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传说中国的南北差异，比欧美两洲都大。任何鸡毛蒜皮的小事，都能进入“南北大PK”模式：豆腐脑要吃咸的还是甜的；冬至吃饺子还是汤圆；粽子该是甜粽还是咸肉粽……南北差异不仅停留在认知层面，还上升到感知层面。人...……更多
2023-02-17 10:05:00蟑螂,东西,美洲,蟑螂,德国,蜚蠊
...质量也得能跟得上啊”。直营30年的海底捞开放加盟，是餐饮行业万店模式太诱人？还是海底捞从餐饮+极致服务赛道转向加盟+供应链竞赛？01首次开放加盟，海底捞这个公告炸开了锅创立30年以来，海底捞一直坚持直营、提供个...……更多
2024-03-12 09:07:00海底,开放,海底,餐饮,开放,供应链
当年一本《海底捞你学不会》，让海底捞成了中国餐饮业的第一网红，如今，填一张加盟申请表，你就离“学会”它近了一步。3月4日，坚持直营30年的海底捞正式宣布对外开放加盟，引入特许经营模式。十多天过去，外界猜测...……更多
2024-03-22 11:33:00餐饮,海底,餐饮,加盟商,模式,品牌
...，有的搞笑，也有的帅气。“科目三”风潮不仅火遍大江南北，还一路顺着网线传到中国台湾，甚至漂洋过海，吸引了全世界的目光。“科目三”凭啥能从广西走向全国乃至全球?日前，中国台湾霹雳舞舞者田晋瑜的“挑战科目...……更多
2023-12-08 11:27:00土味,魔性,科目,舞蹈,还是,快乐
...字旁”，常用作偏旁。饣追子，是一种圆圆的薄饼，早在南北朝时期就已经有了，中国古代一部按汉字形体分部编排的字书《玉篇》说蜀人“呼蒸饼曰饣追”。在宋代以前，饣追子已经成为宫廷里的主要食品。古代纪传体断代史...……更多
2023-01-25 13:45:00珠光,玉润,汤圆,汤圆,东坡,芝麻
...市是腊月廿六至大年初一顺风车的热门目的地城市。
“南北互换式”旅游持续火热，热门景点打车需求上涨将超5倍春节期间，北方冰雪游、南方避寒游的“南北互换式”旅游需求将持续走高，预计哈尔滨、三亚、西双版纳、北...……更多
2024-02-01 17:40:00南北,需求,旅游,需求,春运期,高峰
...创，自此深陷亏损泥沼。这也在提醒包括呷哺集团在内的餐饮从业者们，若不能因时、因势而变，稳固企业护城河，将很容易被出清。 ……更多
2024-03-12 22:52:00火锅,亏损,消费,门店,高端,品牌
...“擀面杖”“饺子”“年糕”则均环比增长超过七成。从南北年味差异来看，北方人对于灶糖、擀面杖、窗花的偏好度明显更高，这些商品的外卖订单占比显著高于整体。天津、北京和武汉近一周的灶糖外卖量位列全国前三。窗...……更多
2023-01-16 17:45:00南京,大牌,海底,预订,品牌,年夜饭
...青岛市文化和旅游局指导下,由半岛都市报社联合青岛市餐饮行业协会、中粮可口可乐饮料(山东)有限公司联合主办的可口可乐·热“汽”腾腾的日子青岛暖冬火锅节正在火热进行当中。据悉,本次活动将融合线上线下与火锅食材商...……更多
2024-01-05 01:38:00火锅,氛围,火锅,底料,青岛,火锅底料
...了海底捞多元化路线之实。左手低价、右手多元化，曾经餐饮界的“神话”海底捞也不得不为未来奔波。国家统计局数据显示，京、沪餐饮市场收缩，1-7月，北京餐饮收入744.2亿元，同比下降4.2%。同期，上海住宿和餐饮业实现零...……更多
