖南大鱼海堂餐饮文化传播有限公司。今年5月和6月,厦门一家贸易公司和长沙一家水产经营部分别因合同纠纷,将该公司告上法庭。今年8月16日,公司还变更了法定代表人,由朱某变成朱某某。11月7日,记者拨通了公司大股...……更多
超9成消费者选择“代加工”的帝王蟹 被盒马巧变成“7分钟速食大餐”
“张牙舞爪”的帝王蟹遇到对手了——从最难做的大海鲜变成7分钟速成的家常大餐,盒马又出手了。原本稀奇不多见的帝王蟹,如今已成为了国内消费者餐桌上的“常客”,但由于帝王蟹的身形庞大且身上带刺,让其成为最难...……更多
你吃过厦门最好吃的海鲜是什么?
...的恰到好处,酥脆的皮,沾上蒜头酱油水,嗯,果然是老厦门人的吃法。 清蒸本港龙虾,看着就很诱人吧?龙虾的虾肉非常的鲜嫩,火候蒸的刚刚好,多一分不行,少一分不够,厨师的经验果然占了菜品的一部分。还有这个芋...……更多
男子餐厅点66元花蛤被收39元葱姜费?涉事餐厅:是海鲜加工费
...Qnews|男子餐厅点66元花蛤被收39元葱姜费?涉事餐厅:是海鲜加工费)近日,有网友反映,在宁夏银川一餐厅点海鲜,点了117元的蛏子和66元的花蛤,两道菜就被收取了75元的葱姜费。据该网友晒出的结账单显示,蛏子单价39元,...……更多
厦门大学“食堂建议本”火了:这样做已经有20多年
...地气,充满了人文关怀。来源:九派新闻综合厦门招考、当事人社交账号、网友评论 ……更多
...鲜时使用的计量器具为数字指示秤,未经检定,且在销售帝王蟹和波龙称重过程中未对包装袋去皮。经称量,该包装袋每个重量为95克,实际重量值与结算重量值之差超过《零售商品称重计量监督管理办法》规定的负偏差。执法...……更多
各种海鲜供应充足
...间,挑选着心仪的“餐桌主角”。面积约2700平方米的“厦门兴旺海鲜城”售卖帝王蟹、龙虾、东星斑等各色生猛海鲜,它们都显得个大鲜活、肥美异常。“春节期间营业额是平时的3-4倍,我们累并快乐着。”“厦门兴旺海鲜城...……更多
青岛海鲜加工费明码标价引争议
1月26日,#男子称餐厅点海鲜葱姜费占菜价60%#的话题登上热搜,啥情况?餐厅回应:收取的是加工费近日,宁夏银川的李先生反映,大年初三晚上和朋友聚餐,点一份蛏子117元,另收单价为12元的3份葱姜费计36元,葱姜费相当于...……更多
离甲辰龙年春节还有60多天,长沙多家餐厅开启年夜饭预订
...高照套餐中包含按位上的辽参以及罗氏虾、俄罗斯板蟹、帝王鲑刺身等多款海鲜。此外,位于长沙市曙光中路的城南宴同样有7档年夜饭套餐供选,定价5888元的辉煌腾达迎春宴有辽参、波士顿龙虾、雪花牛肉等招牌菜。“除夕夜...……更多
莫让“带皮称重”损害消费者权益
...鲜时使用的计量器具为数字指示秤,未经检定,且在销售帝王蟹和波士顿龙虾称重过程中未对包装袋去皮。经称量,该包装袋每个重量为95克,实际重量值与结算重量值之差超过《零售商品称重计量监督管理办法》规定的负偏差...……更多
关于武汉市武昌区秦小串麻辣料理餐厅使用的一级大豆油的核查处置情况
...35-2017《大豆油》要求,检验结论为不合格。2022年10月10日当事人收到上述《检验报告》(№: 12022I5306)。当事人在法定期限内未申请复检,对检验结论无异议。(二)检查基本情况。经核查,上述抽检批次的一级大豆油系当事人...……更多
马来西亚媒体人自曝是刘德华朱丽蒨媒人,透露华仔岳父真实身份
...都指陈志远是朱丽蒨舅舅,刘德华同样没有辟谣。到底是当事人懒得否认,还是两家人在现实生活中来往密切,干脆默认了媒体的误会呢?又或者,朱丽蒨与陈志远真的有亲戚关系,只是叶啸不太清楚而已…… ……更多
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9月24日,社交媒体大量流传一聊天记录截图显示,冠领上海律师所一女律师在工作群内,发布与上司出轨细节,并自我羞辱和检举
2024-09-25 20:39:00
虽然还穿着短袖,距离供暖季还有一个多月,可西咸新区沣水云岭小区的业主们却忍不住担忧起冬天的供暖大事,因为去年冬天大家都被冻美了
2024-09-25 20:43:00
中新真探:出汗就是在燃烧脂肪吗?
