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...表街头烟火气的“小饼卷一切”,淄博还有许多美食,比如博山菜。作为鲁菜中的重要一派,博山菜融合鲁菜之长,既有传统鲁菜的咸鲜脆嫩,又独具地方特色。在博山有一句脍炙人口的民谚:“待要吃好饭,围着博山转;吃了博山饭,围...……更多
老颜神春节再出圈 博山菜开启新诱惑
本文转自:鲁中晨报老颜神春节再出圈博山菜开启新诱惑1月28日,在淄博市博山区老颜神美食古街,刘芳忙活了整整一上午,看着自己参与制作的博山水饺一包包被装入“鲁宴”礼盒,她的心里感慨万千。“馅料的调制和水饺的包法,...……更多
饺子,印在山东人基因里的味觉记忆
...的水饺,可想这“饼状”水饺有多“厚实”了。而在淄博博山,当地人更爱皮薄馅大的“元宝”形水饺,用大面皮切成梯形包制,皮薄馅大,看起来像是大个的馄饨。所谓“百里不同风,千里不同俗”,各地饮食文化底蕴不同,...……更多
...自:人民网-中国共产党新闻网春节期间,山东省淄博市博山区的八陡老街里,每天来参观的人络绎不绝。八陡老街建筑以明清四合院建筑为主体,其中保留着宋代古窑、明代关帝庙等历史遗址。近年来,东顶村深入挖掘历史资...……更多
山东淄博:十大必吃小吃,吃货们快来围观!
...口感十足,配上特制的酱料,简直就是一种美味的享受!博山酥锅 评分:★★★★☆博山酥锅,听名字就让人食指大动!外酥内软,咬上一口,层层酥脆,香味四溢,简直就是一种口感的享受!卤汁羊肉评分:★★★★☆这道...……更多
城市记忆中的味道探索
本文转自:淄博日报博山四四席 □本报记者 杨秋云在每一座城市的肌理中,都潜藏着一种独特的味道。它或许不是最显眼的标志,但却是最深刻的记忆。美食,这个看似平常的词汇,实则承载着一座城市历史的沉淀、文化的传...……更多
秋日前往淄川游:蒲松龄故居与博山美食之旅
来源:极目新闻上午前往淄川游:蒲松龄故居与博山美食之旅在这个快节奏的现代生活中,我们常常需要寻找一种方式来放松心情,重拾历史的韵味和文化的气息。今天,我们上午的旅程就来到了蒲松龄故居和博山美食主题博...……更多
淄博市博山区石马镇中心学校:求真务实工作作风 创造更加辉煌明天
鲁网2月6日讯2023年,是淄博市博山区石马镇中心学校全体师生向阳生长的一年,是学校奋力前进行稳致远的一年,是家校携手共育奋进的一年。回眸这一年的点点滴滴,全体师生用汗水倾心浇灌的希望之树更加茁壮,用热爱悉...……更多
博山菜师傅有多强
本文转自:鲁中晨报博山菜师傅有多强刘文思煎炒烹炸,制出万千美食。只待一声“开始”,24位师傅摩拳擦掌,将豆腐切成整齐的方块儿,待锅内油温六成热时迅速下入锅中,炸至表皮金黄捞出……11月7日,这场让技能人才“赛出圈”...……更多
淄博老颜神美食街,穿过“最美隧道”就是著名的打卡胜地
.../连谓老颜神美食街,是藏在山峪里的美食一条街,位于博山区姚家峪景区。它还原了好多老博山元素,古色古香。博山是“中国鲁菜名城”“中国鲁菜烹饪之乡”“中国鲁菜发源地”,饮食文化历史悠久。寻找记忆中的老味道...……更多
齐商银行:爱满重阳节 情暖老人心
...的味道在一盘盘热气腾腾的水饺中传递。近日,齐商银行博山支行青年志愿服务队带着大米、面粉、卫生纸等生活物资来到了博山城东街道珑山社区养老院,他们帮助老人打扫卫生,并送上节日的问候和祝福,浓浓敬老情在温馨...……更多
