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味美四川,等你来选!川派餐饮省级“天府名厨”“天府名店”网络投票正式启动
...店”评选。在各地商务主管部门组织发动下,全省共646家餐饮商户、602个大厨参与市级评选。经过层层选拔,共405个大厨、386家餐饮商户符合省级参评条件,将进入最后的巅峰对决,角逐100个省级“天府名厨”、100家省级“天府...……更多
福州聚春园集团“家有双老”
...园集团“家有双老”昨日上午,在安泰楼总店,几名来自南京的游客观看福州鱼丸制作。记者石美祥摄安泰楼福州小吃。聚春园集团供图安泰楼所获荣誉展陈。聚春园集团供图2月1日,第三批中华老字号名单公布,“安泰楼”品...……更多
首届“鸭韵汇”开幕,南京老字号齐聚秦淮河畔
本文转自:南京晨报大厨在现场斩鸭子。 记者 金磊 摄晨报讯(通讯员 张文耀 南京晨报/爱南京记者 金磊)“没有一只鸭子能游过长江”。南京人爱吃鸭是出了名的,5月18日,南京首届“鸭韵汇”暨秦淮区餐饮美食嘉年华在南...……更多
看低空飞行梦幻场景,品各种休闲美食
本文转自:南京晨报 外卖、快递等配送,不再是外卖小哥满街跑,而是无人机来投递;一些急救药品也能通过无人机快速送达急救现场……这样的场景在不久后的南京市区将实现。 日前,南京市政府发布了若干政策措施,...……更多
...川故里。12月15日上午,2023泉州山海厨王争霸赛(2023年度餐饮行业职业技能竞赛)暨美食名店、名厨、名菜、名小吃系列推选活动总决赛在泉州举办。热锅、下料、颠勺、勾芡、装盘……一气呵成。率先开赛的是“美食名厨”赛...……更多
让千年瓯菜谱写新时代篇章
...界温州人的情怀,也是大产业,据统计2022年温州全社会餐饮业营业额为568.3亿元。笔者作为世界瓯菜万人宴发起者,更是情有独钟。据了解,目前在国外的主流中餐以粤菜和瓯菜为主。瓯菜主要集中在欧洲。据法国国际烹饪联合...……更多
美食名店、预制菜名企获奖名单出炉
...炉 打造“最闽南”城市IP,提升闽菜知名度,培养泉州餐饮界人才,助力餐饮产业升级换挡,让更多人爱上“泉州味道”。由泉州市商务局牵头,泉州晚报社、泉州广播电视台、泉州中央商务区丰泽区指挥部共同主办的2022年度...……更多
...深入交流,澳大利亚江苏总商会企业家还实地参观考察了南京天加能源科技有限公司、南京介子连续流科技有限公司、泰康之家·苏园等驻区企业,了解产业发展情况。近年来,栖霞区高端产业集聚,形成了石化、电子信息、高...……更多
感受烟火里的幸福 四川渠县举办百道特色菜品推介会
...,四川省商务厅在21个市州同步启动了“味美四川”川派餐饮消费季活动,将举办餐饮活动共计50余场。“在五一黄金周前夕,渠县举办2023渠县美食节暨宕渠100道特色菜品推介会,讲述渠县与美食的奇妙缘分,既有助于提升五一...……更多
名厨赴港炒香“盐边菜”
...,30余名厨师同台切磋烹饪技艺。该活动由盐边县和香港餐饮名企联合开展,旨在搭建盐边本土名厨赴港就业平台,持续擦亮“盐边菜”品牌。地处川滇交界,盐边形成了特色菜系“盐边菜”。近年来,当地突出民俗特色打造“...……更多
...餐饮消费,促进美食高质量发展, 2023-2024寻味创新菜(南京)圆桌论坛暨寻味年度颁奖礼于1月31日下午,在南京国际青年会议酒店·中华厅成功举办。此次活动由新华报业传媒集团主办,南京晨报、《寻味》栏目、南京国际青年...……更多
重庆开州:“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛将于11月11日举行
为持续打造“开州金厨”区域公共品牌,扩大开州区餐饮品牌知名度、影响力,促进消费提质升级,11月11日,开州区城南故津广场将举行“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛暨首批“开州金厨”名店命名授牌活动。11月5日,...……更多
2023年兵团餐饮美食大赛总决赛举办
...报本报乌鲁木齐讯(全媒体记者 马燕) 日前,2023年兵团餐饮美食大赛总决赛在新疆游客集散中心举办,来自兵团各师市、团场的42名厨师现场比拼厨艺,展示烹饪技能。2023年兵团餐饮美食大赛由兵团文化体育广电和旅游局主办...……更多
打造“陕菜之乡” 擦亮美食名片
本文转自:安康日报通讯员 贺珍珍 沈官星为促进餐饮业健康发展,提升本地餐饮业的整体水平,加强业内的交流与合作。近日,汉阴县举办2023年“陕菜之乡复审”“五名认定评审”授牌暨美食协会年会活动。活动中,县经贸局分管...……更多
本文转自:南京日报本报讯(记者 曹丽珍) 一份由消费者“吃出来”的美食榜单,无疑更能代表一座城市餐饮消费的真实底色。17日,大众点评2024年“必吃榜”入围餐厅名单揭晓。在这份以“更丰富、更宝藏、更有烟火气”为...……更多
...大酒店有限公司中式烹调师高级技师尹亲林 合肥徽滋坊餐饮有限公司中式烹调师高级技师汪幸生 安徽新东方烹饪高级技工学校中式烹调师高级技师王建中 安徽青松食品有限公司中式面点师高级技师王 建 淮北市杜集区段园镇同...……更多
江苏多地早茶“火出圈” 美好的假期从一碗早茶开始
...青年新选择”,边走边吃让江苏地标小吃成“显眼包”。南京夫子庙、老门东美食街当之无愧“人气王”,老街区、老品牌共同散发新活力。人手一碗鸭血粉丝汤、一个鸡鸣汤包成为亮丽风景线。南京鸭血粉丝汤来源:视觉中国...……更多
南京龙虾美食狂欢季6月10日开启
本文转自:南京晨报江苏省餐饮行业协会供图苦等了一个春天的小龙虾,终于在6月份“强势杀入”南京。仲夏月,龙虾鲜,6月是吃龙虾最好的季节,水韵江苏苏心游邀你一起去吃虾,“狂欢十足,畅享一虾”美食生活节来了。...……更多
贵州美食节来南京啦!