中新网9月25日电 许多人认为,出汗就是脂肪在“燃烧”,甚至还有一些鼓吹“暴汗”来减肥的产品。但实际上,出汗是人体为了调节体温而采取的一种自然机制
2024-09-25 20:53:00
东西问|胡坚、徐吉军:“外眼”怎样看钱塘江文化?
中新社杭州9月25日电 题:“外眼”怎样看钱塘江文化?——专访浙江省钱塘江文化研究会会长胡坚、浙江工业大学中国钱塘江文明研究中心主任徐吉军作者 严格 林波 曹丹八月十八潮
2024-09-25 21:23:00
中国资产爆发,人民币升破7
应对预期不稳,政策力度要超预期,效果才会更好。在诸多超预期政策出台后,A股涨了,人民币汇率也涨了。9月25日,离岸人民币对美元即期汇率触及6
2024-09-25 21:23:00
青岛新闻网9月21日讯(记者 宋波鸿)金秋九月,欢笑盈城。首届青岛里院喜剧节于9月20日盛大开幕,联合发起人黄渤,艺委会成员夏雨
2024-09-25 21:49:00
中新网北京9月25日电 (记者 郭超凯)9月25日,千寻位置网络有限公司(以下简称“千寻位置”)发布北斗卫星通信终端“北斗信使·灵犀版”(以下简称“北斗信使”)
2024-09-25 21:53:00
“工博会”高校展区呈现生物医药领域创新成果
中新网上海9月25日电 (记者 陈静)9月25日,正在上海举行的第24届中国国际工业博览会(以下简称“工博会”)的高校展区汇聚了众多高校研究团队的科技创新成果
2024-09-25 22:23:00
“神兽”空降北京798艺术区 将带来“山海经艺术科技展”
中新网北京9月25日电 (记者 应妮)在中华文明五千多年传承的璀璨长河中,《山海经》如同一颗璀璨的明珠,闪耀着中华民族独特的想象力与智慧
2024-09-25 22:23:00
十年追凶终守正义 犯罪刑侦局《漂白》首曝预告
中新网北京9月25日电 (记者 高凯)融合犯罪、刑侦、心理学等多重元素谋篇布局,由曹凯执导、陈枰编剧的犯罪刑侦剧《漂白》25日发布首支预告
2024-09-25 22:23:00
中新网北京9月25日电 题:保障未成年人网络空间安全 严守青少年不良网络消费大门中新网记者 余湛奕近年来,未成年人的网络行为举止日益受到社会各界的深切关注
2024-09-25 22:53:00
中新社台北9月25日电 台湾经济研究院(台经院)25日公布的最新景气动向调查结果显示,8月制造业营业气候测验点为96.65点
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中新社上海9月25日电 (记者 王笈)位于上海山阴路大陆新村的上海鲁迅故居25日恢复对外开放。这栋始建于1931年的新式里弄建筑
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中新社北京9月25日电 (记者 陈康亮)根据德勤中国资本市场服务部25日在北京发布的一份报告,香港交易及结算所有限公司(港交所)今年有望位列全球IPO(首次公开发行股票)市场“四强”
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中新社北京9月25日电 (记者 朱贺)“从甲骨文到书法再到篆刻,中华文化贯穿行程,我看到了更壮阔的历史洪流,是对从前所学知识的复习和更正
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