首届百姓春晚,开启浓味博山年
...月5日农历腊月二十六当晚,“智在广电 慧享生活”2024年博山区首届百姓春晚暨“齐艺共舞乡村文艺展演”在博山区文化馆上演,精彩绽放的文化盛宴开启了浓味博山年。本场晚会是博山区首届百姓春晚,以舞台展演的形式,全...……更多
2024年“艺彩纷呈”博山琉璃艺术周启动
4月5日上午,2024年“艺彩纷呈”博山琉璃艺术周启动仪式在博山琉璃园广场举行。清华大学美术学院美术系教授、玻璃实验室负责人、中国工艺美术协会玻璃艺术专业委员会主任关东海表示,博山是中国手工琉璃之都,炉神庙...……更多
自从做了它,我再也没有买过速冻水饺,这味道绝了
...道更加浓郁。自从我开始制作水饺以来,我不仅享受到了美食带来的满足感,还感受到了亲手制作食物的乐趣。每次看到家人和朋友品尝我制作的水饺时那满足的表情,我都会感到无比开心。除了传统的水饺,我还尝试了一些创...……更多
博山区池上镇:黄河大集送“福”到,翰墨浓香过大年
...秀传统文化,营造欢乐祥和的春节氛围。1月25日,淄博市博山区池上镇联合博山区文联、博山区书法家协会开展“我们的节日·春节”送福送春联活动,把浓浓的年味和新春祝福送给大家。一幅幅火红的春联,透着新春的喜庆,...……更多
“宋代”老街西冶街将改造提升
...“宋代”老街西冶街将改造提升预计2月中下旬正式动工博山区西冶街资料照片 淄博1月31日讯新春伊始万象更新,博山区西冶街改造提升工程将于今年2月中下旬正式启动,目前正在进行地下管网设计。西冶街自宋朝建街,是博山著名...……更多
淄博博山区西冶街中心小学:童心敬老 传承美德
...立良好的家庭美德观念,增强社会责任感,近日,淄博市博山区西冶街中心小学开展以“童心敬老 传承美德”为主题的重阳节感恩活动。学校通过敬老爱老在家里、传承重阳节孝道文化经典诵读、敬老爱老在家外、为长辈做美...……更多
弘扬传承博山“孝文化”,《俺爹俺娘》主题摄影展在颜神古镇开幕
... 通讯员 刘亚琳 谢国玲12月29日,“孝善之城·向善美行”博山区迎新春孝文化系列活动暨焦波“孝老敬亲 关爱爹娘”《俺爹俺娘》摄影作品全国巡展25年颜神古镇站活动在淄博博山颜神古镇举办。在淄博市博山区天津湾西村,摄...……更多
年味中看见“繁花”淄博
...植入了人们的内心。在上海广播电视台担任节目主持人的博山女孩杨文楠的视频号就讨喜地叫做“长宁楠小姐”。春节期间,“楠小姐”回到了家乡博山。在红叶柿岩看非遗表演“打铁花”,用软侬的上海话加地道的博山话推荐...……更多
...—安排!“五一”小长假接近尾声,全国各地游客打卡淄博博山,红叶柿岩景区、三水源景区、琉璃大观园、颜神古镇、老颜神……每一处都让人流连忘返,而美景美食背后是淄博博山人的善良厚道和诚信。“五一”假期,博山公安分...……更多
山东有个好玩的度假区,位于淄博市,距离淄博市中心仅30公里
来源:极目新闻山东博山三水源生态旅游度假区位于中国山东省淄博市,是一个集自然风光、人文景观、休闲度假、养生康体于一体的综合性旅游度假胜地。距离淄博市中心仅有30公里的距离,交通十分便利。山东博山三水源生...……更多
重点培育预制食品“大单品冠军”
...食品)选树活动上,淄博知味斋肴鸡、康都炸肉、福源成博山肉干、清梅居香酥牛肉干、王兆耐博山香肠、淄味红百年酥锅、翰林博山酥锅、孙树强酱猪蹄、山苍水润鲁宴礼盒布袋鸡、食珍蚨豆腐箱等10个产品入选“十大淄博品...……更多