...一边表演敬酒礼仪“高山流水”与食客互动。10月8日,在南京河西的国青酒店,正在这里举办的“黔”所“味”闻贵州美食节,吸引了众多食客。为交流美食文化、分享黔菜故事、领略黔地风采,南京国际青年会议酒店联合贵州...……更多
费大厨登上“中法美食文化交流”国际舞台 辣椒炒肉收录进《中法厨王菜单》
...是中餐中最代表有锅气的一道菜,直呼好吃到停不下来!南京师范大学教授郦波也调侃辣椒炒肉好吃到碗底都刮光了。热辣鲜香的国民炒菜辣椒炒肉节目中,费大厨创始人费良慧现场烹饪辣椒炒肉,并讲述仅凭一道辣椒炒肉火爆...……更多
力促产业链上下游企业协作协同 南京数企联为民营经济发展筑路
这个40岁的男人,已经在南京商场上打拼了22年。这22年间,他成家立业,成为中共党员,走出了一条有理想信念的奋斗之路。大部分时间,他开着车东奔西跑,凭着浙商精明的眼光,做成了一笔笔建筑钢材贸易,积累了远远超...……更多
...最多,其次是朋友小聚。”伴随着今年的超长春节假期,南京多个景区迎来旅游旺季,不仅门票难约,巨大的人流也带火了景区周边的餐饮经济。在游人如织的南京老门东景区,许多外地游客都奔着一睹秦淮灯会的风采而来。欣...……更多
打卡鲁菜之都 | 名厨亮技大咖畅聊,把脉鲁菜发展新方向
...亮技环节,中国烹饪大师、中国鲁菜资深级大师、烟台市餐饮与住宿行业协会顾问范维泉展示了糟溜黄花鱼、白汁雪丽凤尾大虾的制作方法;中国烹饪大师、中国鲁菜资深级大师、鲁菜烹饪技艺非物质文化遗产传承人、福山区烹...……更多
三国文化入菜    “桃园结义”“草船借箭”都成川菜美味
...,各县(市、区)商务主管部门、南充市烹饪协会、南充市餐饮行业协会等单位承办的“味美四川·食香南充”系列活动在高坪区举行。南充市商务局局长李彬宣布活动正式启动。活动现场,表彰了南充雅特居大酒楼等市级“天府...……更多
快来看看 这些美食你都吃过没
...1月24日下午,神火大道商丘十大名吃城热闹非凡,近百名餐饮行业经营者齐聚于此,满怀喜悦地等待着市餐饮与饭店行业协会2023年度表彰大会的召开。在这次大会上,宣布了2023年度豫东十佳风味名吃的评选结果,评选出2023年度...……更多
扭转“青黄不接”窘境让年轻人学厨有奔头
...续推出“寻味广府美食发源地”系列报道,专访厨师界、餐饮界等行业大咖,聚焦厨师之乡、美食之都激活味蕾经济的新动向、新举措、新思考,敬请垂注!策划/陈昕宇文/广州日报全媒体记者王名润图/广州日报全媒体记者陈枫...……更多
...讯 1月10日,我市召开“品鉴山西美食、晋享山西味道”餐饮品牌推广活动颁奖大会。市商务局、各县(区)商务局、相关餐饮企业及人员参加会议。2022年2月25日,我市各县(区)商务部门组织具有阳泉本地特色的名优菜品、...……更多
世界级潮汕菜展会首次在汕头举办
...一体,成立“潮汕菜智库”众多市民游客在两百多个特色餐饮品牌摊档前流连,“逛吃”潮汕美食文/图 羊城晚报记者 赵映光 曾柯权 姚志德 实习生 陈梓敏12日上午,汕头市潮汕历史文化博览中心内人潮涌动、美食飘香,一场集...……更多
线下赶大集 品牌土特产让你买个够
本文转自:南京日报 ▲昨天,江苏供销年货大集在南京宝船厂遗址公园举办,为广大市民带来丰富多彩的年货选择。 南京日报/紫金山新闻记者 徐琦 摄紫荆广场·花漫里年货大集上,市民赶集购买年货产品。南京日报/紫金山...……更多
当河南烩面遇上海南粉会碰撞出啥火花?这个美食嘉年华不容错过
...推广活动,三亚、郑州双方以美食为媒介,积极推动两地餐饮行业的交流与合作,甄选出分别代表海南、河南的特色美食参加本次活动。这些美食既有百年老字号品牌,又有非物质文化遗产,还有新一代的特色餐饮品牌。河南的...……更多