2024-09-03 20:44:00餐饮业,边界,霸王,海底,战争,餐饮
...东北吃！在你那玩雪，来我这泡泉。奢享一下冷热交替，南北交融，室外泡、室内泡、森林泡、花海泡……一定会让你美得冒泡泡。你有冰花，我有繁花，郁金香、海棠、樱花、梅花、枯枝牡丹……千亩的规模，万株的阵仗，贼...……更多
2024-01-17 01:58:00盐城,宝宝,盐城,鹿王,麋鹿,宝宝
...富硒产品。在依托自然禀赋的基础上,安康也开发出具有南北交融的特色美食,如安康蒸面、汉滨浆水菜、旬阳八大件、紫阳蒸盆子、岚皋魔芋豆腐、白河三点水、汉阴白火石汆汤、石泉鼓气馍、镇坪洋芋粑粑炒腊肉等融色、香、...……更多
2024-03-28 07:43:00技能培训,技能,美食,培训,地方美食,美食
餐饮概念港股走强 海底捞涨8% 【餐饮概念港股走强 海底捞涨8%】财联社1月10日电，餐饮概念港股午后维持强势，截至发稿，海底捞(06862.HK)涨8%，呷哺呷哺(00520.HK)涨3%，海伦司(09869.HK)涨2%。元旦假期“出行热”带动了“餐饮热”...……更多
2024-01-10 14:57:00港股,海底,概念,餐饮,海底,港股
...比增长超10%，客流预计直逼除夕。一般来说，过了正月的餐饮市场会进入淡季，而餐企也已经做好准备，打算利用数字化增加运营效率，并计划通过短视频等举措增加品牌曝光度，吸引更多消费者。元宵高峰日销量达8万斤临近...……更多
2024-02-22 00:57:00热情,消费,市场,消费,消费者,四世
...得众多老年朋友聚精会神地倾听。在老人分享的年俗中，南北方的地区差异体现在多个方面。如元宵与汤圆的叫法，还有贴对联的时间。西北地区的老人回忆说，家里的对联可以保持一整年，而有些地区的老人则回忆说他们家乡...……更多
2024-02-08 01:47:00迎新,养老,温情,社区,养老,老人
...了大汉文化的浓厚氛围，进一步拓展了节日的传承创新。南北朝时期，元宵张灯结彩已形成民风，唐代还确立为法定之事，自宋以后，又称灯夕、灯节，发展为一个具有浪漫色彩的节日，谓之古代的＂情人节＂。辛弃疾有名的词...……更多
2024-02-25 16:48:00汉史,正月十五,汉武,汉文帝,汉明帝,汉明
在海外，再“捞”一次。全面放开后，餐饮行业整体迎来小阳春。跨年夜当天，各大餐饮门店都出现了久违的大排长队的现象，沉寂了很久的餐饮市场终于迎来转机。二级市场也感知很深，近期港股餐饮股普涨，呷哺呷哺涨近8%...……更多
2023-01-10 10:52:00扭亏为盈,海底,海底,中餐,国际,中国
本文转自：闽北日报熏制腊肉⇦“老南平”在制作汤圆时，有用橘子或红纸点缀“挂红”的习俗，取吉利的彩头。
⇧芝麻馅汤圆“冬雪雪冬小大寒”，冬至是一年二十四个节气中倒数第三个节气。冬至一过，新年更近了。南平...……更多
2023-12-27 04:04:00四邻,香味,美食,汤圆,腊肉,南平
...的扩张步伐”。而在此之前，海底捞是一家纯直营的火锅餐饮品牌，并且已经维持了30年。窄门餐眼数据显示，海底捞目前在全国有1362家门店。虽然公司暂时没有给出加盟的资产门槛，但海底捞在为有意者提供的合作申请表单上...……更多
2024-03-11 09:59:00加盟商,够用,海底,市场,海底,加盟商