人生“食”段
...奔富向强,追求幸福生活的缩影。清贫是孩童时的我对于博山的最深印象。在那个缺吃少穿、特别艰苦的年代,最大的幸福就是吃饱肚子。然而“食”段记忆里多是酸涩和苦楚——1958年以前,元旦这天没有吃过一次饺子。平时...……更多
“长城脚下红叶浓”淄博市2023年“秋季黄河大集”启动
...在红叶柿岩旅游区举行。陶琉文创、农副产品、美食等“博山优品”在现场进行了展销,与会嘉宾为“焦桐花开”黄河大集志愿服务队授旗,为2023“山东手造·齐品淄博”城市礼物创意设计大赛获奖者颁奖。金秋时节,位于淄博...……更多
乡土如意“弯弯顺”
...饺有个好听的名字——“弯弯顺”,是冬日里最受欢迎的美食。儿时,全家老少围炉而坐,一起捏“弯弯顺”的场景让我记忆犹新。有一次,雨雪天,奶奶喊我们全家去她家包“弯弯顺”吃。我们热情地响应了奶奶的邀约。进门...……更多
大年初一吃素馅饺子
...年初一吃素馅饺子特邀记者 孔伟建水饺是中华民族传统美食之一,在北方尤受欢迎,逢年过节,是餐桌上必不可少的美食。春节期间大鱼大肉吃腻了,吃水饺往往就讲究吃点改样的,包点素馅的,来点素三鲜。人们讲究的是吃...……更多
“三餐四季 五彩博山——沿着齐长城去旅行”系列活动在博山启动
... 吴昱 淄博报道 通讯员 谢国玲6月21日晚,三餐四季 五彩博山——沿着齐长城去旅行暨大美博山·“齐”遇长城新媒体大赛启动仪式在淄博市博山区老颜神北门里举行。山东旅游职业学院原党委书记、山东省决策咨询委员会首批...……更多
2023年,我们这样报道博山
本文转自:鲁中晨报 2023年,我们这样报道博山从“会场”到“现场”见证向上的力量记录城市发展,传播百姓心声。2023年对博山区的宣传报道是从一连串的大会开始的。2023年1月至4月,博山区突出发展和民生两大主题,直面痛点、...……更多
全方位 全员额 全要素 淄博博山区“新年第一会”吹响招商引资号角
...市委经济工作会议提出的“七个新”振聋发聩。1月5日,博山区在淄博全市率先召开招商引资大会,发布“全方位、全员额、全要素”招商引资工作实施意见,聘任“招商大使”,举行市场化招商、科创基金招商签约仪式,路演...……更多
民生博山健康食品产业园开工仪式举行
5月2日,民生博山健康食品产业园开工仪式举行,欧洲自然科学院院士孙树侠,对外经济贸易大学教授张梦霞,山东民生集团党委书记、董事长于涛出席仪式并宣布民生博山健康食品产业园开工,博山区委书记路德芝,区委副书...……更多
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亳州市谯城区沙土镇:秋日暖阳下 药材阵阵香
本文转自:人民网-安徽频道金秋时节,走进安徽省亳州市谯城区沙土镇,随处可见当地村民加工、晾晒中药材的场景。一片片中药材在秋日阳光的照耀下散发出特有的香味
2024-09-25 11:23:00
“补药一堆,不如秋菜一把”,秋季建议多吃这4种菜,鲜嫩正当吃
秋天到了,天气渐凉,正是养生的好时节。俗话说“补药一堆,不如秋菜一把”,在这个季节里,多吃一些应季的蔬菜,不仅能补充营养
2024-09-25 14:28:00
47岁女人晒一人午餐,走红朋友圈,网友:羡慕,这才是活的明白!