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金秋话丰收 马鞍山市“中国农民丰收节”今日开幕
本文转自:人民网-安徽频道人民网马鞍山9月22日电(丁纪)“家人们呐,今年是第7个‘中国农民丰收节’,我现在的位置在马鞍山
2024-09-22 16:57:00
秋冬流感高发季,如何接种疫苗?中疾控解答
本文转自:人民网人民网北京9月22日电 (记者孙红丽)9月22日,在国家卫生健康委召开的“时令节气与健康”新闻发布会上
2024-09-22 17:44:00
河北盐山:口腔健康行动共筑儿童微笑未来
本文转自:人民网-河北频道日前,在河北盐山韩桥中心小学,沧州市中心医院盐山医院举办了一场以“全生命周期守护,让健康从‘齿’开始”为主题的健康义诊活动
2024-09-22 17:51:00
江西泰和:载歌载舞 分享丰收喜悦
本文转自:人民网-江西频道2024年“中国农民丰收节”江西(泰和)活动欢庆晚会在泰和县体育中心举行。图为晚会演出现场。人民网记者 时雨摄人民网泰和9月22日电(记者时雨)21日晚
2024-09-22 18:00:00
打卡呼马美食嘉年华 尽享青城好味道
本文转自:人民网-内蒙古频道马拉松美食嘉年华。人民网记者 赵梦月摄人民网呼和浩特9月22日电 (记者 赵梦月)9月22日上午
2024-09-22 19:28:00
名厨名店话桂菜 | 探访一嘴鲜虫草香鸡店
本文转自:人民网-广西频道名厨名店话桂菜 | 一嘴鲜虫草香鸡
2024-09-22 16:23:00
名厨名店话桂菜 | 探访南𬇕渔村店
本文转自:人民网-广西频道名厨名店话桂菜 | 南𬇕渔村
2024-09-22 16:31:00
名厨名店话桂菜 | 探访博白万兴海鲜粥店
本文转自:人民网-广西频道名厨名店话桂菜 | 博白万兴海鲜粥店
2024-09-22 16:44:00
湖北:共庆丰收成果 共享丰收喜悦
本文转自:人民网-湖北频道“三农”达人直播带货。湖北广播电视台垄上频道供图9月22日,以“学用‘千万工程’ 礼赞丰收中国”为主题的2024年中国农民丰收节湖北主场活动在应城市举行
2024-09-22 16:47:00
名厨名店话桂菜 | 探访“南流江畔”广西客家菜店
本文转自:人民网-广西频道名厨名店话桂菜 | “南流江畔”广西客家菜
2024-09-22 16:48:00
西林县举办丰富活动庆祝“中国农民丰收节”
本文转自:人民网-广西频道“丰收接力”团队竞跑。李世华摄9月20日,西林县以“学用‘千万工程’礼赞丰收中国”为主题,在句町田园举办2024年第七个“中国农民丰收节”
2024-09-22 16:58:00
今日是秋分节气,厦门市中医院针灸二科中医师刘珈均提醒市民,秋天是阴长阳消的季节,秋季养生要以养阴为主。“秋分者,阴阳相半也
2024-09-22 08:52:00
反复流产孩子总保不住,可能是它们在搞鬼?
前几天有一对夫妻因怀孕来到我院,据他们叙述“有过三次怀孕史,每次都是孕早期就发生了流产”,这种怀上留不住的绝望相信有过这种经历女性深有体会
2024-09-22 09:09:00
2次输卵管造影结果不同,该信哪个?输卵管造影相关问题文中有解
在女性不孕症中,输卵管性不孕是最常见的因素,因此,输卵管造影是查找不孕原因中最基础最重要的一项检查。检查前后,不少姐妹都有一些小困惑
2024-09-22 09:09:00
月经量大、有血块,还总不干净?
今日,咱们来聊聊月经,它常被视作女性健康的晴雨表。不少女生会因月经量过少而焦虑,也有女生为月经量过多而烦恼。要知道,月经量多并非身体在排毒
2024-09-22 09:12:00