...上海区域冬至前一周，饿了么上汤圆订单量增长64%。除了餐饮外卖外，不少人选择下单速冻产品回家自己煮。近一周，上海人在饿了么上下单速冻汤圆的订单量同比增长115%，速冻水饺订单同比增长78%，不少上海人提前开始为冬...……更多
2022-12-22 15:56水饺,汤圆,猪肉,白菜,口味
...2月20日，济南市市场监管局开展“食安护佳节”行动，对餐饮集聚区、网红餐饮店进行集中检查，深入排查食品安全领域隐患，守护节日期间群众“舌尖上的安全”。“元宵节快到了，来碗热腾腾的汤圆吧！”当天上午10:00，位...……更多
2024-02-22 14:00:00月圆,济南,监管,汤圆,食品,市场
...老师傅传授的秘诀哦！说到面条啊，这可真是老少皆宜、南北通吃的美食呢！特别是在寒冷的冬天，一碗热腾腾的面条配上心爱的蔬菜，简直是暖心暖胃的最佳选择。面条作为主食，做法简单又快捷，特别适合忙碌的上班族。在...……更多
2024-04-11 11:25:00劲道,老师傅,面馆,面条,开水,老师
...。整体来看，据国家统计局数据显示，今年上半年，全国餐饮收入26243亿元，同比增长7.9%；限额以上单位餐饮收入7192亿元，同比增长5.6%。据餐饮行业第三方辰智大数据显示，2024上半年，一二线市场餐饮门店规模仍较大幅度负增...……更多
2024-08-28 08:53:00董事会,新高,创始人,霸王,海底,董事
...威检测机构送检了12款火锅底料（菌汤口味）。测试品牌海底捞鲜香菌汤火锅汤料、名扬鲜菌汤火锅底料、好人家菌汤火锅底料、小龙坎菌汤火锅底料、呷哺呷哺珍鲜菌汤火锅底料、德庄菌汤火锅底料、小肥羊鲜香菌汤火锅底料...……更多
2024-07-30 19:14:00火锅底料,底料,火锅,人工,火锅底料,底料
...搭建经贸交流平台，推动双方企业深入探讨在食品加工、餐饮连锁、旅游开发等领域的合作机会，为中沙两国经贸、文化等领域合作注入新活力。青羊味道香飘世界当前，成都加快建设国际门户枢纽城市，以高水平开放推动高质...……更多
2024-06-29 21:01:00产业园,沙特,成都,漫游,味道,产业
...锅上的蚂蚁——急得团团转。3月初，海底捞开放加盟，餐饮尽头是加盟的魔咒，还是应验了。同月26日，海底捞发布的2023年业绩报告显示，截至2023年12月31日，海底捞整体收入为人民币414.53亿元，同比增长33.6%；年内溢利为人民...……更多
2024-04-08 21:37:00海底,海底,门店,五谷,品牌,餐饮
多个连锁餐饮品牌都在降价。7月23日，#太二酸菜鱼客单价跌至7年前# 冲上微博热搜榜第二位，起因是太二所属的九毛九集团刚刚发布了业绩预警，太二最新的人均消费水平为69元，这个数字与2017年的持平。除了太二外，九毛九...……更多
2024-07-25 16:52:00降价风,火锅,连锁,餐饮,消费,价格
在过去的2023年，餐饮行业饱尝“期待”与“失落”的滋味。“期待”在于长期遭受疫情暴击的餐饮业能否快速复苏，恢复至疫情前的水平。疫情防控措施优化后，“报复性消费”的泼天富贵确实先找上了餐饮业，一线城市外出...……更多
2024-02-04 17:28:00连锁,餐饮,餐饮,海底,市场,单价
...为天，老南京的字典里，“吃”是一个跳不过的话题。在南北方人还在为吃饺子还是吃汤圆纠结时，老南京人的冬至菜单已经罗列了满满一张：鸡汤、豆腐、汤圆、赤豆饭、冬饺……南京有句老话：“逢九一只鸡，天天一个蛋”...……更多
2023-12-22 01:05:00南京,鸡汤,味道,南京,南京人,豆腐