在这个快节奏的时代,大多数人都忙于工作和生活,忽略了享受生活的美好时光。然而,一个看似普通的47岁女人却用一顿简单的午餐
2024-09-25 14:31:00
强有力的刮油减脂主食,每周做一次,肠油蹭蹭掉,大肚腩也不见了
在现代快节奏的生活中,减肥已成为许多人追求的目标。而饮食控制在减肥过程中尤为重要,特别是主食的选择。主食不仅提供能量,也直接影响着我们的身体代谢和脂肪存储
2024-09-25 14:32:00
9月已过半,建议抓紧吃“秋天4宝”,便宜又美味,好处多的不得了
转眼间,九月已过半,秋风起,凉意浓,正是咱们身体需要温补与调养的好时节。今天,来跟大家聊聊那些秋天里不可错过的“四宝”
2024-09-25 14:32:00
【麻塘养生】燕将明日去,秋向此时分,秋分养生这样做
秋分,是农历二十四节气中的第十六个节气,时间一般为每年公历的9月22-24日,此时太阳到达黄经180°。我国古籍《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说
2024-09-25 14:41:00
秋季不养生,一年都白忙!建议:秋分后,这5个养生重点要牢记!
在这个快节奏的生活中,常常有人会问:“秋季到底该如何养生呢?”为了让医学科普更吸引人,同时增加一些乐趣,我准备用一个编造的故事来说明
2024-09-25 14:41:00
秋分之后,饮食要忌嘴,建议:“吃3样,忌3样”,顺应时节身体棒
秋分,作为秋季的中分点,不仅标志着季节的转换,更在我国古老的二十四节气中占据一席之地。随着秋风的渐起,气温逐渐下滑,空气中的湿润也悄然褪去
2024-09-25 14:42:00
它是“天然洗肠草”,9月正脆嫩!建议中老年常吃,清肠排毒,一身轻松!
熬过了炎热的酷夏,终于迎来了凉爽的秋天,随着气候的转变,自然界中的万物也悄然变换,一片片翠绿的树叶,也做好了准备,投入大地妈妈的怀抱
2024-09-25 14:44:00
秋日吃这“小红果”,心血管强壮、抗衰老,生吃熟吃都能行~
提到番茄,大家都不陌生,特别是市场上随处可见。它既是蔬菜又是水果,营养丰富,可以说是饮食界的“小网红”。其中黄金营养素——番茄红素
2024-09-25 14:44:00
吃饭先喝汤,苗条又健康,秋冬季多喝这碗汤,比骨头汤有营养
说起秋冬日里的温馨滋味,怎能不提那碗让人念念不忘的山药肉丸汤?它不只是餐桌上的常客,更是健康与美味的完美结合体!每一口都是对味蕾的温柔拥抱
2024-09-25 14:44:00
立秋后,女人要多吃它,被称为“花青素冠军”,养肝血滋阴去燥,美容养颜
秋天的感觉越来越浓,天气逐渐转凉,万物随季节而变,此时也正是保养身体的好时节,尤其是女性朋友,需要特别的呵护。在这个季节里
2024-09-25 14:44:00
秋天到了,诸城医学美容专家提醒:这件事情很重要!
秋季在悄然无声中到了,面对换季有人欢喜有人愁,喜于皮肤摆脱高温的炙烤,愁于一到换季皮肤就闹“小情绪”,皮肤缺水、敏感泛红
2024-09-25 14:45:00
肝不好,易抑郁、焦虑、失眠?三味药煮水,调和体内肝气
“医生你好,我最近总是莫名其妙的感到焦虑、烦躁不安、睡眠也很差,有时候会因为一点小事就动怒,请问这是怎么一回事啊!”这是前不久我遇到的一位患者
2024-09-25 14:46:00
高血脂“克星”终于被发现了,每周吃三次,血管畅通有活力、保护心脏增免疫
在当今社会,高血脂已成为影响人们健康的重要问题之一。幸运的是,通过科学合理的饮食,我们可以有效地管理和预防这一疾病。在众多食物中
2024-09-25 14:47:00