...：景雪。最近，“全民娃哈哈”的热潮下，我们看见各大餐饮店都在紧锣密鼓安排上娃哈哈相关产品。表面上看，这是一场由大众情绪催生的购物狂潮，但在红餐网看来，情绪虽然推动了事态的发展，但打铁还需自身硬。本质上...……更多
2024-03-20 11:24:00长红,九阳,娃哈哈,玄机,豆浆,热潮
更多关于社会的资讯：
9月20日17时许，江西抚州市一工厂仓库发生火灾，记者从当地有关部门获悉，起火物质为厂区内仓库存放的硅油，当地消防部门已赶赴现场进行扑救，目前没有收到人员伤亡报告，总台记者也将持
2024-09-22 00:36:00
近日，农业农村部种业管理司发布了《关于第五届国家农作物品种审定委员会第七次审定会议初审通过稻、玉米、棉花、大豆品种及第五次初审通过部分小麦品种的公示》
2024-09-22 00:36:00
金秋开酿，顺于天时。9月19日，今世缘酒业20000吨酿酒项目开酿仪式在酒乡江苏涟水举行。20000吨产能的投产，不仅标志着今世缘酒业在产能规模上的新突破
2024-09-22 00:37:00
9月20日晚，长沙市公安局天心分局发布警情通报：2024年9月19日上午9时31分，长沙市公安局天心分局接警称，天心区城南西路1号2栋13楼有3人坠楼死亡
2024-09-22 00:40:00
9月20日17时许，上海市气象局发布消息，强雷暴云团正在影响本市，刚刚宝山区气象台发布了大风橙色预警信号，提醒大家有龙卷可能
2024-09-22 00:41:00
近日上海遭受秋台风二连击14号台风“普拉桑”紧接“贝碧嘉”再登申城面对台风挑战，久事公交多措并举、迅速行动，通过适当缩短高峰发车间隔
2024-09-22 00:44:00
央视网消息：进入九月，全国文化演出市场热度不减，舞蹈、话剧、戏曲等多种类型演出不断“上新”，为观众带来精彩纷呈的文化盛宴
2024-09-22 00:44:00
9月20日长春市城市管理局网站发布2024年长春市秋菜上市服务保障设置与管理标准2024年长春市秋菜上市服务保障设置与管理标准为方便市民就近买菜
2024-09-22 00:46:00
9月20日，上海，大雨中送单的外卖员。9月20日上午，“普拉桑”给上海带来一波大暴雨。暴雨天，外卖订单多了起来，小哥们也忙碌起来
2024-09-22 00:47:00
央视网消息：“八月十八潮，壮观天下无。”作为观潮胜地，浙江钱塘江两岸因钱塘潮形成了独特的潮文化。9月20日，浙江潮地名文化馆在杭州开馆
2024-09-22 00:47:00
9月18日，由中铁八局承建的盘兴铁路站房工程兴义南站顺利完成了所有前期准备工作，正式宣布进入实质性施工阶段，预计2025年底投入使用
2024-09-22 00:47:00
福州市公安局交通管理局关于海峡奥体中心周边部分道路实行临时交通管制的通告2024年9月21日19:00至22:30，海峡奥体中心体育场将举行大型群众性活动
2024-09-22 00:48:00
9月19日，河北省张家口市高校实验室向中小学开放启动仪式举行。从今年秋季学期起，坐落于张家口市的河北北方学院、河北建筑工程学院等五所高校的24个实验室向全市中小学生开放
2024-09-22 00:49:00
今早（9月21日）你听到风声了吗？今年立秋后首场较强冷空气来武汉了！昨晚武汉市气象台发布大风蓝色预警信号预计到明天（22日）白天
2024-09-22 00:51:00